LỜI MỞ ĐẦU  Xã hội đang ngày càng phát triển, kinh tế ngày càng được cải thiện, vì thế đời sống tinh thần ngày càng được quan tâm hơn. Vấn đề ăn uống, nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí là một trong những nhu cầu quan trọng của con người, tuy nhiên hiện nay nhu cầu ấy đã được nâng lên ở mức cao hơn, không còn ăn no mặc ấm nữa, mà họ đã vươn đến việc được ăn no mặc đẹp. Thành phố Hồ Chí Minh là một trung tâm kinh tế năng động nhất Việt Nam. Dân số tập trung với mật độ cao, không chỉ có người Việt Nam mà số lượng người nước ngoài sinh sống, học tập và làm việc tại thành phố cũng không ít. Vì thế, nhu cầu giải trí, ăn mặc là một trong những nhu cầu không thể thiếu và cần được quan tâm đúng mức. Ngoài ra, để phục vụ cho nhu cầu “mặc đẹp” cho mình, những người có thân hình “quá khổ” thường chọn cho mình hình thức: may. Thế nhưng việc khoát lên người một bộ quần áo được các bác thợ may cắt đo thì dường như là một hình ảnh khá cứng nhắc và không được thoải mái cho lắm, chính những điều này đã không tạo nên được nét đẹp vốn có của mỗi người, điều này khiến họ trở nên thiếu tự tin khi giao tiếp với người đối diện. Nắm bắt được nhu cầu ấy cùng với những tiềm năng lớn khi kinh doanh mặt hàng này, nhóm chúng tôi quyết định lên kế hoạch “Mở một cửa hàng thời trang Big size”. Hi vọng cửa hàng chúng tôi sẽ là nơi góp phần tôn vinh thêm cái đẹp không chỉ cho người Việt mà cho cả những người nước ngoài đang sống và làm việc tại thành phố. Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 1 Tóm tắt dự án đầu tư - Tựa đề dự án : Dự án cửa hàng thời trang BIG SIZE - Chủ dự án : Nhóm sinh viên - Địa điểm đầu tư : Thảo Điền – Quận 2 - Hình thức đầu tư : Vốn trực tiếp - Mục tiêu, nhiệm vụ của dự án : Đáp ứng nhu cầu thời trang cho những người phụ nữ có thân hình “quá khổ” trong địa bàn quận 2 cũng như của thành phố. Thu lợi nhuận góp phần vào việc phát triển kinh tế xã hội - Căn cứ xác định đầu tư : Chủ trương của địa phương về phát triển kinh tế và Luật thương mại năm 2005 - Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn : 250.000.000 đồng - Sản phẩm chủ yếu : Quần áo big size - Công nghệ, trang thiết bị sử dụng cho dự án - Nguồn cung cấp nguyên liệu : Các đầu mối lớn như chợ, các nhà buôn,… - Thời gian thực hiện dự án : tháng 9/2012 - Thị trường tiêu thụ: khu vực Thảo Điền – Quận 2 - Hiệu quả tài chính của vốn đầu tư : Thu lợi nhuận - Hiệu quả kinh tế xã hội : Góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của địa phương, đáp ứng được nhu cầu thời trang đang thiếu hụt hiện nay của những người phụ nữ “quá khổ” trong khu vực. Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 2 CHƯƠNG I: HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH I. Ý tưởng kinh doanh được lựa chọn Với một người phụ nữ, ngoài công việc và gia đình ra thì điều mà họ quan tâm hơn cả đó là thời trang, thật đơn giản vì thời trang làm cho họ trở nên đẹp hơn, duyên dáng hơn và tự tin hơn trong giao tiếp và đã là phụ nữ thì ai cũng muốn mình đẹp hơn, quyến rũ hơn, thế là nghiễm nhiên thời trang nói chung và quần áo thời trang nói riêng trở thành “ nỗi ám ảnh ” thường trực của phái đẹp. Đặc biệt với những người phụ nữ sau sinh không còn giữ được vóc dáng hoặc nhưng người có thân hình “quá khổ” thì việc lựa chọn trang phục là một việc rất khó. Với mong muốn mang đến cho các mẹ, các bà những xu hướng thời trang mới nhất nhưng đầy sự sang trọng, nhiều mẫu mã đa dạng, chúng tôi quyết định kinh doanh mặt hàng quần áo thời trang Big size nhằm đáp ứng nhu cầu của những chị em phụ nữ đang sinh sống và làm việc tại Thảo Điền – Q2. 1. Sản phẩm kinh doanh Sản phẩm kinh doanh chủ yếu của cửa hàng sẽ là quần áo kích thước lớn, cùng với đó sẽ là những phụ kiện đi kèm như túi xách, thắt lưng, mắt kính, khăn choàng… nhưng với số lượng có han. Nguồn cung cấp chủ yếu là các nhà buôn bỏ sỉ quần áo, các mối hàng ngoại nhập từ Trung Quốc, Hàn Quốc hay các chợ đầu mối lớn ở thành phố như: chợ An Đông, chợ Bình Tây, chợ Tân Bình,…. Quần áo thời trang từ những trung tâm này đều luôn luôn được đảm bảo cập nhật theo những xu hướng mới nhất, mẫu mã đẹp, kiểu dáng phong phú phù hợp với vóc dáng của người mập. 2. Nghiên cứu thị trường thời trang Big size tại thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh là một trong hai thành phố lớn nhất cả nước. Mật độ dân số tập trung tương đối đông. Đặc biệt số người trong độ tuổi lao động chiếm phần lớn dân số của thành phố. Một điều đặc biệt là hiện naym tỉ lệ phụ nữ làm viêc trong các công sở, cơ quan Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 3 nhà nước chiếm tỉ lệ khá cao và đa phần họ là những người phụ nữ thành đạt có gia đình. Nhưng vì quá tất bật lo cho cuộc sống mà họ quên đi việc chăm sóc, chỉn chu lại vóc dáng và rồi việc lựa chọn trang phục thích hợp với vóc dáng mất cân đối của mình trở thành một việc khó khăn hơn cả việc đặt bút kí một bản hợp đồng. Tại Thảo Điền - quận 2, nơi tập trung sinh sống của khá nhiều hộ gia đình có thu nhập cao và cũng là nơi tập trung sinh sống của những người nước ngoài, đặc biệt là người châu Âu, đây chính là điểm chính mà chúng tôi muốn hướng đến. Theo thống kê thì người châu Âu là những người có vóc dáng to lớn trên thế giới đặc biệt là phụ nữa. Thế nhưng, tại TP.Hồ Chí Minh, số lượng các cửa hàng kinh doanh mặc hàng Big Size cho phụ nữ là rất ít, không thể đáp ứng nhu cầu làm đẹp của những đối tượng này. Với một lượng lớn phụ nữ có vóc dáng quá khổ cùng với nhu cầu mặc đẹp như trên, Quận 2 trở thành thị trường tiềm năng với nhu cầu về thời trang Big Size rất lớn. 3. Đối thủ cạnh tranh Hồ Chí Minh là một thành phố lớn vì thế số lượng của hàng thời trang cũng khá nhiều, thế nhưng của hàng chuyên bán quần áo với kích cỡ phù hợp với người mập thì không nhiều. Các cửa hàng này có thể chia ra làm 4 kiểu chính sau đây: - Kiểu thứ nhất: những tiệm may gia công, có phục vụ cho những khách hàng có thân hình quá khổ. Điểm mạnh của những tiệm may này chính là cửa hàng có thể phục vụ theo đúng nhu cầu, ý muốn của khách hàng. Chủ động trong việc may những bộ trang phục phù hợp với vóc dáng của khác hàng. Thế nhưng, việc cắt may theo hình thức thủ công sẽ gặp phải những vấn đề như: kĩ thuật may không tốt làm cho trang phục trở nên xấu đi, không làm hài lòng khách hàng, mẫu mã sản phẩm không phong phú và hầu hết khách hàng của các tiệm may đó chính là những người có thu nhập thấp. - Kiểu thứ hai: những cửa hàng thời trang trung bình – lớn, tăng thêm lợi nhuận nhờ việc mở rộng mặt hàng vào việc kinh doanh quần áo size lớn. Nhưng số lượng quần áo size lớn ở đây chỉ chiếm một phần khá nhỏ, không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Đa số những cửa hàng thời trang ở đây chủ yếu phục vụ cho tầng lớp thanh niên hoặc những người chưa có gia đình. Vì thế mặt hàng size lớn dường như bị lãng quên tại các cửa hàng như thế này, do đó mẫu mã size lớn ở đây dường như đã cũ và lỗi thời. - Kiểu thứ ba: Những trung tâm mua sắm lớn trong thành phố như: Parkson, Diamond, Sài Gòn square… Những trung tâm mua sắm này được đặt ở những trục đường chính trong trung tâm thành phố, trang trí đẹp, bắt mắt. Thế nhưng, giá cả ở đây cũng tương đối cao. Người Việt Nam luôn cân nhắc trong việc sử dụng tiền, đặc biệt là những người phụ nữ đã có gia đình. Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 4 Vì thế việc bỏ ra môt món tiền quá lớn để tiêu dùng trong một trung tâm mua sắm như vậy cũng là một điều họ phải cân nhắc suy nghĩ. Và trong những cửa hàng này, chưa có sự tách biệt giữa mặt hàng cho người có vóc dáng cân đối và quá khổ. Và đa số những mẫu mã ở đây thương xuyên thay đổi, cập nhật theo những xu hướng thời trang mới nhất của giới trẻ, không thích hợp với những người trung niên hoặc phụ nữ có gia đình. - Kiểu thứ tư: Những cửa hàng lớn, chuyên kinh doanh thời trang size lớn cho nữ. Đây sẽ là đối thủ cạnh tranh lớn cho cửa hàng chúng tôi trong tương lai. Tuy nhiên, số lượng cửa hàng thế này trong thành phố còn rất ít, và quy mô nhỏ. Các cửa hàng trang trí chưa được bắt mắt cho lắm, vì thế không thu hút được sự chú ý của khách hàng. Đặc biệt, một số cửa hàng có thái độ phục vụ không tốt, gây cảm giác khó chịu cho khách hàng, không có tính chuyên nghiệp trong khâu quản lí và bán hàng. Dựa trên những phân tích, đánh giá về thị trường và đối thủ cạnh tranh, em nhận thấy để kinh doanh trong lĩnh vực quần áo thời trang tại TP Hồ Chí Minh phải là một cửa hàng tránh những hạn chế trên của các đối thủ cạnh tranh, chú trọng vào những điểm sau: + Các sản phẩm phải đẹp, sang trọng, kiểu dáng đa dạng, mẫu mã phong phú, phù hợp với đa số chị em phụ nữ. + Cửa hàng được trang trí bắt mắt, sản phẩm trưng bày trong cửa hàng phải thu hút được sự chú ý của người qua lại trên đường. + Giá cả nói chung phải chăng, hợp lý ( từ 150.000 đến 400.000đ). + Luôn đề cao thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng đối với khách hàng: thân thiết, tận tình, chu đáo. Sau khi nghiên cứu, phân tích về nhu cầu cũng như thị trường tại TP.Hồ Chí Minh, chúng tôi quyết định mở một cửa hàng thời trang Big Size tại Thảo Điền – Quận 2 – TP.Hồ Chí Minh Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 5 CHƯƠNG II: LẬP KẾ HOẠCH DỰ ÁN I. Đôi nét về cửa hàng thời trang “Big Size” 1. Mô tả hoạt động kinh doanh chính - Big Size là cửa hàng thời trang size lớn dành cho nữ, mới thành lập, đặt tại 46 Thảo Điền – Phường Thảo Điền – Quận 2 – TP.Hồ Chí Minh - Sản phẩm kinh doanh chủ yếu: quần áo size lớn và những phụ kiện đi kèm để làm giảm vóc dáng không được đẹp của người mập - Khách hàng mục tiêu: Phụ nữ nước ngoài thân hình cao to và phụ nữ Việt Nam đã có gia đình : 30 – 45 tuổi; - Đối thủ cạnh tranh: những cửa hàng thời trang size lớn trên địa bàn thành phố - Mục tiêu kinh doanh: cửa hàng đặt mục tiêu kinh doanh có lãi ròng trong vòng 3 tháng đầu đạt mức trên 10 triệu đồng, hoàn vốn trong vòng 6 tháng khi cửa hàng đi vào hoạt động, mở thêm một cửa hàng quần áo Big Size dành cho nữ tại quận 7 trong vòng 1 năm. - Mục tiêu cá nhân chủ cửa hàng: độc lập trong việc kinh doanh, tự chủ về tài chính, phục vụ nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ, tạo việc làm có thu nhập ổn định cho nhân viên bán hàng 2. Cơ sở hạ tầng dự kiến: Cửa hàng là một căn nhà trệt, không lầu, nằm ở góc đường Thảo Điền và Ngô Quang Huy. Vị trí tương đối thuận lợi, đối diện với cổng siêu thị An Phú và khu đô thị An Phú; Thảo Điền Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 6 cũng chính là con đường chính của phường Thảo Điền, ra vào thành phố đều phải đi qua con đường này. Tổng diện tích sử dụng của cửa hàng là 50 m 2 , gồm: khu trưng bày sản phẩm; 30 m 2 , quầy thanh toán + dịch vụ: 6m 2 , kho chứa hàng: 4 m 2 , khu thay đồ: 2 m 2 , khu nghỉ ngơi cho nhân viên và khu phụ: 8m 2 ; đặc biệt mặt tiền của cửa hàng rộng hơn 1m, vì thế rất thuận tiện cho việc giữ xe khách hàng. Chúng tôi luôn xác định đối tượng khách hàng của cửa hàng đều là những phụ nữ hiện đại đã có gia đình, có “gu” thẩm mĩ cao nên khu trưng bày sản phẩm được chúng tôi chăm chút khá kĩ càng từ việc xác định gam màu chủ đạo là màu xanh lá, đến cách bố trí đèn chiếu sáng gồm hệ thống các bóng đèn nhỏ ánh sáng xanh nhạt phía trên trần nhà, cách sắp đặt các giá treo quần áo, tủ kính… đều hợp lý nhất tạo tầm nhìn thoáng, dễ quan sát từ cả bên trong lẫn ngoài cửa hàng. Cửa hàng đã có sẵn hệ thống điện, nước, điện thoại và truyền hình cáp. Tiền thuê nhà hàng tháng là 5.000.000. Đây là mức chi cố định của hợp đồng thuê nhà trong vòng 2 năm, ngoài ra sẽ không phải chi thêm bất cứ chi phí bất thường nào khác. Chủ nhà chịu trách nhiệm việc nộp thuế đất hàng quý. Dự tính chi phí hàng tháng cho địa điểm kinh doanh này là: + Tiền thuê nhà : 5.000.000 + Điện, nước : 700.000 + Truyền hình cáp : 100.000 + Điện thoại cố định : 300.000* + Chi phí khác : 100.000 Tổng 6.100.000 (*) Đã bao gồm chi phí Niên giám điện thoại và Trang Vàng. II. Các hoạt động chuẩn bị cho cửa hàng đi vào kinh doanh 1.Các công việc của kế hoạch Kế hoạch “Mở cửa hàng thời trang Big Size” bao gồm các công việc sau: Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 7 - Vốn kinh doanh: + Tính toán chi phí và xác định số vốn đầu tư + Lựa chọn phương thức, đối tượng đầu tư + Thỏa thuận, soạn thảo hợp đồng + Ký kết hợp đồng. + Thu nhận đầu tư - Xác định nguồn hàng: + Lên danh sách mặt hàng sẽ lấy + Đi khảo giá, lựa chọn và mua hàng + Vận chuyển hàng về - Đăng ký kinh doanh: + Nghiên cứu các thủ tục pháp lý + Lập hồ sơ đăng ký kinh doanh + Nộp hồ sơ + Hoàn thiện các thủ tục pháp lý. - Lựa chọn cửa hàng + Khảo sát địa điểm + Thỏa thuận điều khoản với người cho thuê + Lập hợp đồng thuê cửa hàng + Ký kết hợp đồng + Sửa chữa cửa hàng Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 8 - Mua sắm thiết bị cho cửa hàng + Xác định các thiết bị cần mua + Khảo sát giá cả + Mua và vận chuyển các thiết bị - Lập kế hoạch khai trương + Xác định thời điểm khai trương + Làm biển + In và phát tờ rơi + Sắp xếp và trang trí cửa hàng +Khai trương cửa hàng Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 9 Bảng 1: Danh sách các công cụ, dụng cụ mua sắm cho cửa hàng STT TÊN HẠNG MỤC SỐ LƯỢNG ĐƠN GIÁ THÀNH TIỀN GHI CHÚ 1 Ma nơ canh cả người 4 1.200.000 4.800.000 2 Ma nơ canh nửa người 4 600.000 2.400.000 3 Giá treo inox gắn tường 10 cái 200.000 2.000.000 4 Giá sắt để quần 5 cái 500.000 2.500.000 5 6 Mắc nhựa 100cái 4.000 400.000 7 Mắc gỗ 200 cái 5.000 1.000.000 9 Gương treo tường 2 cái 150.000 300.000 10 Máy lạnh 1 cái 1.500.000 1.500.000 Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 10 [...]... Tổng Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 14 5.810.000 IV Kế hoạch tài chính 1 Kế hoạch sử dụng vốn Bảng 2: Dự tính chi phí mua hàng ban đầu TÊN HÀNG STT SỐ LƯỢNG ĐƠN GIÁ THÀNH TIỀN 1 Áo phông cổ tròn cộc tay 100 70.000 7.000.000 2 Áo phông dài tay 60 80.000 4.800.000 3 Áo hai dây 100 40.000 4.000.000 4 Áo sơ mi ngắn tay 100 100.000 10.000.000 5 Áo sơ mi dài tay 70 120.000 5.600.000 Kế hoạch kinh doanh. .. hàng kinh doanh tốt, đông khách dẫn đến ngưng việc kinh doanh, mất khách quen… 2 Những phương án phòng ngừa rủi ro và hướng giải quyết Nhận thức và lường trước được rủi ro đồng thời cũng nên đề phòng những rủi ro đó nhằm tránh tổn thất cho cửa hàng, càng tránh được tổn thất thì càng giảm được nguy cơ thất bại trong kinh doanh sau này Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 19 - Nắm vững những kỹ năng kinh. .. thuộc trách nhiệm của chủ cửa hàng… KẾT LUẬN Qua phân tích và tính toán dự án “mở cửa hàng thời trang Big Size , việc thực hiện kế hoạch là thực sự khả thi, đáp ứng được mục tiêu lợi nhuận của chủ đầu tư, bên cạnh đó tạo công ăn việc làm cho một số lao động và đảm bảo sự phát triển lâu dài trong nền kinh tế hiện nay Với việc lập kế hoạch tổng quan về phạm vi kế hoạch, thời gian tiến độ thực hiện, dự toán... choàng 60 15 Kaki dài 100 16 Kaki lửng 70 17 Đồ ngủ 40 18 Túi xách 30 19 Ví 50 20 Kính thời trang 50 21 Đồ lót 70 Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 18 ĐƠN GIÁ THÀNH TIỀN 22 Phụ kiện đi kèm 70 Tổng cộng IV Những rủi ro có thể gặp phải khi cửa hàng đi vào hoạt động 1 Những rủi ro có thể xảy ra Không có hoạt động kinh doanh nào là tuyệt đối an toàn, luôn luôn có những rủi ro rình rập, cho nên lường trước... hiểu các cửa hàng quần áo thời trang khác trong thành phố, chúng tôi nhận thấy đa số các cửa hàng này không chú trọng nhiều cho việc hỗ trợ bán hàng và quảng cáo, vì hầu hết chủ các cửa hàng này đều không qua đào tạo về kinh doanh mà hầu hết họ đều là những người có kinh nghiệm trong làm ăn buôn bán, có vốn nên mở cửa hàng quần áo thời trang Nhưng đối với một cửa hàng kinh doanh bán lẻ thì việc chú... của cửa hàng STT CÁC LOẠI CHI PHÍ SỐ TIỀN 1 Chi phí mua hàng 144.600.000 2 Đăng kí kinh doanh 1.000.000 3 Công cụ, dụng cụ 21.200.000 4 Chi phí hàng tháng 12.760.000 5 Chi phí đi lại 1.000.000 6 Chi phí vận chuyển 1.000.000 7 Chi phí quảng cáo và xúc tiến bán hàng 3.000.000 Tổng 184.560.000 Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 17 TÊN HÀNG STT SỐ LƯỢNG 1 Áo phông cổ tròn cộc tay 100 2 Áo phông dài tay... Anh để có thể giao tiếp với khách nước ngoài Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 13 - Nhân viên bảo vệ có 1 người, với thời gian làm việc cả ngày Nhân viên bảo vệ sẽ chịu trách nhiệm trông nom bảo quản xe của khách hàng, tránh việc mất tài sản của khách nhằm tạo uy tín cho cửa hàng và sự tin cậy dành cho khách hàng Nhân viên bảo vệ phải là những người có kinh nghiệm, tốt nghiệp THPT, tính tình hòa... không chỉ đẹp, hợp thời trang mà còn phải thể hiện được sự sang trọng quý phái của mỗi người phụ nữ Price_Giá cả: Chiến lược định giá tâm lí sẽ là chiến lược giá cả chính mà chúng tôi sử dụng Quần áo chính là sản phẩm thiết yếu để che bớt phần nào khuyết điểm về ngoại hình của những người phụ nữ có thân hình quá khổ Do đó, với chất lượng sản phẩm tốt cộng với Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 11 nhu... 12.000.000 16 Kaki lửng 70 110.000 7.700.000 17 Đồ ngủ 40 90.000 3.600.000 18 Túi xách 30 150.000 4.500.000 19 Ví 50 70.000 3.500.000 20 Kính thời trang 50 100.000 5.000.000 21 Đồ lót 70 90.000 6.300.000 22 Phụ kiện đi kèm 70 80.000 5.600.000 Tổng cộng Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 16 144.600.000 Bảng 3: dự tính chi phí hàng tháng của cửa hàng STT CÁC LOẠI CHI PHÍ SỐ TIỀN 1 Chi phí cố định 6.100.000 2... chúng tôi đã phần nào mở rộng được thêm vốn hiểu biết của mình và tạo thêm một cái nhìn tổng thể cho những bạn có ý chí và niềm đam mê đối với việc kinh doanh và đây thực sự là một cánh cửa thành công cho những ai biết nắm bắt cơ hội Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 20 . một cửa hàng thời trang Big Size tại Thảo Điền – Quận 2 – TP.Hồ Chí Minh Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 5 CHƯƠNG II: LẬP KẾ HOẠCH DỰ ÁN I. Đôi nét về cửa hàng thời trang Big Size 1. Mô. thoại và Trang Vàng. II. Các hoạt động chuẩn bị cho cửa hàng đi vào kinh doanh 1.Các công việc của kế hoạch Kế hoạch “Mở cửa hàng thời trang Big Size bao gồm các công việc sau: Kế hoạch kinh doanh. ngoài đang sống và làm việc tại thành phố. Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD 1 Tóm tắt dự án đầu tư - Tựa đề dự án : Dự án cửa hàng thời trang BIG SIZE - Chủ dự án : Nhóm sinh viên - Địa điểm