TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, Số 67, 2011 NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG LOÀI VÀ PHÁT TRIỂN TIỀM NĂNG MỘT SỐ LOÀI CÂY ĂN QUẢ Ở THỊ XÃ TÂY NINH, TỈNH TÂY NINH Lương Hồng Nhung, Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế Trần Văn Minh, Trường Đại học Nơng Lâm, Đại học Huế TĨM TẮT Tỉnh Tây Ninh thuộc vùng Đơng Nam bộ, khí hậu phân làm hai mùa rõ rệt mùa khô mùa mưa Thị xã Tây Ninh trung tâm tỉnh Tây Ninh Địa hình thị xã Tây Ninh chia thành hai dạng Địa hình đồng bao gồm bãi bồi, thềm sông bậc một, chiếm hầu hết diện tích đất đai thị xã Tây Ninh, thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp, đó, có ăn Địa hình đồi núi thuộc khu vực dãy núi Bà Đen tạo cho thị xã thuận lợi đa dạng loài ăn kết hợp phát triển du lịch sinh thái Thực đề tài nghiên cứu tính đa dạng lồi nhằm đề xuất bảo tồn phát triển ăn thị xã Tây Ninh thu thập định danh 53 loài ăn quả, thứ, 41 chi thuộc 27 họ; có lồi thường gặp (C >50%), lồi gặp (C=25-50%), 44 lồi gặp (C 50% Lồi phổ biến (ít gặp) C = 25% - 50% Lồi ngẫu nhiên (rất gặp) C < 25% Độ đa dạng lồi (species diversity) tính trên tất số lồi có mặt 90 vùng nghiên cứu [6] Thời gian nghiên cứu: 6/2009 – 6/2010 Kết nghiên cứu 3.1 Thành phần loài ăn thị xã Tây Ninh Kết điều tra loài ăn thị xã Tây Ninh trình bày qua bảng Bảng Danh lục thành phần loài ăn thị xã Tây Ninh Tên địa phương Tên La tinh Monocotyledoneae Lớp mầm Bromeliaceae Ananas Merr Họ dứa comosus Guttiferae = Clusiaceae (L.) Dứa, khóm Musaceae Tên địa phương Tên La tinh 28 Garcinia mangostana L Họ chuối Lauraceae Họ măng cụt Măng cụt Họ long não Musa nana Lour Chuối già lùn 29 Persea americana Mill Bơ Musa paradisiaca L Chuối sứ Họ măng rô Musa chiliocarpa Back Chuối nải Musa balbisiana Colla Chuối hột Malpighiaceae trăm 30 Malpighia glabra L Moraceae Sơ ri Họ dâu tằm Họ dừa 31 Artocarpus Fosb Cocos nucifera L Dừa 32 Artocarpus heterophyllus Mít Lamk Areca catechu L Cau 33 Artocarpus integer(Thunb.) Merr Borassus flabellifer L Thốt nốt 34 Ficus glomerata Roxb (F Sung racemosa L.) Palmae Dicotyledoneae Anacardiaceae Anacardium Lớp mầm Họ xoài occidentale Điều altilis(Park.) Sa kê Myrtceae Mít tố nữ Họ sim 35 Psidium guajava L Ổi 36 Syzygium Mận (roi) 91 L samarangense(Bl.) Perry 10 Mangifera indica L Xoài 11 Spondias cythera Sonn Cóc Annonaceae 37 Syzygium Druce Mãng cầu dai 13 Annona muricata L Mãng xiêm 14 Annona glabra L Bình bát Bignoniacace Họ quao Cactaceae Punicaceae Rhamnaceae xương 42 Ziziphus Lamk Me cochinchinensis Xoay 20 Cassia grandis L.f mauritiana Táo ta Rutaceae Họ Quýt 44 Citrus Osbeck grandis (L.) Bưởi 45 Citrus nobilis Lour var Cam sành nobilis 46 Citrus reticulata Blco Họ bầu bí 47 Fortunella (Thunb.) Sw Gấc cam 43 Citrus aurantifolia Chanh (Christm.Panz.)Sw 21 Citrullus lanatus Dưa hấu (Thunb.)Mats.&Nak 22 Momordica cochinchinensis Lựu Họ táo Ô môi Cucurbitaceae Chanh dây Họ lựu 41 Punica granatum L Fabaceae = Leguminosae Họ đậu 19 Dialium Pierre Họ lạc tiên 40 Passiflora incarnata L 17 Hylocereus undatus Britt Thanh long & Rose 18 Tamarindus indica L Đu đủ Passifloraceae Sầu riêng Khế Họ đu đủ Caricaceae Đào tiên Họ rồng Họ me đất cầu 39 Carica papaya L Họ gạo 16 Durio zibethinus Murr (L.) Trâm vỏ đen 38 Averrhoa carambola L 12 Annona squamosa L Bombacaceae cumini Oxalidaceae Họ na 15 Crescentina cujete L err.& Sapindaceae Quýt japonica Tắc Họ bồ 48 Dimocarpus longan Lour Nhãn (Lour.) 92 Spreng Ebenaceae 49 Nephelium lappaceum L Họ thị 23 Diospyros decandra Lour Thị Sapotaceae 24 Diospyros philippensis Hồng nhung (Desr.) Gurke Euphorbiaceae 25 Phyllanthus Sheels 50 Achras zapota L Họ thầu dầu 51 Chrysophyllum cainito L acidus (L.) Chùm ruột Họ xiêm hồng Sapoche Vú sữa 52 Lucuma mammosa Geartn Lekima (Pouteria zapota Jacq.) 26 Baccaurea ramiflora Lour Dâu gia Flacourtiaceae Chôm chôm Họ quân Burseraceae Họ trám hồng 53 Canarium album (Lour.) Trám trắng Raeusch ex DC 27 Flacourtia jangomas Hồng quân (Lour.) Raeusch Qua kết điều tra bảng chúng tơi có số nhận xét sau đây: Cây ăn thị xã Tây Ninh có 53 lồi (species) thuộc ngành thực vật hạt kín (Angiopspermae), thứ (variety), 41 chi (genus), 27 họ (familia), lớp (classes) mầm hai mầm Lớp mầm (Monocotyledoneae) có họ, chi, loài Lớp hai mầm (Dicotyledoneae) có 24 họ, 36 chi, 45 lồi Họ đa lồi gồm 13 họ chiếm 48,1% so với tổng số họ, đó, họ Rutaceae có lồi chiếm 9,4% so tổng số loài; họ Moraceae Musaceae họ có lồi chiếm 7,6% so với tổng số lồi; họ Palmae, Anacardiaceae, Annonaceae, Myrtceae, Sapotaceae, Fabaceae họ có lồi chiếm 5,7% so với tổng số lồi; họ Cucurbitaceae, Ebenaceae, Euphorbiaceae, Sapindaceae họ có loài chiếm 3,8% so với tổng số loài Họ đơn loài gồm 14 họ chiếm 5,9% so với tổng số họ Chi đa lồi gồm có chi chiếm 14,6% so với tổng số chi; chi Musa Citrus có lồi/chi, chi Annona Artocarpus có lồi/chi, chi Diospyros Syzygium có lồi/chi Chi đơn lồi gồm có 35 chi chiếm 85,4% so với tổng số chi Như vậy, danh lục thành phần ăn thị xã Tây Ninh họ đơn loài (51,9%) chi đơn loài (85,4%) chiếm đa số Tất loài ăn thị xã Tây Ninh có nguồn gốc nhiệt đới nhiệt đới Các lồi đặc hữu Đơng Dương 93 thị (Diospyros decandra), mãng cầu dai (Annona squamosa) chuối sứ (Musa paradisiaca) lồi có tiềm phát triển tốt Riêng mãng cầu dai chuẩn bị công nhận thương hiệu "mãng cầu Bà Đen" 3.2 Sự phân bố loài ăn qua vùng sinh thái xã, phường thị xã Tây Ninh Sự phân bố loài ăn qua vùng sinh thái xã, phường thị xã Tây Ninh thể qua bảng bảng Bảng Sự phân bố loài ăn qua vùng sinh thái thị xã Tây Ninh Vùng phân bố Cả vùng (đồng núi) Chỉ vùng Số loài So tổng loài (%) dứa, chuối hột, chuối sứ, chuối già lùn, chuối trăm nải, dừa, cau, nốt, điều, xồi, cóc, bình bát, mãng cầu xiêm, na, sầu riêng, long, me, dưa hấu, gấc, thị, chùm ruột, dâu gia, mùng quân, măng cụt, bơ, sơ ri, sakê, mít, mít tố nữ, sung, ổi, mận, khế, đu đủ, lựu, táo, chanh, chanh dây, bưởi, cam sành, quýt, tắc, nhãn, chôm chôm, sapoche, vú sữa, trâm, mơi Tồn thị xã 48 90,6 9,4 53 đồng Loài phân bố 100,0 đào tiên, hồng nhung, lekima, xoay, trám trắng Qua bảng nhận thấy, thị xã Tây Ninh có 48 lồi ăn (chiếm 90,6% số loài) phân bố vùng sinh thái (núi đồng bằng), có lồi (9,4%) khơng có mặt vùng núi Sự phân bố loài ăn thể cách tương đối khả thích nghi lồi, phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên mà cịn phụ thuộc xã hội, tính chủ quan người, phong tục tập quán, sở thích, mục đích canh tác, hiệu sản xuất, hiệu kinh tế Bảng Sự phân bố loài ăn qua xã, phường thị xã Tây Ninh Phân nhóm Nhóm Số xã, phường phân bố 10 Số lồi 38 So với tổng loài (%) Loài phân bố 71,7 xồi, chuối Sứ, dừa, mít, đu đủ, mận, na, nhãn, me, chuối già lùn, chùm ruột, bưởi, chuối hột, sung, cóc, sơ ri, dứa, 94 sakê, khế, cau, ổi, tắc, mít tố nữ, điều, chơm chơm, vú sữa, long, trâm, bình bát, mãng cầu xiêm, chanh, sầu riêng, chanh dây, mùng quân, sapoche, cam sành, bơ, quýt 11,3 gấc, măng cụt, dâu gia, lựu, dưa hấu, táo 1,9 lekima 5,7 thị, đào tiên, ô môi 3,8 nốt, chuối trăm nải 1,9 trám trắng 3,8 hồng nhung, xoay 53 100,0 Tổng Qua bảng nhận thấy, thị xã Tây Ninh số lồi ăn có phân bố rộng gồm 38 loài (chiếm 71,7%) phân bố qua 10 xã, phường Lồi phân bố hẹp có loài trám trắng, phân bố qua phường xã Ninh Sơn; lồi phân bố hẹp có loài (3,8%) phân bố phường hồng nhung xoay, hai loài nên cần bảo tồn, chủ yếu làm cảnh che bóng mát lấy Lồi phân bố rộng khả suy thối thấp, nhiên sản xuất nơng nghiệp lồi phân bố hẹp khơng bất lợi mà mang lại yếu tố có lợi Sự phân bố độ đa dạng trồng phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên 3.3 Độ gặp loài ăn qua vùng sinh thái thị xã Tây Ninh Kết điều tra độ gặp loài ăn hai vùng sinh thái thị xã Tây Ninh thể qua bảng Bảng Độ gặp (C%) loài ăn qua vùng sinh thái Địa điểm Vùng Đồng (53 loài) Thường gặp (C>50%) lồi (5,7%) xồi, chuối dừa Ít gặp (C =25%50%) Rất gặp (C 50%), rare species (C = 25-50%), 44 species are less common (C < 25%) The species of fruit trees in the town of Tay Ninh are distributed in 53 species and 48 species of plains in the mountains Custard “dai” (Annona squamosa) and banana “su” (Musa paradisiaca) as potential species At Tay Ninh town custard “dai” is a special fruit tree; Diospyros decandra is species endemic to Indochina; the rare species as Canarium album, Dialium cochinchinensis, Diospiros philippensis, Musa chiliocarpa The two species have good potential for development are Custard “dai” and banana “su” Key words: conservation, fruit trees, diversity, development, potential 100 ... hướng phát triển sử dụng đa dạng sinh học ăn có hiệu thị xã Tây Ninh, thực đề tài ? ?Nghiên cứu đa dạng loài phát triển tiềm số loài ăn thị xã Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh? ?? Đối tượng phương pháp nghiên cứu. .. môi trường, Nxb Giáo dục, Hà Nội, 2000 [7] UBND Thị xã Tây Ninh, Tỉnh Tây Ninh, Báo cáo tổng hợp quy hoạch sử dụng đất đai thị xã Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh thời kỳ 2001-2010, 2003 99 STUDY ON SPECIES... bố loài ăn qua vùng sinh thái xã, phường thị xã Tây Ninh Sự phân bố loài ăn qua vùng sinh thái xã, phường thị xã Tây Ninh thể qua bảng bảng Bảng Sự phân bố loài ăn qua vùng sinh thái thị xã Tây