điều tra hiện trạng và tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản tại xã đức minh, huyện đăk mil, tỉnh đăk nông

72 732 0
điều tra hiện trạng và tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản tại xã đức minh, huyện đăk mil, tỉnh đăk nông

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐIỀU TRA HIỆN TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ ĐỨC MINH, HUYỆN ĐĂK MIL, TỈNH ĐĂK NÔNG Luận văn tốt nghiệp Chuyên ngành Ni trồng Thủy sản, khóa 2002-2007 Sinh viên thực NGUYỄN THỊ NGỌC TRANG MSSV: 44D3074 Người hướng dẫn TS NGUYỄN ĐÌNH MÃO ThS PHAN ĐINH PHÚC Nha Trang, 11/2006 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp nỗ lực thân, hướng dẫn giúp đỡ tận tình thầy cô giáo khoa Nuôi trồng Thuỷ sản, trường Đại học Nha Trang; giúp đỡ Dự án “Điều tra kinh tế xã hội, yếu tố môi trường trạng NTTS khu vực Miền Trung Tây Nguyên” - Viện Nghiên cứu NTTS III, Dự án Quản lý nghề cá lưu vực sông Mêkông; Sở Nông nghiệp phát triển Nơng thơn tỉnh Đăk Nơng; Phịng Kinh tế huyện Đăk Mil; Uỷ ban nhân dân xã Đức Minh hộ gia đình tham gia vấn Tôi xin chân thành cảm ơn! Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: thầy giáo T.S Nguyễn Đình Mão - Trưởng khoa Ni trồng Thuỷ sản, Đại học Nha Trang; Th.S Phan Đinh Phúc - Giám đốc dự án Quản lý nghề cá lưu vực sông Mêkông - Viện nghiên cứu NTTS III trực tiếp hướng dẫn thực đề tài này; Anh K.S Lê Văn Diệu, K.S Dương Tuấn Phương, Nguyễn Văn Nhu - chủ tịch xã Đức Minh giúp đỡ công tác điều tra, thu thập số liệu; Gia đình bạn bè giúp đỡ động viên suốt thời gian qua Do hạn chế thời gian kiến thức, chắn đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận góp ý q thầy bạn để đề tài hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Nguyễn Thị Ngọc Trang -i- PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi LỜI MỞ ĐẦU PHẦN 1: TỔNG LUẬN Tình hình Ni trồng Thủy sản Thế Giới Tình hình ni trồng thủy sản Việt Nam 2.1 Tình hình ni trồng thủy sản khu vực Tây Ngun 2.2 Tình hình ni trồng thuỷ sản tỉnh Đăk Nông 12 2.3 Tình hình ni trồng thủy sản huyện Đăk Mil .14 2.4 Tình hình ni trồng Thủy sản xã Đức Minh 15 Một số nghiên cứu kinh tế xã hội hộ gia đình tham gia nghề cá NTTS ngòai nước 15 PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Địa điểm thời gian nghiên cứu 17 Phương pháp luận 17 Phương pháp điều tra thu thập số liệu 18 3.1 Phương pháp chọn mẫu 18 3.2 Phương pháp thu thập số liệu 19 3.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 20 PHẦN 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội xã Đức Minh 21 1.1 Điều kiện tự nhiên xã 21 1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội xã 22 Hiện trạng nghề Nuôi trồng Thủy sản xã Đức Minh 24 - ii - PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 2.1 Một số nét nông hộ 24 2.2 Tình hình ni trồng Thủy sản hộ 27 2.3 Đánh giá hiệu kinh tế 38 Tiềm hướng phát triển nghề NTTS xã Đức Minh 39 3.1 Tiềm NTTS xã 39 3.2 Hướng phát triển nghề NTTS cho xã 41 Thảo luận 42 PHẦN 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN Kết luận 48 Đề xuất ý kiến 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC - iii - PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1: Sản lượng NTTS 10 nước đứng đầu (năm 2003) Bảng 2: Các đối tượng ni giới Bảng 3: Tổng sản lượng TS, sản lượng NTTS & diện tích NTTS Bảng 4: Tỷ lệ diện tích sản lượng đối tượng NTTS (năm 2004) Bảng 5: Cơ cấu sản lượng Thủy sản nuôi theo vùng miền Bảng 6: Diện tích mặt nước, giá trị sản lượng tiềm hồ chứa khu vực Tây Nguyên Bảng 7: Diện tích mặt nước, Sản lượng Thủy sản tỉnh Tây Nguyên Bảng 8: Sản lượng thuỷ sản nuôi trồng phân theo huyện (tấn) 13 Bảng 9: Sản lượng thủy sản nói chung phân theo huyện (tấn) 13 Bảng 10: Diện tích sản lượng NTTS huyện Đăk Mil 14 Bảng 11:Số lượng hộ điều tra theo thôn 18 Bảng 12: Điều kiện kinh tế xã Đức Minh 22 Bảng 13: Điều kiện xã hội xã Đức Minh 23 Bảng 14: Các thông tin chủ hộ nuôi 25 Bảng 15: Nhân hộ gia đình 25 Bảng 16: Tổng giá trị tài sản hộ 26 Bảng 17: Đặc điểm diện tích ao ni hộ gia đình 27 Bảng 18: Chất lượng nguồn nước 28 Bảng 19: Tỷ lệ cỡ giống thả theo loài hộ nuôi 29 Bảng 20: Số năm kinh nghiệm hộ nuôi 30 Bảng 21: Mật độ cá thả ao, hồ chứa nông hộ 32 Bảng 22: Phân loại hình thức ni theo mật độ ni 33 Bảng 23: Chế độ thay nước cho ao cá 34 Bảng 24: Một số bệnh thường gặp ao nuôi nông hộ 35 Bảng 25: Cỡ cá thu hoạch 37 Bảng 26: Những khó khăn kiến nghị hộ ni 38 Bảng 27: So sánh hiệu kinh tế từ nuôi cá trồng cà phê 39 - iv - PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 1: Biểu đồ Diện tích ni trồng Thủy sản tỉnh Tây Nguyên Hình 2: Biểu đồ Sản lượng NTTS tỉnh Tây nguyên Hình 3: Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 15 -v- PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT USD : Đô la Mỹ NTTS : Nuôi trồng Thủy sản ĐKTN- KTXH : Điều kiện tự nhiên – Kinh tế xã hội TCN : Trước công nguyên KTTS : Khai thác Thủy sản SL : Sản lượng, FAO : Tổ chức Nông lương liên hiệp quốc TSL : Tổng sản lượng DT : Diện tích 10 ĐBSCL : Đồng sơng Cửu Long 11 ACIAR : Trung tâm nghiên cứu Nông nghiệp Quốc Australia 12 MRRF: Dự án quản lý sông hồ chứa lưu vực sông MêKông 13 MRC : Ủy hội sông MêKông 14 TX : Thị xã 15 QCTT : Quảng canh truyền thống 16 QCCT : Quảng canh cải tiến 17 BTC : Bán thâm canh - vi - PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, ngành Thủy sản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nước ta Hằng năm, xuất Thủy sản đem lại cho ngân sách nhà nước tỷ USD Ngành Thủy sản tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động, góp phần xố đói giảm nghèo, phát triển kinh tế gia đình ổn định xã hội [4] Thủy sản đóng góp vai trị làm dược phẩm, đồ mỹ nghệ, phân bón vật liệu xây dựng v.v… quan trọng vai trò làm thực phẩm Thủy sản ưa chuộng có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe người Dân số giới ngày tăng, sản lượng khai thác Thủy sản có giới hạn, để đáp ứng đầy đủ lâu dài nhu cầu thực phẩm người tất yếu phải tăng sản lượng nuôi trồng Thủy sản Hiện nay, nghề Nuôi trồng Thủy sản nước ta phát triển khu vực ven biển, vùng đồng bằng, thủy vực nội địa miền núi Tây Nguyên chưa phát triển xứng đáng với tiềm vốn có Đăk Nông tỉnh nghèo, thuộc khu vực Tây Ngun Mặc dù tỉnh có nhiều ao, hồ, sơng, suối nghề cá nghề phụ Hiện nay, huyện Đăk Mil huyện tỉnh có khả phát triển nghề Ni trồng Thủy sản Trong huyện Đăk Mil xã Đức Minh có tiềm Nuôi trồng Thủy sản Tuy nhiên nghề ni quy mơ cịn nhỏ, sản xuất tự cung tự cấp Cho đến số liệu cơng bố tình hình Ni trồng Thủy sản xã cịn ít, gây khó khăn cho việc định hướng đưa giải pháp phát triển Nuôi trồng Thủy sản Vì cần tiến hành điều tra trạng tiềm Nuôi trồng Thủy sản xã Đức Minh với mục tiêu: - Điều tra điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội chung xã, hộ ni, từ chọn đối tượng nuôi phù hợp với nhu cầu thị trường, phù hợp với khả vốn hộ nuôi - Điều tra trạng Nuôi trồng Thủy sản hộ nuôi để làm sở cho việc giải vấn đề nâng cao trình độ kỹ thuật cho hộ ni - Điều tra tiềm Nuôi trồng Thủy để nắm tiềm diện tích đất đai, mặt nước có khả ni Thủy sản xã, định hướng quy hoạch vùng nuôi PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Việc điều tra có ý nghĩa xây dựng kế hoạch phát triển nghề nuôi Thủy sản xã trọng điểm, đồng thời bổ sung làm đầy đủ thông tin trạng tiềm NTTS tỉnh Đăk Nông, giúp định hướng quy hoạch phát triển NTTS bền vững Tuy xã Đức Minh xã trọng điểm có khả phát triển nghề ni Thủy sản chưa có nghiên cứu điều tra trạng tiềm NTTS Việc định hướng để phát triển vấn đề mới, cần có hỗ trợ quan chức tỉnh, huyện quan ban ngành thuộc lĩnh vực Thủy sản Với yêu cầu thực tiễn yêu cầu đề tài tốt nghiệp giúp sinh viên nắm phương pháp nghiên cứu khoa học, phân tích xử lý số liệu, tơi phân công khoa Nuôi trồng Thủy sản, trường Đại học Nha Trang thực đề tài: “Điều tra trạng tiềm phát triển Nuôi trồng Thủy sản xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nông” Thời gian thực từ 1/8/2006 đến 11/11/2006, gồm nội dung sau: - Điều tra điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nông - Điều tra trạng NTTS xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nông - Đánh giá tiềm hướng phát triển NTTS xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nơng Do thời gian có hạn, kiến thức cịn nhiều hạn chế đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận dẫn quý thầy cô bạn để đề tài hoàn thiện Nha Trang, tháng 11 năm 2006 Sinh viên thực Nguyễn Thị Ngọc Trang PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TỔNG LUẬN Tình hình Ni trồng Thủy sản Thế Giới Lịch sử ni cá lồi Thủy sản có từ lâu Hoạt động Ni trồng Thủy sản ghi nhận sớm Trung Quốc vào kỷ 12 TCN [6] Cho đến nghề NTTS giới phát triển mạnh đạt trình độ kỹ thuật cao số quốc gia như: Ecuador, Đài Loan, Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia,… Các nước châu Á xem khu vực nuôi Thủy sản giới[1] Hơn 90% sản lượng NTTS giới nước phát triển Hiện nay, nước dẫn đầu sản lượng NTTS Trung Quốc (chiếm gần 70% SL toàn giới) Khu vực châu Âu vừa nôi nuôi nhân tạo cá biển, vừa trung tâm chuyển giao công nghệ Nuôi trồng Thủy sản đại [1] Bảng 1: Sản lượng NTTS 10 nước đứng đầu (năm 2003) STT 10 Các nước Trung Quốc Ấn Độ Inđônêxia Việt Nam Nhật Bản Bănglađét Thái Lan Nauy Chi Lê Mỹ Tổng Sản lượng (tấn) % tổng sản lượng 28.892.005 2.215.590 996.659 937.502 859.656 856.956 772.970 582.016 563.435 544.329 36.525.445 68,3 5,2 2,4 2,2 2,0 2,0 1,8 1,4 1,3 1,3 87,9 Nguồn: FAO Aquaculture Newsletter N.33 (http:\\www.fistenet.gov.vn\details.asp) Đến năm 2006 vị trí 10 nước có thay đổi Philippines vươn lên vị trí thứ 3, Việt Nam xuống vị trí thứ 6, Hàn Quốc đứng vị trí thứ 7, Bangladesh vị trí thứ [20] Sản lượng ni trồng Thủy sản giới ngày tăng Năm 1980 sản lượng NTTS chiếm 9% tổng sản lượng Thủy sản tiêu thụ giới Nhưng đến số đạt 40%, tăng gấp lần vòng 26 năm qua [16] PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 12 Phòng thống kê huyện Đăk Mil (2006) Niên giám thống kê huyện Đăk Mil 13 Ủy ban nhân dân huyện Đăk Mil (2006) Báo cáo tình hình phát triển nơng thơn huyện Đăk Mil giai đoạn 2000-2005, Ủy ban nhân dân huyện Đăk Mil 14 E Seki & R Maly (2006) A Pilot Socio-Economic Survey of Aquaculture in Ruvuma Region, TanZania Aquaculture for Local Community Development Programme 15 Renato F Agbayani & “et al”(1997) Eco-Technological and Socio-Economic analysis of fish farming systems in the freshwater area of the MeKong delta (1996 - 1997) Cantho University college of Agriculture 123 page 16 http:\\www.fistenet.gov.vn 17 http:\\www.gso.gov.vn 18 http:\\www.mpi.gov.vn 19 http:\\www.wikipedia.com.vn 20 http:\\www.vietlinh.com.vn PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com BỘ THỦY SẢN Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III Dự án điều tra KTXH, yếu tố môi trường trạng NTTS PHIẾU ĐIỀU TRA KT-XH VÀ HIỆN TRẠNG NTTS NƯỚC NGỌT CỦA HỘ GIA ĐÌNH Mã số Form: ………………………… Lọai thủy vực (Lợ, Mặn, Ngọt)…………………… Ngày điều tra ……………………………………… Xóm (Tổ )………Thôn( khu vực ):…… ……Xã (phường):…………………… Huyện (thành phố):…………………………………………………………… I THÔNG TIN CHUNG Họ tên người vấn: Tên chủ hộ: Quan hệ người vấn với chủ hộ Năm sinh : Giới tính : Nam : * Nữ : * Tình trạng nhân : * Đã lập gia đình=1; Độc thân =2; Đã ly dị =3; Góa =4 Dân tộc: * Kinh =1; Ê đê = 2; Mơ Nông =3; Tày = 4; Nùng =5; Khác=6; Dân tộc khác Trình độ học vấn : * Khơng biết chữ =0; Chỉ biết đọc=1; Cấp 1=2; Cấp 2=3; Cấp 3=4 Trình độ chun mơn: * Khơng có chứng chuyên môn =1; Sơ cấp=2; Đại học=3; Trung học=4 10 Nghề nghiệp người vấn a) Nghề nghiệp b) Nghề nghiệp phụ c) Nghề nghiệp phụ Ghi nghề nghiệp phụ quan trọng Trồng trọt=1, Chăn nuôi=2, Nuôi cá=3, Buôn bán=5, Làm thuê=6, Nội trợ=8, Khác=9 11 Nhân có gia đình * Số nhân nam tuổi lao động (15-60 tuổi) * Số nhân nữ tuổi lao động (15-55 tuổi) * Số nhân nam ngòai tuổi lao động (15-60 tuổi)* Số nhân nữ ngòai tuổi lao động (15-55 tuổi) * 10 Số người hộ tham gia NTTS * Số nam NTTS tuổi lao động (15-60 tuổi) * Số nữ NTTS tuổi lao động (15-55 tuổi) * Số nam NTTS ngòai tuổi lao động (15-60 tuổi) * PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Số nữ NTTS ngòai tuổi lao động (15-55 tuổi) * 12 Số năm kinh nghiệm nuôi người đứng kỹ thuật chính: * 13 Anh chị tham gia lớp tập huấn NTTS chưa ? Có * Khơng * - Ghi tên lớp tập huấn tham gia - Anh chị có phát tài liệu khơng ? Có * Khơng * - Anh chị có áp dụng biện pháp kỹ thuật hướng dẫn hay khơng? Có * Khơng * - Anh chị nhận xét chung lớp tập huấn: * Tốt =1 ; Trung bình =2; Kém =3 Nếu anh chị cho tài liệu có chất lượng làm ơn cho biết lý do? …… 14 Lý chọn nghề NTTS II THÔNG TIN VỀ NHÀ CỬA VÀ CƠ SỞ HẠ TẦNG Lọai nhà Nhà vách đất, tơn=1 Nhà gỗ, lợp tơn hay ngói =2 Nhà gỗ lợp =3 Nhà cấp Nhà tầng=6 Nhà biệt thự=7 Nhà khác=8 Mô tả nhà lọai khác Diện tích nhà (m2) Nhà xây dựng cách năm Trong làng có điện lưới: Có *; Khơng * Trong gia đình có sử dụng điện lưới: Có *; Không * III TÀI SẢN VÀ TRANG THIẾT BỊ Diện tích đất sở hữu a) Đất vườn b) Đất nhà c) Đất nông nghiệp d) Đất rẫy e) Diện tích ao ni cá f) Đất rừng i) Đất khác Các diện tích đất mà hộ gia đình sử dụng c) Đất nơng nghiệp d) Đất rẫy e) Diện tích ao ni cá f) Đất rừng i) Đất khác Gia súc gia cầm TT Lọai gia súc/gia cầm Số lượng Đơn giá (đ/con) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Thành tiền (đồng) Các lọai trồng (chủ yếu cho thu nhập thướng xuyên) TT Lọai trồng Số lượng Đơn giá (đ/cây) Thành tiền (đồng) Số lượng Đơn giá ước tính (đ/cái) Trang thiết bị TT Tên thiết bị Giá trị ước tính (đồng) IV SẢN PHẨM VÀ THU NHẬP TRONG NĂM 2005 Sản phẩm thu nhập a) Cây lâu năm TT Cây lâu năm Số lượng sản xuất Số lượng bán Đơn giá (đ/đơn vị) Thành tiền (đồng) Số lượng bán Đơn giá (đ/con) Thành tiền (đồng) Đơn giá (đ/đơn vị) Thành tiền (đồng) b) Gia súc gia cầm TT Lọai gia súc/gia cầm c) Các hoa màu rau TT Lọai trồng Số lượng sản xuất Diện Sản lượng (kg) tích (m2) d) Ni trồng thủy sản TT Lòai cá Lượng Lượng bán Đơn sản xuất (kg) (đ/kg) (kg) giá Thành tiền (đồng) Lượng Lượng bán Đơn sản xuất (kg) (đ/kg) (kg) giá Thành tiền (đồng) e) Khai thác thủy sản TT Lòai cá PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com f) Các nguồn thu khác TT Nguồn thu Trung bình tháng Trung (đồng) (đồng) bình năm k) Các khỏan chi năm qua TT 10 11 12 13 14 15 16 17 Nguồn chi Lương thực Thức ăn Quần áo Tiền học Than/củi Xăng Dầu Điện Nước sinh họat Phân bón Thuốc trừ sâu Cơng lao động Thủy lợi phí Thức ăn cho vật ni Con giống Cây giống Chi khác Thành tiền (đồng) V VAY MƯỢN Năm ngóai bạn có vay tiền khơng? Có *; Khơng * Nếu có số tiền mượn (đồng): Với lãi suất (%/tháng): Hiện bạn có vay tiền khơng? Có *; Khơng * Nếu có số tiền mượn (đồng): Với lãi suất (%/tháng): Nguồn vay: Mục đích vay vốn Nếu tên mục đích khác VI HIỆN TRẠNG KỸ THUẬT NTTS TRONG AO Sở hữu ao Ao thuê: *; Ao mượn: *; Ao Số lao động trực tiếp chăm sóc ao: 3.Số ao ni: Một số đặc điểm ao nuôi PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TT Chiều dài (m) Chiều rộng (m) Chiều cao (m) Mức nước TB (m) Hình thức ni Đối tượng ni Mật độ thả (con/ m2) Có tháo nước cạn? (có hay khơng) Có bón phân? Có cho ăn? Đánh tỉa thả bù? Ghi chú: Viết tắt hình thức nuôi: Quảng canh truyền thống: QCTT; Bán thâm canh: BTC ; Quảng canh cải tiến : QCCT; Thâm canh: TC; Uơng giống: UG; Cá bố mẹ: BM Liệt kê đối tượng ni theo thứ tự từ quan trọng đến khơng quan trọng - Hệ thống cấp nước: * Chung =1; Riêng =2 - Lấy nước: * Từ kênh, đầm=1; Từ ao khác =2 - Chất đáy : * ( Bùn cát =1; Bùn =2; Cát bùn=3; Cát=4; Sét=5, Khác=6) Ghi lọai chất đáy khác Cải tạo ao a) Thời gian cải tạo (ngày): b) Vét bùn đáy : * c) Cày đáy ao : * d) Phơi đáy ao : * e) Khử trùng vôi : * Khối lượng vôi (kg/ha) Tên lọai vôi f) Diệt tạp: * Khối lượng chất diệt tạp (kg/ha) Tên chất diệt tạp Nguồn nước cấp a) Ao xử lý: * Diện tích (m2): b) Nguồn nước cung cấp để nuôi: Tốt *; Xấu *; Trung bình * c) Cần nguồn nước bổ sung: Có * Khơng * d) Hiện có nguồn nước bổ sung : Có * Khơng * Gây màu nước Gây màu nước đầu vụ : Có * Khơng * Gây màu nước q trình ni : Có * Khơng * Sử dụng phân bón : Vô * Hữu * Vi sinh * Con giống TT Vụ Số lượng Khối lượng (kg) Số lượng Vụ Khối lượng (kg) Vụ Số lượng Khối lượng (kg) Nơi mua giống…………………………………………………………………………… PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Giá (đồng) Chất lượng giống: * Tốt = 1; Trung bình =2; Xấu: 3; Khơng có ý kiến=4 Cỡ giống (cm) : ……………………………………………………………………… Có áp dụng biện pháp kỹ thuật để chọn giống tốt hay khơng ? Có * Không * Cách tiến hành biện pháp chọn : Thời gian nuôi - Nuôi vụ 1: từ tháng…………… đến tháng …………… - Nuôi vụ 2: từ tháng…………… đến tháng …………… - Nuôi vụ 3: từ tháng…………… đến tháng …………… (Thời gian nuôi dựa vào mùa vụ thực tế, không phụ thuộc vào điều kiện môi trường) 10 Thức ăn Tỷ lệ sử dụng thức ăn Ước tính lượng thức ăn cho vụ nuôi (kg) - Tự chế biến ………… % - Công nghiệp …………% - Tươi sống…………….% - Hỗn hợp………………% Tổng Cộng 100% - Lần cho ăn / ngày : - Cách cho ăn : Theo khu vực * Rải * ……………………………………………………………………………………… - Có kiểm tra thức ăn dư thừa hay khơng? Có * Khơng * - Kiểm tra sinh trưởng đối tượng nuôi để điều chỉnh lượng thức ăn: Có * Khơng * 11 Quản lý mơi trường - Trong q trình ni có thay nước hay khơng : Có * Khơng * - Thời gian thay nước : Ngày * Tuần * Tháng * Theo nước * - Lượng thay : …………….% - Hóa chất, vật chất dùng quản lý ao nuôi : 13 Bệnh dịch địch hại a) Những bệnh dịch thường xuất + Bệnh 1:……………………….Mùa vụ xuất : Triệu chứng : + Bệnh 2:……………………….Mùa vụ xuất hiện: Triệu chứng : b) Anh ( chị ) cho biết cách chữa trị :………………………………………… c) Hiệu cách chữa trị : ……………………………………………… e) Những địch hại thường xuất : + Những địch hại nguy hiểm : + Cách tiêu diệt địch hại nguy hiểm : PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com + Hiệu sử dụng biện pháp để tiêu diệt địch hại : Có * Khơng * + Hậu địch hại để lại có lớn hay khơng : Lớn * Khơng đáng kể * + Chi phí tiêu diệt địch hại : ……………….VNĐ 14 Thu hoạch bảo quản sau thu hoạch - Thời gian thu hoạch : - Có áp dụng phương pháp đánh tỉa, thả bù hay khơng ? Có * Khơng * - Số lần đánh tỉa thả bù : ………………… lần / năm - Biện pháp thu hoạch 15 Thị trường tiêu thụ - Tiêu thụ ? Thị trường nội địa * Xuất * - Xuất chiếm …………% tổng sản lượng - Tiêu thụ cho gia đình chiếm ………….% tổng sản lượng - Nhu cầu thị trường : Lớn * Nhỏ * Trung bình * 16 Kết nuôi cá ao Nội dung ố 2005 T số Tơm, Nthể cua (ốc, sò) Cá I Vụ (đối tượng:… ) Tổng S Số ao S ao điều tra Thời gian nuôi: Từ tháng ….đến … Sản lượng ( Tấn ) Năng suất (kg / ) 7.Cỡ thu hoạch - Loại lớn ( / Kg ) - TB (con /Kg ) Giá bán ( 1000 đồng ) Tổng thu ( triệu đồng ) 10 Chi phí SX ( Triệu đồng ) - Giống PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com T số 2006 Tôm, Nthể Cua (ốc, sò Cá - Thức ăn - Phân, thuốc, hóa chất - Năng lượng - Thuê LĐ - Khấu hao TS - Thuê ao - Chi khác 11 Lãi vay ( triệu đồng ) 12 Chi phí khác 13 Tổng chi (10) + (11) + (12) 13 Lợi nhuận VI HIỆN TRẠNG KỸ THUẬT NTTS TRONG HỒ CHỨA Sở hữu hồ chứa Tên số hồ chứa: Diện tích hồ chứa: Hồ thuê: *; Mượn: *; Của mình: * Nếu thuê ghi số tiền thuê (triệu đồng): Thời hạn hợp đồng (năm): Số lao động trực tiếp nuôi cá hồ chứa: Một số đặc điểm hồ chứa TT Chiều dài (m) Chiều rộng (m) Chiều cao (m) Mức nước TB (m) Hình thức ni Đối tượng ni Mật độ thả (con/ m2) Có tháo nước cạn? (có hay khơng) Có bón phân? Có cho ăn? Đánh tỉa thả bù? Ghi chú: Viết tắt hình thức nuôi: Quảng canh truyền thống: QCTT; Bán thâm canh: BTC ; Quảng canh cải tiến : QCCT; Thâm canh: TC; Uơng giống: UG; Cá bố mẹ: BM Liệt kê đối tượng ni theo thứ tự từ quan trọng đến không quan trọng - Lấy nước : * Từ sơng suối có nước=1; Từ suối vào mùa mưa=2; Từ lưu vực từ mùa mưa=3 - Chất đáy : * ( Bùn cát =1; Bùn =2; Cát bùn=3; Cát=4; Sét=5, Khác=6) Ghi lọai chất đáy khác Nếu có cải tạo hồ chứa a) Thời gian cải tạo (ngày): b) Vét bùn đáy : * c) Cày đáy hồ : * d) Phơi đáy hồ : * e) Khử trùng vôi : * PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Khối lượng vôi (kg/ha) Tên lọai vôi f) Diệt tạp: * Khối lượng chất diệt tạp (kg/ha) Tên chất diệt tạp 5) Con giống Số lượng giống ………………… Nơi mua giống…………………………………………………………………………… Giá ? (đồng) Chất lượng giống (Tốt = 1; Trung bình =2; Xấu: 3; Khơng có ý kiến=4 ) Cỡ giống (cm) : ……………………………………………………………………… Có áp dụng biện pháp kỹ thuật để chọn giống tốt hay khơng ? Có * Không * Cách tiến hành biện pháp chọn : Thức ăn Tỷ lệ sử dụng thức ăn Ước tính lượng thức ăn cho vụ ni (kg) - Cỏ, rau .% - Tự chế biến ………… % - Công nghiệp …………% - Tươi sống…………….% - Hỗn hợp………………% Tổng Cộng 100% - Lần cho ăn / ngày : - Cách cho ăn : Theo khu vực * Rải * - Kiểm tra sinh trưởng đối tượng nuôi: * Quản lý mơi trường - Thời gian tích nước hồ chứa (tháng) - Trong trình ni có nguồn nước bổ sung hay khơng : * - Thời gian cấp nước cho nơng nghiệp (nếu có) : Bệnh dịch địch hại a) Những bệnh dịch thường xuất + Bệnh 1:……………………….Mùa vụ xuất : Triệu chứng : + Bệnh 2:……………………….Mùa vụ xuất hiện: Triệu chứng : b) Anh ( chị ) cho biết cách chữa trị :………………………………………… c) Hiệu cách chữa trị : ……………………………………………… e) Những địch hại thường xuất : + Những địch hại nguy hiểm : + Cách tiêu diệt địch hại nguy hiểm : + Hiệu sử dụng biện pháp để tiêu diệt địch hại : Có * Khơng * + Hậu địch hại để lại có lớn hay khơng : PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Lớn * Không đáng kể * + Chi phí tiêu diệt địch hại : ……………….VNĐ Thu hoạch bảo quản sau thu hoạch - Thời gian thu hoạch : - Có áp dụng phương pháp đánh tỉa, thả bù hay không ? Có * Khơng * - Số lần đánh tỉa thả bù : ………………… lần / năm - Biện pháp thu hoạch 10 Thị trường tiêu thụ - Tiêu thụ nào: Thị trường nội địa * Xuất * - Xuất chiếm …………% tổng sản lượng - Tiêu thụ cho gia đình chiếm ………….% tổng sản lượng - Nhu cầu thị trường : Lớn * Nhỏ * Trung bình * 11 Kết ni cá hồ chứa Nội dung ố 2005 Tổng Các lòai Cá số TS khác nuôi Thời gian thả giống Thời gian bắt đầu thu Sản lượng ( Tấn ) 4.Cỡ thu hoạch - Loại lớn ( / Kg ) - Lọai nhỏ (con/kg) - TB (con /Kg ) Giá bán ( 1000 đồng /kg) Tổng thu ( triệu đồng ) Chi phí SX ( Triệu đồng ) - Giống - Thức ăn - Phân, thuốc, hóa chất - Thủy lợi phí - Năng lượng - Thuê LĐ - Khấu hao TS - Thuê hồ - Khai thác - Chi khác Lãi vay ( triệu đồng ) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Cá tự Tổng nhiên số 2006 Cá Các ni lịai TS khác Cá tự nhiên Chi phí khác Tổng chi (6) + (7) + (8) Lợi nhuận VII TIÊU THỤ SẢN PHẨM Anh chị tiêu thụ sản phẩm (nếu có ghi mức độ ưu tiên, lấy làm mức độ cao, sau giảm dần Nếu khơng sử dụng hình thức ghi 0)? a) Mang chợ bán trực tiếp: * b) Mang chợ bán cho người buôn bán cá: * c) Người buôn bán cá mua chỗ (nơi sản xuất, bến cá ): * d) Các hình thức tiêu thụ khác: * Nếu có hình thức tiêu thụ khác xin mơ tả Anh chị có vay tiền người bn bán cá để đầu tư họat động NTTS khơng? * (có ghi 1, khơng ghi 0) Nếu vay tiền người bn bán cá, anh chị có cần bắt buộc phải bán cá cho người buôn cá không? * (có = 1; khơng = 0) Anh chị bán cá dạng (ghi %) a) Tươi b) Muối c) Phơi khơ d) Xơng khói e) Làm mắm d) Dạng khác Nếu có dạng khác xin mơ tả: Phương pháp để giữ cá tươi trước bán? Dùng đá * Muối * Vận chuyển sống * Cách khác * VIII KHÓ KHĂN, HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ KIẾN NGHỊ VỀ NGHỀ NTTS Khó khăn gặp phải NTTS - Thiếu vốn * - Thiếu thơng tin * - Trình độ kỹ thuật * - Chất lượng giống * - Chất lượng nguồn nước * - Thiếu thông tin thị trường * - Giá bán thấp * - Khơng có người mua * - Bị ép giá * - Thiếu kênh cấp nước * - Khó khăn khác : PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Hướng phát triển - Tăng trang thiết bị * - Chuyển nghề khác * - Thay đổi hình thức nuôi * - Chuyển nuôi đối tượng khác * - Nêu đối tượng nuôi dự kiến chuyển Kiến nghị gia đình - Giúp đỡ vốn * - Cung ứng giống chất lượng * - Giúp đỡ kỹ thuật * - Kiến nghị khác : IX THÁI ĐỘ CỦA NGƯỜI PHỎNG VẤN Mức độ đồng ý Không đồng ý Đồng ý cao Về mặt tổng quan, mức sống người cộng đồng có cao trước khơng Tơi cảm thấy mức sống gia đình cao so với năm trước Thu nhập gia đình có đủ trang trải tất chi phí khơng Tơi thích ni trồng thủy sản Chủ hộ nuôi Ngày tháng Nguời điều tra PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com năm PHỤ LỤC Bản đồ huyện Đăk Mil PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Hình ảnh cá Lăng vàng Hình ảnh ao ni trồng thủy sản xã Đức Minh PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ... tế - xã hội xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nông - Điều tra trạng NTTS xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nông - Đánh giá tiềm hướng phát triển NTTS xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk. .. thực đề tài: ? ?Điều tra trạng tiềm phát triển Nuôi trồng Thủy sản xã Đức Minh, huyện Đăk Mil, tỉnh Đăk Nông? ?? Thời gian thực từ 1/8/2006 đến 11/11/2006, gồm nội dung sau: - Điều tra điều kiện tự... Ni trồng Thủy sản xã cịn ít, gây khó khăn cho việc định hướng đưa giải pháp phát triển Ni trồng Thủy sản Vì cần tiến hành điều tra trạng tiềm Nuôi trồng Thủy sản xã Đức Minh với mục tiêu: - Điều

Ngày đăng: 28/06/2014, 12:41

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan