Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HOÀNG THỊ HỒNG NGÂN KIẾN THỨC BẢN ĐỊA TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN BẮC MÊ TỈNH HÀ GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Thái Nguyên – 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HOÀNG THỊ HỒNG NGÂN KIẾN THỨC BẢN ĐỊA TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN BẮC MÊ TỈNH HÀ GIANG Chuyên ngành : LỊCH SỬ VIỆT NAM Mã số : 60.22.54 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: TS. Hà Thị Thu Thủy Thái Nguyên - 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lêi cam ®oan Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu trong luận văn là trung thực chưa công bố trong các công trình nghiên cứu nào khác. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lêi c¶m ¬n Tôi xin bày tổ lòng cảm ơn sâu sắc tới TS. Hà Thị Thu Thuỷ đã tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành công trình nghiên cứu này. Tôi xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo trường Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa lịch sử và các thầy cô giáo, cán bộ khoa lịch sử đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và hoàn thành luận văn. Tôi xin cảm ơn UBND huyện Bắc Mê, Phòng Văn hoá thông tin huyện, UBND các xã (Yên Cường, Thượng Tân, Minh Sơn…), các già làng, trưởng bản đã giúp đỡ tôi trong quá trình đi thực tế ở địa phương. Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ động viên của bạn bè đồng nghiệp trong suốt quá trình làm luận văn. Tác giả luận văn Hoàng Thị Hồng Ngân Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Bắc Mê là một huyện miền núi nghèo thuộc tỉnh Hà Giang có đông dân tộc Mông. Đây là một tộc ngƣời có nền văn hoá phong phú, đa dạng và đặc sắc bởi kho tàng tri thức dân gian. Trong đó có hệ thống tri thức về sản xuất nông nghiệp. Hệ thống kiến thức này đã ăn sâu vào tiềm thức của mỗi thế hệ ngƣời Mông, giúp họ chống đỡ sự khắc nghiệt của thiên nhiên vùng núi cao để tồn tại và trở thành dân tộc có số dân đông nhất ở Hà Giang nói chung và ở Bắc Mê nói riêng. Sinh sống chủ yếu trên vùng núi đá, cả cuộc đời đƣợc núi đá bao bọc,“sống trên đá, chết nằm trong đá”, nên ngƣời Mông Bắc Mê có những hiểu biết sâu sắc về tự nhiên. Trong sản xuất nông nghiệp, từ cách chọn đất canh tác, giống cây trồng, vật nuôi đến chăm sóc, thu hoạch đều phù hợp với điều kiện tự nhiên nơi đây. Sự tồn tại của họ cùng với những ruộng lúa nƣơng ngô trên đỉnh núi đã ghi nhận những nỗ lực và những sáng tạo to lớn của cả cộng đồng trong việc hòa nhập với thiên nhiên. Trải qua quá trình lao động sản xuất lâu dài, ngƣời Mông Bắc Mê đã tích lũy đƣợc những kinh nghiệm dân gian quý báu. Vì vậy, việc nghiên cứu và bảo tồn nó rất cần thiết và hữu ích cho các nhà khoa học trong việc nhận thức đúng đắn hơn về những nguyên tắc, thói quen trong sản xuất để kết hợp với kiến thức khoa học một cách có hiệu quả. Từ những nhận thức trên, tôi chọn nghiên cứu đề tài ''Kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp của người Mông ở huyện Bắc Mê tỉnh Hà Giang" với mong muốn tìm hiểu về văn hóa Mông ở quê hƣơng mình và bƣớc đầu tìm ra những ƣu điểm cũng nhƣ hạn chế trong sản xuất nông nghiệp để giúp ngƣời Mông nơi đây vƣơn lên xóa đói giảm nghèo. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2 2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Nghiên cứu về ngƣời Mông cho đến nay đã có nhiều công trình nghiên cứu, trong quá trình làm luận văn tác giả đã tiếp cận các công trình sau: Công trình Lịch sử người Mèo do F.Savina viết năm 1924 (Trƣơng Thị Thọ và Đỗ Trọng Quang dịch), đã cho thấy những nét cơ bản về đời sống kinh tế, văn hóa của ngƣời Mông trong quá trình sinh sống và chống lại các thế lực bành trƣớng Trung Hoa trong lịch sử. Công trình ''Các dân tộc ít người ở Việt Nam", xuất bản năm 1978, của Viện Dân tộc học đã trình bày khái quát về văn hóa các dân tộc ít ngƣời trong đó dân tộc Mông ở Hà Giang đƣợc đề cập tới nhƣ một điển hình cho dân tộc Mông nói chung trên cả nƣớc . Công trình ''Dân tộc Mông ở Việt Nam" của tác giả Cƣ Hoa Vần - Hoàng Nam, Nxb Văn hóa dân tộc, năm 1994, đã cho thấy một cách tổng thể về dân tộc Mông ở Việt Nam từ nguồn gốc lịch sử cho tới tên gọi, đời sống kinh tế, vật chất, sinh hoạt tinh thần, quan hệ xã hội. Văn hóa ngƣời Mông ở địa bàn tác giả nghiên cứu đã đƣợc đề cập khá đầy đủ chi tiết trong các công trình ''Văn hóa truyền thống các dân tộc Hà Giang", Hùng Đình Quý, Nxb Sở văn hóa - Thông tin Hà Giang, năm 1994; ''Văn hóa dân tộc Mông Hà Giang" của tác giả Trƣờng Lƣu và Hùng Đình, Sở văn hóa - Thông tin - Thể thao Hà Giang xuất bản năm 1996. Hai công trình này đã trình bày khá rõ nét đời sống văn hóa của ngƣời Mông trên địa bàn Hà Giang. Khóa luận tốt nghiệp: ''Công cụ lao động truyền thống trong tập quán canh tác của người Mông huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang'' của Trần Thạch Hằng - sinh viên khoa lịch sử trƣờng Đại học sƣ phạm Thái Nguyên, năm (2005) đã cung cấp những tƣ liệu thực tế về tập quán canh tác cũng nhƣ việc sử dụng công cụ nói riêng của ngƣời Mông ở huyện Mèo Vạc. Mặc dù công trình trên chủ yếu đi sâu vào nghiên cứu loại hình công cụ đối với việc hình Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3 thành tập quán canh tác, nhƣng luận văn giúp cho tác giả trong việc tìm thấy những nét tƣơng đồng trong tập quán canh tác của đồng bào Mông ở huyện Bắc Mê nói riêng và ở Hà Giang nói chung. Công trình “Văn hoá tâm linh của người Hmông ở Việt Nam truyền thống và hiện tại” (2005) do Vƣơng Duy Quang viết đƣợc Nxb Văn hoá Thông tin và Viện Văn hoá xuất bản đã giới thiệu khái quát lịch sử di cƣ, địa vực cƣ trú và tộc danh của ngƣời Mông ở Việt Nam. Tác giả cuốn sách cũng đã đề cập những nét chung về đời sống kinh tế và đời sống xã hội của ngƣời Mông nói chung. Công trình “Miêu tộc giản chí hợp biên”(quyển thượng)(2007), Trần Hữu Tiệp dịch, đã cung cấp cho tác giả nhƣng cứ liệu quan trọng về nguồn gốc lịch sử, địa bàn cƣ trú, đời sống kinh tế, văn hoá chính trị của ngƣời Mông trong lịch sử trƣớc khi di cƣ vào Việt Nam. Công trình ''Các dân tộc ở Hà Giang'' do Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Giang xuất bản tại Nxb Thế giới, năm 2008, đã phác thảo những nét khái quát về đời sống vật chất, nhƣ tinh thần của ngƣời Mông ở địa phƣơng Hà Gianng trong tính đa dạng của nhiều dân tộc khác. Công trình“Một số tài liệu sưu tầm về người HMông ở Việt Nam” do Phạm Quang Linh, Hoàng Phƣơng Mai thực hiện đƣợc Viện Dân tộc học xuất bản năm 2008, đã cơ bản giới thiệu những kinh nghiệm sử dụng đất nông nghiệp của ngƣời Hmông và hiện trạng sử dụng đất nƣơng rẫy của nhóm Hmông trắng ở làng Mô Cổng, xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La. Là nguồn tƣ liệu quý giá giúp tác giả có cái nhìn tƣơng quan so sánh với những kiến thức bản địa của ngƣời Mông ở Bắc Mê. Các công trình trên đây đã cung cấp cho tác giả những hiếu biết cơ bản về ngƣời Mông và nền văn hóa của họ. Đồng thời gợi mở cho tác giả việc Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 4 nghiên cứu về những kiến thức bản địa của ngƣời Mông ở một địa phƣơng cụ thể là huyện Bắc Mê tỉnh Hà Giang. 3. Đối tƣợng, mục đích, nhiệm vụ và phạm vi nghiên cứu. 3.1 Đối tƣợng Sống trên vùng núi cao, cƣ trú và canh tác chủ yếu trên núi đá, đòi hỏi ngƣời Mông phải có một hệ thống kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp. Đề tài tập trung nghiên cứu hệ thống này trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở Bắc Mê. 3.2 Mục đích Bắc Mê là một huyện miền núi nghèo, có nhiều dân tộc anh em sinh sống. Trong đó ngƣời Mông chiếm một thành phần đông đảo trong tổng số dân cƣ ở đây. Việc nghiên cứu những kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp không những bảo tồn nền văn hóa đặc sắc của đồng bào Mông mà còn giúp cho nhà khoa học hợp tác với đồng bào ở đây trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, vƣơn lên xóa đói giảm nghèo. 3.3. Nhiệm vụ nghiên cứu - Khái quát về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và về ngƣời Mông ở Bắc Mê - Trên cơ sở nghiên cứu khái niệm về kiến thức bản địa và vai trò của kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp, đề tài làm rõ hệ thống kiến thức bản địa về cách chọn đất trồng, giống cây, vật nuôi, lịch nông vụ, cách lựa chọn công cụ thích hợp, thu hoạch, bảo quản và sản xuất hàng hóa của ngƣời Mông ở Bắc Mê. - Tìm hiểu những yếu tố nội sinh và ngoại sinh làm biến đổi kiến thức bản địa và đánh giá tính tích cực của những kinh nghiệm dân gian trong sản xuất của ngƣời Mông ở Hà Giang. Từ đó, đề xuất một số giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy tính tích cực của kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở Bắc Mê. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 5 3.4. Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Ở huyện Bắc Mê ngƣời Mông chủ yếu cƣ trú tại các xã Phiêng Luông,Thƣợng Tân, Minh Sơn, Yên Cƣờng. Đề tài tập trung nghiên cứu ở địa bàn các xã này, đặc biệt chú ý tới các thôn bản có tỷ lệ ngƣời Mông lớn hơn so với các dân tộc khác ở địa bàn. - Về thời gian: Đề tài nghiên cứu tính bản địa trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở huyện Bắc Mê trong truyền thống và hiện tại. 4. Nguồn tài liệu và phƣơng pháp nghiên cứu - Tài liệu thành văn: Các công trình nghiên cứu về lịch sử, lịch sử Đảng bộ, văn hóa tộc ngƣời của tỉnh Hà Giang nói chung và Bắc Mê nói riêng. - Tài liệu điền dã dân tộc học: Thông qua việc đi vào điều tra xã hội học, quan sát, phỏng vấn đồng bào ngƣời Mông sinh sống nhƣ ở các thôn bản thuộc các xã Yên Cƣờng, Thƣợng Tân, Minh Sơn, Phiêng Luông để thu thập các tài liệu chân thực giúp ích cho quá trình hoàn thành luận văn. Dựa vào nguồn tài liệu trên tác giả sử dụng phƣơng pháp: - Phƣơng pháp lịch sử và phƣơng pháp logic nhằm tìm hiểu hoàn cảnh nảy sinh kinh nghiệm, những diễn biến và phát triển kinh nghiệm trong sản xuất trên cơ sở đó loại trừ những kinh nghiệm mang tính chất gia đình để tìm ra những kinh nghiệm chung trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông sinh sống trong địa bàn huyện Bắc Mê. - Phƣơng pháp điền dã dân tộc học: Phƣơng pháp này thực hiện các công việc nhƣ quan sát, phỏng vấn, ghi chép, chụp ảnh, khai thác các nguồn tƣ liệu thống kê lập phiếu điều tra giúp cho tác giả có số liệu chân thực nhất phục vụ cho đề tài. Ngoài các phƣơng pháp trên tác giả còn sử dụng các phƣơng pháp nhƣ phân tích, so sánh, tổng hợp. Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 6 5. Đóng góp của đề tài Trên cơ sở nghiên cứu về kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp từ trong truyền thống và hiện tại, đề tài tìm hiểu những nét đặc trƣng trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở Bắc Mê. Đề tài thực hiện thành công có thể giúp ích cho việc cộng tác giữa các cán bộ khuyến nông và các nhà khoa học trong việc ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở huyện Bắc Mê. 6. Cấu trúc của đề tài Luận văn ngoài phần mở đầu và kết luận đƣợc xây dựng thành 3 chƣơng. Chƣơng 1: Khái quát về huyện Bắc Mê tỉnh Hà Giang Chƣơng 2: Kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở huyện Bắc Mê tỉnh Hà Giang trong truyền thống Chƣơng 3: Những biến đổi của kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở Bắc Mê tỉnh Hà Giang hiện nay [...]... biết trong nông nghiệp của họ cần đƣợc nghiên cứu để kết hợp với việc ứng dụng những thành tựu khoa học kĩ thuật trong sản xuất nông nghiệp có hiệu quả Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 19 CHƢƠNG 2 KIẾN THỨC BẢN ĐỊA TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA NGƢỜI MÔNG Ở HUYỆN BẮC MÊ TỈNH HÀ GIANG 2.1 Quan niệm về kiến thức bản địa Theo tác giả Hoàng Xuân Tý, kiến thức bản. .. ngƣời Mông ở Bắc Mê chiếm 22% dân số toàn huyện, đứng sau dân tộc Tày và dân tộc Dao Cuộc sống của họ tuy còn nhiều khó khăn song với sự nỗ lực và những kinh nghiệm lâu đời trong sản xuất nông nghiệp, họ đã góp phần làm phong phú thêm đời sống kinh tế xã hội của huyện Bắc Mê Tiểu kết Bắc Mê - một huyện miền núi nghèo của tỉnh Hà Giang là nơi cƣ trú của các dân tộc ít ngƣời, trong đó có ngƣời Mông Họ... khoa giáo và kể chuyện  Đƣợc kiểm nghiệm giả  Đƣợc kiểm nghiệm thông qua các tạo trong các kiểm tra tình huống thực tế Nguồn: [30] Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 24 2.2 Hệ thống kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở huyện Bắc Mê trong truyền thống Trải qua hàng trăm năm canh tác ở trên núi cao, ngƣời Mông ở Bắc Mê đã tích luỹ cho... nghe những kinh nghiệm của ngƣời dân nhƣ một học trò thực thụ Kiến thức bản địa bắt đầu đƣợc nhìn nhận một cách nghiêm túc trong sự so sánh với các kiến thức khoa học (Bảng 1, trang 22) Ngày nay kiến thức bản địa đang đƣợc đề cao, tuy vậy không phải kiến thức bản địa nào cũng đƣợc sử dụng nhƣ nhau và phát huy tính tích cực của nó trong bối cảnh mới Bởi vì một số kiến thức bản địa có thể không có hiệu... với mặt biển là 1400m, huyện Bắc Mê có giới hạn địa lý là phía Bắc giáp với huyện Yên Minh, phía Đông giáp với huyện Bảo Lạc (tỉnh Cao Bằng), phía Tây giáp huyện Vị Xuyên, phía Nam giáp huyện Na Hang (Tỉnh Tuyên Quang) [19] Diện tích tự nhiên của huyện là 844,3 km2 , chiếm 10,57 % diện tích toàn tỉnh, Bắc Mê là một trong những huyện miền núi vùng sâu vùng xa của tỉnh Hà Giang có địa hình rất phức tạp,... kiến thức bản địa cũng có tính động, kiến thức mới liên tục đƣợ bổ sung Các hệ thống này luôn đổi mới trong lòng nó và cũng sẽ tiếp nhận, sử dụng và thích nghi với kiến thức bên ngoài nhằm phù hợp với điều kiện của địa phƣơng Tác giả Lê Trọng Cúc cho rằng: Tri thức địa phƣơng hay còn gọi là tri thức bản địa là hệ thống tri thức của các cộng đồng dân cƣ bản địa ở quy mô lãnh thổ khác nhau Tri thức địa. .. năm 1945 thành công, tiểu khu Bắc Mê đƣợc thành lập thuộc huyện Vị Xuyên tỉnh Hà Giang Năm 1984, huyện Bắc Mê (thuộc tỉnh Hà Tuyên) đƣợc thành lập bao gồm 13 xã: Yên Phú,Yên Cƣờng,Yên Định, Yên Phong, Đƣờng Âm, Đƣờng Hồng, Phú Nam, Minh Ngọc, Minh Sơn, Giáp Trung, Lạc Nông, Thƣợng Tân, Phiêng Luông Là huyện vùng sâu thuộc phía đông tỉnh Hà Giang, nằm trên toạ độ địa lý 2003’4’’ – 2205’5’’ độ vĩ Bắc, 10500’0’’... năm gần đây kiến thức bản địa đã đƣợc các nhà nghiên cứu trong ngoài nƣớc quan tâm và đã đề cập trong các công trình nghiên cứu với những tên gọi khác nhau nhƣ tri thức bản địa, tri thức dân gian, văn hoá truyền thống, kiến thức địa phƣơng, tri thức tộc ngƣời… Các cách gọi khác nhau này cho thấy những quan niệm và cách hiểu khác nhau về nội hàm của cụm từ Kiến thức bản địa Ngân hàng thế giới (World... cộng đồng dân cƣ địa phƣơng Tác giả Louise Grenier định nghĩa: Kiến thức bản địa là vốn kiến thức duy nhất, truyền thống và của một địa phƣơng, tồn tại và phát triển dƣới các điều kiện cụ thể của những ngƣời dân bản địa trong một khu vực địa lý nhất định Sự phát triển của hệ thống kiến thức bản địa trong tất cả các khía cạnh của cuộc Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn... thức bản địa, tri thức địa phƣơng hay kiến thức truyền thống, tri thức dân gian… trong các bài nghiên cứu thƣờng đƣợc đổi lẫn cho nhau Trong bài nghiên cứu về kiến thức bản địa của đồng bào vùng cao trong nông nghiệp và quản lý tài nguyên thiên nhiên tác giả Hoàng Xuân Tý cho rằng các cụm từ trên là đồng nghĩa Tuy nhiên, theo ý kiến của tác giả Mugabe thì có sự khác biệt đôi chút giữa khái niệm Tri thức . Hà Giang Chƣơng 2: Kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp của ngƣời Mông ở huyện Bắc Mê tỉnh Hà Giang trong truyền thống Chƣơng 3: Những biến đổi của kiến thức bản địa trong sản xuất nông. KIẾN THỨC BẢN ĐỊA TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA NGƯỜI MÔNG Ở HUYỆN BẮC MÊ TỈNH HÀ GIANG Chuyên ngành : LỊCH SỬ VIỆT NAM Mã số : 60.22.54 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ Người. quát về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và về ngƣời Mông ở Bắc Mê - Trên cơ sở nghiên cứu khái niệm về kiến thức bản địa và vai trò của kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp, đề tài