TÓM TẮT Nhận biết được thương hiệu của một doanh nghiệp là điểm nhấn rất quan trọng trong tiến trình ra quyết định mua của người tiêu dùng. Sự nhận biết này góp phần nâng giá trị của loại tài sản vô hình, cũng là linh hồn của doanh nghiệp – thương hiệu. Trong lĩnh vực thức ăn nhanh tại Việt Nam, ấn tượng của các thương hiệu còn mới mẽ trong tâm trí người dân. Những kết luận cụ thể liên quan đến giá trị thương hiệu thông qua mức độ nhận biết là rất quan trọng nhưng chưa có nhiều nghiên cứu cụ thể. Để nâng cao tính cạnh tranh và tạo ra thương hiệu vững vàng trước sức ép thị trường, các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành này cần có những số liệu và kết quả thực tế về mức độ nhận biết của các đối tượng khách hàng đối với thương hiệu bản nghiệp. Đề tài thực hiện nghiên cứu đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên tỉnh An Giang, với mục đích khảo sát để từ kết quả thu được có những nhận định và giải pháp thiết thực giúp doanh nghiệp hoàn thiện tốt nhất giá trị của thương hiệu. Nghiên cứu được xây dựng dựa trên các lý thuyết về thương hiệu và nhận biết thương hiệu, được tiến hành qua hai bước: sơ bộ và chính thức. Nghiên cứu sơ bộ sử dụng kĩ thuật thảo luận tay đôi để khai thác, sàn lọc các vấn đề xung quanh mảng đề tài, cung cấp thông tin cần thiết để thiết lập bản câu hỏi phỏng vấn. Nghiên cứu chính thức thông qua phỏng vấn trực tiếp người dân tại thành phố Long Xuyên. Tiếp theo, tiến hành xử lý dữ liệu thu thập được bằng phần mềm Excel và SPSS 21.0. Cuối cùng, từ kết quả thu được đề xuất kiến nghị và các giải pháp cụ thể để khắc phục hạn chế và phát huy thế mạnh trên phương diện thương hiệu. Với những gì bài nghiên cứu tiến hành, đạt được cùng những giải pháp đã được đề xuất, tin rằng đây là nguồn dữ liệu hữu ích cho doanh nghiệp trong chiến lược phát triển kinh doanh và nuôi lớn thương hiệu nhằm mang lại kết quả tốt nhất. MỤC LỤC TÓM TẮT 1 MỤC LỤC 2 DANH MỤC HÌNH I DANH MỤC BẢNG II DANH MỤC BIỂU ĐỒ III CHƯƠNG 1 1 TỔNG QUAN 1 1.1Cơ sở hình thành đề tài 1.2Mục tiêu nghiên cứu 1.3Phạm vi nghiên cứu 1.4Phương pháp nghiên cứu 1.5Ý nghĩa nghiên cứu 1.6Cấu trúc báo cáo nghiên cứu CHƯƠNG 2 4 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 4 2.1Cơ sở lý thuyết 2.1.1Tổng quan về thương hiệu 2.1.1.1Định nghĩa thương hiệu 2.1.1.2Thành phần của thương hiệu 2.1.1.3Cấu thành thương hiệu 2.1.1.4Đặc điểm của thương hiệu 2.1.2Nhận biết thương hiệu 2.1.2.1Khái niệm nhận biết thương hiệu 2.1.2.2Mức độ nhận biết thương hiệu 2.1.2.3Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu 2.1.2.4Các yếu tố nhận biết thương hiệu 2.2Mô hình nghiên cứu 10 CHƯƠNG 3 12 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 3.1Thiết kế nghiên cứu 12 3.2Quy trình nghiên cứu 13 3.3Cách thức thu thập và xử lý dữ liệu 14 3.3.1Cách thức thu thập dữ liệu 14 3.3.2Cách thức xử lý dữ liệu 15 3.4Thang đo 15 3.5Mẫu 16 3.5.1Phương pháp chọn mẫu 16 3.5.2Cỡ mẫu 16 CHƯƠNG 4 18 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ LOTTERIA VÀ CÁC CỬA HÀNG LOTTERIA TẠI THÀNH PHỐ LONG XUYÊN, AN GIANG 18 4.1Giới thiệu sơ lược về Lotteria 18 4.1.1Lịch sử hình thành 18 4.1.2Logo 19 4.1.3Sản phẩm 19 4.1.4Các giải thưởng đạt được 20 4.1.5Lotteria Việt Nam 20 4.2Giới thiệu sơ lược các cửa hàng Lotteria tại thành phố Long xuyên, An Giang 21 4.2.1Sơ lược về thành phố Long Xuyên 21 4.2.2Lotteria Long Xuyên 22 CHƯƠNG 5 23 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 5.1 Thông tin mẫu 23 5.2 Các yếu tố nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh 26 5.2.1 Mức độ nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh 26 5.2.2 Phương tiện nhận dạng thương hiệu 27 5.2.2.1 Các phương tiện nhận dạng thương hiệu 28 5.2.2.2 Mức độ quan tâm đến các phương tiện nhận dạng thương hiệu 29 5.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn mua thức ăn nhanh 30 5.2.4 Các yếu tố phân biệt thương hiệu thức ăn nhanh 32 5.2.5 Yếu tố ấn tượng nhất của thương hiệu thức ăn nhanh 33 5.3 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria tại Long Xuyên, An Giang 34 5.3.1 Khách hàng sử dụng sản phẩm của Lotteria tại Long Xuyên, An Giang 34 5.3.2 Các yếu tố nhận biết thương hiệu Lotteria tại Long Xuyên, An Giang 34 5.3.2.1 Nhận biết logo quen thuộc nhất 34 5.3.2.2 Nhận biết slogan (khẩu hiệu) của thương hiệu Lotteria 36 5.3.2.3 Nhận biết màu sắc đồng phục nhân viên của thương hiệu Lotteria 37 5.3.2.4 Nhận biết màu sắc chủ đạo của thương hiệu Lotteria 37 5.3.2.5 Điểm khác biệt lớn nhất giữa Lotteria với KFC và Jollibee 38 5.3.2.6Nhận biết chương trình khuyến mãi của Lotteria 39 5.3.2.7Nhận biết hoạt động quan hệ công chúng (PR) của Lotteria 40 5.3.3 Mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria 41 CHƯƠNG 6 45 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45 6.1 Kết luận 45 6.2 Kiến nghị 45 6.3 Hạn chế của đề tài 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 PHỤ LỤC 1: DÀN BÀI THẢO LUẬN TAY ĐÔI 2 PHỤ LỤC 2: BẢN CÂU HỎI PHỎNG VẤN 1 PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ THỐNG KÊ MÔ TẢ 1 DANH MỤC HÌNH HÌNH 2.1 THÀNH PHẦN CỦA THƯƠNG HIỆU 5 HÌNH 2.2 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 10 HÌNH 3.1 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 13 HÌNH 4.1 LOGO CỦA LOTTERIA 19 HÌNH 4.2: SẢN PHẨM CỦA LOTTERIA 19 HÌNH 4.3 CÁC CỬA HÀNG LOTTERIA 21 HÌNH 4.4 CỬA HÀNG LOTTERIA – CO.OP MART LONG XUYÊN 22 HÌNH 4.5 CỬA HÀNG LOTTERIA – ĐƯỜNG NGUYỄN TRÃI, LONG XUYÊN 22 DANH MỤC BẢNG BẢNG 3.1 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 12 BẢNG 5.1 CƠ CẤU MẪU THEO GIỚI TÍNH 23 BẢNG 5.2 CƠ CẤU MẪU THEO NHÓM TUỔI 24 BẢNG 5.3 CƠ CẤU MẪU THEO TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN 24 BẢNG 5.4 CƠ CẤU MẪU THEO NGHỀ NGHIỆP 25 BẢNG 5.5 CƠ CẤU MẪU THEO THU NHẬP BÌNH QUÂN HÀNG THÁNG 26 BẢNG 5.6 MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU THỨC ĂN NHANH 26 BẢNG 5.7 PHƯƠNG TIỆN NHẬN DẠNG THƯƠNG HIỆU 28 BẢNG 5.8 MỨC ĐỘ QUAN TÂM CỦA KHÁCH HÀNG ĐẾN CÁC PHƯƠNG TIỆN NHẬN DẠNG THƯƠNG HIỆU 29 BẢNG 5.9 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA CỦA KHÁCH HÀNG 31 BẢNG 5.10 CÁC YẾU TỐ PHÂN BIỆT THƯƠNG HIỆU THỨC ĂN NHANH.32 BẢNG 5.11 YẾU TỐ ẤN TƯỢNG NHẤT CỦA THƯƠNG HIỆU 33 BẢNG 5.12 DÙNG SẢN PHẨM LOTTERIA 34 BẢNG 5.13 NHẬN BIẾT LOGO QUEN THUỘC NHẤT 34 BẢNG 5.14 NHẬN BIẾT ĐÚNG LOGO THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 35 BẢNG 5.15 NHẬN BIẾT SLOGAN (KHẨU HIỆU) CỦA THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 36 BẢNG 5.16 NHẬN BIẾT MÀU SẮC ĐỒNG PHỤC NHÂN VIÊN CỦA THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 37 BẢNG 5.17 NHẬN BIẾT MÀU SẮC CHỦ ĐẠO CỦA THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 37 BẢNG 5.18 ĐIỂM KHÁC BIỆT LỚN NHẤT GIỮA LOTTERIA SO VỚI KFC VÀ JOLLIBEE 38 BẢNG 5.19 NHẬN BIẾT CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI CỦA LOTTERIA39 BẢNG 5.20 NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU LOTTERIA THÔNG QUA CÁC HOẠT ĐỘNG PR 40 BẢNG 5.21 MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU LOTTERIA THÔNG QUA CÁC TIÊU CHÍ 41 BẢNG 5.22 MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TIÊU CHÍ ĐẾN VIỆC NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 43 DANH MỤC BIỂU ĐỒ BIỂU ĐỒ 5.1 CƠ CẤU MẪU THEO GIỚI TÍNH 23 BIỂU ĐỒ 5.2 CƠ CẤU MẪU THEO NHÓM TUỔI 24 BIỂU ĐỒ 5.3 CƠ CẤU MẪU THEO TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN 25 BIỂU ĐỒ 5.4 CƠ CẤU MẪU THEO NGHỀ NGHIỆP 25 BIỂU ĐỒ 5.5 CƠ CẤU MẪU THEO THU NHẬP BÌNH QUÂN HÀNG THÁNG26 BIỂU ĐỒ 5.6 MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU THỨC ĂN NHANH 27 BIỂU ĐỒ 5.7 PHƯƠNG TIỆN NHẬN DẠNG THƯƠNG HIỆU 28 BIỂU ĐỒ 5.8 MỨC ĐỘ QUAN TÂM ĐỐI VỚI CÁC PHƯƠNG TIỆN NHẬN DẠNG THƯƠNG HIỆU 30 BIỂU ĐỒ 5.9 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA CỦA KHÁCH HÀNG 31 BIỂU ĐỒ 5.10 CÁC YẾU TỐ PHÂN BIỆT THƯƠNG HIỆU THỨC ĂN NHANH 32 BIỂU ĐỒ 5.11 YẾU TỐ ẤN TƯỢNG NHẤT CỦA THƯƠNG HIỆU 33 BIỂU ĐỒ 5.12 DÙNG SẢN PHẨM LOTTERIA 34 BIỂU ĐỒ 5.13 NHẬN BIẾT LOGO QUEN THUỘC NHẤT 34 BIỂU ĐỒ 5.14 NHẬN BIẾT ĐÚNG LOGO THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 35 BIỂU ĐỒ 5.15 NHẬN BIẾT SLOGAN (KHẨU HIỆU) CỦA THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 36 BIỂU ĐỒ 5.16 NHẬN BIẾT MÀU SẮC ĐỒNG PHỤC NHÂN VIÊN CỦA THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 37 BIỂU ĐỒ 5.17 NHẬN BIẾT MÀU SẮC CHỦ ĐẠO CỦA THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 38 BIỂU ĐỒ 5.18 ĐIỂM KHÁC BIỆT LỚN NHẤT GIỮA LOTTERIA SO VỚI KFC VÀ JOLLIBEE 38 BIỂU ĐỒ 5.19 NHẬN BIẾT CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI CỦA LOTTERIA 39 BIỂU ĐỒ 5.20 NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU LOTTERIA THÔNG QUA CÁC HOẠT ĐỘNG PR 40 BIỂU ĐỒ 5.21 MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU LOTTERIA THÔNG QUA CÁC TIÊU CHÍ 42 BIỂU ĐỒ 5.22 MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TIÊU CHÍ ĐẾN VIỆC NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU LOTTERIA 43 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Chương 1 TỔNG QUAN Chương 1 giới thiệu khái quát về đề tài nghiên cứu bao gồm cơ sở hình thành đề tài, đề tài có những mục tiêu gì, giới hạn về phạm vi nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu như thế nào, ý nghĩa của nghiên cứu mang lại lợi ích cho ai và trình bày cấu trúc báo cáo nghiên cứu. 1.1 Cơ sở hình thành đề tài Kinh doanh thời đại phát triển ngày nay không còn là những hoạt động mua bán trao đổi đơn thuần bởi cơn sóng mọc lên của lớp lớp doanh nghiệp. Kinh doanh còn là sự tồn vong, ước muốn được thể hiện, khẳng định vị trí của doanh nghiệp thông qua thương trường đầy cạnh tranh. Chính trong lòng những cuộc cạnh tranh đã sinh ra hàng loạt sản phẩm và dòng sản phẩm để duy trì và phát triển tầm hoạt động của các doanh nghiệp. Và để sản phẩm tồn tại, đi sâu vào tâm trí người tiêu dùng, các doanh nghiệp không ngừng tìm tòi hoàn thiện những yếu tố chất lượng, cải tiến mẫu mã sản phẩm, kết hợp các hoạt động tạo dựng hình ảnh cho chính doanh nghiệp. Những yếu tố đó tạo ra sức mạnh cạnh tranh trên thị trường mang tên thương hiệu. Là một doanh nghiệp, muốn tồn tại lâu dài thì nền tảng vững chắc nhất không gì khác hơn đó chính là thương hiệu phải mạnh và được nhiều người tiêu dùng biết đến. Ngày nay, các doanh nghiệp tuy nhận thức hạn chế về mức độ quan trọng của thương hiệu song vẫn không ngừng tiếp thu cách thức xây dựng và ấn sâu hình ảnh thương hiệu vào mỗi khách hàng. Để thể hiện kết quả của hướng đi tìm vị trí mong muốn cho thương hiệu, cơ bản phải nâng cao được giá trị thương hiệu, trong đó có mức độ nhận biết thương hiệu. Lotteria, tập đoàn kinh doanh phục vụ thức ăn nhanh hơn hết rất quan tâm đến vấn đề này. Du nhập vào Việt Nam không lâu nhưng Lotteria đã tạo được sức ép đối với các đối thủ đi trước trong thị trường thức ăn nhanh như KFC, Mc.Donald. Năm 2013, tập đoàn đến từ Hàn Quốc này công khai thách thức ngôi vị dẫn đầu của KFC khi có phần trội hơn KFC trên nhiều phương diện như cơ sở hạ tầng, chất lượng dịch vụ và nâng số cửa hàng trong chuỗi cửa hàng hoạt động trên 100. Với sự khôn ngoan khi hoà theo làn sóng Hàn hoá, Lotteria nhanh chóng chiếm được tình cảm tại thị trường Việt Nam. các cửa hàng Lotteria lần lượt xuất hiện tại các ngã tư giao lộ quan trọng và trong các khu trung tâm thương mại của các đô thị lớn. Với các chiến lược tinh tế và thông hiểu văn hoá Á Châu, chắc chắn rằng hình ảnh thương hiệu Lotteria luôn được đặt lên hàng đầu. Vì thế, tập đoàn này sẽ rất cần những nghiên cứu về mức độ nhận biết của người dân đối với thương hiệu đang sở hữu. Một thành phố nhỏ song nhịp sống luôn sôi động và thị trường luôn phát triển đầy tiềm năng, Long Xuyên đã cho thấy sự hấp dẫn đầu tư khi có mặt hai trong số hàng trăm cửa hàng của Lotteria so với các tỉnh lẻ khác. Chính vì lẽ đó, việc thực hiện một nghiên cứu với đối tượng khảo sát là người dân Long Xuyên sẽ vô cùng thiết thực. Bởi những lí do trên, sự ra đời của đề tài "Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang" ngay trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ trên thị trường địa bàn sẽ rất thực tế và kết quả của nghiên cứu sẽ có thể trở thành tư liệu hữu ích cho chính thương hiệu. Nhóm 2_DH12QT 1 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài thực hiện hai mục tiêu chủ yếu sau: - Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên. - Đo lường mức độ nhận biết của người dân thành phố Long Xuyên đối với thương hiệu Lotteria. 1.3 Phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang. - Đối tượng khảo sát: người dân trên địa bàn thành phố Long Xuyên, An Giang. - Không gian nghiên cứu: thành phố Long Xuyên, An Giang. - Thời gian thực hiện: từ 15/05/2014 đến 15/07/2014. - Nội dung: tập trung nghiên cứu mức độ nhận biết của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang đối với thương hiệu Lotteria. 1.4 Phương pháp nghiên cứu Bài nghiên cứu gồm 2 bước: - Nghiên cứu sơ bộ: • Nghiên cứu sơ bộ định tính: Được thực hiện thông qua việc phỏng vấn tay đôi (n = 7), bằng dàn bài thảo luận tay đôi đã soạn sẵn nhằm tìm thêm những thông tin về Lotteria từ phía khách hàng, chủ yếu là xác định các yếu tố xoay quanh đến mức độ nhận biết thương hiệu. Kết quả của quá trình thảo luận được dùng để phục vụ cho việc xây dựng bản câu hỏi phỏng vấn. • Nghiên cứu thử nghiệm (định lượng): Sau khi hoàn thành bản câu hỏi nhóm sẽ tiến hành điều tra trực tiếp n = 10 để kiểm tra tính hợp lý của bản câu hỏi, điều chỉnh và hoàn thiện bản câu hỏi. - Nghiên cứu chính thức (định lượng): nhóm tiến hành điều tra bằng bản câu hỏi chính thức (n = 150), gửi trực tiếp cho người dân thành phố Long Xuyên, An Giang. Các dữ liệu thu thập sẽ được làm sạch, mã hóa, xử lý, sau đó tiến hành tổng hợp, viết kết quả nghiên cứu và soạn thảo báo cáo. Mục đích của nghiên cứu chính thức là đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang. 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu Đề tài cung cấp dữ liệu cũng như thông tin về mức độ nhận biết thương hiệu của người dân thành phố Long Xuyên làm cơ sở để Lotteria định hướng chiến lược kinh doanh và quảng bá thương hiệu. Đồng thời những thông tin này sẽ giúp cho Lotteria nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu người dân nơi đây để phát triển sản phẩm và dịch vụ một cách hoàn thiện nhằm làm thoả mãn khách hàng ở mức độ cao nhất. Đối với bản thân nhóm nghiên cứu, đề tài này giúp nhóm hiểu thêm về mức độ nhận biết thương hiệu nói chung và cụ thể là đối với thương hiệu Lotteria như đã nghiên cứu. Hơn nữa, nhóm còn rút kết được nhiều kinh nghiệm qua việc vận dụng kiến thức phương pháp nghiên cứu khoa học để thực hiện một nghiên cứu. Nhóm 2_DH12QT 2 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Ngoài ra, đề tài này còn là tài liệu tham khảo cho các nghiên cứu khác có liên quan. 1.6 Cấu trúc báo cáo nghiên cứu Chương 1: Tổng quan nghiên cứu – giới thiệu cơ sở hình thành đề tài, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, ý nghĩa nghiên cứu và cấu trúc bài báo cáo nghiên cứu. Chương 2: Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu – định nghĩa các khái niệm và đưa ra mô hình nghiên cứu. Chương 3: Phương pháp nghiên cứu – trình bày thiết kế nghiên cứu, quy trình nghiên cứu và thang đo, phương pháp chọn mẫu, phương pháp phân tích dữ liệu. Chương 4: Giới thiệu sơ lược về Lotteria và các cửa hàng Lotteria tại thành phố Long Xuyên, An Giang. Chương 5: Kết quả nghiên cứu – trình bày kết quả nghiên cứu. Chương 6: Kết luận – trình bày tóm tắt kết quả thu được, nêu những hạn chế của đề tài và kiến nghị. Tóm tắt chương Đề tài có hai mục tiêu cần thực hiện là tìm ra các yếu tố ảnh hưởng và đo lường mức độ nhận biết thương hiệu, đề tài thực hiện nghiên cứu đối với người dân tại thành phố Long Xuyên qua ba bước nghiên cứu nhằm mang lại kết quả hữu ích cho cửa hàng Lotteria cũng như bản thân nhóm nghiên cứu. Nhóm 2_DH12QT 3 [...]... người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Các dữ liệu thu thập sẽ được làm sạch, mã hóa, xử lý, sau đó tiến hành tổng hợp, viết kết quả nghiên cứu và soạn thảo báo cáo Mục đích của nghiên cứu chính thức là đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Nhóm 2_DH12QT 12 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang. .. tố nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh 5.2.1 Mức độ nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh Bảng 5.6 Mức độ nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh STT Thương hiệu Số lượng Tỷ lệ (%) (số lựa chọn) (số lựa chọn/150) 1 73 49 2 Jollibee 28 19 3 KFC 76 51 4 Nhóm 2_DH12QT Lotteria Mc Donald's 5 3 26 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Biểu đồ 5.6 Mức độ nhận. .. những loại thang đo được sử dụng trong bài nghiên cứu như: thang đo danh nghĩa, thang đo thứ bậc và thang đo khoảng cách Nhóm 2_DH12QT 17 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Chương 4 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ LOTTERIA VÀ CÁC CỬA HÀNG LOTTERIA TẠI THÀNH PHỐ LONG XUYÊN, AN GIANG Tập đo n Lotteria sẽ được giới thiệu ở chương 4 về lịch sử hình thành, logo,... Slogan được xem như là một tài sản vô hình của công ty dù rằng nó chỉ là một câu nói 14 Lê Thị Mộng Kiều 2009 Đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu EXIMBANK An Giang tại thành phố Long Xuyên Khóa luận tốt nghiệp Khoa KT-QTKD Đại học An Giang Nhóm 2_DH12QT 9 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang  Hệ thống nhận dạng thương hiệu: ngoài việc nhận biết. .. Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Giải thích quy trình: Từ vấn đề nghiên cứu Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên”, nhóm tham khảo một số tài liệu liên quan và tiến hành thảo luận xây dựng dàn bài thảo luận tay đôi Tiếp theo là phỏng vấn tay đôi một số người dân (n=7) tại thành phố Long Xuyên , An. .. lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang - Thương hiệu là tài sản có giá trị tiềm năng, không bị mất đi cùng với sự thua lỗ của các công ty 2.1.2 Nhận biết thương hiệu 2.1.2.1 Khái niệm nhận biết thương hiệu Nhận biết thương hiệu là một thành phần của thái độ khách hàng đối với thương hiệu nếu theo mô hình thái độ đa thành phần Có nhiều mô hình về thái độ. . .Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Chương 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU Chương 2 sẽ trình bày cơ sở lý thuyết về thương hiệu, nhận biết thương hiệu với các mức độ và yếu tố nhận biết Dựa trên cơ sở lý thuyết đã đề cập, mô hình nghiên cứu về mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria được đưa ra 2.1 Cơ sở lý thuyết 2.1.1 Tổng quan về thương. .. thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Theo mô hình nghiên cứu trên, để đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria, nghiên cứu tiến hành đo lường thông qua hai yếu tố gồm kênh truyền thông dễ nhận biết thương hiệu và mức độ nhận biết các thành phần thương hiệu Các kênh truyền thông dễ nhận biết thương hiệu bao gồm tờ rơi /áp phích, vị trí hoạt động kinh doanh, chương trình... Các cấp độ nhận biết thương hiệu Đọc từ: http://open.ptit.edu.vn/clbsv/attachment.php? attachmentid=4337&d Nhóm 2_DH12QT 6 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Tầng 2: Nhận biết khi được nhắc nhở Để đo lường mức độ nhận biết thương hiệu ở cấp này, người ta sử dụng các kỹ thuật nghiên cứu như phỏng vấn qua điện thoại hoặc phỏng vấn trực tiếp Người. .. http://vi.wikipedia.org/wiki /Long_ Xuyen (đọc ngày 05.06.2014) Nhóm 2_DH12QT [trực tuyến] Đọc từ: 21 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang 4.2.2 Lotteria Long Xuyên Hiện tại Long Xuyên có 2 cửa hàng Lotteria được đặt tại khu trung tâm thành phố Cửa hàng 1: Lotteria - Co.op mart Long Xuyên (hình thành ngày 15.11.2011) Địa chỉ: 12 Nguyễn Huệ A, P.Mỹ Long, Tp .Long Xuyên, An Giang . thức là đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang. Nhóm 2_DH12QT 12 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên,. độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang. - Đối tượng khảo sát: người dân trên địa bàn thành phố Long Xuyên, An Giang. - Không gian nghiên cứu: thành phố Long. viên Logo (biểu tượng) Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Long Xuyên, An Giang Theo mô hình nghiên cứu trên, để đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria, nghiên