PHẦN MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài: Tính mùa vụ được hiểu là sự mất cân đối về “Cung” và “Cầu” du lịch trong một không gian cụ thể như một hiện tượng của du lịch và được thể hiện ở sự thay đổi số lượng khách, mức chi tiêu của khách, lao động trong du lịch và tính hấp dẫn của điểm du lịch. Tính mùa vụ gây nên những khó khăn trong kinh doanh du lịch, duy trì đội ngũ cán bộ, giảm hiệu quả đầu tư và gây nên những rủi ro hoặc tạo nên sự quá tải về cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch trong mùa du lịch và ngược lại sự lãng phí cơ sở vật chất trong mùa vắng khách. Nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, hoạt động du lịch của nước ta bị ảnh hưởng bởi tính mùa vụ du lịch trên bình diện quốc gia nói chung và các điểm du lịch nói riêng. Điều này đang làm đau đầu các nhà quản lý, hoạch định chính sách và các nhà doanh nghiệp. Tuy nhiên, cho tới thời điểm này các nghiên cứu về tính mùa vụ trong du lịch chỉ dừng lại ở một số bài viết trên các tạp chí hoặc những cố gắng riêng lẻ của các doanh nghiệp mà chưa có một nghiên cứu chuyên sâu nào để đưa ra những luận cứ khoa học về bản chất, nguyên nhân hình thành, hướng tác động cũng như các giải pháp giảm thiểu tác động của tính mùa vụ du lịch. Vấn đề đặt ra là xác định được những yếu tố chính của hiện tượng này làm cơ sở cho việc đề xuất các biện pháp hạn chế những tác động tiêu cực đến hoạt động du lịch. Chính vì vậy việc nghiên cứu tính mùa vụ du lịch không chỉ có ý nghĩa khoa học mà còn có ý nghĩa thực tiễn đối với hoạt động phát triển du lịch của nước ta. Bà Rịa Vũng Tàu là một điểm du lịch nổi tiếng không chỉ trong nước ta mà đối với cả khách du lịch quốc tế, vì thế em đã chọn dịa danh này làm tiền đề cho đề tài nghiên cứu: Du lịch Bà Rịa Vũng Tàu - giải pháp hạn chế tính thời vụ trong du lịch tỉnh 2. Mục tiêu nghiên cứu: Xác lập cơ sở khoa học về ảnh hưởng của tính thời vụ trong hoạt động du lịch góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh du lịch. 3. Phạm vi nghiên cứu: 1 - Đối tượng nghiên cứu của đề tài là tính mùa vụ du lịch và ảnh hưởng của nó đến hoạt động của một số điểm du lịch đại diện cho các loại hình du lịch trên phạm vi tỉnh bà Rịa Vũng Tàu nói riêng, du lịch Việt Nam nói chung. Trong khuôn khổ nghiên cứu của đề tài chỉ chọn Bà Rịa Vũng Tàu với điểm du lịch đặc trưng cho loại hình du lịch tham quan nghỉ dưỡng… - Thời gian nghiên cứu đánh giá hiện trạng sẽ tập trung từ năm 2006 đến 2010 đối với điểm được lựa chọn – Bà Rịa Vũng Tàu 4. Phương pháp nghiên cứu: Các phương pháp nghiên cứu chủ yếu được sử dụng trong quá trình thực hiện đề tài bao gồm: - Phương pháp phân tích tổng hợp và nghiên cứu hệ thống - Phương pháp toán thống kê và thống kê du lịch 5. Kết cấu đề tài Với mục đích, đối tượng và phạm vi và phương pháp nghiên cứu như trên, ngoài phần mở đầu và kết luận, chuyên đề được kết cấu làm 3 chương như sau: - Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH - Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ THỜI VỤ DU LỊCH CỦA TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU - Chương 3: CÁC PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP CHÍNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ LÀM GIẢM NHỮNG TÁC ĐỘNG BẤT LỢI DO TÍNH THỜI VỤ DU LỊCH ĐEM LẠI 6. Kết quả chính đã đạt được của đề tài:  Hệ thống hoá các vấn đề về cơ sở lý luận cũng như cơ sở thực tiễn về tính thời vụ du lịch bao gồm: + Các khái niệm về: du lịch, vai trò du lịch đối với sự phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường, khái niệm tính thời vụ du lịch, bản chất của tính thời vụ du lịch, các đặc điểm về tính thời vụ du lịch. + Xác định khái niệm, đặc điểm và các yếu tố tác động đến thời vụ du lịch. 2 + Tác động của tính thời vụ đến hoạt động du lịch: đến công tác tổ chức quản lý và hiệu quả kinh doanh, đến tài nguyên và môi trường du lịch và đến kinh tế - xã hội.  Thực trạng về tính thời vụ trong hoạt động du lịch ở Việt nam nói chung và tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu nói riêng.  Đề xuất một số giải pháp nhằm giảm thiểu tác động của tính thời vụ đối với hoạt động du lịch ở tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu bao gồm: - Chủ động đề ra phương án sử dụng nhân sự và cơ sở kĩ thuật hợp lý trong mùa thấp điểm - Liên kết các đơn vị kinh doanh bên cạnh để hỗ trợ về nguồn nhân lực lúc quá tải - Bình ổn về giá - Làm kéo dài độ dài của thời vụ du lịch - Tăng thêm các loại hình dịch vụ bổ sung - Các chính sách kích cầu ngoài thời vụ chính - Tạo điều kiện cho thời vụ thứ hai 7. Khả năng ứng dụng thực tế: - Là căn cứ để xây dựng các giải pháp cụ thể nhằm hạn chế ảnh hưởng của tính thời vụ trong hoạt động kinh doanh du lịch ở tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. - Có giá trị tham khảo có ý nghĩa thực tế trong công tác nghiên cứu. 3 NỘI DUNG CHÍNH Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH 1.1. Khái niệm các nguồn lực để phát triển du lịch 1 Một số khái niệm liên quan đến du lịch Trong vòng hơn 7 thập kỷ vừa qua, kể từ khi thành lập Hiệp hội Quốc tế các Tổ chức Du lịch (International of Union Official Travel organisation – IUOTO) vào năm 1925 tại Hà Lan, khái niệm du lịch luôn luôn được tranh luận. Đầu tiên du lịch được hiểu là việc đi lại của từng cá nhân hoặc một nhóm người rời khỏi chỗ ở của mình trong khoảng thời gian ngắn đến các vùng xung quanh để nghỉ ngơi, giải trí hay chữa bệnh. Hiện nay, người ta đã thống nhất rằng về cơ bản, tất cả các hoạt động di chuyển của con người ở trong hay ngoài nước trừ việc đi cư trú chính trị, tìm việc làm đều mang ý nghĩa du lịch. Theo thống kê của Tổ chức du lịch thế giới (Word Tourism Organisation – WTO), lượng khách du lịch thế giới tăng từ 25 triệu lượt người trong năm 1950 lên tới 760 triệu lượt người vào năm 2004, được xếp vào loại cao nhất so với các ngành kinh tế khác của toàn thế giới. Lượng khách khổng lồ đã chi tiêu một số tiền rất lớn vào nền kinh tế thế giới, tạo ra những giao dịch kinh doanh trị giá hàng tỷ đôla Mỹ và một ngành công nghiệp không khói được hình thành để đáp ứng nhu cầu của con người. 1 Du lịch – khách du lịch Hoạt động du lịch trên thế giới hình thành từ rất sớm, từ thời kỳ cổ đại đến thời kỳ phong kiến, rồi đến cận đại và hiện đại. Hoạt động kinh doanh du lịch cũng dần được phát triển và ngày càng được nâng cao lên cả về cơ sở vật chất kỹ thuật đến các điều kiện về ăn, ở, đi lại, vui chơi, giải trí,…Ngày nay, hoạt động du lịch đã mang tính toàn cầu, du lịch trở thành một nhu cầu thiết yếu của người dân các nước kinh tế phát triển. Du lịch cũng là một tiêu chuẩn để đánh giá đúng mức sống của dân cư nước đó. Và vì vậy có rất nhiều cách hiểu khác nhau về du lịch. Theo WTO: Du lịch là tất cả những hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ không quá 12 tháng với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, công vụ và nhiều mục đích khác. Theo tổng cục du lịch (pháp lệnh du lịch): Du lịch là hoạt động của con 4 người ngoài nơi ở thường xuyên của mình nhằm thoả mãn các nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định. Du lịch có thể hiểu một cách tổng quát là tổng hợp các quan hệ, hiện tượng và hoạt động kinh tế bắt nguồn từ cuộc hành trình và lưu trú tạm thời của một du khách nhằm thoả mãn các nhu cầu khác nhau với mục đích hoà bình hữu nghị. Có nhiều cách hiểu khác nhau về khách du lịch đứng ở trên các góc độ khác nhau. Liên đoàn quốc tế các tổ chức du lịch (tiền thân của tổ chức du lịch thế giới): “Khách du lịch là người ở lại nơi tham quan ít nhất 24h qua đêm vì lý do giải trí, nghỉ ngơi hay công việc như: thăm thân, tôn giáo, học tập, công tác”. Đến năm 1968, tổ chức này lại định nghĩa khác: “Khách du lịch là bất kỳ ai ngủ qua đêm”. Uỷ ban xem xét tài nguyên Quốc gia của Mỹ: “Du khách là người đi ra khỏi nhà ít nhất 50 dặm vì công việc giải trí, việc riêng trừ việc đi lại hàng ngày, không kể có qua đêm hay không.” Địa lý du lịch Việt Nam định nghĩa: “Du khách từ bên ngoài đến địa điểm du lịch chủ yếu nhằm mục đích nâng cao nhận thức với môi trường xung quanh, tham gia vào các hoạt động thư giãn, giải trí, thể thao, văn hoá kèm theo việc tiêu thụ những giá trị tự nhiên, kinh tế, dịch vụ và qua đêm tại cơ sở lưu trú của ngành du lịch”. 2 Tính tất yếu của sự ra đời và xu hướng phát triển du lịch Hiện tượng du lịch xuất hiện và có chiều hướng phát triển từ khi xã hội loài người bước vào qua trình phân công lao động. Tiểu thủ công nghiệp tách khỏi sản xuất nông nghiệp, ngành thương nghiệp tách khỏi ngành sản xuất vật chất, từ đó xuất hiện tầng lớp thương gia. Họ thường xuyên chở hàng đi đến các nơi khác để trao đổi, họ cần đến các dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi, vận chuyển. Hiện thượng du lịch còn thể hiện là những cuộc hành hương đến các chùa chiền, nhà thờ, thánh địa để cúng bái cầu nguyện. Con người sống trong xã hội đã nảy sinh những ham muốn hành trình đi đây đi đó để thỏa mãn nhu cầu về tìm hiểu thế giới xung quanh để tìm cái mới lạ nhằm nâng cao nhận thức về mọi mặt. 5 Tính logic và lịch sử đã chứng tỏ du lịch ra đời và phát triển là tất yếu khách quan. Khi đời sống kinh tế xã hội tồn tại những điều kiện nhất định:  Khi nền kinh tế phát triển, thu nhập và đời sống của người lao động càng cao, nhu cầu thiết yếu như: ăn, mặc, ở đã thỏa mãn thì nhu cầu du lịch cũng được tăng lên. Có thể nói kinh tế phát triển là hàm số đồng biến với nhịp độ tăng trưởng du lịch.  Cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật công nghệ làm cho hoạt động sản xuất của con người thay đổi tận gốc, là tiền đề nâng cao thu nhập của người lao động, hoàn thiện cơ cấu hạ tầng, tài sản thiết bị hiện đại cho xã hội và cho ngành du lịch, mở ra một kỷ nguyên mới cho sự phát triển du lịch.  Thời gian nhàn rỗi là một nhân tố quan trọng thúc đẩy nhu cầu du lịch tăng lên. Khi nền kinh tế phát triển, năng suất lao động tăng tạo điều kiện rút ngắn thời gian làm việc. Chế độ làm việc 4,5 ngày trong một tuần làm tăng thời gian nhàn rỗi của tầng lớp lao động là nhân tố phát triển du lịch nghỉ cuối tuần.  Quá trình đô thị hóa đóng góp to lớn trong việc cải thiện điều kiện sống của con người về vật chất và văn hóa. Song cũng bộc lộ mặt trái của nó làm thay đổi bầu không khí, mật độ dân cư tập trung dày đặc, tách con người ra khỏi môi trường tự nhiên xung quanh. Chính từ những mặt trái đó, nhu cầu về nghỉ ngơi, giải trí… của người dân thành phố là cần thiết và có chiều hướng gia tăng.  Mối quan hệ quốc tế mở rộng góp phần thúc đẩy sự phát triển du lịch về mọi mặt. Sự trao đổi quốc tế làm cho các quốc gia có sự hỗ trợ và phát triển về mặt kinh tế, tạo mối quan hệ thân thiện, hiểu biết nhau hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi lại giữa các quốc gia. Đó là những điều kiện rất quan trọng để du lịch quốc tế phát triển mạnh mẽ.  Tài nguyên du lịch rất đa dạng phong phú và được phân bố khắp mọi nơi, mỗi vùng, mỗi quốc gia có những nét đặc sắc riêng. Những tài nguyên đó rất hấp dẫn và kích thích tính hiếu kỳ, muốn tận mắt thấy những danh lam thắng cảnh, di sản văn hóa, kỳ quan thế giới, những nét đặc thù chảu một dân tộc đối với khách du lịch quốc tế cũng như khách du lịch nội địa. Ngoài ra tài nguyên du lịch còn là yếu tố thúc đẩy mối quan hệ hợp tác đầu tư du lịch. Quá trình phát triển tự nhiên của du lịch Như chúng ta vẫn thấy, nền du lịch được đánh giá là đang trên đà phát triển. Tuy nhiên, tốc độ phát triển luôn thay đổi theo nhiều xu hướng khác nhau 6 trong suốt hàng trăm năm trước, và ngày càng đa dạng hóa hơn trong suốt những năm qua. Trong năm thập kỷ năm 1990, du lịch đã tạo nên một bước ngoặt phát triển khá ấn tượng, tạo nên một bước ngoặt rất khác biệt so với 3 thập kỷ trước. Theo khuynh hướng toàn cầu, những thay đổi to lớn của cuộc sống hiện đại đang mở ra cho chúng ta những cơ hội mới và viễn cảnh tươi sáng mà khó có thời điểm nào có được. Nói theo cách đó, những gì đang xảy ra mà chúng ta thấy được xem như là “Sự thiết lập trực tự của thế giới mới” sau thời kỳ bị chiến tranh lạnh ảnh hưởng và chi phối, đây là lúc chúng ta vươn lên tạo nên những trang sử mới cho thiên niên kỷ thứ 3 ở Tây Âu. Ở một số khía cạnh khác của sự tiến triển đã được nhận thấy rõ: trên thực tế, chúng ta đều nằm trong sự tiên đoán trước đó, một trong những dự đoán đã khuấy động mối quan tâm lo lắng thậm chí tạo nên sự bất mãn cho mọi người. Chính những tác động này đã trở thành mối lưu tâm lớn đối với các quốc gia phát triển, nơi luôn tự hào về một nền kinh tế vững mạnh và vượt trội với một cuộc sống ổn định. Và có lẽ đây lầ lần đầu tiên những thay đổi này hoàn toàn bị mất kiểm soát, và có tác động không tốt đến văn hóa đời sống lâu đời của họ. Nhưng xét trong một hoàn cảnh khác, đây lại là một trong số ít cơ hội mà cuộc sống mang lại. Xói mòn văn hóa, hủy hoại môi trường và đồng hóa phong cách sống, nhưng thực chất đó là do sự phát triển ngày càng cao cảu kinh tế và xã hội đã cho ra đời ngành du lịch nhằm đáp ứng các nhu cầu giải trí từ cuộc sống. Hoặc do những định kiến khác nhau từ dư luận dành cho du lịch, một bộ phận gồm những cá nhân và tổ chức yêu thích du lịch đã có những hoạt động tích cực trong việc xây dựng hình ảnh cảu một nền du lịch tương lai đầy tiềm năng này. Các nhà khảo sát và phân tích đã nhận định rằng: trong tương lai du lịch sẽ phải đối mặt với rất nhiều khó khăn và hạn chế. Những điều này sẽ buộc các nhà kinh doanh du lịch và nền công nghiệp du lịch phải đổi mới cách thức phát triển và tổ chức sao cho phù hợp. Nó sẽ tác động không nhỏ vào nhu cầu và thói quen trong du lịch của khách du lịch. Tuy vậy ở một mặt nào đó nó sẽ làm thay đổi bộ mặt của du lịch truyền thống vốn kém phát triển trong quá khứ và nó đem đến cơ hội mới để tạo ra những sản phẩm du lịch cao cấp và đa dạng 7 hơn. Những định hướng mới của du lịch cho chúng ta thấy một viễn cảnh tươi sáng với những cơ hội và vận hội mới để xây dựng nền du lịch tiên tiến và hiện đại hơn trước đây. Bên cạnh đó, Hiệp hội Nghiên cứu Kinh tế (ITPF) còn hỗ trợ bằng việc tập hợp các kinh nghiệm, ý kiến của các nhà lãnh đạo đầu ngành trong hệ thống du lịch để cùng chia sẽ, thảo luận và cải tiến chất lượng du lịch theo hướng bền vững. Các nhà phân tích từ tổ chức ITPF phối hợp với các chuyên gia của Học viện Du lịch Quốc tế ở Washington đã nổ lực không ngừng để xây dựng và hoàn thiện một mô hình du lịch mới phù hợp với các nền công nghiệp khác nhau của các quốc gia khác nhau trên thế giới. Chúng ta có thể nhận thấy vai trò quan trọng của các chuyên gia kinh tế đó là xác định các nguồn lực phát triển trong toàn xã hội thong qua việc nghiên cứu, dự đoán các hoạt động giải trí, sinh hoạt, học tập và làm việc của người dân trong các năm tới để cải tiến các sản phẩm du lịch trong tương lai đa dạng hơn và phù hợp hơn, đáp ứng một cách tốt nhất các nhu cầu về du lịch. Nếu những nền kinh tế hàng đầu thế giới là biểu thị của những khuynh hướng trong phương diện này, chúng ta có thể hi vọng những nhà du lịch từ những nền tảng kiến thức kinh tế có kinh nghiệm hơn. Đặc biệt, chúng ta có thể hi vọng rằng họ sẽ có nhiều kinh nghiệm cá nhân hơn, hay biểu thị như là thú du lịch đặc biệt như là người du lịch thích làm giàu cuộc sống của họ với kinh nghiệm hơn là với hoạt động giải trí. Các quốc gia phát triển chắc chắn đã tiến vào kỷ nguyên nơi mà một trong những thuận lợi về tốc độ cạnh tranh khốc liệt nhất là thông tin hoặc kiến thức họ chiếm hữu hơn là nguồn tài nguyên thiên nhiên sẵn có hoặc là lối đi riêng để tiến đến một nguồn nhân công rẻ. Giả sử rằng đó là một khuynh hướng tiếp tục và trải dài đến các nước khác, điều đó khiến ngành công nghiệp du lịch xem xét làm sao cách xử sự cảu con người trong một nền tảng tri thức xã hội có thể khác những con người trong một nền sản xuất hoặc là một trong nền tảng dịch vụ truyền thống cố định hơn. Mặc dù là quá sớm để đi đến kết luận, chắc chắn rằng những thay đổi mà phong trào tự do lao động sẽ mang lại cho cơ cấu xã hội của Châu Âu, nó 8 xem như sự hợp lý để đoán rằng tầm quan trọng của sự tồn tại của mỗi quốc gia sẽ đi xuống. một tong những mục tiêu chính của Châu Âu là đi đến tiêu chuẩn, tiền tệ chung và hơn nữa là một thể chế chính trị chung, vừa thoáng nhìn một lý luận chặt chẽ mà sự hình thành một cộng đồng Châu Âu mới là một kết quả. Trong điều kiện thực tiễn chặt chẽ, đó có thể là một trường hợp. Những thành viên trong hội đồng chính sách du lịch quốc tế rất chú ý đến tầm quan trọng của sự gia tăng các khối Thương mại, khối châu Âu không biên giới hầu như là thực tế. Hội đồng Thương mại tự do Bắc Mĩ đã tạo ra nhiều khối khác nhau, để đáp ứng hai sáng kiến đó các quốc gia châu Á đã bắt đầu phản ánh nhu cầu cho sự sắp xếp thỏa đáng. Cùng một lúc nó sẽ quá độ rút ngắn sự phân biệt giữa các quốc gia và do đó sự kêu gọi của một quốc gia đặc biệt sẽ là một địa điểm du lịch duy nhất. Mặc dù đầu cơ của quan điểm này có một số bằng chứng như là một sự phản kháng cho sự đi xuống giống nhau của các quốc gia, sẽ có sự phản kháng nổi lên trong những trung tâm thành phố lớn hoặc các bang. Những bang này có thể trở thành nền tảng cho cả sự phát triển của nền kinh tế và cho mỗi cá nhân. Liên quan trực tiếp tới ngành du lịch là khả năng mà các bang mới có thể trở thành nền tảng chính yếu cho sự phát triển của khu vực. Sự xóa bỏ biên giới ngày càng làm cho di chuyển dân số bên trong các khối lượng thương mại, có nhiều người sẽ đòi hỏi nhu cầu lẽ phải cho phong trào tự do được mở rộng, một ngày không xa khi phong trào tự du của tất cả mọi người trên thế giới có thể gọi là “lẽ công bằng cho con người”. Mặc dù điều này không chắc chắn có nghĩa là nó sẽ được chấp nhận, nó chắc chắn sẽ được bênh vực. Rõ ràng, sự ám chỉ này vẫn còn yếu, áp lực càng tăng lên đến lĩnh vực giải trí và du lịch. Tuy nhiên, quá rõ ràng nên có nhiều áp lực như thế sẽ dẫn đến sự thành công, nhiều danh lam thắng cảnh và những kế hoạch du lịch và sự phát triển sẽ thay đổi một cách sâu sắc. 3 Ngành du lịch Ngành du lịch là ngành cung cấp các loại sản phẩm và dịch vụ cho du khách tiến hành hoạt động lữ hành du ngoạn tham quan để thu phí, nó là sản phẩm có tính tổng hợp lấy du khách làm đối tượng, lấy tài nguyên du lịch làm 9 chỗ dựa, lấy thiết bị du lịch làm điều kiện vật chất, cung cấp các loại sản phẩm và dịch vụ cho hoạt động du lịch. Đồng thời còn thông qua tự than vận động và kinh doanh của ngành du lịch đã thúc đẩy sự phát triển của kinh tế khu vực. Ngành du lịch là một sản nghiệp, mục đích cơ bản của nó ở chỗ thông qua thúc đẩy, xúc tiến và cung cấp hàng hóa và dịch vụ du lịch. Ngoài tính chất cơ bản sản nghiệp mang tính kinh tế ra, so với các sản nghiệp khác ngành du lịch còn có các đặc điểm cơ bản như: tính tổng hợp, tính phục vụ, tính lien quan với nước ngoài, tính nhạy cảm, tính thời vụ, tính phụ thuộc. 4 Doanh nghiệp kinh doanh du lịch Kinh doanh là các hoạt động nhằm mục đích sinh lời của các chủ thể kinh doanh trên thị trường. Ngoài ra, theo điều 3 luật doanh nghiệp thì “Kinh doanh là việc thực hiện một hoặc một số công đoạn của quá trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu dùng sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lợi”. Du lịch: Theo điều 10 mục 1 pháp lệnh du lịch thì “ Du lịch là một hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”. Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình hoạt động du lịch hoặc thực hiện dịch vụ du lịch trên thị trường nhằm mục đích sinh lời (điều 10 mục 7 pháp lệnh du lịch). Doanh nghiệp du lịch là một hệ thống mở có quan hệ chặt chẽ với môi trường kinh doanh. Mỗi doanh nghiệp là một tế bào trong hệ thống phân công lao động xã hội nói chung và ngành du lịch nói riêng. Doanh nghiệp du lịch là một đơn vị cung ứng trên thị trường du lịch, đồng thời là một đơn vị tiêu thụ. Công ty lữ hành là một loại hình doanh nghiệp kinh doanh du lịch trọn gói cho khách du lịch. Ngoài ra, công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian, bán các sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác, đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu đến khâu cuối cùng. 10 [...]... điểm về tính thời vụ du lịch như sau: tính thời vụ du lịch là sự dao động lặp đi, lặp lại đối với cung và cầu của các dịch vụ và hàng hóa du lịch, xảy ra dưới tác động của các nhân tố nhất định Thời vụ du lịch là khoảng thời gian cảu một chu kỳ kinh doanh, mà tại đó có sự tập trung cao nhất cảu cung và cầu du lịch Ở đây cần phải nhấn mạnh rằng: việc xác định thời vụ của từng loại hình du lịch – du lịch. .. về thời vụ trong du lịch Thời gian gần đây, tuy vẫn quan tâm đến khía cạnh lý thuyết của vấn đề này , song các tổ chức quốc gia và quốc tế về du lịch tập trung nhiều hơn về việc soạn thảo, thực nghiệm và ứng dụng những kế hoạch tổng hợp nhằm hạn chế những tác động bất lợi của tính thời vụ trong du lịch, kéo dài đáng kể thời vụ trong du lịch Đối với một số nước, một số vùng hay một số trung tâm du lịch. .. khác nhau mà hoạt động du lịch mang tính thời vụ Tính thời vụ đó đã gây những tác động nhất định đến hoạt động kinh doanh du lịch Nghiên cứu tính thời vụ của du lịch luôn là một trong những vấn đề trọng tâm của các nhà khoa học và các nhà kinh doanh trong lĩnh vực này Từ sau Đại chiến thế giới thứ hai cho đến cuối những năm 60 của thế kỷ trước, việc nghiên cứu tính thời vụ trong du lịch tập trung chủ yếu... doanh du lịch nói chung thì nước ta theo nguyên tắc là có 2 mùa du lịch chính (vào các tháng mùa hè và vào các tháng đầu năm) Thời vụ du lịch, độ dài của thời vụ du lịch và cường độ biểu hiện của thời vụ du lịch ở các thành phố lớn, các tỉnh và các trung tâm du lịch biển là rất khác Điều đó phụ thuộc vào sự phát triển các loại hình kinh doanh du lịch khác và cấu trúc, đặc điểm của các luồng khách du lịch. .. môi trường thiên nhiên Như vậy “Phát triển du lịch được coi là bền vững nếu như số lượng các khu, điểm du lịch cũng như các nguồn tài nguyên du lịch được quan tâm đầu tư, bảo vệ chiếm tỷ lệ cao” 1.3 Tính thời vụ trong du lịch 1.3.1 Khái niệm tính thời vụ trong du lịch Du lịch là ngành kinh doanh dịch vụ là chủ yếu (hoạt động kinh doanh ở đây chủ yếu là phục vụ chứ không phải là sản xuất) Do tác động... để du thuyền trên vịnh, tham quan hang động… 1.3.2 Các đặc điểm của thời vụ du lịch Như trên đã nêu, thời gian và cường độ của thời vụ du lịch không phải là cố định, mà chúng biến đổi dưới tác động của nhiều nhân tố (chúng ta sẽ xét 31 trong phần 5.3) Dưới sự tác động của những nhân tố khác nhau thời vụ du lịch có nhiều đặc điểm riêng Những đặc điểm quan trọng nhất là: 1.3.2.1 Tính thời vụ trong du lịch. .. loại du lịch và cường độ biểu hiện của từng thể loại du lịch, chính là nguyên nhân tạo ra đường cong thể hiện các dao động thời vụ của toàn bộ hoạt động du lịch Bức tranh về tính thời vụ trong kinh doanh du lịch quốc tế chủ động của Việt Nam, được thể hiện qua bảng tính chỉ số của thời vụ đối với tổng số ngày khách của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam trên toàn lãnh thổ và tịa một số trung tâm du lịch. .. thành của thị trường du lịch Tính thời vụ trong du lịch đã gây ra rất nhiều kho khăn cho việc kinh doanh đạt hiệu quả của ngành du lịch Do vậy, muốn nâng cao hiệu quả trong kinh doanh du lịch cần nghiên cứu sâu và tỉ mỉ những nhân tố quyết định tính thời vụ trong du lịch, không chỉ trong phạm vi một đất nước mà cả ở những vùng riêng biệt với những điều kiện kinh doanh cụ thể Nhiệm vụ đặt ra khi nghiên... cho kinh doanh du lịch nghỉ biển cả năm Sự phong phú về tài nguyên nhân văn ở khắp mọi miền đất nước, do đó tính thời vụ có thể được hạn chế và có điều kiện giảm cường độ của thời vụ du lịch Trong giai đoạn hiện nay đối tượng khách du lịch Việt Nam có động cơ và mục đích rất khác nhau: Khách du lịch nội địa đi du lịch chủ yếu là để nghỉ biển, nghỉ dưỡng, lễ hội, tham quan hoặc họ đi du lịch chủ yếu vào... doanh du lịch, làm cho hoạt động đó khó có thể đảm bảo được cường độ hoạt động đều đặn trong năm và vì vậy tồn tại tính thời vụ trong du lịch 1.3.2.2 Một nước hoặc một vùng du lịch có thể có một hoặc nhiều thời vụ du lịch, tùy thuộc vào các thể loại du lịch phát triển ở đó Một nước hay một vùng chỉ phát triển một loại hình du lịch là chủ yếu như nghỉ biển hay nghỉ núi thì ở đó có một mùa du lịch là . LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH - Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ THỜI VỤ DU LỊCH CỦA TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU - Chương 3: CÁC PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP CHÍNH PHÁT. tính thời vụ du lịch bao gồm: + Các khái niệm về: du lịch, vai trò du lịch đối với sự phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường, khái niệm tính thời vụ du lịch, bản chất của tính thời vụ du. là tính mùa vụ du lịch và ảnh hưởng của nó đến hoạt động của một số điểm du lịch đại diện cho các loại hình du lịch trên phạm vi tỉnh bà Rịa Vũng Tàu nói riêng, du lịch Việt Nam nói chung. Trong