Đang tải... (xem toàn văn)
Tiểu luận Nghiên cứu thị trường: Tìm hiểu tổng quan thị trường sữa chua tại TP.HCM. Bên cạnh đó tìm hiểu thái độ, hành vi và những đánh giá của người tiêu dùng đối với các nhãn hiệu sữa chua TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Đề Tài Nghiên Cứu: Tìm hiểu tổng quan thị trường sữa chua tại TP.HCM. Bên cạnh đó tìm hiểu thái độ, hành vi và những đánh giá của người tiêu dùng đối với các nhãn hiệu sữa chua Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Phương Nam Thành viên nhóm: 1. Trần Thanh Tuấn (1981985) (do trùng tên họ) 2. Lê Văn Hào 3. Võ Trường Giang 4. Nguyễn Thu Giang 5. Lê Thị Phương Lan 6. Hồ Huỳnh Thu 7. Trần Hoàng Anh 8. Trịnh Minh Khôi 9. Nguyễn Hoàng Thành TP.HCM, 2012
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Đề Tài Nghiên Cứu: Tìm hiểu tổng quan thị trường sữa chua TP.HCM Bên cạnh tìm hiểu thái độ, hành vi đánh giá người tiêu dùng nhãn hiệu sữa chua Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Phương Nam Thành viên nhóm: [1] Trần Thanh Tuấn (19/8/1985) [2] Lê Văn Hào [3] Võ Trường Giang [4] Nguyễn Thu Giang [5] Lê Thị Phương Lan [6] Hồ Huỳnh Thu [7] Trần Hoàng Anh [8] Trịnh Minh Khơi [9] Nguyễn Hồng Thành (do trùng tên họ) TP.HCM, 2012 I TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG SỮA CHUA VIỆT NAM Rất tiềm nhiều chỗ trống cho doanh nghiệp khác muốn tham gia khai thác, thị trường sữa chua Việt Nam Chiếm thị phần lớn, có tốc độ tăng trưởng nhanh doanh thu cao, công ty lớn tham gia thị trường sữa chua ngày phát triển củng cố vị trí dẫn đầu Thị phần tay ai? Có vẻ nhắc tới sữa chua, khơng thể không nhắc đến Vinamilk Theo khảo sát tổ chức chuyên nghiên cứu thị trường Euro M onitor, Vinamilk chiếm 80% thị phần sữa chua Việt Nam năm 2009 Đại diện quản lý ngành hàng sữa chua Vinamilk (không cho biết tên), đưa số thị phần 80% dựa khảo sát Công ty sản lượng tiêu thụ Bản báo cáo thường niên Vinamilk cho thấy, doanh thu năm 2009 Công ty tăng chủ yếu tăng trưởng nhóm sữa nước sữa chua ăn với 10.000 tỉ đồng, tăng 29% so với năm 2008 Năm 2008, sữa chua chiếm 12% tổng doanh thu nội địa Vinamilk, đến cuối năm 2009 tăng lên 15-17% đạt tỉ lệ tăng trưởng 51,7% so với năm 2008 Theo nghiên cứu Cơng ty Chứng khốn Bảo Việt, năm 2009, Vinamilk sản xuất 53 triệu lít sữa chua, sản phẩm phân phối 135.000 điểm bán hàng trải khắp tồn quốc Đại diện Cơng ty Yakult Việt Nam, ông Huỳ nh Cơ Tấn nhận định, Vinamilk lớn sữa chua họ dẫn đầu với thị phần lớn Khó có cơng ty đạt thị phần doanh số lớn Vinamilk Trong Vinamilk chiếm vị độc tơn mặt hàng sữa chua ăn sữa chua men sống dạng uống (sữa chua uống), mạnh lại thuộc Yakult Trần Quốc Nguyên, Tổng Giám đốc Công ty Kido (nhãn hàng sữa chua Well Yo), nhận xét: “Đừng xem thường Yakult! Văn hóa công ty Nhật khiến tốc độ tăng trưởng họ không nhanh, nhiên, chậm mà Họ đầu tư đến 25 triệu USD để xây dựng nhà máy sữa chua Việt Nam” Sản lượng sữa chua uống Yakult Việt Nam 73.000 chai/ngày Ông Tấn, Yakult Việt Nam, cho biết, Yakult vào thị trường Việt Nam từ năm 2006 doanh số bán hàng từ đến tăng trưởng nhanh Năm 2007, mức tiêu thụ trung bình khoảng 3.000 chai/ngày, năm sau tăng gần gấp lần (11.000 chai/ngày), năm 2009 gần gấp đôi (20.000 chai/ngày) 40.000 chai/ngày Cũng theo ông Tấn, hệ thống phân phối sản phẩm Yakult phủ khắp tỉnh miền Nam miền Trung Sắp tới, Công ty sản xuất nhiều dòng sản phẩm sữa chua khác sữa chua men sống dạng ăn tung toàn thị trường Việt Nam Với vị tập đoàn đa quốc gia hoạt động 75 năm có mặt 31 nước, Yakult chiếm lĩnh thị phần lớn thị trường sữa chua Việt Nam đối thủ đáng ý cơng ty có ý định thâm nhập thị trường sản phẩm Đại diện Vinamilk, đơn vị vừa cho đời sản phẩm sữa chua uống Probi, nhận định, đối thủ họ thị trường sữa chua Yakult Những gương mặt khác M ặc dù phần lớn thị phần bị ông lớn chiếm giữ, song, nhiều doanh nghiệp khác chia thị phần lại cố gắng phát triển để mở rộng M ới tung sản phẩm từ năm 2008, Công ty Kido với nhãn hiệu Well Yo, chiếm khoảng 3-4% thị trường sữa chua ăn (theo Euro M onitor) Tuy nhiên, theo ông Trần Quốc Nguyên, Tổng Giám đốc Công ty, Kido xác định sữa chua sản phẩm chủ lực Năm 2009, doanh thu từ sữa chua chiếm khoảng 40% tổng doanh thu Kido với mức tăng trưởng 100%/năm Trong tương lai, ông dự báo doanh thu từ sữa chua lớn ngành truyền thống Kido kem Ông Nguyên cho biết thêm, Kido nhận tiềm thị trường sữa chua từ năm 2006 Do đó, Cơng ty định mua cổ phần Nutifood, Tribeco để chuẩn bị tiền đề phát triển ngành Bên cạnh đó, tận dụng hệ thống 100.000 điểm bán lẻ có sẵn từ Tập đồn Kinh Đơ, Kido thực chiến lược tự tạo p hân khúc để khai thác: sản phẩm sữa chua cao cấp sữa chua dành cho trẻ em “Đó điểm khác biệt sản phẩm với sản phẩm loại”, ông Nguyên cho biết Theo ông, Well Yo bổ sung thêm nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe định giá bán cao hầu hết sản phẩm khác thị trường (giá hộp từ 3.800-5.700 đồng, Vinamilk từ 3.750-4.400 đồng/hộp) Trong đó, với giá cạnh tranh, từ 3.500- 4.000 đồng/hộp, sữa chua Ba Vì tên tuổi ý thị trường Song sản phẩm biết đến nhiều tỉnh miền Bắc M ột vài nhãn hiệu sữa chua nhập Yogood, Casei, Betagen (đều nhập từ Thái Lan) khiến doanh nghiệp phải dè chừng Đại diện Yakult Việt Nam xác nhận Probi (sản phẩm sữa chua men sống dạng uống Vinamilk), sản phẩm nhập đối thủ đáng gờm họ Chiếc bánh thị phần đầy hứa hẹn “Tôi không dám nói sữa chua tốt sữa, khơng nói sữa chua thay sữa Tuy nhiên, xu hướng giới cho thấy sữa chua ngày tăng trưởng chiếm tỉ lệ lớn so với sữa”, ông Nguyên, Công ty Kido nhận định Theo ông, tỉ lệ sử dụng sữa chua so với sữa số nước tăng cao Tại Pháp 80:20; Singapore 70:30 Thái Lan 50:50, Việt Nam khoảng 20:80 Ơng cịn cho thị trường sữa chua Việt Nam 1/6 Thái Lan phải 5-6 năm phát triển Thái Lan Cùng chung quan điểm này, ông Tấn, Công ty Yakult Việt Nam, cho biết, Việt Nam có điều kiện dân số, diện tích, thời tiết giống với Indonesia, Thái Lan, M alaysia doanh số Yakult Việt Nam 10% so với Yakult nước Do vậy, ơng cho rằng, tiềm thị trường lớn nhiều chỗ cho doanh nghiệp khác Cịn đại diện Vinamilk cho biết: “Thay cạnh tranh thị phần bánh nhỏ, làm bánh to lên Khi người hưởng lợi” Và ơng Ngun, Cơng ty Kido, nhận xét: “Khơng có đối thủ mạnh khơng cơng Vẫn cịn chỗ trống cho công ty khác thị trường này” II LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Riêng sản phẩm sữa chua, chuyên gia cho Việt Nam, doanh số bán sữa chua 20% sữa tươi, khoảng năm nữa, thị phần sữa chua Việt Nam phát triển tương đương Thái Lan, tức tương đương với sữa tươi (50-50) Theo số liệu điều tra, doanh số sữa chua-sữa tươi Pháp 80 - 20, Singapore 70 - 30, Thái Lan 50 - 50 Nhiều chuyên gia cho rằng, mức độ cạnh tranh tăng mạnh từ năm 2014 lúc doanh nghiệp có sản phẩm tốt, thương hiệu mạnh phát triển Do thị trường sữa chua Việt Nam đầy tiềm nên nhóm định nghiên cứu hành vi sử thích người tiêu dung sữa chua Từ giúp cho việc định đưa thị trường loại sữa chua phù hợp với thị hiếu đủ sức cạnh tranh với đối thủ III XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨ Sữa chua thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa ngày khách hàng quan tâm mua nhằm cải thiện sức khỏe Đánh giá thị trường VN nay, sản phẩm sữa chua Vinamilk chiếm phần lớn thị trường khách hàng khơng có nhiều lựa chọn sản phẩm mua sữa chua (sữa chua ăn) III.1 Vấn đề quản trị: Sản xuất sản phẩm sữa chua “GẤU TRÚC” để tung thị trường III.2.2 Vấn đề nghiên cứu: Tìm hiểu tổng quan thị trường sữa chua TP.HCM Bên cạnh tìm hiểu thái độ, hành vi đánh giá người tiêu dùng nhãn hiệu sữa chua Sản xuất sản phẩm sữa chua “GẤU TRÚC” để tung thị trường IV MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU VÀ THƠNG TIN CẦN THU THẬP IV.1.Tìm hiểu thị trường Thị phần Đối thủ cạnh tranh … IV.2.Tìm hiểu người tiêu dùng Hành vi tiêu dùng (nhóm đọc thêm tài liệu hành vi tiêu dùng marketing nhé) Thái độ tiêu dùng… Mức độ hài lòng sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng Các thuộc tính sản phẩm qn tâm nhất: thương hiệu, mẫu mã, màu sắc, hương vị,… - V PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU Thu thập số liệu sơ cấp: thông qua nghiên cứu trực tiếp ngẫu nhiên bảng câu hỏi từ người tiêu dung Thu thập số liệu thứ cấp: từ báo cáo chuyên gia kinh tế, thời báo kinh tế, thông tin internet, chuyên đề seminar… VI PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU - Phương pháp thống kê mô tả để mô tả hành vi sử dụng sữa chua ứng viên - Phương pháp phân tích: dùng để phân tích số liệu thu thập từ việc vấn bảng câu hỏi - Phương pháp tổng hợp: dùng tổng hợp lại phân tích để đưa nhận xét đánh giá - Sau dùng bảng câu hỏi vấn trực tiếp dùng phầm mềm Excel để xử lý số liệu VII KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU M ẫu nghiên cứu phát 80 mẫu Thu 80 mẫu Sau thông tin mẫu nghiên cứu VII.1 Cơ cấu mẫu theo giới tính Biểu đồ Cơ cấu theo giới tính Biểu đồ Tỷ lệ người dùng sữa chua 0% 35% 65% Nam 100% Nữ có khơng Khi hỏi: “Anh/ Chị có dung sữa chua khơng?” , 100% người vấn trả lời Có Trong đó, tỷ lệ nam 35% 65% lại nữ VII.2.Cơ cấu theo thu nhập Biểu đồ Cơ cấu theo thu nhập Trong số ứng viên vấn, số lượng ứng viên có thu nhập triệu đến duới 6triệu đồng chiếm tỷ lệ tương đối cao 41%, cịn số ứng viên có thu nhập 2,5 triệu đến triệu đồng chiếm tỷ lệ cao 44%, xem mức thu nhập ổn định phổ biến người lao động 10% số ứng viên có thu nhập triệu đồng, 5% số ứng viên có thu nhập triệu đến duới 2,5 triệu đồng khơng có người có thu nhập triệu đồng VII.3.Cơ cấu theo nghề nghiệp trình độ Biểu đồ Cơ cấu theo nghề nghiệp Nhân viên khu vực nhà nước người mua sữa chua nhiều chiếm 61% Kế tiếp cơng nhân chiếm 20% cịn lại nhà HS-SV Hưu Trí chiếm 11% 8% Biểu đồ Cơ cấu theo học vấn Hai đối tượng mua nhiều sữa chua người có trình độ đại học phổ thơng chiếm 32% 31% Trung cấp chiếm 20%, Cao đẳng 14%, đại học chiếm 3% VII.4.Hành vi tiêu dùng sữa chua Xác nhận đối thủ chiếm ưu thị trường Biểu đồ Nhãn hiệu sữa chu người tiêu dùng chọn mua Trong nhãn hiệu sữa chua sữa chua Vinamilk chiếm 72% ý kiến ứng viên trở thành nhãn hiệu có tỷ lệ ứng viên chọn mua cao nhãn hiệu sữa chua khác Điều cho thấy đa số ứng viên ưa chuộng loại nhãn hiệu 16% ý kiến chọn nhãn hiệu sữa chua Yakult, 8% ý kiến tổng số ứng viên chọn sữa chua Ba Vì, cịn lại 4% chọn mua sữa chua Kido Biểu đồ Hương vị sữa người tiêu dùng chọn mua Sữa chua vị nha đam chiếm tỉ lệ cao 30%, cho thấy sữa chua nha đam Vinamilk người tiêu dùng chọn mua nhiều Vị dâu sữa chua bình thường vị chiếm 26%, cịn lại vị trái hỗn hợp chiếm 18% Chất lượng Hồn tồn khơng quan trọng Khơng quan trọng Bình thường Quan trọng Rất quan trọng 3% 0% 0% 51% 46% Giá 0% 10% 23% 46% 21% Bao bì đẹp 6% 13% 62% 10% 9% Thương Địa hiệu điểm 3% 0% 6% 64% 27% Khuyến 6% 23% 46% 10% 15% 6% 38% 25% 22% 12% Biểu đồ Đánh giá ứng viên mức độ quan tâm tiêu chí Yếu tố “chất lượng” Qua biểu đồ cho thấy, có 51% số ứng viên quan tâm đến yếu tố chất lượng 46% quan tâm Tổng tỷ lệ quan tâm gần tuyệt đối 97% sữa chua loại thức ăn dinh dưỡng, mục đích tốt cho sức khỏe, nên người tiêu dùng vấn đề chất lượng, vệ sinh thực phẩm quan trọng Còn lại 3% số ứng viên cho không quan tâm tới Yếu tố “ Giá cả” Có 46% số ứng viên quan tâm đến yếu tố 21% quan tâm.còn lại 23 % ứng viên bình thường trước giá cả, 10% ứng viên khơng quan trọng tới yếu tố Yếu tố “ Bao bì đẹp” Ứng viên bình thường trước bao bì 62% 19% khơng xem bao bì quan trọng, có 19% ứng viên quan tâm tới bao bì Yếu tố “ thương hiệu” Có 64 % ứng viên quan tâm 27% quan tâm tới thương hiệu Tổng lại 91% Vậy người tiêu dùng quan tâm đến thương hiệu sữa chua Yếu tố “ Địa điểm” Qua kết khảo sát cho thấy, 46% bình thường với địa điểm, 23% xem khơng quan trọng 6% không quan trọng Tổng lại 75% không quan tâm đến địa điểm Chỉ có 25% quan tâm đến địa điểm Yếu tố “ Địa điểm” Qua kết khảo sát cho thấy, 46% bình thường với địa điểm, 23% xem không quan trọng 6% không quan trọng Tổng lại 75% không quan tâm đến địa điểm Chỉ có 25% quan tâm đến địa điểm Yếu tố “ Khuyến mãi” Qua kết khảo sát cho thấy, chiến tỉ lệ lớn 38% ứng viên khơng quan tâm đến khuyến mãi, 25% bình thường, 6% không quan tâm Vậy người tiêu dùng sữa chua không quan nhiều đến khuyến VII.5 Quyết định mua Biểu đồ Địa điểm ứng viên thường mua sữa chua Nhìn vào biểu đồ cho thấy siêu thị, tiệm tạp hóa chợ địa điểm ứng viên thường mua Trong đó, siêu thị nơi ứng viên lựa chọn mua nhiều với 52% siêu thị có nhiều hàng hóa để chọn, có nhiều dịch vụ có lợi tiện ích dành cho khách hàng,Tiệm tạp hóa nơi chọn mua thứ hai ứng viên, chiếm 46%, chợ chiếm 4% VII.6.Tìm kiếm thông tin Biểu đồ Các nguồn tham khảo mua sữa chua Khi định mua sản phẩm, thông tin tham khảo bước quan trọng Qua khảo sát nguồn tham khảo ứng viên trước lựa chọn sản phẩm, có đến 41% số ý kiến ứng viên trả lời họ xem quảng cáo tivi Điều cho thấy tivi phương tiện quảng cáo hiệu thu hút ý người tiêu dùng 39% chọn kinh nghiệm thân làm nguồn thông tin tham khảo Gia đình nguồn tham khảo thơng tin đáng tin cậy, chiếm 16% ý kiến tổng số ứng viên Và cuối 4% tìm kiếm thông tin từ diễn đàn, internet VII.7 Lượng tiêu thụ Biểu đồ Lượng mua Theo kết khảo sát cho thấy, phần lớn ứng viên tháng mua sữa chua mua từ đến 10 hộp ,nó chiếm tỷ lệ cao đến 64% tổng số ứng viên vấn., 32% mua từ 20 đến 30 hộp tháng, 4% mua tháng 30 hộp Biểu đồ 5.14 Sữa chua hương vị cà chua Khi hỏi Anh/Chị có thích sữa chua có hương vị cà chua Có tới 90% ứng viên trả lời có Điều cho thấy sữa chua có hương vị cà chua có tiềm người tiêu dùng chấp nhận VIII KẾT LUẬN Trong nhãn hiệu sữa chua, sữa chua Vinamilk nhãn hiệu ứmg viên tiêu dùng nhiều với 72% ý kiến tổng số ứng viên vấn ứng viên thích mua sữa chua có hương vị nha đam chiếm 30% Và nhãn hiệu sữa chua khác ứng viên chọn mua với tỉ lệ thấp chiếm 4% Điều cho thấy muốn làm người dẫn đầu thị trường cần phải vượt qua sữa chua Vinamilk Trong nguồn thông tin tham khảo trước mua ti vi nguồn tham khảo phổ biến chiếm đến 41%, kinh nghiệm thân 39% Và chiếm tỉ lệ thấp nguồn thông tin từ internet 4% Các tiêu chí để lựa chọn mua sản phẩm như: chất lượng, giá cả, bao bì, thương hiệu, địa điểm, khuyến có đến 97% số ứng viên vấn cho chất lượng tiêu chí ưu tiên hàng đầu, vấn đề thương hiệu 91% cho thương hiệu tiêu chí quan trọng giá Vì vậy, nên ý đấn tiêu chí chất lượng thương hiệu khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh thương hiệu, giá hợp lý Các yếu tố bao bì, địa điểm, khuyến ứng viên quan tâm mua sản phẩm Địa điểm ứng viên thường mua như: chợ, siêu thị, tiệm tạp hóa, siêu thị tiệm tạp hóa hai địa điểm ứng viên thường mua với tỷ lệ 52% 44% Và địa điểm ứng viên mua chợ với 4% Do ta cần đặc biệt ý đến kênh phân phối siêu thị tiệm tạp hóa Đa số ứng viên điều thích sữa chua hương vị cà chua chiếm 90% Khã sữa chua hương vị cà chua thị trường chấp nhận cao IX.PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG ĐỐI VỚI TÌM HIỂU THÁI ĐỘ, HÀNH VI VÀ NHỮNG ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SỮA CHUA Kính chào anh/chị! Tơi sinh viên khoa Quản trị kinh doanh hệ văn trường Đại học Kinh Tế Đây điều tra đánh giá người tiêu dùng sữa chua Kết từ điều tra dùng vào mục đích nghiên cứu.Vì vậy, chúng tơi cần giúp đỡ Anh/ Chị b ằng việc tham gia trả lời câu hỏi Mỗi ý kiến đóng góp anh/ chị thật có giá trị ý nghĩa với chúng tơi Anh /chị có ăn loại sữa chua khơng? Có (tiếp tục vấn) Khơng (ngưng vấn) Anh/Chị dung sữa chua hãng nào? Vinam ilk Kido Lotham ilk Yakult Ba Vì Khác:…………………………………… Anh/chị mua loại sữa chua sau đây? hương dâu Nha đam Sữa chua bình thường khơng có vị trái Trái hỗn hợp Khác:………………………………………… Anh/Chị hay mua sữa chua cho ? Cho Cho Cho vợ/chồng Cho ông bà/bố mẹ Cho người khác ( anh chị em , người thân gia đình, bạn bè,…) Anh/Chị thường tham khảo nguồn thơng tin trước mua sữa chua? Kinh nghiệm thân Người thân gia đình, bạn bè , đồng nghiệp, hàng xóm Quảng cáo TV, phương tiện truyền thông khác Các diễn đàn, internet Khác :………………………………………… Lý anh/chị sử dụng loại sữa chua nêu trên? Hồn tồn khơng quan trọng Khơng quan trọng Bình thường Quan trọng Chất lượng Giá Bao bì đẹp Thương hiệu Địa điểm Khuyến Mức độ hài lòng a/c sản phẩm sữa chua dùng nào? Rất khơng hài lịng Khơng hài lịng Khơng ý kiến Hài lòng Rất hài lòng Anh/chị thường mua sữa chua đâu? Siêu thị Chợ Bách hóa tổng hợp (gần nhà) Nơi khác Rất quan trọng Trong tháng, a/c dùng hộp sữa chua? – 10 hộp 20 – 30 hộp Trên 30 hộp 10 Trong tháng, a/c chi tiêu tiền cho việc mua sữa chua? Dưới 100 ngàn 100 – 500 ngàn Trên 500 ngàn 11 Anh/Chị có thích sữa chua có hương vị cà chua? Có Khơng 12 A/c có u cầu thêm cho sản phẩm sữa chua không? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… 13 Xin vui lịng cho biết giới tính anh/chị: Nam Nữ 14 Xin vui lịng cho biết nhóm tuổi anh/chị: Dưới 18 18 – 23 14 – 35 36 – 45 46 – 60 Trên 60 15 Xin vui lòng cho biết nghề nghiệp anh/chị: Buôn bán Học sinh – Sinh viên Cán bộ, CNV nhà nước Nhân viên khu vực nhà nước Hưu trí Nghề tự Cơng nhân 16 Xin vui lịng cho biết trình độ học vấn anh/chị: Phổ thông Trung cấp Cao đẳng Đại học Trên đại học 17 Xin vui lòng cho biết mức thu nhập trung bình hàng tháng (VNĐ): Dưới 1.000.000 1.000.000 – 2.500.000 2.500.000 – 4.000.000 4.000.000 – 6.000.000 6.000.000 trở lên Xin chân thành cảm ơn! ... tổng quan thị trường sữa chua TP.HCM Bên cạnh tìm hiểu thái độ, hành vi đánh giá người tiêu dùng nhãn hiệu sữa chua Sản xuất sản phẩm sữa chua “GẤU TRÚC” để tung thị trường IV MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU... thấy sữa chua có hương vị cà chua có tiềm người tiêu dùng chấp nhận VIII KẾT LUẬN Trong nhãn hiệu sữa chua, sữa chua Vinamilk nhãn hiệu ứmg vi? ?n tiêu dùng nhiều với 72% ý kiến tổng số ứng vi? ?n... vi? ?n điều thích sữa chua hương vị cà chua chiếm 90% Khã sữa chua hương vị cà chua thị trường chấp nhận cao IX.PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG ĐỐI VỚI TÌM HIỂU THÁI ĐỘ, HÀNH VI VÀ NHỮNG