Chủ đề 5: Điều hòa áp suất thẩm thấu, trao đổi muối và nước của thủy sinh vật GVHD: NGUYỄN ĐÌNH HUY NTH: FOUR Lời nói đầu:  Nước là MT sống của tất cả TSV. Để tồn tại và phát triển được TSV buộc phải thích nghi với điều kiện môi trường như độ mặn, hàm lượng Ion, áp suất thẩm thấu I> Bảo vệ khỏi bị khô hạn 1. Tránh sự khô hạn 2. Thích ứng với sự giảm thoát nước 3. Mức độ sống sót trong điều kiện khô hạn II> Môi trường thẩm thấu 1. Môi trường thẩm thấu 2. Sự đẳng trương nội bào 3. Điều hòa áp suất thẩm thấu III> Sự trao đổi muối và ion 1. Trao đổi bị động 2. Trao đổi chủ động 3. Tính ổn định của TSV đối với sự thay đổi hàm lượng muối Nội dung chính: I> Bảo vệ khỏi bị khô hạn và sự sống sót trong điều kiện khô hạn. 1. Tránh sự khô hạn: Khi gặp điều kiện khô hạn hoặc cảm nhận được sự khô hạn thủy sinh vật có những thích nghi khác nhau:  Di chuyển  Dự trữ nước Phim 3D này do hãng phim Kyodo của Nhật thực hiện, sẽ phát qua NHK vào lúc 21h ngày 25/6 tới (theo giờ Hà Nội)  Thời gian chịu đựng khô hạn của sinh vật phụ thuộc vào sự hoàn thiện khả năng giữ ẩm và tập tính chống lại sự mất nước tối thiểu do mất nước của TSV.  Thủy sinh vật tạo cho mình những màng ,bào nang dày, tầng epicuticun, có nắp miệng làm giảm thoát nước tới mức tối thiểu.  Giảm hàm lượng muối trong hemolimph của TSV (vd: Pulmonata planorbis, ) 2. Thích ứng với sự giảm thoát nước: 1. Tầng mặt; 2. Tầng ngoài; Tầng trong; 4. TB mô bì cơ; 5. TB tuyến đơn bào; 6. Lớp không Canxi; 7. Lớp canxi; 8. Lớp sắc tố; 9. Procuticun Tầng mặt (epicuticun): Là một lớp mỏng, có bản chất là lipoprotein, ngăn cản sự trao nước. Trong TB nước tồn tại ở dạng tự do và liên kết (trong màng hidrat). Số lượng nước liên kết có quan hệ chặt chẽ với hàm lượng protein trong cơ thể nên nó xác định mức độ sống sót của TSV trong điều kiện khô hạn. Tùy theo loài mà có khả năng chịu đươc mức độ mất nước khác nhau.  Vd loài Đỉa Herpobdella octoculata và H. testacea bị chết khi lượng nước mất 7-11%  Loài H. lineata tạm thời chịu được 20-22% 3. Mức độ sống sót trong điều kiện khô hạn:  Một số loài thích nghi với sự mất nước bằng kiểu sống tiềm sinh (Protozoa, Rotatoria, Giun tròn, Ấu trùng côn trùng) Hình ảnh  Vai trò của muối: tạo nên cấu trúc cơ thể, tham gia vào thành phần của dịch TB, dịch xoang cơ thể, nhằm tạo ra MT trong duy trì sự ổn định của các PƯ sinh hóa và TDC. Đảm bảo cho sinh vật chống lại những biến đổi của áp suất thẩm thấu gây ra do môi trường ngoài.  Hàm lượng muối trong cơ thể sinh vật và MT luôn có sự khác biệt. => Thực hiện 2 phương thức: - Hàm lượng và thành phần muối phải giống hay biến đổi theo MT nước. - Thích nghi duy trì ổn định chống sự nhiễu loạn của MT. II> MT thẩm thấu 2.1 MT thẩm thấu và mối quan hệ với TSV: [...]... chất hòa tan khuếch tán vào cơ thể qua mang, da Giải pháp:  Uống nước và hấp thu lại nước  Tăng bài tiết muối và Ion qua thận và mang  Bài tiết nước tiểu nồng độ muối cao Hấp thụ nước qua bề mặt cơ thể Ion vào với thức ăn THỦY SINH VẬT Tháo ion qua bề mặt cơ thể Ion ra với chất tiết Tháo nước theo nước tiểu Hấp thụ ion qua bề mặt cơ thể Tái hấp thụ ion qua bề mặt c Điều hòa áp suất thẩm thấu của. .. trương của nội bào… + Được kiểm soát bởi các men và phải tiêu tốn ATP  Khi nồng độ muối của môi trường biến đổi mạnh thì cơ chế đẳng trương phải có một thời gian để thích nghi  Điều kiện môi trường ưu trương tb giảm thể tích và ngược lại 2.3 Điều hòa áp suất thẩm thấu a Thủy sinh vật ở nước ngọt Nguy cơ:  Nước xâm nhập vào cơ thể (qua mang, da , bề mặt)  Mất muối các chất hòa tan qua mang, nước tiểu,... hệ với sinh vật:  Để chỉ mối quan hệ giữa cơ thể với môi trường - người ta đưa ra các khái niệm: Quan hệ thẩm thấu tương đương Quan hệ thẩm thấu ưu trương Quan hệ thẩm thấu nhược trương Từ mối quan hệ giữa SV với MT => 3 dạng: - Sinh vật biến thẩm thấu - Sinh vật đồng thẩm thấu - Sinh vật giả đồng thẩm thấu Do sự khác biệt về áp suất thẩm thấu giữa cơ thể và MT nên độ muối trở thành giới hạn sinh học... đối với sự phân bố của TSV trong môi trường nước 2.2 Sự đẳng trương nội bào:  Ở sinh vật đơn bào hay đa bào không có môi trường trong (nội môi) áp suất thẩm thấu trong tế bào chất cân bằng với áp suất thẩm thấu của môi trường xung quanh và gradient thẩm thấu không có  Độ thẩm thấu của TBC được điều chỉnh nhờ 2 cách: - Thay đổi hàm lượng các chất hữu cơ trong tế bào chất - Thay đổi hàm lượng các ion... thay đổi trong giới hạn nhất định Khi hàm lượng muối và ion cao => Sự hoạt hóa men Glutamatdehydrogenasa => Hình thành Glutamic và các aa khác => Áp suất thẩm thấu được nâng lên Vd: khi muối của nước tăng từ 4 đến 35 tính thẩm thấu ở Mytilus tăng đến 75% (nhờ vào sự tăng lên của hàm lượng các sp của sự trao đổi Nito)  Khả năng hấp thụ hay đào thải Ion chống lại gradien thẩm thấu là nét đặc trưng của. .. Giải pháp:  Hấp thụ chủ động các Ion từ ngoài qua mang, da  Hấp thụ muối khoáng tại ruột  Tăng bài tiết nước tiểu nhiều và nhạt Thoát nước qua bề mặt cơ thể Ion vào với thức ăn THỦY SINH VẬT Hấp thụ ion qua bề mặt cơ thể Ion ra với chất tiết Tái hấp thụ ion qua thận Thải ion ở cơ quan ngoài thận Thải ion theo nước tiểu b Thủy sinh vật ở nước mặn Nguy cơ:  Mất nước (qua mang, da , bề mặt)  Muối, ... gradient nồng độ  Gặp cả ở sinh vật đồng thẩm thấu và biến thẩm thấu Chủ yếu là vận chuyển Na+ Sự vận chuyển Na+ kéo theo sự di chuyển ngược lại của 1 số Ion khác thường là K+, NH4+ ,Mg2+  Ý nghĩa: Hoạt động chuyển Na+ có ý nghĩa rất lớn trong điều hòa áp suất thẩm thấu và cân bằng ion của cơ thể Đó là cơ chế quan trọng giúp cơ thể khỏi bị ngộ độc do các sản phẩm của sự trao đổi Nitơ (NH4+), ổn định... trong nước ngọt lúc thì sống trong nước biển, áp suất thẩm thấu của máu thay đổi tương đối nhỏ Vd: ∆t của Anguilla anguilla khi ở biển là 0.69-0.75°C còn trong nước ngọt là 0.61-0.62°C ∆t của máu cá hồi khi ở biển là 0.76°C còn khi trong nước ngọt là 0.67°C Ở những loài di cư hệ thống vận chuyển ion mang tính 2 chiều Khi ở biển chúng thải Na+ ra ngoài còn ở nước ngọt lại lấy Na+ vào cơ thể 4 Sự trao đổi. .. trước làm nhiệm vụ tiết ion Giáp xác Gammurus duebeni 80% ion Na thải qua nước tiểu, 20% qua bề mặt thân Cá xương tiếp nhận và đào thải ion là do tb KeyWilmer 4.3 Tính ổn định của TSV đối với sự thay đổi muối trong nước 4.3.1 Dao động độ muối:  Khả năng chịu đựng trong sự dao động của độ muối phụ thuộc vào nhiều yếu tố và đặc tính của loài Các cá thể sống trong vực nước có độ muối dao động cũng thích nghi... tiềm sinh do độ muối ở Saliniti anabiose 4.3.2 Dao động thành phần muối Chỉ số ion tức là tỉ lệ tổng của cation hóa trị I trên hóa trị II có ý nghĩa rất lớn đối với sinh vật Khi độ muối của nước tự nhiên giảm thì chỉ số ion cũng giảm theo (Ca++ tăng còn Na+ lại giảm) Với tác dụng đối kháng lẫn nhau Ca++ làm co màng tb còn Na + làm tăng mức thẩm thấu của tb Sinh vật biển rất nhạy với sự thay đổi của . Chủ đề 5: Điều hòa áp suất thẩm thấu, trao đổi muối và nước của thủy sinh vật GVHD: NGUYỄN ĐÌNH HUY NTH: FOUR Lời nói đầu:  Nước là MT sống của tất cả TSV. Để tồn tại và phát triển. trường thẩm thấu 1. Môi trường thẩm thấu 2. Sự đẳng trương nội bào 3. Điều hòa áp suất thẩm thấu III> Sự trao đổi muối và ion 1. Trao đổi bị động 2. Trao đổi chủ động 3. Tính ổn định của TSV. môi) áp suất thẩm thấu trong tế bào chất cân bằng với áp suất thẩm thấu của môi trường xung quanh và gradient thẩm thấu không có.  Độ thẩm thấu của TBC được điều chỉnh nhờ 2 cách: - Thay đổi