Đang tải... (xem toàn văn)
Luận Văn: Tổ chức sự kiện về kinh tế làng nghề cho sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn thủ đô Hà Nội
TỔ CHỨC SỰ KIỆN VỀ KINH TẾ LÀNG NGHỀ CHO SINH VIÊN KHỐI NGÀNH KINH TẾ TRÊN ĐỊA BÀN THỦ ĐÔ HÀ NỘILời mở đầuViệt Nam là nước có hơn 60% dân số thuộc khu vực nông thôn, trong đó số lao động làng nghề là hơn 11 triệu người. Làng nghề phát triển sẽ giải quyết việc làm cho nông thôn đang có quá nhiều người thất nghiệp; gìn giữ và phát triển văn hóa truyền thống. Những sản phẩm từ phát triển kinh tế làng nghề mang tính chất văn hóa và giá trị thẩm mỹ, giá trị sử dụng cao, đem lại nguồn lợi nhuận ròng đáng kể làm tăng thu nhập quốc dân.Kinh tế làng nghề là một bộ phận quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, và cần phải đưa ra biện pháp phát triển toàn diện. Điều này đã được nhắc đến trong văn kiện Đại hội 2 – Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam nói riêng, và trong đường lối công nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước đến năm 2020 nói chung. Để tận dụng và thực hiện việc phát triển kinh tế làng nghề thì vấn đề giáo dục cho đội ngũ thanh niên hiểu và thực hành là hướng phát triển lâu dài. Trong đó ngoài việc tìm kiếm, đào tạo bộ phận tầng lớp thanh niên trở thành thợ lành nghề, thì tầng lớp thanh niên có tri thức kinh tế sẽ là mắt xích cần thiết cho sự phát triển kinh tế làng nghề Việt Nam trong nền kinh tế thị trường và xu hướng toàn cầu hoá hiện nay. Thực tế, sinh viên khối ngành kinh tế được tiếp cận rất nhiều nguồn tin về các lĩnh vực ngành nghề khác, trong khi thông tin về làng nghề thì thiếu, không đầy đủ, chưa có một chương trình cụ thể nào giáo dục truyền bá thông tin kinh tế làng nghề tới cho đối tượng này. Vấn đề đặt ra là từ 2 phía : phía sinh viên khối ngành kinh tế - những nhà kinh doanh tương lai, phải tập trung tìm kiếm thông tin làng 1 nghề; nhưng quan trọng hơn là sự cung cấp có hệ thống các thông tin kinh tế làng nghề trên các phương tiện truyền thông, các hoạt động truyền thông, dần cho sinh viên khối kinh tế thấy được tiềm năng, sự kỳ vọng, những giá trị sâu sắc của việc phát triển guồng quay kinh tế làng nghề cho nền kinh tế nước nhà.Trước vấn đề này, chúng tôi thực hiện đề tài Tổ chức sự kiện về kinh tế làng nghề cho sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn thủ đô Hà Nội nhằm xây dựng hoạt động tổ chức sự kiện nhằm truyền thông thông tin về kinh tế làng nghề tới sinh viên theo cách mà sinh viên dễ tiếp nhận. 1. Mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tàia. Mục tiêu của đề tàiTrong khuôn khổ đề tài, chúng tôi thực hiện hoạt động điều tra nghiên cứu nhằm mục tiêu đưa ra phương án xây dựng mô hình tổ chức sự kiện về kinh tế làng nghề phù hợp và thu hút được sự tham gia lắng nghe, trao đổi 2 chiều của sinh viên khối ngành kinh tế về các chủ đề của kinh tế làng nghề Việt Nam.b. Đối tượng của đề tàiĐể thực hiện mục tiêu đề tài, chúng tôi tiến hành nghiên cứu các đối tượng: thông tin trong hoạt động truyền thông, hoạt động tổ chức sự kiện. c. Phạm vi nghiên cứuĐề tài được triển khai từ tháng 8/2008 với việc khảo sát điều tra sinh viên thuộc 5 trường khối ngành kinh tế, bao gồm: ĐH Kinh Tế Quốc Dân, Học viên Ngân hàng, Học Viện Tài Chính, ĐH Ngoại Thương, ĐH Thương Mại. Trong đề tài chúng tôi tiến hành thực nghiệm hoạt động tổ chức sự kiện về kinh tế làng nghề cho sinh viên qua việc tổ chức chương trình hội thảo: “ Du lịch làng nghề - hướng phát triển cho hàng thủ công mỹ nghệ của các làng nghê truyền thống”.2 Ngoài ra chúng tôi cũng tiến hành công tác phỏng vấn quan sát các sự kiện về làng nghề do Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam tổ chức để tìm phương án thực hiện sự kiện với sinh viên khối ngành kinh tế một cách độc đáo. Các sự kiện đó là: Lễ hội Hoàng thành Thăng Long, Triển lãm làng nghề - tổ chức tại trung tâm triển lãm Giảng Võ, Đại hội Hiệp hội làng nghề lần II - tổ chức tại trung tâm triển lãm Nông Nghiệp.Chúng tôi cũng tham khảo ý kiến của ông Lưu Duy Dần – Phó chủ tịch , tổng ban thư ký Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam; ban thanh niên thuộc Trung ương đoàn, Thạc sĩ Đào Ngọc Tiến – phó phòng Quản lý Nghiên cứu khoa học trường Đại học Ngoại Thương, cùng hội sinh viên, đoàn thanh niên thuộc 5 trường đại học được điều tra.2. Phương pháp nghiên cứu và nguồn dữ liệu2.1. Phương pháp nghiên cứuPhương pháp duy vật biện chứng được thể hiện trong đề tài. Phương pháp nghiên cứu tài liệu, phân tích thống kê, so sánh, điều tra thu tập và phân tích những tư liệu thực tế ( cả số liệu thứ cấp và sơ cấp ) được sử dụng để đạt được mục tiêu của đề tài. Phương pháp phân tích, tổng hợp và xử lý những số liệu thống kê và dữ liệu thực tế thu được từ các cuộc điều tra, phỏng vấn được xem là cơ bản nhất.Dựa trên cơ sở kiến thức về điều tra nghiên cứu đã được học và tìm hiểu thêm cũng như điều kiện nguồn lực và thời gian của nhóm, nhóm nghiên cứu đã lựa chọn, sử dụng những phương pháp phù hợp với việc điều tra nghiên cứu đề tài như sau: Điều tra chọn mẫu, điều tra thực nghiệm, phát vấn và phỏng vấn cá nhân chuyên sâu.a. Phương pháp điều tra chọn mẫu3 Chọn mẫu là việc sử dụng một số lượng nhỏ các phần tử của tổng thể trong quá trình nghiên cứu, từ đó rút ra những kết luận về những đặc điểm chung của tổng thể nghiên cứu.Có hai nhóm phương pháp chọn mẫu tổng quát mà nhà nghiên cứu có thể lựa chọn, đó là: Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên (gồm chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản, chọn mẫu hệ thống, chọn mẫu phân tầng có tỉ lệ hay không có tỉ lệ, chọn mẫu cả khối) và phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên.Do một số nguyên nhân như: Việc đảm bảo tính ngẫu nhiên trong lựa chọn các phần tử mẫu; sự không sẵn sàng, không đầy đủ của khung lấy mẫu; điều kiện thời gian, ngân sách dành cho cuộc nghiên cứu có hạn; sự hiểu biết, kinh nghiệm còn hạn chế của nhóm nghiên cứu và tính chất của cuộc nghiên cứu … nên nhóm nghiên cứu quyết định lựa chọn phương pháp chọn mấu ngẫu nhiên phân tầng có tỉ lệ.Chọn mẫu phân tầng tức là một mẫu ngẫu nhiên được thành lập dựa trên những nhóm nhỏ phản ánh những đặc điểm của tổng thể, những nhóm nhỏ được gọi là các mẫu nhỏ được lập một cách ngẫu nhiên.Mẫu phân tầng theo tỉ lệ là mẫu mà trong đó một số lượng đơn vị mẫu được rút ra từ mỗi tầng tỉ lệ với kích thước tương đối của mỗi nhóm so với toàn bộ tổng thể. Phương pháp này đảm bảo được cấu trúc mẫu có đặc điểm tương đồng với cấu trúc của tổng thể đồng thời đảm bảo sự trùng khớp về cơ cấu tỉ lệ trong mẫu và trong tổng thể.Việc xác định tỷ lệ của mỗi tầng trong tổng thể được tính như sau:Trong đó: pi là tỷ lệ của phần tử ở tầng thứ iVà công thức tính số lượng sản phẩm được chọn ở mỗi tầng là:4pi = số lượng phần tử trong mỗi tầng / tổng số phần tử của tổng thể ni = (kích thước mẫu) x (pi)Trong đó: ni là số lượng phần tử được chọn ở tầng thứ i 5 b. Điều tra thực nghiệm - Trắc nghiệm MarketingPhương pháp thực nghiệm là việc nhà nghiên cứu điều khiển những điều kiện nhất định trong một môi trường và sau đó đo lường ảnh hưởng của những điều kiện đó.Trắc nghiệm marketing là cuộc thực nghiệm được tiến hành trong một khung cảnh thị trường cụ thể, từ đó thu thập những phản ứng của thị trường về sản phẩm, dịch vụ mới đồng thời đánh giá các phương án, chính sách marketing-mix đối với sản phẩm, dịch vụ hiện tại và sản phẩm mới của doanh nghiệp. Việc lựa chọn khu vực trắc nghiệm marketing phải đảm bảo ba nguyên tắc: tính đại diện, mức độ biệt lập và khả năng kiểm soát các chính sách marketing nhằm thu thập được thông tin trung thực, chính xác, toàn diện và phong phú về phản ứng của thị trường. Phương pháp này đòi hỏi chí phí lớn, thời gian kéo dài và tính đại diện cao của thị trường được lựa chọn.c. Phỏng vấn cá nhân không có phỏng vấn viên và có sử dụng bảng hỏi (Phát vấn)Theo phương pháp này, nhóm nghiên cứu tiến hành lập bảng hỏi với thiết kế đảm bảo sự dễ hiểu, ngắn gọn và đơn giản, sau đó triển khai nghiên cứu trên mẫu đã lựa chọn bằng cách phát bảng câu hỏi tới các đối tượng nghiên cứu.Sử dụng phương pháp phát vấn cho phép triển khai nghiên cứu trên một phạm vi rộng, trong khoảng thời gian hạn chế đồng thời chi phí thu thập thông tin thấp, thông tin thu được có độ chính xác khá cao nhưng lại có nhược điểm là tỉ lệ trả lời của đối tượng nghiên cứu thấp.d. Phỏng vấn cá nhân chuyên sâuĐặc điểm nổi bật của phương pháp này là việc có phỏng vấn viên tham gia nhưng lại không sử dụng bảng hỏi trong quá trình phỏng vấn. Theo đó, phỏng vấn viên sẽ phải tiếp xúc trực tiếp với đối tượng nghiên cứu, trao đổi với họ về những 6 chủ đề liên quan đến cuộc nghiên cứu, từ đó tìm hiểu thật cặn kẽ, thật sâu về đối tượng, tiếp theo là tổng hợp lại nguồn thông tin thu được nhằm tìm ra những nguồn thông tin hữu ích và chính xác cho đề tài nghiên cứu.Ưu điểm của phương pháp này là đảm bảo tương đối về tính chính xác, độ sâu sắc của nguồn thông tin tìm được nhưng nhược điểm là cuộc phỏng vấn sẽ diễn ra trong một thời gian khá lâu (ít nhất là khoảng 1 tiếng - 2 tiếng), điều đó sẽ gây khó khăn cho việc phỏng vấn vì đối nghiên cứu rất có thể sẽ tỏ ra khó chịu hay họ sẽ không có đủ thời gian để tham gia phỏng vấn. 2.2. Nguồn dữ liệu- Dữ liệu thứ cấp: Dữ liệu từ các cơ quan : Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam, Ban Trung ương đoàn; các tài liệu luận án và tài liệu chuyên ngành có liên quan.- Dữ liệu sơ cấp: những thông tin, số liệu thu thập thông qua việc điều tra thực tế tại các trường đại học khối kinh tế, chương trình thực nghiệm do khoa Marketing chỉ đạo tổ chức “ Du lịch làng nghề - hướng phát triển cho hàng thủ công mỹ nghệ của các làng nghề truyền thống”. 3. Bố cục của đề tàiĐề tài gồm 50 trang, gồm 11 bảng, 4 biểu đồ, 2 sơ đồ, 3 phụ lục. Ngoài mở đầu và kết luận, đề tài gồm 3 chương :Chương 1: Một số vấn đề lý luậnChương 2: Báo cáo kết quả nghiên cứu Chương 3: Phương án tổ chức sự kiện về kinh tế làng nghề cho sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn thủ đô Hà Nội.7 CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN1 Khái niệm thông tin – thông tin kinh tế làng nghề1.1. Thông tin1.1.1. Khái niệmThông tin là dữ liệu có thể nhận thấy, hiểu được và sắp xếp lại với nhau hình thành nên kiến thức.( Quản trị thông tin tinh giản , NXB Thống Kê ) Cụ thể đó là những thông báo hay các bản tin nhằm mang lại sự hiểu biết nào đó cho đối tượng nhận tin.Đứng trên phương diện là nhà Marketing, thông tin là những dữ kiện và tin tức có liên quan và phục vụ cho việc quản trị Marketing.1.1.2. Cung cấp và xử lý thông tinSơ đồ 1: Quá trình cung cấp và xử lý thông tin8Nguồn phát( người gửi tin)Mã hóaThông điệpPhương tiện truyền thôngGiải mãNgưởi nhận tinThông tin phản hồiPhản ứng đáp lạiNhiễu Nguồn phát: là người tạo ra các thông điệp và mục tiêu truyền tin.Mã hóa: là tiến trình chuyển ý tưởng và thông tin thành những hình thức có tính biểu tượng ( quá trình thể hiện ý tưởng bằng một ngôn ngữ truyền thông nào đó). Ví dụ, viến thông tin thành lời nói, chữ viết, hình ảnh để khách hàng tiềm năng có thể nhận thức được.Thông điệp: là tập hợp những biểu tượng ( nội dung tin) mà chủ thể truyền đi. Tùy từng hình thức truyền thông mà nội dung thông điệp có sự khác nhau. Một thông điệp trên truyền hình có thể là sự phối hợp cả hình ảnh , âm thanh, lời nói.Phương tiện truyền thông: các kênh truyền thông qua đó thông điệp được truyền từ người gửi tới người nhận. Phương tiện truyền tin có thể là các phương tiện thông tin đại chúng như báo chí, truyền hình, phát thanh hoặc là các phương tiện truyền tin độc lập như thư trực tiếp.Giải mã: tiến trình theo đó người nhân xử lý thông điệp để nhận tin và tìm hiểu ý tưởng của chủ thể ( người gửi ).Người nhận: là đối tượng nhận tin, nhận thông điệp do chủ thể gửi tới.Phản ứng đáp lại: tập hợp những phản ứng mà người nhận có được sau khi tiếp nhận và xử lý thông điệp. Những phản ứng tích cức mà chủ thể truyền thông mong muốn là hiểu, tin tưởng và hành động mua.Phản hồi: một phần sử phản ứng của người nhận được truyền thông trở lại cho chủ thể ( người gửi ). Thông tin phản hồi có thể là tích cực hoặc tiêu cực. Một chương trình truyền thông hiệu quả thường có những thông tin phản hồi tốt trở lại chủ thể.9 Sự nhiễu tạp: tình trạng biến lệch ngoài dự kiến do các yếu tố môi trường trong quá trình truyền thông làm cho thông tin đến với người nhận không trung thực với thông điệp gửi đi.( Nguồn: Giáo trình Marketing căn bản)1.2. Thông tin kinh tế làng nghề1.2.1. Khái niệm kinh tế làng nghềKinh tế làng nghề là tất cả hoạt động nhằm mục đích lợi nhuận được thực hiện bởi các chủ thể trong và ngoài làng nghề ( cá nhân, hộ kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp, nhà đầu tư, tập đoàn kinh tế …), dựa trên giá trị vật chất, phi vật chất ( phong tục, văn hoá, lễ hội, tâm linh…) của làng nghề.(Tham khảo định nghĩa của GS. Vũ Quốc Tuấn – Chủ tịch Hiệp hội làng nghề Việt Nam; Ths. Đào Ngọc Tiến – Phó phòng NCKH ĐH Ngoại Thương)1.2.2. Khái niệm thông tin kinh tế làng nghề (TT KTLN) Thông tin kinh tế làng nghề là dữ liệu về kinh tế làng nghề có thể nhận thấy, hiểu được và sắp xếp lại với nhau hình thành nên kiến thức. Đó là những thông báo hay các bản tin về kinh tế làng nghề nhằm mang lại sự hiểu biết nào đó cho đối tượng nhận tin.1.2.3. Đối tượng nhận tin trong hoạt động truyền thông về kinh tế làng nghềĐối tượng nhận tin là những cá nhân , tập thể người tiếp nhận thông tin kinh tế làng nghề trong quá trình truyền thông.Trong khuôn khổ đề tài chúng tôi xây dựng hoạt động truyền thông tổ chức sự kiện tới đối tượng nhận tin là sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn Hà Nội.2 Hoạt động tổ chức sự kiện nhằm truyền thông TT KTLN tới sinh viên khối ngành kinh tế2.1. Tổ chức sự kiện (event) là một hoạt động truyền thông2.1.1. Hoạt động truyền thông - Hoạt động tổ chức sự kiện10 [...]... thức của sinh viên để các buổi hội thảo cung cấp thông tin hợp lý và sâu sắc hơn, ko quá dàn trải 35 CHƯƠNG 3 PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC SỰ KIỆN VỀ KINH TẾ LÀNG NGHỀ CHO SINH VIÊN KHỐI NGÀNH KINH TẾ TRÊN ĐỊA BÀN THỦ ĐÔ HÀ NỘI 1 Phương án chung Để thực hiện hoạt động trên cần có sự tham gia của các thành phần khác nhau: sinh viên khối ngành kinh tế, đại diện sinh viên, doanh nghiệp, tổ chức văn hóa, tổ chức chính... các vấn đề về kinh tế Nói đến kinh tế Việt Nam thì kinh tế làng nghề là một trong những kiến thức mà sinh viên khối ngành kinh tế nên biết và tìm hiểu 1.3 Đánh giá về mức độ quan tâm và hiểu biết của sinh viên về kinh tế làng nghề Để tìm hiểu về mức độ quan tâm, hiểu biết của sinh viên về kinh tế làng nghề , chúng ta phân tích bảng số liệu 2 Bảng 2 – Hiểu biết của sinh viên về kinh tế làng nghề Con... thành viên tham gia tổ chức sự kiện Chủ sở hữu sự kiện: người có nhu cầu tổ chức sự kiện, có thể là cá nhân hoặc cơ quan, doanh nghiệp, các tổ chức đoàn thể Chủ sở hữu sựu kiện là người đầu tư cho hoạt động sự kiện nhằm đạt được những mục tiêu của mình Nhà tổ chức sự kiện: là những thành viên tổ chức hoạt động sự kiện chuyên nghiệp Đối tượng tham gia sự kiện: Là các khách mời theo yêu cầu của chủ sự. .. Mục đích của hoạt động tổ chức sự kiện nhằm truyền thông TT KTLN tới đối tượng là sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn Hà Nội , là cung cấp những thông tin cụ thể về Kinh tế làng nghề đến đối tượng sinh viên, giúp sinh viên tiếp cận được với các giá trị kinh tế, văn hóa của làng nghề truyền thống Từ đó, tuyên truyền, xây dựng được ý thức, trách nhiệm của sinh viên kinh tế - những người trẻ với... Thăm dò hiểu biết của sinh viên về làng nghề và kinh tế làng nghề, từ đó có được những kết luận về sự hiểu biết, mức độ quan tâm của sinh viên về kinh tế làng nghề - Thăm dò tìm hiểu về mức độ quan tâm cũng như những mong muốn của sinh viên khi tham gia vào các hoạt động tổ chức sự kiện đã diễn ra tại trường, từ đó có các kêt luận để xây dựng các chương trình về kinh tế làng nghề sao cho hấp dẫn người... Theo bảng trên ta có thể thấy số lượng sinh viên biết đến thông tin về kinh tế làng nghề rất nhiều, trong đó 77,7% sinh viên biết thông tin về các sản phẩm thủ 21 công mỹ nghệ, chiếm tỷ lệ cao nhất trong các thông tin về kinh tế làng nghề Tiếp đó 36,7% sinh viên biết thông tin về văn hóa, 32,3% sinh viên biết về con người, 23% sinh viên biết về môi trường lao động, 21,3% sinh viên biết thông tin về sản... triển các giá trị của làng nghề truyền thống Đặc biệt, trong giai đoạn Kinh tế làng nghề đang gặp phải nhiều khó khăn và đứng trước nguy cơ bị mai một như hiện nay, sinh viên Kinh tế - những nhà kinh tế tương lai cần nhận thức sâu sắc hơn về vai trò của mình trong việc phát triển Kinh tế làng nghề 17 Đối tượng mục tiêu của hoạt động tổ chức sự kiện này là sinh viên khối ngành Kinh tế, là những người trẻ,... nghề Hiểu biết của sinh viên về kinh tế làng nghề Khác Các chủ đề Dự án KHĐT-KHPT Môi trường lao động Sản xuất Tỷ trọng(%) Sản phẩm Văn hóa Con người 0 20 40 60 80 100 Tỷ trọng (%) Biểu đồ 1 – Hiểu biết của sinh viên về Kinh tế làng nghề 1.4 Mục đích tìm hiểu về kinh tế làng nghề của sinh viên Trong 300 sinh viên được phỏng vấn có 109 (34.3%) người tìm hiểu chuyên sâu về kinh tế làng nghề Mục đích chủ... trình tổ chức các hoạt động sự kiện cần có sự linh hoạt, đổi mới tạo nên sự đa dạng, phong phú trong nội dung sự kiện, để tạo hứng thú và kích thích sinh viên chủ động trong quá trình tỉm hiểu thông tin về làng nghề 18 19 CHƯƠNG 2 BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 1 Kết quả điều tra “Thăm dò ý kiến sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn Hà Nội về mức độ quan tâm và mong muốn truyền thông thông tin làng nghề. .. sự kiện Những công việc trong sự kiện bao gồm toàn bộ các công việc tổ chức và theo dõi tổ chức, diễn ra từ khi khai mạc sự kiện đến khi sự kiện kết thúc 15 Còn lại là các công việc sau sự kiện: thanh toán hợp đồng; tổng kết, rút kinh nghiệm 2.1.2 Những yếu tố then chốt đảm bảo cho sự thành công của 1 sự kiện Xác định được Ngân sách tổ chức: ngân sách là vấn đề quan trọng hàng đầu của tổ chức sự kiện, . nước nhà.Trước vấn đề này, chúng tôi thực hiện đề tài Tổ chức sự kiện về kinh tế làng nghề cho sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn thủ đô Hà Nội . là sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn Hà Nội. 2 Hoạt động tổ chức sự kiện nhằm truyền thông TT KTLN tới sinh viên khối ngành kinh tế2 .1. Tổ chức sự
