TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA NGOẠI NGỮ  fl  Người thực hiện đề tài : Ths. Lâm Ngọc Như Trúc Vũng Tàu 2009 - 1 - MỞ ĐẦU - 2 - 1. Lí do chọn đề tài Văn hoá Việt Nam vốn là sự kết tinh những giá trị truyền thống tốt đẹp trong quan hệ giữa con người với con người, giữa con người với thế giới tự nhiên. Đó còn là sự đúc kết giữa cuộc sống và thực tiễn đấu tranh dựng nước và giữ nước của con người Việt Nam qua mấy nghìn năm lịch sử. Truyền thống ấy luôn được giữ gìn và góp phần vào sự phát triển chung của nền văn hoá thế giới. Văn hoá Việt Nam có vai trò to lớn trong việc bồi dưỡng trí tuệ, đạo đức và tâm hồn người Việt Nam, xây dựng cho con người Việt Nam một thế giới quan tốt đẹp, hướng con người tới những giá trị Chân, Thiện, Mỹ cao đẹp. Trong những năm gần đây, ở nước ta xuất hiện ngày càng nhiều những hoạt động văn hoá. Nhu cầu thực tiễn xác định việc nâng cao tầm nhìn, tầm hiểu biết về văn hoá là có thực. Trong nhiều trường hợp văn hoá được đề cập như một lĩnh vực khoa học thực tiễn, vì một lẽ hiển nhiên là đất nước Việt Nam đang ở vào giai đoạn phát triển cùng lúc những tiềm năng kinh tế, tiềm năng văn hoá, tiềm năng du lịch… Các cuộc cách mạng khoa học công nghệ, cách mạng khoa học xã hội… đòi hỏi con người trong xã hội hiện đại phải có kiến thức toàn diện trên nhiều lĩnh vực mà trong đó, văn hoá có vai trò quan trọng. Văn hoá vừa là động lực, vừa là hệ quả quá trình “sống” của con người trong lịch sử dân tộc. Sự hiểu biết về văn hoá dân tộc và lối sống văn hoá sẽ giúp con người điều chỉnh chính mình cùng với sự phát triển của xã hội. Chính vì lẽ đó mà “Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam” đã trở thành môn học bắt buộc trong chương trình giáo dục đại học dành cho khối ngành ngoại ngữ và khoa học xã hội theo quyết định số 3244/GD-DT của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (ngày 12/9/1995). Bên cạnh đó, trong hơn 10 năm trở lại đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã không ngừng yêu cầu các cơ sở giáo dục và đào tạo chuyển đổi mục tiêu, - 3 - chương trình, giáo trình, nội dung, phương pháp, lượng giá theo hướng giảng dạy tích cực và theo hướng lấy người học làm trung tâm. Không phải chỉ giảng những kiến thức thầy sẵn có mà phải giảng những kiến thức, kỹ năng sinh viên cần phải có để đáp ứng được các nhu cầu ngành nghề xã hội. Đây là một phương pháp giảng dạy mới có hiệu quả đào tạo, làm người học có khả năng tự học trong trường và cả sau khi đã tốt nghiệp ra trường, do đó có khả năng thích ứng cao với nghề nghiệp. Điều đó có nghĩa là mục tiêu đào tạo của Trường đại học phải chuyển hướng từ chỗ chương trình đào tạo được xây dựng theo hướng tiếp cận nội dung, tức là cung cấp cho sinh viên đầy đủ kiến thức để sau khi ra trường có thể hành nghề được ngay. Phải chuyển sang hướng xây dựng chương trình đào tạo theo hướng tiếp cận với sự phát triển của nền kinh tế xã hội, sự bùng nổ thông tin trong các lĩnh vực khoa học kỹ thuật, tức là chỉ đủ thời gian đào tạo cho sinh viên những phần kiến thức cốt lõi (phần kiến thức phải học) của ngành nghề và rèn luyện cho sinh viên có khả năng tự học các phần kiến thức nên học, phần kiến thức học được thì càng tốt để sinh viên có thể tự học, tự phát triển được sau khi tốt nghiệp ra trường, tức là vẫn tự học được ngay cả khi không có thầy hướng dẫn. Để làm được điều đó không có cách gì khác là phải đổi mới phương pháp giảng dạy - giảng dạy theo phương pháp tích cực. Phương pháp giảng dạy tích cực là gì? Làm thế nào để nâng cao chất lượng bài giảng và rèn luyện khả năng tự học cho sinh viên… là những điều mà chúng tôi luôn băn khoăn, trăn trở. Trải qua quá trình nghiên cứu lí thuyết và nhất là sau gần 2 năm thực nghiệm việc đổi mới phương pháp giảng dạy và ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) trong việc giảng dạy môn “Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam”, chúng tôi nhận thấy rằng việc dạy bằng giáo án điện tử (GAĐT) đối với bộ môn này đã đem lại những hiệu quả nhất định. Nếu được đầu tư cẩn thận, phương pháp này sẽ tạo hứng thú cho sinh viên, - 4 - đặc biệt là khi giảng những nội dung có minh hoạ bằng tranh ảnh, âm thanh, sơ đồ, biểu bảng Mặt khác, việc trình diễn nội dung bài dạy bằng màn hình vừa mới lạ đối với sinh viên vừa giúp cho giảng viên tiết kiệm một lượng lớn thời gian ghi bảng, giảng viên sẽ sử dụng thời gian đó vào việc mở rộng vấn đề, liên hệ những kiến thức bên ngoài góp phần làm cho bài học phong phú, sinh động, và sâu sắc hơn. Sự giải phóng đôi tay cho cả giảng viên và sinh viên cho phép các em có thể tương tác nhiều hơn với thầy cô giáo, làm nâng cao hiệu quả giờ học… Đây chính là lí do để tôi chọn đề tài “Xây dựng bài giảng điện tử môn Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam” làm đề tài nghiên cứu của mình. Tuy nhiên, tập bài giảng này có những chỗ đậm nhạt khác nhau là do nguồn tài liệu, nhất là khả năng và trình độ của người thực hiện đề tài còn hạn chế. Do vậy, tác giả rất mong nhận được ý kiến đóng góp của tất cả những ai quan tâm đến đề tài này. 2. Mục đích nghiên cứu Trong quá trình giảng dạy môn “Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam” tại Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu, tôi đã có điều kiện tiếp xúc với nhiều giáo trình dùng cho việc giảng dạy môn học này, trong đó phải kể đến 2 giáo trình “Cơ sở văn hóa Việt Nam” tiêu biểu – một là của GS.TSKH Trần Ngọc Thêm và một là của GS. Trần Quốc Vượng. Có thể nói rằng 2 giáo trình trên đã giúp tôi có nguồn tài liệu đáng tin cậy và có những định hướng rõ ràng trong công tác giảng dạy của mình. Tôi không có tham vọng vượt qua 2 “cây đại thụ” trong làng văn hóa Việt Nam vì tôi biết rằng trình độ chuyên môn của mình còn nhiều hạn chế nhưng tôi vẫn muốn thử xây dựng một tập bài giảng mới mang nhiều “cái riêng” của trường chúng tôi. Do vậy, mục đích chính của đề tài “Xây dựng bài giảng điện tử môn Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam” là : - 5 - - Thực hiện chủ trương đổi mới phương pháp giảng dạy theo hướng lấy người học làm trung tâm. - Ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học nhằm tạo hứng thú học tập cho sinh viên và đạt kết quả giáo dục cao. - Nâng cao nghiệp vụ, chuyên môn cho giảng viên. 3. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Theo đánh giá của nhà nghiên cứu Phạm Khiêm Ích, ở nước ta việc nghiên cứu và giảng dạy văn hóa học với tính cách một môn khoa học, mới chỉ bắt đầu. Cách đây hơn 60 năm, Đào Duy Anh đã đặt viên gạch đầu tiên cho văn hóa học, khi cuốn "Việt Nam văn hóa sử cương" của ông được Quan Hải Tùng Thư ấn hành (năm 1938). Cùng thời với Đào Duy Anh có tiến sĩ Nguyễn Văn Huyên - người đã đi đầu trong việc khai phá xã hội học văn hóa và nhân học văn hoá ở Việt Nam Tuy nhiên, những hướng nghiên cứu mới về văn hóa mà các ông mở ra đã không được tiếp tục trong một thời gian dài. Gần đây có các công trình nghiên cứu của Phan Ngọc về "Văn hoá Việt Nam - Cách tiếp cận mới" (1994) và "Bản sắc văn hoá Việt Nam" (1998). Năm 1993 Trung tâm Khoa học xã hội và Nhân văn Quốc gia đã cho xuất bản hai công trình tập thể về "Văn hoá và phát triển" nhân Thập kỷ quốc tế về phát triển văn hóa. Gần đây nhất là công trình "Văn hóa Việt Nam: Những vấn đề lý luận và thực tiễn". Một số giáo trình về "Văn hóa học" và "Xã hội học văn hóa" của Đoàn Văn Chúc, "Văn hoá học đại cương và cơ sở văn hóa Việt Nam" của Trần Quốc Vượng, "Cơ sở văn hoá Việt Nam" của Trần Ngọc Thêm cũng đã được xuất bản. - 6 - Nhìn chung những xuất bản phẩm đó đã đáp ứng được phần nào nhu cầu nghiên cứu và giảng dạy văn hoá Việt Nam trong tình hình hiện nay. Tuy nhiên thực tế cho thấy là có rất ít tài liệu được lưu hành trong nước đề cập một cách có hệ thống về các khái niệm và phương pháp của văn hoá học. Đây là một trong những lý khiến nhiều ấn phẩm viết về văn hoá Việt Nam vẫn mang tính dài trải và nặng về chất liệu lịch sử. Chia sẻ nhận định ấy, giáo sư Phan Ngọc viết: “Từ trước đến nay, có vô số công trình đã viết về văn hoá. Nhưng trong các công trình đã xuất bản, thường thiếu một sự nhất quán về phương pháp, khái niệm. Nếu như các mặt được xem là thuộc về văn hoá như xã hội, chính trị, giáo dục, văn học, nghệ thuật, tôn giáo, tín ngưỡng được trình bày, thì người đọc có cảm tưởng là lấy ở những ngành khoa học hữu quan rồi đưa vào sau khi đã rút lại cho gọn. Người đọc không thấy cái mặt văn hoá của các phương diện này. Theo người viết, để làm điều này, phải lo xây dựng hệ thống khái niệm của văn hoá học cho nhất quán: các khái niệm này đều phải có giá trị thao tác tức là cho phép chúng ta hành động có kết quả chứ không phải chỉ cung cấp kiến thức”. Do đó, việc hệ thống hoá và sau đó là ứng dụng các khái niệm và phương pháp của văn hoá học vào nghiên cứu văn hoá Việt Nam đang là nhu cầu cần thiết hiện nay đối với giới nghiên cứu văn hoá trong nước. Chỉ trên cơ sở thấu hiểu và vận dụng văn hoá học vào nghiên cứu văn hoá Việt Nam, mới có thể tạo dựng được nền móng khoa học cho những nghiên cứu ứng dụng về văn hoá Việt Nam. Nói cách khác, văn hoá Việt nam cần phải thể hiện ra là một lĩnh vực nghiên cứu ứng dụng của văn hoá học . 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu “Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam” có thể dạy như một môn học độc lập cho sinh viên khối ngành ngoại ngữ và khoa học xã hội, nhưng cũng có - 7 - thể xem là một môn học trong hệ thống của bộ môn Văn hóa học. Do vậy, đối tượng nghiên cứu của đề tài này bao gồm: - Hệ thống lí luận về văn hóa học: những tri thức cơ bản cần thiết cho việc tìm hiểu về văn hóa Việt Nam. - Hệ thống văn hóa Việt Nam: chủ thể văn hóa Việt Nam, diễn trình lịch sử văn hóa Việt nam, không gian văn hóa Việt Nam, hệ thống văn hóa vật chất và tinh thần của người Việt Nam… Tuy nhiên, do yêu cầu của việc giảng dạy theo hệ thống tín chỉ, trên cơ sở chương trình khung của Bộ Giáo dục và Đào tạo chúng tôi hướng đến việc tăng thời lượng xêmina (chiếm khoảng 30 – 50% trên tổng số tiết của học phần tùy theo trình độ của từng lớp sinh viên) để mỗi sinh viên thể hiện được phương pháp tư duy khoa học và tập làm quen với cách thuyết trình một vấn đề lí luận khoa học . Do vậy, phạm vi nghiên cứu của đề tài giới hạn ở một số lĩnh vực sau: - Chương I: Khái quát về văn hóa học và văn hóa Việt Nam • Mục 1.1 (Văn hóa học): được biên soạn đầy đủ, có hệ thống • Mục 1.2 (Văn hóa Việt Nam): chỉ biên soạn những bài học khó và tiêu biểu (chủ thể văn hóa Việt nam, văn hóa Việt Nam thời tiền sử và sơ sử, vùng văn hóa Tây Bắc – Tây Nguyên – Nam Bộ), phần còn lại sinh viên tham khảo trong các giáo trình và thuyết trình trước lớp. - Chương II: Văn hóa nhận thức Đây là một chương mục tương đối khó, việc trình bày và giảng giải toàn bộ chương mục là việc làm cần thiết. Tuy nhiên, sinh viên vẫn phải tự học và chuẩn bị thuyết trình một số vấn đề nhỏ trong chương mục này (Xem cụ thể ở phần nội dung). - 8 - - Chương III: Văn hóa tổ chức cộng đồng • Mục 3.1 (Tổ chức Nhà – Làng – Nước): được biên soạn đầy đủ, có hệ thống. • Mục 3.2 (Tín ngưỡng và phong tục) và mục 3.3 (văn hóa giao tiếp và nghệ thuật ngôn từ) sinh viên tham khảo trong các giáo trình và thuyết trình trước lớp. - Chương IV: Văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên và môi trường xã hội Trình bày rõ ràng, đầy đủ. Sinh viên nghe giảng, chọn chủ đề và thuyết trình trước lớp. 5. Những đóng góp của đề tài Nội dung nghiên cứu của đề tài được thực hiện trên cơ sở tiếp thu những thành tựu nghiên cứu của nhiều nhà khoa học. Tuy vậy, chúng tôi cố gắng đóng góp một số điểm mới trong đề tài của mình: - Trình bày một bức tranh tương đối đầy đủ, có hệ thống về văn hóa Việt Nam và khắc phục một số nhược điểm của các công trình nghiên cứu trước đó. Cụ thể: • Bổ sung những kiến thức cơ bản và thực tế về các vùng văn hóa Việt Nam… • Nghiên cứu và viết lại toàn bộ chương 2 (Văn hoá nhận thức), đưa triết lí âm dương về đúng với tư tưởng ban đầu của cư dân Việt cổ, phân tích những nhận thức về vũ trụ, về con người và xã hội trên nền tảng văn hoá gốc Việt Nam - 9 - - Hình thành hệ thống bài giảng với các hình ảnh minh họa sinh động, các videoclip phản ánh nội dung bài giảng một cách cụ thể, chi tiết. Qua đó góp phần tạo nên động cơ và hứng thú học tập môn “Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam” cho sinh viên Do vậy, đề tài sẽ là tài liệu tham khảo, học tập và giảng dạy cho sinh viên, giảng viên của Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu và cho tất cả những ai quan tâm đến đề tài. 6. Cơ sở lý luận, phương pháp nghiên cứu Việc nghiên cứu đề tài được tiến hành trên quan điểm của chủ nghĩa Mác – Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh và quan điểm của Đảng và Nhà nước CHXHCN Việt Nam. Về những vấn đề phương pháp nghiên cứu, tác giả vận dụng phương pháp lịch sử kết hợp chặt chẽ với phương pháp logic và các phương pháp liên ngành, thể hiện cụ thể ở các mặt sau đây: - Thu thập, sưu tầm, nghiên cứu và xử lí các nguồn tư liệu thành văn để rút ra những sự kiện, những tài liệu cần thiết cho việc thực hiện đề tài. - Quy nạp, đúc kết ra những gì có thể là những giá trị tiêu biểu nhất, bản chất nhất của nền văn hóa Việt Nam. 7. Bố cục của đề tài Ngoài Phần mở đầu, Kết luận, Phụ lục và Thư mục tài liệu tham khảo, Nội dung đề tài gồm 4 chương: • Chương I: Khái quát về văn hóa học và văn hóa Việt Nam • Chương II: Văn hóa nhận thức • Chương III: Văn hóa tổ chức cộng đồng [...]... dung h c ph n: Môn h c g m có các ph n cơ b n như khái ni m v văn hóa và h th ng văn hóa, ti n trình l ch s c a văn hóa Vi t Nam, đ c trưng văn hóa c a c ng đ ng ngư i Vi t, các vùng văn hóa Vi t Nam 4 N i dung chi ti t h c ph n: G m 4 chương - Chương I: Khái quát v văn hóa h c và văn hóa Vi t Nam - Chương II: Văn hóa nh n th c - Chương III: Văn hóa t ch c c ng đ ng - Chương IV: Văn hóa ng x v i môi... h c, Lý Bài Th o Th c thuy t t p lu n hành, t đi n dã nghiên c u Chương 1 Khái quát v văn hóa 5 4 18 h c và văn hóa Vi t Nam 1.1 Văn hóa h c 1.1.1 Khái ni m văn hóa và các 2 4 - 17 - khái ni m khác 2 1.1.2 Đ c trưng và ch c năng c a văn hóa 1.1.3 C u trúc c a h th ng văn hóa 2 1.1.4 Các lo i hình văn hóa 1.2 Văn hóa Vi t Nam 1.2.1 Ch th văn hóa Vi t Nam 3 14 1 2 1.2.2 Ti n trình l ch s c a văn 1 2... s văn hóa Vi t Nam, NXB Tp HCM, 2000 2 Lâm Ng c Như Trúc, T p bài gi ng “ Cơ s văn hóa Vi t Nam 3 Tr n Qu c Vư ng (ch biên), Cơ s văn hóa Vi t Nam, NXB Giáo d c, 2001 - Tài liê tham kh o 1 Chu Xuân Diên, Cơ s văn hóa Vi t Nam, NXB Đ i h c Qu c gia Tp HCM, 2002 2 Phan Ng c, Văn hóa Vi t Nam và cách ti p c n m i, NXB Văn hóa thông tin, 1994 3 Tr n Ng c Thêm, Tìm v b n s c văn hóa Vi t Nam, NXB Tp HCM,... (1992), Văn hóa dân gian ngư i Vi t Nam B , NXB Khoa h c xã h i, Hà N i 22 Vũ Công Qúy (1991), Văn hóa Sa Huỳnh, NXB Văn hóa dân t c và Vi n Đông Nam Á, Hà N i 23 Hà Văn T n (Ch biên) (1994), Văn hóa Đông Sơn Khoa h c xã h i, Hà N i Vi t Nam NXB - 23 - 24 Tr n Ng c Thêm (1996), Cơ s văn hóa Vi t Nam, Trư ng Đ i h c T ng h p TP H Chí Minh Phan Ng c (1994), Văn hóa Vi t Nam và cách ti p c n m i,, NXB Văn. .. (1993), Văn hóa vùng và phân vùng văn hóa Vi t Nam, NXB Khoa h c xã h i, Hà N i 26 Ngô Đ c Th nh (1994), Trang ph c c truy n c a các dân t c Vi t Nam, NXB Văn hóa dân t c, Hà N i 27 Trương Thìn (Ch biên) (1995), Văn hóa phi v t th x Hu , NXB Văn hoá thông tin, Hà N i 28 Nguy n Kh c Thu n (2005), Đ i cương l ch s văn hóa Vi t Nam, T p 1, NXB Giáo d c 29 Nguy n Kh c Thu n (2004), Đ i cương l ch s văn hóa. .. n Văn Huyên (1995-1996), Góp ph n nghiên c u văn hóa Vi t Nam, T p 1 - 2, NXB Khoa h c xã h i, Hà N i 14 Đinh Gia Khánh (1993), Văn hóa dân gian Vi t Nam trong b i c nh Đông Nam Á, NXB Khoa h c xã h i, Hà N i 15 Đinh Gia Khánh (1995), Văn hóa dân gian Vi t Nam v i s phát tri n c a xã h i Vi t Nam, NXB Chính tr qu c gia, Hà N i 16 Đinh Gia Khánh & Cù Huy C n (Ch biên) (1995), Các vùng văn hóa Vi t Nam, ... T p chí Văn h c ngh thu t, Hà N i 9 Chu Xuân Diên (1995), Văn hóa dân gian và phương pháp nghiên c u, Trư ng ĐH T ng h p TP HCM 10 Lê Xuân Di m, Đào Linh Côn, Võ Sĩ Kh i (1995), Văn hóa Óc Eo – nh ng khám phá m i, NXB Khoa h c xã h i, Hà N i 11 Ngô Văn Doanh (1994), Văn hóa Chămpa, NXB Văn hoá thông tin, Hà N i - 22 - 12 Nguy n Văn Huy (ch biên) (2005), B c tranh văn hóa các dân t c Vi t Nam, NXB... Nh ng đóng góp c a đ tài 8 6 Cơ s lí lu n, phương pháp nghiên c u 9 7 B c c c a đ tài 9 N I DUNG Chương 1 Khái quát v văn hóa h c và văn hóa Vi t Nam 11 Chương 2: Văn hóa nh n th c 50 Chương 3: Văn hóa t ch c c ng đ ng 57 Chương 4: Văn hóa ng x v i môi trư ng t nhiên và môi trư ng xã h i 66 K T LU N 89 PH L C 91 THƯ M C TÀI LI U THAM KH O 97 0 ... chúng tôi đã có nhi u c g ng trong vi c xây d ng t p bài gi ng đi n t môn “Đ i cương cơ s văn hóa Vi t Nam nhưng do h n ch v m t th i gian, ngu n tài li u và nh t là kh năng, trình đ c a ngư i th c hi n đ tài còn h n ch nên v n không th tránh kh i sai sót Do v y, chúng tôi r t mong nh n đư c ý ki n đóng góp c a t t c nh ng ai quan tâm đ n đ tài này - 14 - THƯ M C TÀI LI U THAM KH O fl - 15 - PH L C fl... 6 1 2 6 Chương 2 Văn hóa nh n th c 3 3 12 2.1 Nh n th c v vũ tr 2 2 8 hóa Vi t Nam 1.2.3 Các vùng văn hóa Vi t Nam 2.1.1 Tri t lí âm dương 2 2.1.2 Mô hình tam tài, ngũ hành 2 2.1.3 Mô hình t tư ng, bát quái 2 2.1.4 L ch pháp và h can chi 2 2.2 Nh n th c v con ngư i 1 1 4 Chương 3: Văn hóa t ch c c ng 3 6 18 3.1 T ch c Nhà – Làng – Nư c 1 2 6 3.2 Tín ngư ng và phong t c 1 2 6 3.3 Văn hóa giao ti p và . chọn đề tài Xây dựng bài giảng điện tử môn Đại cương cơ sở văn hóa Việt Nam làm đề tài nghiên cứu của mình. Tuy nhiên, tập bài giảng này có những chỗ đậm nhạt khác nhau là do nguồn tài liệu,. việc tìm hiểu về văn hóa Việt Nam. - Hệ thống văn hóa Việt Nam: chủ thể văn hóa Việt Nam, diễn trình lịch sử văn hóa Việt nam, không gian văn hóa Việt Nam, hệ thống văn hóa vật chất và tinh. Trúc, Tập bài giảng “ Cơ sở văn hóa Việt Nam 3. Trần Quốc Vượng (chủ biên), Cơ sở văn hóa Việt Nam, NXB Giáo dục, 2001 - Tài liêụ tham khảo 1. Chu Xuân Diên, Cơ sở văn hóa Việt Nam, NXB Đại học