1 B GI OB D C VÀ ÀO T O BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THUỶ SẢN CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC CƠNG NGHỆ TRỌNG ĐIỂM CẤP NHÀ NƯỚC GIAI ĐỌAN 2001 – 2005 “ khoa học cơng nghệ phục vụ cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp nơng thơn “ ( Mã số KC 07 ) BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NHÁNH PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG SỬ DỤNG THIẾT BỊ KỸ THUẬT TRONG NUÔI TÔM THƯƠNG PHẨM THUỘC ĐỀ TÀI TRỌNG ĐIỂM CẤP NHÀ NƯỚC: “NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ, CHẾ TẠO HỆ THỐNG ĐỒNG BỘ CÁC THIẾT BỊ PHỤC VỤ MƠ HÌNH NUÔI TÔM THƯƠNG PHẨM THÂM CANH QUI MÔ TRANG TRẠI” ( Mã số :KC.07.27 ) Chủ nhiệm đề tài: PGS.TS Phạm Hùng Thắng Cộng tác viên : - ThS Trần Ngọc Nhuần - KS Trình Văn Liễn 6623-1 02/11/2007 Nha Trang, – 2006 Chương I TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ KỸ THUẬT TRONG NUÔI TÔM THƯƠNG PHẨM THÂM CANH I Tổng quan công nghệ thiết bị nuôi tôm thương phẩm qui mô trang trại Thái lan Thực đề cương nghiên cứu phê duyệt, Từ 20 - 29/3/2004, chủ nhiệm đề tài, sau tham vấn với quan phối hợp, thực tham quan - khảo sát tình hình ni tơm thương phẩm thâm canh Thái Lan (quốc gia xuất tôm lớn nay) Đoàn tham quan - khảo sát gồm : PGS.TS Phạm Hùng Thắng CNĐT - Trưởng đồn KS Trình Văn Liễn, GĐ trung tâm NC nuôi trồng thuỷ sản - Đoàn viên TS Trang Sĩ Trung, CBGD khoa ni trồng thuỷ sản - Đồn viên Theo hợp đồng với Khoa nuôi trồng thủy sản - Học viện Công nghệ châu Á (AIT), Đoàn thực hiệncác nội dung sau : - Được GS K Lin (Trưởng khoa) giới thiệu chung mơ hình, cơng nghệ thiết bị nuôi tôm Thái Lan (01 ngày), - Tham quan sở nuôi tôm thương phẩm thâm canh 06 tỉnh nuôi tôm trọng điểm Thái Lan (Bangkoc, Chachoengsoa, Chantaburi, Pattaya, samutsakomvà Samutsongkarm ), Trong có sở ni tơm thâm canh dự án nhà Vua Thái Vịnh KUNGKRABEN - Tham quan sở dịch vụ thủy sản ( chợ đầu mối tôm, sở nghiên cứu & sản xuất thức ăn hóa chất phục vụ ni tơm Các hình ảnh chuyến tham quan - khảo sát ghi lại đĩa CD kèm theo Kết tham quan khảo sát cho thấy : - Sau thời kỳ phát triển mạnh nuôi tôm công nghiệp, không đầu tư trang bị kỹ thuật mức nên hậu dịch bệnh ô nhiễm môi trường ao nuôi tôm Thái Lan trầm trọng, gây tổn thất lớn cho người nuôi tôm (1996 - 1997) Trước khó khăn này, Chính phủ Thái Lan chủ trương giảm diện tích mật độ ni tơm để triển khai biện pháp khôi phục môi trường 3 - Trược thất bại báo trước vụ kiện tôm Mỹ, Thái Lan chuyển dần diện tích ni tơm qua ni đối tượng khác hiệu ốc hương, cá chẽm, cá mú - Mơ hình ni tơm thâm canh nuôi mật độ thấp (dưới 25 /m2 ) sử dụng chế phẩm sinh học Diện tích ni dao động từ 0,2 -1,0 - Về thiết bị kỹ thuật phục vụ có gồm: * Bơm cấp nước nuôi xả nước thải kiểu bơm hướng trục (kiểu tuhuýt Việt Nam) kiểu bơm ly tâm * Thiết bị sục khí - đảo nước dùng thông dụng 02 dạng : quạt nước máy sục Venturi * Các thiết bị kỹ thuật đo môi trường dùng phổ biến 02 loại : Bộ KIT hoá học (do Thái lan sản xuất) đo kỹ thuật số (do Đài Loan Mỹ sản xuất) Bộ KIT trang bị đến trại ni, cịn đo kỹ thuật số trang bị cho HỘI nuôi tôm địa phương * Các thiết bị kỹ thuật khác:T/B cho tơm ăn khí tự động, T/B kiểm sốt điều chỉnh mơi trường, thiết bị thu tôm sống, T/B tách chất thải đặc, T/B sử lý nước thải tuần hồn khơng sử dụng Đánh giá chung: - Mơ hình ni tơm cơng nghiệp Thái Lan mật độ thấp thân thiện với môi trường - Các thiết bị kỹ thuật phục vụ trình độ trung bình tương tự thiết bị có Việt nam Kết Luận: Cần nghiên cứu thiết kế -chế tạo thiết bị chuyên dụng cho Việt Nam điều khảng định hiển nhiên sau chuyến khảo sát II Tổng quan công nghệ thiết bị nuôi tôm thương phẩm qui mô trang trại Đài Loan Từ ngày 20/27/5/2004, phối hợp với công ty Chuan kuan (Đài Loan), Đoàn tham quan - khảo sát gồm : PGS.TS Phạm Hùng Thắng CNĐT - Trưởng đoàn KS Trình Văn Liễn, GĐ trung tâm NC ni trồng thuỷ sản - Đồn viên Th.S Ngơ Xn Hiến, CBGD khoa NTTS - Đoàn viên 4 Theo hợp đồng với công ty nuôi trồng thủy sản Chuan kuan -Tp Kao Shùng, Đài Loan ,Đòan thực nội dung sau : - Tham quan - khảo sát hệ thống nuôi tôm thâm canh miền Trung Nam đảo Đài Loan - Thăm quan viện NC nuôi trồng chế biến thuỷ sản Tp Kao Shùng Kết tham quan khảo sát cho thấy : - Sau thời kỳ phát triển mạnh nuôi tôm công nghiệp, hậu dịch bệnh ô nhiễm môi trường ao nuôi tôm Đài Loan trầm trọng, gây tổn thất lớn cho người nuôi tôm (1988) Trước khó khăn này, cơng ty ni Đài Loan chủ trương chuyển dần diện tích ni tôm qua nuôi đối tượng khác hiệu ốc hương, cá chẽm, cá mú theo hướng dịch vụ giống thức ăn - Mơ hình nuôi tôm thâm canh nuôi mật độ trung bình (dưới 40 /m2 ) Diện tích ni dao động từ 0,2 -1,0 Do lạm dụng hố chất đầu tư sử lý chất thải nên vùng nuôi Đài Loan ô nhiễm ( Việt Nam) - Về thiết bị kỹ thuật phục vụ có gồm: * Bơm cấp nước nuôi xả nước thải kiểu bơm ly tâm (do đài Loan nuôi cao triều) * Thiết bị sục khí - đảo nước dùng thơng dụng 02 dạng : quạt nước thổi khí đáy * Các thiết bị kỹ thuật đo môi trường dùng phổ biến loại đo kỹ thuật số (do Đài Loan Mỹ sản xuất) * Các thiết bị kỹ thuật khác:T/B cho tơm ăn khí tự động, T/B kiểm sốt điều chỉnh mơi trường, thiết bị thu tôm sống, T/B tách chất thải đặc, T/B sử lý nước thải tuần hồn khơng sử dụng Máy cho tơm ăn tự động F1-3 có theo quảng cáo, Thực tế máy dùng cho cá ăn không lắp tự động cho ăn theo thời gian Đánh giá chung: - Mơ hình ni tơm cơng nghiệp Đài Loan mật độ trung bình khơng thân thiện với mơi trường - Các thiết bị kỹ thuật phục vụ trình độ trung bình tương tự thiết bị có Việt nam 5 III Tổng quan công nghệ thiết bị nuôi tôm thương phẩm qui mô trang trại Việt Nam Từ 19/4 - 2/5/2004 - 7/7/2004 Đồn cơng tác gồm 06 cán ĐHTS TTNC máy thuỷ khí (Viện điện nông nghiệp) thực 02 đợt khảo sát nuôi tôm thương phẩm thâm canh tỉnh ni tơm ven biển Bằng phương tiện ƠTơ - Đợt I : Đồn khảo sát ni tơm tỉnh Quảng Ninh (Hạ Long Quảng Yên), Hải Phòng ( Kiến Thuỵ, Đồ Sơn Tiên Lãng), Thái Bình (Thái Thuỵ Tiền Hải), Nam Định (Quất Lâm ), Ninh Bình (Kim Sơn), Thanh Hố (Tĩnh Gia), Hà Tĩnh (Bắc đèo ngang), Quảng Bình (Quán hàu, Vĩnh Linh, Ngư Thuỷ) Quảng Nam, Quảng Ngãi, Phú Yên (Sông Cầu Tuy An), Khánh Hoà (Ninh Hoà , Nha Trang Cam Ranh), Ninh Thuận (Ninh Phước Cà Ná) - Đợt II Bình thuận (Tuy Phong ), Tp Hồ Chí Minh (Cần Giờ), Bến Tre (Bình Đại ), Bà Rịa - Vũng Tàu (Bà Rịa Đất Đỏ ) Kết khảo sát cho thấy: - Mơ hình ni tơm bán thâm canh, số ni thâm canh theo cơng nghệ Thái Lan (Do tập đồn CP phổ biến) Kỹ thuật nuôi theo tiêu chuẩn ngành Thuỷ sản, trình độ chun mơn tập huấn hạn chế - Trang bị kỹ thuật : *Ở miền Bắc dùng quạt đảo nước (loại trục ngắn trục dài Đài Loan, Thái Lan Việt Nam sản xuất) Ở Miền Trung miền nam có dùng thêm máy thổi khí Thái lan, Dài Loan Mỹ sản xuất thiết bị thu tôm kiểu xung điện, * Các thiết bị kỹ thuật khác:T/B cho tơm ăn khí tự động, T/B kiểm sốt điều chỉnh mơi trường, T/B tách chất thải đặc, T/B sử lý nước thải tuần hoàn không sử dụng IV Mô tả thiết bị kỹ thuật phục vụ nuôi tôm hành I Máy thổi khí venturi Đây máy Đài Loan sản xuất, loại máy đảo nước chân vịt đặt ống bao dẫn khí nhúng sâu vào nước Chân vịt dẫn động động điện Toàn hệ thống đặt khung Khi động điện hoạt động làm quay chân vịt, nhờ cấu tạo xoắn cánh chân vịt ống bao dẫn khí tạo dịng chảy khuếch tán ơxy vào nước Ngồi loại máy Venturi cịn có loại máy thổi khí tự tạo, ngun lý hoạt động gồm có động điện làm quay cánh chân vịt, biên dạng xoắn cánh chân vịt nên tạo lực đẩy nước, đồng thời khuấy động vùng nước mặt đạp chân vịt làm khuyếch tán ơxy khơng khí vào nước Hình 1-1: Máy thổi khí venturi II Máy đảo nước Máy đảo nước trục ngắn Máy đảo nước trục ngắn có hai loại Đài Loan Thái Lan sản xuất có cấu tạo tương tự nhau, khác kích thước bề mặt cánh, số lượng cánh, số lượng guồng • Máy đảo nước trục ngắn Thái Lan sản xuất: Có cấu tạo tương tự máy Đài Loan sản xuất có bốn guồng ( bên guồng), guồng làm nhựa PVC có cánh Cách bố trí ao giống loại máy số lượng máy ( ao) 7 Hình 1-2: Máy đảo nước trục ngắn Thái Lan sản xuất * Máy đảo nước trục ngắn Đài Loan sản xuất: máy có hai guồng làm thép khơng rỉ, bố trí hai bên động điện dẫn động qua truyền giảm tốc trục vít bánh vít Cả hệ thống đặt khung làm phao ( ống nhựa bịt kín hai đầu), khung cố định cọc cắm thẳng đứng điều chỉnh chiều sâu ngập cánh quạt Hình 1-3: Máy đảo nước trục ngắn Đài Loan sản xuất Máy đảo nước trục dài (loại cụm) Máy sở tư nhân sản xuất dựa cấu tạo nguyên lý hoạt động hai loại máy trục ngắn có giá thành tương đối thấp 8 Máy gồm có động Diezel dẫn động, truyền qua hộp giảm tốc thông qua khớp cac đăng dẫn đến trục guồng, trục guồng có lắp guồng đảo nước Tuỳ theo hình dạng diện tích ao nuôi tôm cung nhu cầu người nuôi tôm mà sở chế tạo máy đảo nước trục dài làm máy có cơng suất số vòng quay, số lượng guồng , cánh khác Hình 1-4: My đảo nước trục dài III Máy sục khí kiểu khí nén thổi đáy (được sử dụng Đài Loan) Máy sục khí kiểu khí nén dẫn động từ động điện hoạt động cung cấp khơng khí có áp suất cao vào bình chứa (áp suất khơng khí từ 5÷8kg/cm2) Từ bình chứa dẫn theo ống xuống đáy ao toả khắp ao hình vẽ Bình chứa khí Ao nuôi Máy nén khí Họng xả khí Hình 1-5: Thiết bị sục khí kiểu khí nén 9 Thiết bị có ưu điểm cho suất hồ tan ơxy cao thải khí độc tốt Tuy nhiên khơng tao dịng chảy hợp lý để gom chất thải ao nuôi nhằm tạo vùng cho tôm sinh trưỡng phát triển tốt IV.Máy sục khí đáy PERFECTFO-1(MỸ) Hình I-6:Máy sục khí đáy PERFECTFO-1(MỸ) V Bơm cấp -xả nước Loại bơm hướng trục Thái Lan (Việt nam chế tạo nhái theo dân gian gọi bơm tuhuýt) 10 Hình I-7: Bơm cấp -xả nước Bơm ly tâm Được sử dụng để luân chuyển nước ao ni, ao chứa q trình ni Từ kết khảo sát phân tích kết luận : Phương thức nuôi tôm thương phẩm thâm canh qui mô trang trại 11 Ở Việt Nam phương thức nuôi tôm thương phẩm thâm canh theo 02 dạng : thấp triều cao triều Hình thức ni cao triều thơng dụng miền Trung dạng ni tơm cát Hình thức ni thấp triều sử dụng miền Nam miền Bắc Các yếu tố kỹ thuật hình thức nuôi tôm thâm canh Việt Nam sau : - Diện tích ao ni thâm canh : từ 0,2 đến 1,0 với dạng hình chữ nhật a x 2a - Chiều sâu ao nuôi : 2m - Chiều sâu mức nước nuôi : 1,2 - 1,5 m - Mật độ thả giống : * Với tôm sú : 20 đến 40 giống /m2 * Với tôm he chân trắng : 50 đến 90 giống /m2 - Thức ăn : Kết hợp nuôi thức ăn viên công nghiệp (CP, Long Sinh, Hoa Chen ) với thức ăn tự chế biến từ cá tạp ( chiếm gần 20 % tổng lượng thức ăn sử dụng ) - Kỹ thuật nuôi: 50 % hộ nuôi tập huấn kỹ thuật nuôi thuê chuyên gia kỹ thuật Số lại tự học kỹ thuật qua kinh nghiệm người nuôi - Gần 85 % hộ ni khơng có khu sử lý nước cấp nước thải riêng Ở hộ nuôi tôm , nước nuôi lấy trực tiếp từ biển lúc triều cường nước thải thải trực tiếp mương thoát xung quanh Đây nguyên nhân gây dịch bệnh phá huỷ môi trường nuôi tôm Thiết bị kỹ thuật nuôi tôm thương phẩm thâm canh qui mô trang trại Việt Nam - Các thiết bị kỹ thuật thơng dụng có gồm : * Bơm cấp thoát nước kiểu ly tâm * Máy đảo nước dạng guồng đơn kép * Thiết bị đo kiểm tra môi trường nước không sử dụng thường xuyên Chỉ trang bị số trang nuôi lớn ( Thông thuận Cam Ranh Bến Tre, Trúc việt Ninh Hoà - Khánh Hoà ) * Các thiết bị sử lý nước ni nước thải, kiểm sốt điều chỉnh môi trường ao nuôi, thiết bị tách chất thải đặc ao nuôi hay lọc nước lọc sinh học không sử dụng Rõ ràng : Các thiết bị kỹ thuật có Việt Nam khơng đáp ứng u cầu q trình " cơng nghiệp hố - đại hố " ngành ni trồng thuỷ sản nói 12 chung ngành ni tơm thương phẩm thâm canh nói riêng Yêu cầu nghiên cứu xây dựng chế tạo nước mơ hình kỹ thuật trang bị kỹ thuật đồng phục vụ ngành ni trồng thuỷ sản nói chung ngành ni tơm thương phẩm thâm canh nói riêng yêu cầu cấp thiết, nhiệm vụ quan trọng đặt trước chuyên gia kỹ thuật ngành thuỷ sản nước 13 Chương II ĐỀ XUẤT HỆ THỐNG THIẾT BỊ KỸ THUẬT ĐỒNG BỘ PHỤC VỤ MƠ HÌNH NI TÔM THƯƠNG PHẨM THÂM CANH QUI MÔ TRANG TRẠI Ở VIỆT NAM I Đề xuất Mơ hình ni tơm thương phẩm thâm canh qui mô trang trại Việt Nam Qua phân tích tồn diện nhiệm vụ nghiên cứu giao, đề tài đề xuất Mơ hình ni tơm thương phẩm thâm canh qui mô trang trại Việt Nam nên triển khai theo 03 dạng mơ hình sau : Mơ hình 1: Mơ hình ni tơm thâm canh sinh thái (mật độ ≤ 25 con/m2) •x Thiết bị đảo nước điều chỉnh môi trường Vùng chứa chất thải rắn Hình 2-1: Mơ hình ni tơm thâm canh sinh thái (mật độ ≤ 25 con/m2) Trên mơ hình này, thiết bị đảo nước - sục khí đặt hạn chế vừa đủ để đảo nước phá phân tầng trì nồng độ ơxy hồ tan đủ cho tôm sinh trưởng Các chất 14 thải gom dần vào ao hút khỏi ao vào cuối vụ nuôi Cho tôm ăn thức ăn viên công nghiệp (đến 80% ) thủ công máy cho tơm ăn cần tay Mơ hình phù hợp với trai ni có khả đầu tư tài kỹ thuật ni hạn chế Mơ hình 2: Mơ hình ni tôm thâm canh (mật độ < 40 con/m2) Thiết bị tách chất thải rắn • Vùng gom chất thải Thiết bị đảo nước điều chỉnh mơi trường Hình 2-2: Mơ hình ni tơm thâm canh (mật độ < 40 con/m2) Trên mơ hình này, thiết bị đảo nước - sục khí đặt vừa đủ để đảo nước phá phân tầng, gom chất thải đặc tồn ao vào khu vựcgiữa ao trì nồng độ ơxy hồ tan đủ cho tơm sinh trưởng Các chất thải gom thường xuyên vào ao định kỳ hút khỏi ao để tách xử lý riêng Số lượng máy đảo nước - sục khí cần thiết cho ao xác định nhờ chương trình " tính tốn vận tốc dịng chảy đáy ao ni tơm " đề tài xây dựng Cho tôm ăn thức ăn viên công nghiệp (đến 90% ) máy cho tôm ăn cố định Các thông số môi trường ao nuôi thường xuyên kiểm tra điều chỉnh ( thường hàng ) Mơ hình phù hợp với trai ni có khả đầu tư tài kỹ thuật ni mức độ 15 Mơ hình 3: Mơ hình ni tơm thâm canh mật độ cao (mật độ > 70 con/m2) Trên mơ hình này, thiết bị đảo nước - sục khí đặt đủ để đảo nước phá phân tầng, gom chất thải đặc tồn ao vào khu vựcgiữa ao trì nồng độ ơxy hồ tan đủ cho tơm sinh trưởng Các chất thải gom thường xuyên vào ao hút khỏi ao để tách xử lý riêng Số lượng máy đảo nước - sục khí cần thiết cho ao xác định nhờ chương trình " tính tốn vận tốc dịng chảy đáy ao ni tơm " đề tài xây dựng Cho tôm ăn thức ăn viên công nghiệp (đến 100% ) máy cho tôm ăn cố định Các thông số môi trường ao nuôi thường xuyên kiểm tra điều chỉnh ( khơng 02 lần / ngày ) Mơ hình phù hợp với trai ni có khả đầu tư tài kỹ thuật ni mức độ cao Bộ lọc Thiết bị tách chất thải rắn • • •x Vùng gom chất thải rắn • Thiết bi đảo nước điều chỉnh mơi trường nước • thơ Vùng lắng tụ chất thải Lọc sinh học tuần hoàn Bơm cấp tuần hồn Hình 2-3: Mơ hình ni tơm thâm canh mật độ cao (mật độ > 70 con/m2) Theo mơ hình 3, nước ao ni ln ln tuần hồn để phá phân tầng, tăng ô xy gom chất thải vào vị trí xác định nhằm tạo cho tơm ni có mơi trường lớn để sinh trưởng Đây mơ hình ni tơm " kiểu nước chảy" mà đề tài xây dựng II Danh mục thiết bị kỹ thuật phục vụ mơ hình ni tôm thâm canh Danh mục thiết bị kỹ thuật phục vụ mơ hình ni gồm: Bơm cấp - thải nước nuôi 16 Bơm nước tuần hoàn chuyên dụng thực 03 chức năng: cận chuyển nước ao ni -cấp thải, tuần hồn, sục khí đảo nước ao ni Thiết bị xử lý nước nuôi thực 02 chức năng: làm nước tạo nước đủ tiêu chuẩn nuôi Thiết bị kiểm soát tổng hợp mội trường ao nuôi Thiết bị điều chỉnh môi trường ao nuôi Thiết bị tự động cho tôm ăn theo nhu cầu Thiết bị thu hoạch tôm sống 8.Thiết bị tách chất thải rắn phù hợp với hình thức ni cao thấp triều Thiết bị xử lý nước thải sinh học (lọc tinh) Tổng cộng : Hệ thống thiết bị kỹ thuật đồng gồm : thiết bị Trên mơ hình ni tôm thâm canh mật độ cao, toàn thiết bị sử dụng Trên mơ hình khác, chúng sử dụng tuỳ thuộc vào mật độ nuôi khả đầu tư chủ trang trại Yêu cầu kỹ thuật thiết bị : Bơm cấp - thải nước nuôi - Thực cấp thải nước nuôi với hiệu cao (lưu lượng cao với cột áp phù hợp < 6m) - Liên hợp tốt với sử lý nước sử dụng hợp chất sinh hố khác thơng dụng - Độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản phù hợp với ngư dân việt nam Bơm đảo nước tuần hoàn chuyên dụng - Thực đảo nước ao nuôi để tạo dòng chảy hợp lý, chống phân tầng nước khí độc đáy ao với hiệu cao (lưu lượng cao với cột áp phù hợp < 2m) - Liên hợp tốt với sử lý nước sử dụng hợp chất sinh hố khác thơng dụng - Độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản phù hợp với ngư dân việt nam 17 Thiết bị xử lý nước nuôi : Gồm: * Bộ làm nước * Bộ tạo nước đủ tiêu chuẩn nuôi - Liên hợp tốt với bơm nước chuyên dụng để hồ trộn (đến 95%) chất sinh hố khơng khí nhằm đảm bảo nước đạt tiêu chuẩn nuôi tôm hành (28TCN 171/2001) - Độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản phù hợp với ngư dân việt nam Thiết bị kiểm sốt tổng hợp mơi trường ao nuôi - Đo thông số môi trường ao nuôi (05 thơng số) đạt độ xác sai só đo khơng q 5% - Phân tích đánh giá xác chất lượng môi trường ao nuôi theo tiêu chuẩn 28 TCN 171/2001 - Chuyển tín hiệu đánh giá sử lý để điều chỉnh môi trường ao nuôi - Độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản phù hợp với ngư dân việt nam Thiết bị điều chỉnh môi trường ao nuôi - Nhận thông tin từ kiểm sốt để phân tích- xác định chế độ làm việc liên hợp bơm đảo nước thiết bị sử lý nước nuôi - Thưc điều chỉnh môi trường ao nuôi thoả mãn tiêu chuẩn 28 TCN 171/2001 - Độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản phù hợp với ngư dân việt nam 6.Thiết bị tự động cho tôm ăn theo nhu cầu: - Rải thức ăn tôm diện tích phù hợp với diện tích ni qui định - Tự động rải thức ăn không tồn thức ăn đáy ao (nhờ cảm biến) - Độ bền cao chế tạo nước 18 - Sử dụng - bảo quản đơn giản phù hợp với ngư dân việt nam Thiết bị thu hoạch tôm sống Gồm : Bộ tạo xung điện hợp lý thu tôm sống kiểu lưới kéo - Thực thu tôm sống theo nhiều cỡ đảm bảo tiêu chuẩn tôm xuất di chuyển ao nuôi - Độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản, an toàn phù hợp với ngư dân việt nam Thiết bị tách chất thải rắn phục vụ nuôi tôm thâm canh - Thực tách 80% chất thải rắn gom tụ đáy ao - Cấu tạo đơn giản, độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản, an toàn phù hợp với ngư dân việt nam Thiết bị sử lý nước thải sinh học - Lọc tinh nước ni tuần hồn đảm bảo chất lượng theo 28 TCN 171/2001 - Liên hợp với lọc thô tách chất thải rắn - Cấu tạo đơn giản, có độ bền cao chế tạo nước - Sử dụng - bảo quản đơn giản, an toàn phù hợp với ngư dân việt nam Các yêu cầu kỹ thuật giải cụ thể theo hợp đồng thiết kế với chủ nhiệm đề tài nhánh hồ sơ thiết kế kèm theo Riêng bơm cấp - thải nước nuôi, đề tài tính tốn thiết kế hồn chỉnh Sau so sánh với bơm có, với mục đích giảm chi phí tăng mức độ chun mơn hố cho ngành, Chủ nhiệm đề tài định khuyến cáo ngư dân chọn mua bơm nhà máy bơm Hải dương sản xuất : - Bơm HL 209 - , - Năng suất: 290 m3/h, 19 - Chiều cao đẩy 6m - Sử dụng động điện 7,5 KW động điêzen 11 CV Sau hai năm sử dụng trại nuôi trồng thuỷ sản Cam Ranh, loại bơm cho hiệu sử dụng tốt tin cậy KẾT KUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết kuận : - Hệ thống thiết bị kỹ thuật đồng có tác dụng tốt giúp ngư dân chủ động thực kỹ thuật nuôi theo yêu cầu kỹ thuật qui định với chi phí nhân cơng Hệ thống nêu áp dụng đại trà góp phần quan trọng vào cơng " Cơng ngiệp hố - đại hố " ngành ni tơm nói riêng ngành thuỷ sản nói chung - Do chất thải nước thải từ ao nuôi sử lý triệt để nên môi trường ao nuôi khu vực bảo vệ Đề xuất Các mơ hình ni thiết bị cần nghiên cứu hoàn thiện để kịp thời áp dụng đại trà vào nuôi tôm thương phẩm thâm canh qui mô trang trại nước ta  ... QUAN VỀ CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ KỸ THUẬT TRONG NUÔI TÔM THƯƠNG PHẨM THÂM CANH I Tổng quan công nghệ thiết bị nuôi tôm thương phẩm qui mô trang trại Thái lan Thực đề cương nghiên cứu phê duyệt,... ngành nuôi tôm thương phẩm thâm canh nói riêng Yêu cầu nghiên cứu xây dựng chế tạo nước mơ hình kỹ thuật trang bị kỹ thuật đồng phục vụ ngành nuôi trồng thuỷ sản nói chung ngành ni tơm thương phẩm. .. THƯƠNG PHẨM THÂM CANH QUI MÔ TRANG TRẠI Ở VIỆT NAM I Đề xuất Mơ hình ni tơm thương phẩm thâm canh qui mơ trang trại Việt Nam Qua phân tích tồn diện nhiệm vụ nghiên cứu giao, đề tài đề xuất Mơ hình