Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng Sứ

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng SứSau gần 2 năm học ở trường, dưới sự dạy dỗ của các thầy cô em đã được học hỏi rất nhiều.”;Học đi đôi với thực hành” chúng em không cỉ được học những môn cơ bản mà còn được học nhưng môn chuyên nghành.Trong môi trường ấy chúng em được tận mắt xem khu vực chế biến, đươch học từng món, được tự tay minh làm ra những món ăn, được thầy cô tận tâm chỉ bảo từ cách chọn nguyên liệu đến cách chế biến, trinh bày được tự cảm quan thành quả của mình trong những lần thực hành. Chúng em không chỉ biết thêm nhiều những món ăn của nươc minh mà còn được học những món ăn Âu của nước ngoài. Chúng em được học cách xắp xếp, phân chia các công việc trong nhóm có ý thức tự giác, đoàn kết nhờ đó mà chúng em đã có những kĩ năng cơ bản trong ngề, những bài học là bươc đệm đầu tiên khi chúng em ra trường.