Đang tải... (xem toàn văn)
Rất Rất Hay!
DANH MỤC CÁC BẢNG M UỞĐẦ 1 1. Tính c p thi t c a t iấ ế ủ đề à 1 2. M c tiêu c a t iụ ủ đề à 3 3. Yêu c u c a t iầ ủ đề à 3 CH NG 1ƯƠ 4 T NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C UỔ Ệ Ứ 4 1.1. C s khoa h c c a vi c nghiên c uơ ở ọ ủ ệ ứ 4 1.2. Tình hình nghiên c u v s n xu t gi ng lúa trên th gi i v Vi t Namứ à ả ấ ố ế ớ à ệ 6 1.3. Tình hình s n xu t v nghiên c u lúa trong n cả ấ à ứ ở ướ 17 CH NG 2ƯƠ 32 N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C UỘ ƯƠ Ứ 32 2.1. i t ng, a i m nghiên c uĐố ượ đị đ ể ứ 32 2.2. N i dung v ph ng pháp nghiên c u ộ à ươ ứ 32 2.3. K thu t áp d ngỹ ậ ụ 34 2.4. Các ch tiêu v ph ng pháp theo dõiỉ à ươ 35 CH NG 3ƯƠ 41 K T QU VÀ TH O LU NẾ Ả Ả Ậ 41 3.1. c i m khí h u th i ti t v Xuân 2011 v v Xuân 2012Đặ đ ể ậ ờ ế ụ à ụ 41 3.2. K t qu thí nghi m v Xuân 2011 v v Xuân 2012ế ả ệ ụ à ụ 43 K T LU N VÀ NGHẾ Ậ ĐỀ Ị 64 1. K t lu nế ậ 64 TÀI LI U THAM KH OỆ Ả 66 A. T i li u ti ng Vi t à ệ ế ệ 66 B. T i li u ti ng Anh à ệ ế 67 i MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Huyện Mù Cang Chải là địa phương nằm trong 61 huyện nghèo của cả nước, tổng diện tích tự nhiên là 119.908,75 ha, trong đó diện tích đồi núi ở độ cao trên 1.000 m so với mặt nước biển chiếm 84% dưới 1.000 m chiếm 16 % diện tích đất tự nhiên, dân số toàn huyện 50.107 người, có 9 dân tộc anh em sinh sống, dân tộc H’Mông chiếm đa số với 89,5 %, dân tộc Thái chiếm 5,5%, dân tộc Kinh chiếm 4,48 % và các dân tộc khác chiếm 0,52 %, tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng là 27%, số hộ 10.924 với khoảng 4.916 khẩu, số hộ đói giáp hạt là 3.615 hộ chiếm 33,1%. Là địa phương đặc biệt khó khăn của cả nước, thuần nông, điều kiện kinh tế xã hội gặp nhiều khó khăn, địa hình bị chia cắt mạnh trên 90% diện tích là đồi núi, thời tiết khắc nghiệt, trình độ dân trí thấp, cơ sở hạ tầng yếu kém do đó việc phát triển kinh tế xã hội gặp rất nhiều khó khăn, sản xuất nông nghiệp chưa chuyển dịch mạnh, người dân vẫn trông chờ sự hỗ trợ của nhà nước, chưa hình thành vùng sản xuất hàng hoá tập trung hiệu quả kinh tế cao, đời sống nhân dân còn gặp nhiều khó khăn thường xuyên xẩy ra tình trạng đói giáp hạt. Công tác ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất còn nhiều hạn chế đặc biệt công tác thử nghiệm các tiến bộ kỹ thuật về giống mới, giống lúa lai chiếm trên 90% cơ cấu giống lúa trên địa bàn chủ yếu là giống Nhị ưu 838. Tuy nhiên giống Nhị ưu 838 được người dân sử dụng đã lâu từ năm 2000, giống đã có những biểu hiện thoái hoá như năng suất giảm, không chống chịu được điều kiện khắc nghiệt đặc biệt khả năng chịu lạnh trong vụ Xuân, nhiễm nặng bệnh bạc lá trong vụ Mùa. Nguồn giống lúa lai chủ yếu nhập từ Trung Quốc, người dân hoàn toàn không chủ động được nguồn giống cung ứng, giá 1 giống cao và không ổn định, hàng năm nguồn ngân sách của tỉnh phải hỗ trợ kinh phí mua giống cho người dân rất lớn khoảng 4 - 4,5 tỷ đồng/năm. Do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu, trong những năm gần đây hay xảy ra rét đậm rét hại kéo dài trong vụ Xuân, so với các địa phương khác trong toàn tỉnh huyện Mù Cang Chải thường bị thiệt hại nặng nề nhất, cụ thể trong vụ Xuân 2008 và vụ Xuân 2011, diện tích lúa mới cấu bị chết 300 ha, khoảng 40 tấn giống lúa lai đã gieo mạ bị chết rét, ảnh hưởng của rét đậm rét hại kéo dài đã làm thiệt hại kinh tế rất lớn đối với người dân đặc biệt ảnh hưởng đến công tác tăng vụ, an ninh lương thực vùng cao. Nhằm giải quyết vấn đề tăng vụ ở vùng cao từ năm 2002 đến nay Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Yên Bái đã phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Mù Cang Chải tổ chức xây dựng mô hình tăng vụ bằng các giống lúa, ngô ngắn ngày nhưng không thành công nguyên nhân do nền nhiệt độ thấp và điều kiện thời tiết khắc nghiệt vụ Xuân nên các loại cây trồng sinh trưởng kéo dài không đảm bảo cơ cấu 2 vụ/năm. Năm 2010 diện tích lúa ruộng là 2.400 ha, trong đó: diện tích gieo cấy lúa đông xuân 700 ha, diện tích lúa mùa ruộng 2.400 ha. Như vậy có thể đánh giá tiềm năng để mở ruộng diện tích lúa ruộng trong vụ Xuân còn rất lớn cần được khai thác. Tuy nhiên so với các huyện, thị, thành phố khác, huyện Mù Cang Chải thuộc vùng khí hậu á nhiệt đới gió mùa, mang đặc điểm ôn đới, nhiệt độ bình quân 18,5 0 C do đó việc tăng vụ bằng các giống ngô, đậu tương gặp rất nhiều khó khăn. Xuất phát từ thực tế chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu khả năng thích ứng của một số giống lúa loài phụ Japonica tại huyện Mù Cang Chải - tỉnh Yên Bái " nhằm lựa chọn các giống lúa phù hợp với điều kiên tự nhiên, bổ sung vào cơ cấu giống cây trồng trên đất ruộng một vụ, ổn định sản xuất lúa bền vững 2 vụ/năm và đảm bảo an ninh lương thực vùng cao. 2 2. Mục tiêu của đề tài Đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển các giống lúa loài phụ Japonica nhằm xác định được các giống lúa có năng suất chất lượng khá, khả năng chịu lạnh tốt, phù hợp với điều kiện sinh thái vùng cao huyện Mù Cang Chải, bổ sung cơ cấu giống lúa cho địa phương. 3. Yêu cầu của đề tài - Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất của giống lúa loài phụ Japonica trong vụ Xuân 2011 và vụ Xuân 2012. - Đánh giá khả năng chống chịu lạnh, sâu bệnh các giống lúa trong điều kiện vùng cao huyện Mù Cang Chải. - Đánh giá khả năng cho năng suất của các giống lúa thí nghiệm. - Đánh giá chất lượng gạo bằng phương pháp phân tích hoá học và kết hợp với đánh giá cảm quan. 3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu Trong điều kiện tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng cần có những giống cây trồng tốt phù hợp với điều kiện canh tác. Vì vậy một trong những biện pháp kinh tế kỹ thuật nhằm tận dụng các điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội, là bố trí cơ cấu cây trồng phù hợp với một vùng hay một đơn vị sản xuất nông nghiệp. Trong việc xác định giống cây trồng hợp lý đạt hiệu quả kinh tế cao, đất đai là một trong những căn cứ quan trọng sau điều kiện khí hậu, cho nên cần phải nắm vững mối quan hệ giữa một nhóm cây trồng với đặc điểm đất đai thì mới xác định được cơ cấu cây trồng hợp lý, đạt hiệu quả kinh tế cao. Giống là tư liệu sản xuất vô cùng quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, cũng như đất đai, phân bón và công cụ sản xuất. Nếu không có giống thì không thể sản xuất ra một loại nông sản nào. Ngày nay, quan niệm “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”đã không còn phù hợp nữa. Nếu xếp giống vào hệ thống các khâu kỹ thuật canh tác thì giống tốt phải được xếp vào vị trí trung tâm. Trong những năm gần đây, sản lượng lương thực ở một số nước tăng lên khá nhanh, chủ yếu nhờ áp dụng trên quy mô lớn các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp thích hợp mà chủ yếu là cải tiến giống. Vì giống lúa là một trong những điều kiện quyết định đến năng suất và phẩm chất của sản phẩm thu hoạch. Theo Thanh Tri-1987 [20] giống lúa là một trong những biện pháp quan trọng trong việc tăng năng suất sản lượng lương thực, trong thực tiễn sản xuất ở nhiều địa phương nếu có cơ cấu giống phù hợp với điều kiện tự nhiên và sử dụng loại giống có độ thuần cao, phẩm chất giống tốt thì có thể nâng cao được năng suất lúa lên từ 15-20% trở lên . Các giống lúa khác nhau có khả năng thích ứng với điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng ở mỗi vùng khác nhau. Để xác định được giống tốt cho một vùng sản xuất nào đó cần phải tiến hành khảo nghiệm, gieo cấy thử nghiệm qua 4 một vài vụ sản xuất để đánh giá khả năng thích ứng của giống đó. Do đó việc xác định tính thích nghi của giống nào đó trước khi đưa ra sản xuất trên diện tích rộng phải tiến hành bố trí gieo trồng tại nhiều vùng có đặc điểm sinh thái khác nhau nhằm đánh giá khả năng thích ứng, độ đồng đều, tính ổn định, khả năng chống chịu sâu, bệnh, mức độ chịu đất chua mặn, khả năng cho năng suất, hiệu quả kinh tế của giống đó so với các giống đang gieo trồng đại trà hiện có tại một khu vực hoặc một địa phương nào đó. Ở đề tài này với mục tiêu đánh giá khả năng thích ứng của một số giống lúa có triển vọng thuộc loài phụ Japonica với mục đích chuyển dịch cơ cấu cây trồng có giá trị, thay thế những cây trồng hiện có chưa đáp ứng được nhu cầu thực tiễn, cải tiến để đưa giống lúa có năng suất khá, chất lượng tốt vào sản xuất phù hợp với điều kiện của nông dân và vùng sinh thái. Cần phải thí nghiệm các giống lúa triển vọng, tạo ra sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thị trường, sử dụng hợp lý phân bón, thuốc trừ sâu, giống mới có triển vọng song vẫn đảm bảo có năng suất khá, sử dụng nước tưới và các biện pháp kỹ thuật không khác nhiều so với tập quán canh tác của địa phương. Đối với lúa trong sản xuất hiện nay khi đưa giống mới vào sản xuất người ta thường quan tâm đến thị hiếu người tiêu dùng và việc tiêu thụ sản phẩm đó ra sao. Trong thực tế sản xuất thì mỗi giống lúa đều có ưu, nhược điểm song sự chuyển dịch cơ cấu giống lúa như thế nào để giải quyết được nhu cầu cấp bách của người dân nghèo mà vẫn có lợi về mặt tài chính, đem lại hiệu quả kinh tế cao và phù hợp với đặc điểm của vùng sản xuất, của một không gian, thời gian nhất định và được người nông dân chấp nhận và mở rộng. Cơ cấu các giống lúa đang được gieo trồng được chọn dựa trên lợi ích cho đa số người dân, cơ cấu các giống lúa triển vọng phải được bố trí hợp lý, có độ an toàn, xác suất gặp rủi ro thấp nhất, phù hợp với tập quán canh tác của địa phương, đảm bảo an toàn hệ sinh thái trong vùng. 5 1.2. Tình hình nghiên cứu và sản xuất giống lúa trên thế giới và Việt Nam 1.2.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa trên thế giới Vùng phân bố của cây lúa là khá rộng từ vĩ độ 53 0 B đến vĩ độ 35 0 N. Trong đó vùng phân bố chủ yếu từ 30 0 B đến 10 0 N. Với khoảng trên 100 nước trồng lúa, năng suất trung bình trên phạm vi quốc gia đạt 60 - 80 tạ/ha/năm. Bảng 1.1. Các quốc gia sản xuất lúa gạo nhiều nhất trên thế giới năm 2010 TT Tên nước Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) 1 Trung Quốc 30.117.262 65,48 197.212.010 2 Ấn Độ 42.560.000 33,83 143.963.000 3 Inđônêxia 13.253.500 50,15 66.469.400 4 Bangladesh 11.700.000 42,79 50.061.200 5 Việt Nam 7.513.700 53,22 39.988.900 6 Myanma 8.051.700 41,24 33.204.500 7 Thái Lan 10.990.100 28,75 31.597.200 8 Philippin 4.354.160 36,22 15.771.700 9 Brazil 2.722.460 41,27 11.236.000 10 Pakistan 2.365.000 30,59 7.235.000 Thế giới 159.416.542 43,68 696.324.394 (Nguồn FAOSTAT, 2012) Qua bảng 1.1 ta thấy, các quốc gia sản xuất nhiều lúa gạo nhất trên thế giới chủ yếu tập trung ở châu Á. Nước có diện tích trồng lúa lớn nhất là Ấn Độ (42.560.000 ha), tiếp đến là Trung Quốc (30.117.262 ha) và sau đó là các nước Inđônêxia, Bangladesh, Thái Lan,… Như vậy, diện tích trồng lúa của 10 quốc gia đứng đầu chiếm 83,82 % tổng diện tích trồng lúa của cả thế giới. Vì vậy đây được coi là trung tâm sản xuất lúa gạo để cung cấp cho nhu cầu lúa gạo của thế giới. - Về năng suất lúa: Trong 10 nước trồng lúa nhiều nhất trên thế giới thì Trung Quốc là nước có năng suất lúa cao nhất, đạt 65,48 tạ/ha cao hơn năng suất trung bình của thế giới là 21,8 tạ/ha, tiếp theo là Việt Nam (53,22 tạ/ha) cao hơn năng suất trung bình của thế giới là 9,54 tạ/ha và các nước khác như Inđônêxia (50,15 tạ/ha, cao hơn nang suất trung bình của thế giới là 6,47 tạ/ha). Các nước còn lại là Bangladesh (42,79 tạ/ha), Brazil (41,27 tạ/ha), 6 Myanma (41,24 tạ/ha), Philippin (36,22 tạ/ha), Ấn Độ (33,83 tạ/ha) Pakistan (30,59 tạ/ha) và thấp nhất là Thái Lan (28,75 tạ/ha) thấp hơn năng suất trung bình của thế giới từ 0,89 tạ/ha đến 14,93 tạ/ha. - Về sản lượng lúa: Đứng đầu trong danh sách các nước sản xuất lúa nhiều nhất là Trung Quốc với 197.212.010 tấn, tiếp theo là Ấn Độ (143.963.000 tấn), và các nước còn lại là Inđônêxia (66.469.400 tấn), Bangladesh (50.061.200 tấn), Việt Nam (39.988.900 tấn),… Như vậy, sản lượng lúa của 10 quốc gia đứng đầu chiếm 85,7 % tổng sản lượng lúa gạo của cả thế giới. Sản lượng lúa gạo trong một số năm trở lại đây có mức tăng trưởng đáng kể nhờ việc mở rộng diện tích đất trồng lúa, cùng với việc đầu tư thâm canh, sử dụng các giống lúa mới có tiềm năng năng suất cao, xây dựng đường xá giao thông, hệ thống thuỷ lợi tưới tiêu, hoàn chỉnh các biện pháp kỹ thuật. Hiện tại, nhu cầu lúa gạo về phẩm chất rất khác nhau tùy từng vùng và tập quán. Các nước Nhật, Triều Tiên, Trung Quốc, Âu Mỹ thích gạo mềm, ướt, hơi dẻo (giống japonica). Ngược lại Ấn Độ, Pakixtan, Việt Nam lại thích gạo nở, cơm khô. Trên thị trường gạo thế giới, chiều dài hạt, phẩm chất gạo rất được quan tâm. Về chiều dài hạt, Viện IRRI chia ra làm 4 cấp: hạt rất dài (trên 7,5 mm), hạt dài (6,6 - 7,5 mm), hạt trung bình (5,5 - 6,5 mm) và hạt ngắn (dưới 5,5 mm). Về màu sắc gạo, phổ biến nhất là màu trắng ngà, song cũng có màu đỏ hoặc hơi đen. Về hướng phát triển gạo của các nước cũng rất khác nhau, tùy vào thị trường tiêu thụ của mình mà các nước xuất khẩu gạo lớn hiện nay tập trung phát triển các loại gạo có chất lượng khác nhau: Thái Lan tập trung sản xuất phát triển các giống lúa có kiểu hạt dài, chất lượng cao; tại Mỹ phát triển các giống có kiểu hạt tròn và hạt dài nhưng có chất lượng cao; trong khi đó Ấn Độ lại phát triển các giống có năng suất cao để xuất khẩu sang các nước nghèo (các nước ở Châu Phi). 7 Việc nghiên cứu, chọn tạo các giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất, chất lượng cao đang được các tổ chức nghiên cứu trên thế giới quan tâm. Một số giống lúa có chất lượng đã được công bố như: Khao Dawk Mali đây là giống lúa nước trời của Thái Lan, phản ứng với ánh sáng thích hợp với đất phèn nhẹ, đất nhiễm mặn vào mùa khô, có đặc điểm gạo mềm, hạt dài, có mùi thơm, năng suất đạt 3 - 4 tấn/ha. Tại Mỹ các nhà khoa học đã chọn lọc ra được giống Jasmine 85 có thời gian sinh trưởng 100 - 105 ngày, cho năng suất khá (5 - 6 tấn/ha), có chất lượng cao. Trong xã hội hiện nay khi mức sống của đại bộ phận người dân đã được nâng cao thì nhu cầu về sản phẩm gạo có chất lượng cao đặc biệt là các loại lúa đặc sản ngày một tăng lên. Theo nhận xét của S.Tang và Z.Wang, 2001: lúa đặc sản chất lượng là cơ sở vật chất quan trọng cho công tác cải tiến các giống lúa mới. Còn theo định nghĩa của Ceng Y.M; Chen Y (1998) thì lúa đặc sản là những loại lúa đặc biệt, không giống như các loại lúa phổ biến thông thường. Chúng được xác định bởi sự khác biệt về một vài đặc điểm theo những chỉ tiêu quan trọng quy định chung cho phần lớn các nước châu Á và Châu Phi: hình dáng, kích cỡ, hàm lượng Amylose, màu nội nhũ và mùi thơm Ceng Y.W; Chen Y và Dai L.Y (1998) cho rằng lúa nếp hoặc lúa Waxy, lúa thơm, lúa màu (lúa đỏ, lúa tím, lúa đen), lúa nương - japonica, lúa dẻo (soft rice), lúa boutique, lúa nấu rượu, lúa vô cơ, lúa có phẩm chất dinh dưỡng, đều thuộc lúa đặc sản và khái niệm về lúa đặc sản cổ truyền, lúa đặc sản cải tiến là khái niệm để phân biệt lúa đặc sản bản địa và lúa đặc sản mới chọn tạo. 8 1.2.2. Tình hình nghiên cứu lúa trên thế giới Trên thế giới người ta quan tâm đến việc bảo tồn nguồn gen nói chung, và nguồn gen cây lúa nói riêng. Ngay từ những năm 1924 Viện nghiên cứu cây trồng Liên Xô (cũ) đã được thành lập, nhiệm vụ chính là thu nhập và đánh giá bảo tồn nguồn gen cây trồng. Tổ chức Lương thực và nông nghiệp Thế giới (FAO) đã tổng hợp các kết quả nghiên cứu và đề ra phương hướng thúc đẩy việc xây dựng ngân hàng gen phục vụ cho việc giữ gìn tài nguyên thiên nhiên nhằm phục vụ lợi ích lâu dài của nhân loại. Trong vùng nhiệt đới và á nhiệt đới đã hình thành nhiều tổ chức quốc tế, đảm nhận việc thu thập tập đoàn giống trên thế giới đồng thời cung cấp nguồn gen để cải tạo giống lúa trồng [11]. Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế với tên tiếng Anh là International Rice Research Institute (IRRI) ở Los Banos, Philippines đã bắt đầu chương trình thu thập, bảo tồn và đánh giá các giống cổ truyền và các cây lúa dại từ năm 1962. Từ khi thành lập IRRI đã tiến hành thu thập nguồn gen cây lúa, năm 1977 chính thức khai trương ngân hàng gen, tại đây đã thu thập tập đoàn cây lúa từ 110 quốc gia trên Thế giới trong bộ sưu tập có hơn 80 nghìn mẫu, trong đó các giống lúa trồng ở châu Á (O. sativa) chiếm đến 95% [32]. Khoảng 90.000 giống lúa trồng trên khắp thế giới đã được tồn trữ ở IRRI và cùng một số lượng giống lúa này được IRRI gửi bảo quản ở Phòng Khảo nghiệm tồn trữ hạt giống quốc gia Mỹ (US. National Seed Storage Laboratory) tại Fort Collins thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ, Colorado - Mỹ và ở Viện Quốc gia Tài nguyên Nông sinh (National Institute of Agrobiological Resources) ở Nhật Bản. Nhưng sự bảo quản tại các phòng lạnh hiện nay có thể làm ngăn trở sự tiến hóa của các giống lúa này với môi trường. Vì vậy, bảo quản các giống lúa ngoài ruộng rất cần thiết nhưng tốn kém. Trong hơn 40 năm tồn tại và phát triển IRRI đã lai tạo, chọn lọc hàng trăm giống lúa tốt phổ biến khắp thế giới, tiêu biểu như các giống IR, Jasmin. IR8 mở đầu cho cuộc cách mạng xanh ở các nước Nam Á và Đông Nam Á. Tiếp theo là sự ra đời của các giống lúa, mà sự ra đời của các giống này đã tạo 9 [...]... pháp nghiên cứu - Nghiên cứu các chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển, và năng suất của các giống lúa tham gia thí nghiệm - Đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển, năng suất, khả năng chịu lạnh các giống lúa loài phụ Japonica trong điều kiện sản xuất vùng cao tại xã Nậm Khắt huyện Mù Cang Chải - Lựa chọn ra một số 1-2 giống lúa dòng Japonica có triển vọng để bổ sung vào cơ cấu giống lúa của tỉnh. .. núi Japonica , “Gạo hữu cơ Japonica [24] 32 CHƯƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng, địa điểm nghiên cứu 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu - Gồm 3 giống lúa loài phụ Japonica và giống lúa lai Nhị ưu 838 (đối chứng) Bảng 2.1 Tên, loài phụ, nguồn gốc và đặc điểm các giống lúa thí nghiệm TT Giống lúa 1 ĐS1 2 J01 3 J02 4 Nhị ưu 838 (đ/c) Loài phụ Japonica Japonica Japonica Indica Loại giống Lúa. .. cao của họ chiếm tới 60% với giá bán 680 - 700 USD/tấn 1.3.5 Tình hình nhập nội và sản xuất giống lúa thuộc loài phụ Japonica Hiện nay, Việt Nam đã nhập nội nhiều giống lúa thuộc loài phụ Japonica và đã lai với các giống lúa thuộc loài Indica đạt kết quả tốt Cố Giáo sư Lương Đình Của là người đầu tiên đã lai tạo giống Ba Thắc (lúa Indica -Nam Bộ) với giống lúa Buncô (lúa Japonica - Nhật Bản) tạo ra giống. .. những giống lúa có năng suất cao, phẩm chất tốt, có khả năng chống chịu với điều kiện ngoại cảnh, thâm canh 1.2.3 Tình hình nghiên cứu giống lúa thuộc loài phụ Japonica trên thế giới Lúa trồng Oryza sativa (2n = 24) được phân làm các loài phụ là O.S Indica, O.S Japonica và O.S Javanica Ngoài ra, còn có các nhóm giống lúa trung gian giữa các loài phụ trên (Glaszmann, 1987) Các giống lúa Japonica được sản... dẻo Một số giống lúa Japonica, cơm có màu hơi vàng do có hàm lượng protein trong hạt khá cao [24] Lúa Japonica thấp cây đến trung bình, chống đổ tốt, chịu thâm canh, chịu lạnh khoẻ, có khả năng chống chịu nhiều loại sâu bệnh, thời gian sinh trưởng từ ngắn đến trung bình Ưu điểm quan trọng của lúa Japonica là khả 16 năng chịu lạnh, có khả năng sinh trưởng ở nhiệt độ thấp xung quanh 15 oC Lúa Japonica thích. .. ra 5 giống lúa thuần có năng suất và chất lượng cao gồm: HT1, Chiêm Hương, BT13, N40, T10 cấy ở Yên Bái, Hà Giang, Bắc Kạn Trong vụ xuân 2008, mặc dù thời tiết rét đậm rét hại đầu vụ đã xoá sổ hầu hết diện tích mạ, lúa lai đã cấy nhưng 5 giống lúa trên tỷ lệ sống vẫn đạt 85 - 95% Các giống trên phát triển tốt, sinh trưởng khỏe, năng suất cao, thích ứng rộng Hai giống lúa N40, T10 có tiềm năng năng... tạ/ha Giống lúa T10 đã được nông dân Thái Bình cấy 2500 ha trong vụ xuân 2008 [2] Viện cây Lương thực và cây Thực phẩm là Viện nghiên cứu các giống lúa hàng đầu ở Việt Nam được thành lập từ rất sớm Viện này đã được các nhà khoa học danh tiếng như: Giáo sư Nông học Lương Đình Của, Viện sĩ Vũ Tuyên Hoàng… lãnh đạo và chỉ đạo công tác nghiên cứu, chọn tạo các giống lúa Hàng trăm giống lúa xuân, lúa mùa, lúa. .. Việt Nam là một viện nghiên cứu nông nghiệp hàng đầu ở Việt nam và đã có nhiều thành tựu trong việc chọn tạo các giống lúa, nhất là các giống lúa chất lượng cao và lúa lai Trước đây Viện đã nhập và chọn lọc thành công các giống lúa có chất lượng tốt như: IR64, IR66, NN9A là những giống lúa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Giống lúa Nếp 314 do viện lai tạo ra cũng được trồng phổ biến Hiện tại các giống lúa lai... và chất lượng dinh dưỡng Kết quả cho thấy: 26 Các giống lúa đặc sản và giống lúa cổ truyền của nước ta đều có kích thước hạt nhỏ hơn so với các giống lúa nhập nội và các giống lúa mới Các giống lúa đặc sản ở miền Bắc nói chung đều có hạt nhỏ hơn giống lúa trồng ở miền Nam Lúa đặc sản có tỷ lệ hạt bạc bụng ít hơn so với các giống khác Phần lớn các giống lúa mới trồng ở miền Nam đều có kích thước hạt dài,... công giống lúa lai thơm LVC2 phục vụ cho cánh đồng 50 triệu đồng/ha tại tỉnh Nam Định Đây là giống lúa cấy được cả 2 vụ xuân và mùa, năng suất trung bình vụ xuân đạt 75-85 tạ/ha, vụ mùa đạt 6575 tạ/ha), thâm canh có thể đạt cao 120 tạ/ha, chất lượng gạo rất tốt, hạt gạo trong, cơm dẻo, có mùi thơm Lào Cai cũng tiến hành khảo nghiệm bộ giống lúa năng suất và chất lượng cao trong toàn tỉnh Gồm các giống: . chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu khả năng thích ứng của một số giống lúa loài phụ Japonica tại huyện Mù Cang Chải - tỉnh Yên Bái " nhằm lựa chọn các giống lúa phù hợp với. kinh tế của giống đó so với các giống đang gieo trồng đại trà hiện có tại một khu vực hoặc một địa phương nào đó. Ở đề tài này với mục tiêu đánh giá khả năng thích ứng của một số giống lúa có. công tác nghiên cứu giống lúa, Viện nghiên cứu giống lúa trung ương của Ấn Độ được thành lập vào năm 1946 tại Cuttuck bang Orisa là nơi tập trung nghiên cứu, lai tạo các giống lúa mới phục vụ