Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng e-book học phần thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học cho sinh viên sư phạm hóa học Đại học Tây Nguyên
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH ĐINH THỊ XUÂN THẢO XÂY DỰNG E-BOOK HỌC PHẦN THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHO SINH VIÊN SƯ PHẠM HOÁ HỌC ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH ĐINH THỊ XUÂN THẢO XÂY DỰNG E-BOOK HỌC PHẦN THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHO SINH VIÊN SƯ PHẠM HOÁ HỌC ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS Lê Trọng Tín Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 LỜI CẢM ƠN B Trong trình thực luận văn, giúp đỡ, động viên nhiều người, nguồn khích lệ lớn lao giúp tơi hồn thành luận văn Trước hết, xin gởi lời tri ân sâu sắc đến TS Lê Trọng Tín Thầy tận tình góp ý chuyên môn, vạch định hướng, ý tưởng, động viên tơi lúc khó khăn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể q thầy giáo giảng dạy tơi suốt q trình học, Phịng sau Đại học trường Đại học Sư phạm TP.HCM tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình học nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn giảng viên mơn Hố bạn sinh viên sư phạm Hoá học Trường Đại học Tây Nguyên thầy cô đồng nghiệp khác giúp đỡ q trình thực nghiệm sư phạm Tơi xin hết lòng biết ơn quan tâm ủng hộ gia đình bạn bè Đó nguồn động viên tinh thần lớn để tơi hồn thành luận văn Thành phố Hồ Chí Minh - 2011 Đinh Thị Xuân Thảo MỤC LỤC B LỜI CẢM ƠN T T MỤC LỤC T T DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT T T DANH MỤC CÁC BẢNG 10 T T DANH MỤC CÁC HÌNH 11 T T MỞ ĐẦU T T Lý chọn đề tài T T Mục đích nghiên cứu T T Đối tượng khách thể nghiên cứu T T Nhiệm vụ nghiên cứu T T 5 Phạm vi nghiên cứu T T Giả thuyết khoa học T T Phương pháp nghiên cứu T T Những đóng góp đề tài nghiên cứu T T Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI T T 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu T T 1.2 Ứng dụng CNTT dạy học tích cực 10 T T 1.2.1 Phương pháp dạy học tích cực vai trị phương tiện dạy học [16] T 10 1.2.2 Vai trò CNTT việc nâng cao tính tích cực học sinh [15] 11 T T 1.2.3.Dạy học với phương tiện điện tử (E-learning) [19] 15 T T 1.2.4 Chương trình học liệu mở 17 T T 1.3 E-Book 19 T T 1.3.1 Khái niệm 19 T 5 T T 1.3.2 Một số phần mềm hỗ trợ thiết kế E-Book định dạng CHM 20 T T 1.4 Tự học 26 T T 1.4.1 Sự cần thiết tự học 26 T T 1.4.2 Khái niệm tự học 27 T T 1.4.3 Các hình thức tự học 27 T T 1.4.4 Cách hướng dẫn SV tự học 28 T T 1.4.5 Cách tự học SV 29 T T 1.4.6 Tự học qua E–book lợi ích 30 T T 1.5 Thí nghiệm dạy học hoá học 31 T T 1.5.1 Vai trị thí nghiệm dạy học hóa học 31 T T 1.5.2 Phân loại thí nghiệm hóa học trường phổ thông 34 T T 1.5.3 Thí nghiệm biểu diễn giáo viên 35 T T 1.5.4 Thí nghiệm học sinh 38 T T 1.5.5 Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học 39 T T 1.6 Thực trạng giảng dạy học phần “Thí nghiệm thực hành phương pháp T dạy học hoá học” trường Đại học Tây Nguyên 40 T 1.6.1 Mục đích điều tra 40 T T 1.6.2 Đối tượng điều tra 40 T T 1.6.3 Nội dung điều tra 40 T T 1.6.4 Tiến hành điều tra 40 T T 1.6.5 Kết điều tra 41 T T TÓM TẮT CHƯƠNG 46 T T Chương XÂY DỰNG E-BOOK HỌC PHẦN THÍ NGHIỆM THỰC T HÀNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHO SINH VIÊN SƯ PHẠM HÓA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN 47 T (PHẦN THÍ NGHIỆM LỚP 10 THPT) 47 T T 2.1 Đặc điểm trường Đại học Tây Nguyên 47 T T 2.2 Tổng quan học phần “Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học T hố học”cho sinh viên sư phạm hóa học trường Đại học Tây Nguyên 48 T 2.2.1 Giới thiệu học phần 48 T T 2.2.2 Mục đích yêu cầu học phần “Thí nghiệm thực hành PPDHH” 49 T T 2.2.3 Quy định SV học phần “ Thí nghiệm thực hành PPDHHH” T T 49 2.2.4 Các bước tiến hành buổi thực hành thí nghiệm 51 T T 2.2.5 Quy trình rèn luyện kỹ biểu diễn thí nghiệm 52 T T 2.2.6.Viết tường trình cho thực hành thí nghiệm 52 T T 2.3 Định hướng thiết kế E-Book “ Thí nghiệm thực hành PPDHHH” cho SV T sư phạm hoá học trường Đại học Tây Nguyên 53 T 2.3.1 Ý tưởng thiết kế E-Book 53 T T 2.3.2 Nguyên tắc thiết kế E-Book 55 T T 2.3.3 Quy trình thiết kế E-Book 57 T T 2.4 Cấu trúc giao diện E – Book 58 T T 2.4.1 Cấu trúc E-Book 58 T T 2.4.2 Giao diện E-Book 59 T T 2.5 Nội dung E – book 63 T T 2.5.1 Trang chủ 63 T T 2.5.2 Trang “Giới thiệu E-Book học phần Thí nghiệm thực hành PPDHHH” T T 65 2.5.3 Trang “ Hướng dẫn sử dụng E-Book” 67 T T 2.5.4 Trang “Kỹ thuật sử dụng dụng cụ hố chất phịng thí nghiệm” T 68 T 2.5.5 Trang “Kỹ thuật an tồn thí nghiệm hố học” 79 T T 2.5.6 Trang “Phương pháp tiến hành thí nghiệm chương trình hoá học T lớp 10 THPT” 84 T 2.5.7 Trang “Tư liệu thí nghiệm hoá học” 98 T T 2.6 Sử dụng E – Book 101 T T 2.6.1 Sử dụng E -Book trước thực hành thí nghiệm 101 T T 2.6.2 Sử dụng E – Book thực hành thí nghiệm 102 T T 2.7 Tiêu chí đánh giá E-Book 103 T T TÓM TẮT CHƯƠNG 105 T T Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 107 T T 3.1 Mục đích thực nghiệm 107 T T 3.2 Nội dung thực nghiệm 107 T T 3.2.1 Xác định tính khả thi 107 T T 3.2.2 Xác định tính hiệu 107 T T 3.3 Đối tượng thực nghiệm 107 T T 3.3.1 Thực nghiệm sư phạm lần (đối với học phần “Thí nghiệm thực hành T PPDHHH” 108 T 3.3.2 Thực nghiệm sư phạm lần (đối với học phần “Rèn luyện nghiệp vụ sư T phạm”) 109 T 3.3.3 Thực nghiệm sư phạm lần (đối với đợt TTSP) 109 T T 3.4 Phương pháp xử lí kết thực nghiệm 110 T T 3.5 Tiến hành thực nghiệm 111 T T 3.5.1 Chuẩn bị 111 T T 3.5.2 Tiến hành 111 T T 3.5.3 Tham khảo ý kiến đánh giá giảng viên SV E-Book 113 T T 3.6 Kết thực nghiệm 113 T T 3.6.1 Kết thực nghiệm sư phạm lần 113 T T 3.6.2 Kết thực nghiệm sư phạm lần 116 T T 3.6.3 Kết thực nghiệm sư phạm lần 118 T T 3.6.4 Nhận xét giảng viên E−Book 120 T T 3.6.5 Nhận xét sinh viên E−Book 127 T T TÓM TẮT CHƯƠNG 129 T T KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 130 T T TÀI LIỆU THAM KHẢO 135 T T PHỤ LỤC 139 T T DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT B CD : compact disc CHM : Compile HTML CNTT : công nghệ thông tin ĐC : đối chứng ĐT : đào tạo DVD : digital compact disc GV : giáo viên GD : giáo dục HS : học sinh HTML : Hypertext Markup Language – Ngôn ngữ liên kết siêu văn ICT : information and communication technology – Công nghệ thông tin truyền thông KHTN&CN : Khoa học tự nhiên công nghệ NXB : nhà xuất PMDH : phần mềm dạy học PPDHHH : phương pháp dạy học hoá học PTN : phịng thí nghiệm SV : sinh viên THPT : trung học phổ thơng TNHH : thí nghiệm hố học TTSP : thực tập sư phạm VOCW : Viet Nam OpenCourseWare – Chương trình học liệu mở Việt Nam DANH MỤC CÁC BẢNG B Bảng 1.1 Kết điều tra thực trạng dạy học học phần “ Thí nghiệm thực hành U T T U U T PPDHHH” 41 T U Bảng 2.1 Mẫu viết tường trình thí nghiệm 53 U T T U Bảng 2.2 Chức công cụ E-Book 61 U T T U Bảng 2.3 Danh mục thí nghiệm chương trình lớp 10 THPT 86 U T T U Bảng 3.1 Các nhóm thực nghiệm đối chứng thực nghiệm lần 108 U T T U Bảng 3.2 Các lớp thực nghiệm đối chứng thực nghiệm lần 109 U T T U Bảng 3.3 Các lớp thực nghiệm đối chứng thực nghiệm sư phạm lần 110 U T T U Bảng 3.4 Qui trình thực nghiệm E−Book lần 112 U T T U Bảng 3.5 Qui trình tham khảo ý kiến giảng viên SV E−Book 113 U T T U Bảng 3.6 Điểm kiểm tra rèn luyện kỹ biểu diễn thí nghiệm lớp 10 THPT 114 U T T U U T T U Bảng 3.7 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích điểm kiểm tra kỹ U T T U biểu diễn thí nghiệm 114 U T T U Bảng 3.8 Phân loại kết điểm kiểm tra kỹ biểu diễn thí nghiệm 115 U T T U Bảng 3.9 Điểm tập giảng 116 U T T U Bảng 3.10 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích điểm tập giảng 116 U T T U Bảng 3.11 Phân loại điểm tập giảng 117 U T T U Bảng 3.12 Tổng hợp tham số đặc trưng điểm tập giảng 117 U T T U Bảng 3.13 Điểm thực tập giảng dạy chương trình lớp 10 THPT 118 U T T U U T T U Bảng 3.14 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích điểm thực tập giảng U T T U U T dạy 118 T U Bảng 3.15 Tổng hợp tham số đặc trưng điểm thực tập giảng dạy 119 U T T U Bảng 3.16 Nhận xét giảng viên nội dung E-Book 120 U T T U Bảng 3.17 Nhận xét giảng viên hình thức E-Book 121 U T T U Bảng 3.18 Nhận xét giảng viên tính khả thi E-Book 122 U T T U Bảng 3.19 Nhận xét giảng viên hiệu sử dụng E-Book 122 U T T U Bảng 3.20 Nhận xét SV hiệu sử dụng E-Book 127 U T T U 130 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Sau trình nghiên cứu thực đề tài, luận văn hoàn thành mục đích nhiệm vụ đề đây: 1.1 Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn đề tài – Nghiên cứu tổng quan vấn đề E-Book cơng trình nghiên cứu học phần “Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hố học” – Nghiên cứu xu hướng vai trò ứng dụng CNTT việc nâng cao tính tích cực dạy học đặc biệt dạy học với phương tiện điện tử chương trình học liệu mở – Nghiên cứu E−Book quy trình thiết kế E-Book – Nghiên cứu lí luận thực tiễn hoạt động tự học, tự nghiên cứu SV – Nghiên cứu thí nghiệm dạy học hố học – Tìm hiểu thực trạng dạy học học phần “ Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học” trường Đại học Tây Nguyên 1.2 Xây dựng định hướng cho việc thiết kế E-Book bao gồm ý tưởng thiết kế, nguyên tắc thiết kế, quy trình thiết kế 1.3 Thiết kế E−Book học phần “ Thí nghiệm thực hành PPDHHH” cho SV sư phạm hoá học trường Đại học Tây Nguyên Chúng sử dụng phần mềm Microsoft Word 2010, AM Word2CHM, PowerCHM, HTML Help Workshop… để thiết kế E-Book với nội dung sau: • Giới thiệu học phần “Thí nghiệm thực hành PPDHHH” cung cấp cho SV đầy đủ thông tin học phần giúp SV học trì, phát triển động học tập Ngồi thơng tin giúp SV định hướng họ phải chuẩn bị gì, tham gia hoạt động học phần • Kỹ thuật sử dụng dụng cụ hố chất phịng thí nghiệm hố học: hệ thống quy tắc bảo quản sử dụng dụng cụ hố chất phịng thí 131 nghiệm hố học giúp SV có hiểu biết trước thực hành thí nghiệm thành thạo kỹ thuật phương pháp tiến hành thí nghiệm T đảm bảo hiệu đáp ứng yêu cầu sư phạm trường phổ thơng • Kỹ thuật an tồn thí nghiệm hoá học: cung cấp quy tắc chung bảo hiểm tiến hành thí nghiệm biện pháp sơ cứu gặp tai nạn số kỹ thuật khác phịng thí nghiệm hố học nhằm giúp SV nhận thức rõ độc hại nguy hiểm hố chất trước làm thí nghiệm để bảo vệ sức khoẻ thân SV khác • Phương pháp tiến hành thí nghiệm hố học chương trình lớp 10 THPT: gồm danh mục 38 dụng cụ 49 hố chất thí nghiệm chương trình lớp 10 THPT Xây dựng phương pháp tiến hành 44 thí nghiệm chương trình lớp 10 THPT bao gồm chương trình chuẩn nâng cao phần hướng dẫn kỹ thuật tiến hành thí nghiệm minh hoạ hình ảnh, hình vẽ 42 đoạn video thí nghiệm có 35 thí nghiệm tự xây dựng thí nghiệm sưu tầm, lưu ý để tiến hành thí nghiệm thành cơng an tồn thí nghiệm Đặc biệt cuối thí nghiệm phần câu hỏi tập vận dụng giúp SV hiểu sâu rộng thí nghiệm • Tư liệu thí nghiệm hố học: cung cấp tư tiệu hay thí nghiệm hố học làm tài liệu tham khảo cho SV học phần cách phòng tránh xử lý tai nạn làm việc phịng thí nghiệm, màu sắc chất hố học, 04 phim tư liệu thí nghiệm hố học, sách tham khảo thí nghiệm hoá học 1.4 Thực nghiệm sư phạm để đánh giá đề tài Thực nghiệm việc sử dụng E−Book SV sư phạm hoá học trường Đại học Tây Nguyên thông qua ba lần thực nghiệm sư phạm với tổng số SV 424 Kết thực nghiệm sư phạm cho thấy nhóm SV sử dụng E−Book đạt kết cao nhóm SV khơng sử dụng E−Book ba học phần “Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học”, “ Rèn luyện nghiệp vụ sư phạm” “ Thực tập sư phạm” 132 Tham khảo ý kiến 25 giảng viên 132 SV qua phiếu nhận xét, kết cho thấy E−Book đảm bảo tính khoa học, xác, sư phạm, thân thiện, thẩm mỹ ủng hộ giảng viên SV E-Book bước đầu đem lại hiệu việc hỗ trợ hoạt động tự học, tự nghiên cứu rèn luyện phương pháp tiến hành thí nghiệm SV sư phạm hố học trường Đại học Tây Nguyên Nhìn chung, luận văn thực mục đích nhiệm vụ đề từ ban đầu Kết thực nghiệm thăm dò phần khẳng định hướng đắn đề tài Tuy nhiên số nội dung sản phẩm cần bổ sung hoàn thiện để đáp ứng tốt nhu cầu tự học, tự nghiên cứu SV Kiến nghị Xuất phát từ việc phân tích sở lý luận thực tiễn, từ việc thiết kế E-Book kết q trình thực nghiệm, chúng tơi xin có số kiến nghị sau: 1.1 Với Bộ Giáo dục Đào tạo Thơng qua đề tài, lợi ích việc học tập với phương tiện điện tử mang lại làm sáng tỏ Theo chúng tôi, Bộ Giáo dục Đào tạo nên có kế hoạch chiến lược cụ thể phát triển hình thức tổ chức dạy học này, đầu tư sở vật chất, trang thiết bị dạy học để xây dựng môi trường học tập đa phương tiện đồng thời có hình thức khuyến khích trường đại học, cao đẳng tiến hành xây dựng giáo trình điện tử tham gia vào chương trình học liệu mở nhằm tạo điều kiện cho SV học tập lúc nơi 1.2 Với trường đại học, cao đẳng – Các trường nên trích khoản ngân sách thỏa đáng để xây dựng trì mơi trường học tập trực tuyến để SV khai thác tài nguyên lúc nào, nơi nào, từ SV chủ động việc học tập tích cực tham gia tìm kiếm thơng tin, tự nâng cao trình độ, khả phân tích đánh giá – Các trường nên xây dựng kho tài nguyên học tập trang web trường, nơi để giảng viên cung cấp E-Book, giáo trình điện tử, tập, … cho SV Kho tài nguyên học tập công cụ học tập thiếu xã hội thông tin 133 – Cần có đội ngũ chuyên viên kĩ thuật tin học để hỗ trợ giảng viên xây dựng E-book để có E-Book có hiệu cao nội dung , hình thức khả tương tác với người học 1.3 Với giảng viên – Cần có đổi nội dung phương pháp giảng dạy buổi thực hành rèn luyện nghiệp vụ sư phạm cho SV trước TTSP – Cần tăng thêm thời gian cho việc rèn kĩ dạy học cho sinh viên buổi thực hành – Cần đầu tư thời gian bồi dưỡng kiến thức công nghệ thông tin-viễn thơng, để xây dựng tư liệu chun mơn, giáo trình điện tử, kho tài nguyên học tập tham gia thực giáo dục điện tử Hướng phát triển đề tài Từ kết đạt luận văn, dự kiến phát triển đề tài theo hướng sau: – Bổ sung phương pháp tiến hành thí nghiệm hố học chương trình lớp 11 12 nhằm xây dựng E-Book hoàn chỉnh – Đưa E-Book lên kho tài nguyên học tập trường bổ sung tính tương tác với SV trao đổi thành viên giảng dạy học tập, mở rộng giao lưu nâng cao trình độ – Xây dựng hệ thống video hướng dẫn thao tác phịng thí nghiệm cách tiến hành thí nghiệm hố học chương trình phổ thơng đảm bảo chất lượng hình ảnh âm 134 Thông qua việc thực đề tài nghiên cứu, thấy việc xây dựng E-Book cho SV cịn nhiều khó khăn nhiều mặt mang kết khả quan áp dụng dạy học bậc đại học cao đẳng Tuy nhiên, hướng nghiên cứu giáo dục thời gian nghiên cứu có hạn chế nên kết thu luận văn kết nhỏ bé so với quy mô rộng lớn, phức tạp đối tượng nghiên cứu yêu cầu thực tế đặt Chúng mong nhận nhận xét đánh giá góp ý chuyên gia, thầy cô bạn đồng nghiệp nhằm bổ sung hồn thiện Chúng tơi xin chân thành cảm ơn 135 TÀI LIỆU THAM KHẢO B 1 Phạm Ngọc Bằng, Trần Trung Ninh (2005), Ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học hóa học, Tài liệu tập huấn, Hà Nội Bernd Meier, Nguyễn Văn Cường (2005), Tài liệu Hội thảo tập huấn Phát triển lực thông qua phương pháp phương tiện dạy học mới, Hà Nội Trịnh Văn Biều (chủ nhiệm đề tài) (2000), Đổi nội dung phương pháp dạy học học phần Thực hành lý luận dạy học hoá học nhằm nâng cao chất lượng đào tạo giáo viên giai đoạn mới, Cơng trình nghiên cứu khoa học mã số CS 99/02, Trường Đại học Sư phạm Tp Hồ Chí Minh Trịnh Văn Biều (chủ biên) (2001), Thực hành thí nghiệm phương pháp dạy học hoá học, ĐHSP Tp HCM Trịnh Văn Biều (2005), Phương pháp thực đề tài nghiên cứu khoa học, NXB Đại học Sư phạm TP.HCM Bộ Giáo dục Đào tạo (2001), Chỉ thị Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo tăng cường giảng dạy, đào tạo ứng dụng CNTT ngành giáo dục giai đoạn 2001 – 2005 Bộ Giáo dục Đào tạo(2005), Đổi phương pháp dạy học trường đại học, cao đẳng Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Tài liệu bồi dưỡng giáo viên thực chương trình, SGK lớp 10 THPT mơn Hóa học, NXB Giáo dục Nguyễn Đình Chỉnh, Phạm Trung Thành (2001), Kiến tập thực tập sư phạm, NXB Giáo dục 10 Nguyễn Đức Chuy (2003), “E – learning vấn đề xây dựng đĩa CD – ROM thí nghiệm hóa học”, Kỷ yếu hội thảo khoa học toàn quốc trường ĐHSP CĐSP – Ứng dụng CNTT dạy học nghiên cứu hóa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 136 11 Nguyễn Cương, Nguyễn Thị Mai Dung, Đặng Thị Oanh, Nguyễn Đức Dũng (1994), Thí nghiệm thực hành phương pháp giảng dạy hóa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 12 Nguyễn Cương, Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Thị Sửu, Đặng Thị Oanh, Hồng Văn Cơi, Trần Trung Ninh (2005), Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hóa học, Tập 3, NXB Đại học Sư phạm 13 Nguyễn Cương, Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Thị Sửu, Đặng Thị Oanh, Hoàng Văn Cơi, Trần Trung Ninh (2005), Thí nghiệm thực hành phương pháp giảng dạy hóa học, NXB Đại học Sư phạm 14 Nguyễn Cương (2007), Phương pháp dạy học hoá học trường phổ thông đại học, NXB Giáo dục 15 Nguyễn Mạnh Cường(2003), Đổi phương pháp giảng dạy với hỗ trợ máy tính, Niên giám khoa học, Viện Nghiên Cứu Giáo Dục, ĐHSP Tp HCM 16 Nguyễn Mạnh Cường (2004), Sử dụng công nghệ để nâng cao hiệu dạyhọc trong trường Trung học Đại học, Hội thảo vận dụng công nghệ thông tin thiết bị dạy học đại vào việc dạy học Văn, Viện Nghiên Cứu Giáo Dục - ĐHSP TP HCM Trường THPT dân lập Ngôi Sao đồng tổ chức 17 Nguyễn Thị Mai Dung (1980), “Cải tiến nội dung phương pháp thực hành lý luận dạy học hoá học”luận văn khoa học cấp I Đại học Sư phạm Hà Nội 18 Trần Quốc Đắc (2007), Hướng dẫn thí nghiệm hố học lớp 10, NXB Giáo dục 19 Bùi Thanh Giang, Chu Quang Toàn, Đào Quang Chiểu (2004), Các công nghệ đào tạo từ xa học tập điện tử E-learning, NXB Bưu điện 20 Geoffrey Petty (2003), Dạy học ngày nay, Dự án Việt – Bỉ, NXB Stanley Thornes 21 Đỗ Ngọc Minh, Nguyễn Đức Long, Trần Việt Hùng (2008),Giới thiệu chương trình học liệu mở việt nam (vocw), Quỹ Giáo dục Việt Nam (VEF), Hoa Kỳ 137 22 Lưu Xuân Mới (2000), Lý luận dạy học đại học, NXB Giáo dục 23 Hoàng Nhâm (1999), Hóa học vơ cơ, Tập 1, , NXB Giáo dục 24 Đặng Thị Oanh, Phạm Văn Hoan, Trần Trung Ninh (2006), Bài tập trắc nghiệm hóa học 10, NXB Giáo dục 25 Nguyễn Ngọc Quang (1994), Lí luận dạy học hóa học, Tập 1, NXB Giáo dục 26 Nguyễn Thị Sửu, Đặng Thị Oanh (2005), Đổi phương pháp dạy học Hóa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 27 Nguyễn Thị Sửu, Hồng Văn Cơi (2008), Thí nghiệm hố học trường phổ thơng, NXB Khoa học kỹ thuật 28 Lê Trọng Tín (2006), Những phương pháp tích cực dạy học hóa học, Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên giáo viên THPT 29 Trần Kim Tiến (2007), Kỹ thuật an tồn phịng thí nghiệm hố học, NXB Trẻ 30 Nguyễn Trọng Thọ (2002), Ứng dụng tin học giảng dạy hóa học, NXB Giáo dục, Hà Nội 31 Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Đức Chuy, Lê Mậu Quyền, Lê Xuân Trọng (2006), Hóa học 10, NXB Giáo dục 32 Võ Phương Uyên (2010), Sử dụng thí nghiệm dạy học mơn hóa lớp 10, 11 trường trung học phổ thông tỉnh Dăk Lăk, Luận văn thạc sĩ giáo dục học, ĐHSP Tp HCM 33 Phạm Viết Vượng (2004), Phương pháp luận nghiên cứu khoa học, NXB ĐHQG Hà Nội 34 http://camthachsp.wordpress.com/ 35 http://cancerweb.ncl.ac.uk/omd/ 36 http://chemvn.net/chemvn/showthread.php?t=4061 37 http://chemvn.net/chemvn/showthread.php?t=4585 38 http://dayhocintel.org/diendan/index.php 39 http://www.dec.ctu.edu.vn 40 www.echip.com.vn U T U T T U T U U T U T U T T U T U T T T U T U T U 138 41 http://edu.net.vn/forums/p/1567/1567.aspx 42 http://ebook.edu.net.vn 43 http://en.wikipedia.org/wiki/Ebook 44 http://english.vietnamlearning.vn/ 45 http://fpe.hnue.edu.vn/index.php?showpost=532 46 http://fpe.hnue.edu.vn/index.php?showpost=534 47 http://www.giaoduc.edu.vn/news/ 48 http://hoahoc.org/forum/index.php 49 http://www.hoahocvietnam.com 50 http://hoahoc.org/forum/showthread.php?t=2759 51 http://hoahoc-org.pcsite.us/forum/showthread.php?p=5753 52 http://hoclieumo.com 53 http://moodle.org 54 http://ngocbinh.webdayhoc.net 55 http://thinhbk.googlepages.com/phothong 56 http://truongtructuyen.org/mod/resource/view.php?id=4 57 http://www.crocodilia.com/chemistry/content/activity.jsp 58 http://www.hoahocvietnam.com/Home/Photos/Dung-cu-Thi-nghiem-2.html 59 http://www.phanmemhoahoc.com/Home/ 60 http://www.toanthpt.net/forums//forumdisplay.php?f=169 61 http://www.thuvien-ebook.com 62 http://www.tudienhoahoc.com/Search/ 63 http://www.yteach.co.uk 64 http://webelecments.com U T U T T U T U U T U T T U U T U T U T U T T U T U T U T U U T U T U T T U U T T U T T T U T T U U T U T U T T U T U T U U T U T U T U T U T U T U T T U T U T U T U T U 139 PHỤ LỤC B 1 Phụ lục 1: Phiếu thăm dị ý kiến sinh viên học phần thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học Phụ lục 2: Phiếu đánh giá rèn luyện biểu diễn thí nghiệm Phụ lục 3: Phiếu đánh giá tiết tập giảng có sử dụng thí nghiệm Phụ lục 4: Phiếu khảo sát ý kiến giảng viên, sinh viên e-book thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hố học (phần chương trình lớp 10) Phụ lục PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN SINH VIÊN VỀ HỌC PHẦN THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỐ HỌC Với mong muốn tìm hiểu thực trạng việc dạy học học phần “ Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học” trường Đại học Tây Nguyên, mong bạn tham gia trả lời phiếu thăm dò ý kiến sau: Thông tin người trả lời khảo sát Họ tên sinh viên (có thể để trống mục này) Lớp: Giới tính: Nam Tỷ lệ thời gian tham dự lớp học anh/chị HP này: Xấp xỉ 100% Trên 80% Nữ Dưới 80% Nội dung thăm dò: Xin vui lịng đánh dấu ( √ ) tương ứng với thích hợp: Bạn đánh mức độ cần thiết việc sử dụng thí nghiệm dạy học hoá học trường PT ? Rất cần thiết Cần thiết Bình thường Khơng cần thiết Cảm nhận chung bạn thực hành học phần là: Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Ngun nhân: Bạn nghiên cứu tài liệu hướng dẫn trước đến phịng thí nghiệm: Xem kỹ Xem qua Không xem Bạn cho biết công việc bạn làm để chuẩn bị cho buổi thực hành thí nghiệm: Dự trù dụng cụ hố chất cần thiết cho thí nghiệm thực hành Xác định mục đích cho thí nghiệm thực hành Nghiên cứu bước tiến hành thí nghiệm dự đốn tượng xảy thí nghiệm Dự định hình thức phương pháp tiến hành thí nghiệm cho thích hợp Khơng chuẩn bị Số thí nghiệm bạn thực thành công vào khoảng: 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Bạn tự đánh giá mức độ thành thạo cơng tác phịng thí nghiệm hoá học liệt kê đây: Mức độ Stt Nội dung Thành thạo Chưa thành thạo Chưa biết Kỹ thuật sử dụng dụng cụ hoá chất phịng thí nghiệm Chọn nút khoan nút cao su Rửa dụng cụ thuỷ tinh Dùng đèn cồn để đun nóng Lắp dụng cụ thí nghiệm Bảo quản sử dụng dụng cụ thí nghiệm hố học pipet, buret, bình định mức, phễu loại… Bảo quản hoá chất Dán nhãn hoá chất Pha chế dung dịch Kỹ thuật bảo hiểm làm thí nghiệm với hố chất Chất độc thủy ngân, hợp chất asen, photpho trắng, hợp chất xianua, khí cacbon oxit , khí hiđro sunfua, khí nitơ đioxit, khí sunfurơ, amoniac, clo, brom Chất dễ ăn da gây bỏng axit đặc, kiềm đặc, kim 10 loại kiềm, photpho trắng, brom, phenol Chất dễ bắt lửa cồn, dầu hỏa, xăng, ete, benzen, 11 axeton 12 Chất dễ gây nổ muối clorat, nitrat 13 Những phương pháp sơ cứu gặp tai nạn 14 Cách cứu chữa gặp tai nạn Theo bạn, để nâng cao chất lượng giảng dạy học phần giảng viên Nhà trường cần làm gì? Cảm ơn hợp tác Bạn! Phụ lục PHIẾU ĐÁNH GIÁ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG BIỂU DIỄN THÍ NGHIỆM (Thang điểm 100) Nhóm:……………… Lớp: Họ tên sinh viên: Tên thí nghiệm: Yêu cầu Điểm tối đa Tiêu chí Chọn dụng cụ đúng, đủ phù hợp với thí nghiệm 5 10 Kĩ sử dụng hóa chất thí nghiệm 10 Quy trình tiến hành thí nghiệm 10 Các biện pháp an tồn thí nghiệm 10 Kết thí nghiệm Cách đặt vấn đề GV để HS hiểu mục đích thí nghiệm Phương pháp sử dụng thí nghiệm dạy học hố học Chọn hóa chất, cách dán nhãn hoá chất, bảo quản hoá chất, pha hố chất có xác khơng? Kĩ sử dụng dụng cụ thí nghiệm Kĩ tiến hành thí nghiệm Kĩ xếp dụng cụ, hóa chất để làm thí nghiệm Chuẩn bị Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp dạy học nào? Có hợp lí khơng? Kĩ biểu diễn thí nghiệm kết hợp với lời nói giáo viên cách tổ chức hướng dẫn HS tự làm thí nghiệm Cách hướng dẫn HS khai thác tượng thí nghiệm để rút kết luận cần thiết 10 10 Trình bày bảng (rõ ràng, xác, khoa học, …) Sáng tạo cách tiến hành thí nghiệm TỔNG ĐIỂM 100 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Điểm đánh giá Phụ lục PHIẾU ĐÁNH GIÁ TIẾT TẬP GIẢNG CÓ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM (Thang điểm 100) Nhóm:……………… Lớp: Họ tên sinh viên: Tên bài: STT Điểm tối đa Nội dung Đặt vấn đề giảng Điểm đánh giá Nội dung giảng bao gồm: xác khoa học, hệ thống, đủ nội dung, rõ trọng tâm, liên hệ thực tế (nếu có); có tính giáo dục Thực linh hoạt khâu lên lớp, phân phối thời gian hợp lý phần, khâu Sử dụng phương pháp phù hợp với đặc trưng môn, với nội dung kiểu lên lớp Kĩ biểu diễn thí nghiệm kết hợp với lời nói giáo viên 20 10 10 Phương pháp sử dụng thí nghiệm 10 Khai thác tượng thí nghiệm 10 Trình bày bảng (rõ ràng, xác, khoa học, …) 10 Diễn đạt lưu lốt, ngơn ngữ dễ hiểu, mạch lạc 10 10 Sử dụng tốt hợp lí phương tiện dạy học khác 10 TỔNG CỘNG 100 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN GIẢNG VIÊN, SINH VIÊN VỀ E-BOOK THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HOÁ HỌC (PHẦN CHƯƠNG TRÌNH LỚP 10) Nhằm đánh giá hiệu sử dụng E-Book “Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học” việc hỗ trợ hoạt động tự học, tự nghiên cứu rèn luyện phương pháp tiến hành thí nghiệm cho SV sư phạm Hố trường Đại học Tây Nguyên, mong Quý Thầy (Cô) bạn SV tham gia trả lời phiếu khảo sát ý kiến sau: Xin vui lòng đánh dấu ( √ ) tương ứng với mức độ sau: Mức độ Tiêu chí Kém Yếu Đánh giá nội dung – Tính xác kiến thức – Tính khoa học, sư phạm – Tính đầy đủ, phong phú Đánh giá hình thức − Nhất quán cách trình bày − Dễ truy cập vào mục cần thiết − Giao diện đẹp, màu sắc hài hịa Đánh giá tính khả thi − Phù hợp với nhu cầu tự học SV − Hỗ trợ tốt cho đối tượng SV − Thuận tiện sử dụng với máy tính Đánh giá hiệu sử dụng E-Book – Hỗ trợ tốt cho SV tự học, tự nghiên cứu – Rút ngắn thời gian chuẩn bị SV trước thực hành – Nâng cao tính tích cực, sáng tạo SV việc rèn luyện kỹ tiến hành thí nghiệm hoá học – Hỗ trợ tốt cho việc thiết kế lên lớp sử dụng thí nghiệm dạy học hố học – Góp phần tăng mức độ hứng thú học tập SV Xin chân thành cảm ơn ý kiến quý thầy (cô) bạn! Trung bình Khá Tốt ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH ĐINH THỊ XUÂN THẢO XÂY DỰNG E-BOOK HỌC PHẦN THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHO SINH VIÊN SƯ PHẠM HOÁ HỌC ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN Chuyên ngành: Lí luận phương. .. 38 T T 1.5.5 Thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hoá học 39 T T 1.6 Thực trạng giảng dạy học phần ? ?Thí nghiệm thực hành phương pháp T dạy học hoá học? ?? trường Đại học Tây Nguyên ... hành phương pháp dạy học T hoá học? ? ?cho sinh viên sư phạm hóa học trường Đại học Tây Nguyên 48 T 2.2.1 Giới thiệu học phần 48 T T 2.2.2 Mục đích yêu cầu học phần ? ?Thí nghiệm thực hành
