Ảnh hưởng của gốc phosphate đến một số tính chất lý hóa tinh bột sắn biến hình tạo liên kết ngang

Ảnh hưởng của gốc Phosphate đến một số tính chất lý hóa tinh bột sắn biến hình tạo liên kết ngang Ảnh hưởng của gốc Phosphate đến một số tính chất lý hóa tinh bột sắn biến hình tạo liên kết ngang Ảnh hưởng của gốc Phosphate đến một số tính chất lý hóa tinh bột sắn biến hình tạo liên kết ngang