Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng Mối nguy của Nitrofural và biện pháp phòng tránh giới thiệu về Nitrofural, ứng dụng của Nitrofural, độc tính của Nitrofural, quy định sử dụng Nitrofural, tình hình sử dụng Nitrofural, biện pháp sử dụng và thay thế Nitrofural.
MỐI NGUY CỦA NITROFURAL VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH Ộ Ớ Ệ Ứ Ụ Ộ Ị Ệ Khái n iệ m Cấu t ạo hóa họ c Tí nh ch ất vật lý Ớ Ệ Ớ Ệ A.KHÁI NIỆM Nitrofural: !"#$% ! &'()* ươ ạ ộ ợ ệ +, - '. * / +0.& 1)()2/'0'ẩ ượ ử ụ ư ộ ạ ổ 3 '' 4,5)'ứ ủ ỡ Nitrofural6 !7+0.- '. * 2 28- 9 :'0' / ượ ử ụ ộ ể ử ạ 1 */;.; - ; ệ ậ ở ộ ậ Ớ Ệ < =) >Ứ Ạ : ? ? > @ ạ !&(A'(),2B'90'- ! ;CD,24; 7ị ộ ớ ộ ơ Ớ Ệ =)E FGẬ ? ,5)'1 +)!,;! +74ộ ươ 2/ '+H()&,I,42, '7ướ ộ ư / J'4/ - ,747'7ạ ở ườ ;42C '()+0+, - 2, ư ẩ ườ ộ Ớ Ệ =)E FGẬ K L5) &( 6ượ ử 198,14 g/mol (15) * '/ 1!/ở ị ạ / J6+A+, 24* 24(2 &2/M,.&.M,*//4.%ạ ẩ ươ ừ II.ỨNG DỤNG N 2/D,24 '7 * 6ứ ụ O2/* '& ; ;42C !'()+0.ượ ẩ ớ O2/I,023,525A P. 'Q,54.B'1C R%; '-J'Qủ ả ợ ớ ụ 2 ;!&C' 41 ' 4 P. ưở ữ ệ ủ ủ ả II.ỨNG DỤNG A. SƯỢ Ẩ T • 2/D,24 *O- -A,2 *46ể ị ổ ươ ;) 1 2O*4; /H- 4, !ư ươ ỏ ễ ể 5) 2OH&*4;!'0'1 2Oễ ệ ễ • 2/D,24 - '-A,')!,5)' ,'/ .5)4.B' M/1CRượ ợ ể ộ ư II.ỨNG DỤNG B.CHĂN NUÔI VÀ THỦY SẢN U • 2/D,24 !,5)'+0.'/ .5)ộ /! P. !Q2 ' 44ủ ả ọ ượ ủ .B'2/ 4Q)ờ V * 2/D,24 2/ P. - &Cử ụ ủ ả ể 41 P. 6 .5)1 P'(A,ừ ệ ở ủ ả ộ ệ ở ủ 2O P. 1 ,4/2O10ở ủ ả ệ 25'!941 1414Rệ ẻ ở ở [...]... phép, trong đó nhiều nhất là các lô tôm.trong đó có 3 lô nhiễm nitrofural VI.BIỆN PHÁP 21 Sử dụng thuốc kháng sinh thay thế nitrofural Giáo dục nâng cao về sự hiểu biết để ý thức tính độc hại của hóa chất mà không dùng vào sản xuất và cuộc sống hằng ngày VI.BIỆN PHÁP 22 Kiểm tra chất lượng sản phẩm ở ,các cơ sở sản xuất.có các biện pháp mạnh đối với cơ sở vi phạm,việc kiểm tra phải thường xuyên... dụng nitrofural thể người Gấy ung th ư III.ĐỘC TÍNH 14 Một sốấ t chuyển hóa và dẫn xuấấ của nitro cũng được chứng minh có khả năng gấy chấấ t nguy hại đêấ sức khỏe động vật và con người ,đặt biệt là semicarbazide(SEM) n Các chấấ này ổn định trong quá trình bảo quản và nấấ chín thực phẩm t u III.ĐỘC TÍNH 15 Ở chuột cho thấấ xuấấ hiện các khốấ u ở buốầ g trứng con cái và có dấấ hiệu bấấ thường của. .. tháng 3 năm 2009 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn): Nitrofural bị cấố sử dụng trong sản xuấố kinh doanh thủy sản m t Nitrofural bị cấố sử dụng trong thú y m V.TÌNH HÌNH 19 Nitrofural được sử dụng nhiêầ trong viêc bảo quan thực phẩm thủy sản,việc lấy nhiễm u nitrofural từ thực phẩm sang con người có thể làm ảnh hương đêấ hệ miễn nhiễm ,gấy n rốấloạn nội tiêấ i t m Nitrofural đã... chêấ ộ ăn uốấ g có chứa 0,2% nitrofural (tương đ n đương với 300 mg / kg thể trọng / ngày) trong vòng 9 ngày và kêấ quả cho thấấ :giảm t y lượng tinh trùng xảy vào ngày thứ 1 III.ĐỘC TÍNH 16 Các dấấ hiệu phổ biêấ khác của độc tính ở của hai giới tính của chuột.gốầ các cơn đau u n m động kinh cơ giật,loãng xương,thoái hóa khớp: Một nghiên cứu cho răầ g vói chêấ ộ ăn uốấ g của chuột : 188 mg / kg thể... NUÔI VÀ THỦY SẢN 11 Nitrofural ,đặt biệt là furazonlidone(FZD).furaltadone(FTD), nitrofurazone(NFZ),nitrofurantion(NFT), thường được sử dụng làm chấấ ph ụ gia trong th ức ăn với t mục đích tăng trưởng ,và được sử dụng cho gia súc , gia cấầ và nuối trốầ g th ủy sản m n III.ĐỘC TÍNH 12 Nitrofural là chấấ kháng sinh nhưng cũng là con dao hai lưỡi đốấvới con người => con t i người tiêấ xúc với nitrofural. .. n trong 13 tuấầ : có biểu hiện động kinh co giật n III.ĐỘC TÍNH 17 Nitrofural bị khử bởi các flavoprotein của vi khuẩn tao ra sản phẩm trung gian gây bất hoạt hoặc làm biến đổi protein robosom của chủng vi khuẩn và một số đại phân tử khác: nitrofural gây ức chế quá trình tổng hợp protein, DNA, RNA quá trình sinh tổng hợp tách tế bào của vi khuẩn gây ảnh hưởng lớn đến một số chủng vi khuẩn có lợi cho... dược p u phẩm và thực phẩm( thủy sản) III.ĐỘC TÍNH Nitrofural có khả năng gấy ung thư và biêấ đổi gen n 13 Nitrofural khi đã hấấ thụ với sốấ ượng lớn nhưng l ại thải ra với sốấ ượng nhỏ, làm tăng quá trình tích p l l tụ độc tốấ trong cơ thể động vật khiêấ con người khi sử dụng có thể tích tụ trong cơ thể lấu ngày có n thể gấy ung thư Tích tụ lấu ngày ở cơ Người sử dụng tốm đã có tich tụ nitrofural. .. cấấ sử dụng từ năm 1995 m Nitrofural đã bị cấấ sử dụng ở Mỹ năm 2002 V.TÌNH HÌNH 20 Nhưng ở Việt Nam vẫn tồn tại việc sử dụng nitrofural trong nuôi trồng thủy sản mặc dù đã có quyết định cấm sử dụng từ năm 2009 Hiệp hội Thủy sản Việt Nam (Vasep) dẫn nguồn tin từ Bộ Y tế, Lao động và An sinh xã hội Nhật Bản cho thấy, từ đầu năm tới ngày 13/9/2011, đã có 81 lô hàng thủy sản của Việt Nam xuất khẩu sang . MỐI NGUY CỦA NITROFURAL VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH Ộ Ớ Ệ Ứ Ụ Ộ Ị Ệ Khái. Ộ K Nitrofural bị khử bởi các flavoprotein của vi khuẩn tao ra sản phẩm trung gian gây bất hoạt hoặc làm biến đổi protein robosom của chủng vi khuẩn và một số đại phân tử khác: nitrofural. Nông nghi p và Phát tri n nông thôn):ộ ệ ể Nitrofural b cấốm s d ng trong s n xuấốt kinh doanh th y s n ị ử ụ ả ủ ả Nitrofural b cấốm s d ng trong thú yị ử ụ T Nitrofural -