HUTECH B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG I HC K THUT CÔNG NGH TP. HCM KHÓA LUN TT NGHIP  TÀI NH HNG CHIN LC VÀ MT S GII PHÁP NHM PHÁT TRIN DU LCH TNH BÌNH NH T NAY N NM 2020 Ngành: Qun tr du lch nhà hàng và khách sn Chuyên ngành: Qun tr du lch và dch v l hành Ging viên hng dn : ThS. Nguyn Hòang Long Sinh viên thc hin : Nguyn Công Trng MSSV: 0854050278 Lp: 08DQLH TP. H Chí Minh, 2012 HUTECH i LI CAM OAN Em xin cam đoan: Bn lun vn tt nghip này là công trình nghiên cu thc s ca cá nhân, đc thc hin trên c s nghiên cu lý thuyt, kho sát tình hình thc tin và di s hng dn ca Thc s: Nguyn Hoàng Long. Các s liu và nhng kt qu trong lun vn là trung thc, các chin lc đc đa ra xut phát t thc tin và kinh nghim, cha tng đc công b di bt k hình thc nào trc khi trình, bo v và công nhn trc “Hi đng đánh giá lun vn tt nghip” Mt ln na em xin khng đnh v s trung thc ca nhng li cam kt trên Ngi cam đoan Nguyn Công Trng HUTECH ii LI CM N Xin cm n ban giám hiu, lãnh đo khoa qun tr kinh doanh trng i hc K thut - Công Ngh TP.HCM đã to mi điu kin thun li đ em thc hin tt lun vn này. Xin chân thành cm n Thc s: Nguyn Hòang Long đã tn tình hng dn và quý thy cô khoa qun tr kinh doanh đã truyn dy nhng kin thc quý báu trong chng trình c nhân và giúp đ kinh nghim cho lun vn hòan thành đc thun li. HUTECH iii NHN XÉT CA GING VIÊN HNG DN HUTECH iv MC LC Trang Li m đu 1 CHNG 1: C S KHOA HC CA VIC PHÁT TRIN DU LCH 1.1. C s lý lun v du lch 4 1.1.1. Khái nim du lch 4 1.1.2. Sn phm du lch 5 1.1.3. iu kin phát trin du lch 6 1.1.4. Li ích ca vic phát trin du lch trong nn kinh t 10 1.2. Vn dng lý thuyt qun tr chin lc vào trng hp đnh hng phát trin du lch 10 1.2.1. Khái nim và vai trò ca chin lc 11 1.2.2. Chin lc phát trin ngành du lch 12 1.2.3. Quy trình hoch đnh chin lc 13 1.3. Mt s bài hc kinh nghim phát trin ngành du lch 18 Kt lun chng 1 20 CHNG 2: TIM NNG VÀ THC TRNG DU LCH TNH BÌNH NH 2.1. Tng quan v tnh Bình nh 21 2.1.1. V trí đa lý 21 2.1.2. Kinh t - vn hóa - xã hi 21 2.1.3. Khí hu 23 2.1.4. Giao thông vn ti 24 2.2. Tim nng phát trin du lch tnh Bình nh 24 2.2.1 Tài nguyên t nhiên 24 2.2.2 Tài nguyên nhân vn 26 2.3. Thc trng du lch tnh Bình nh 28 2.3.1 Khách du lch 28 2.3.2 Kt qu kinh doanh du lch 29 2.3.3 Doanh nghip kinh doanh dch v du lch 31 2.3.4 C s lu trú du lch 31 HUTECH v 2.3.5 C s h tng phc v du lch 31 2.3.6 Các dch v h tr 33 2.3.7 u t cho ngành du lch ca tnh Bình nh 33 2.3.8 Ngun nhân lc phc v du lch 34 2.4. ánh giá nhng đm mnh, đim yu, c hi và thách thc ca du lch Bình nh 35 2.4.1 Nhng đim mnh (S) 36 2.4.2 Nhng đim yu (W) 38 2.4.3 Nhng c hi (O) 39 2.4.4 Nhng thách thc (T) 40 Kt lun chng 2 40 CHNG 3: NH HNG CHIN LC VÀ MT S GII PHÁP NHM PHÁT TRIN DU LCH TNH BÌNH NH T NAY N NM 2020 3.1. C s cho vic đ xut gii pháp 41 3.1.1. Các cn c pháp lý cho vic đ xut các gii pháp 41 3.1.2. Mc tiêu, đnh hng phát trin du lch tnh Bình nh đn nm 2020 41 3.2. Xây dng chin lc phát trin du lch tnh Bình nh 43 3.2.1. Ma trn đánh giá yu t bên ngòai 43 3.2.2. Ma trn đánh giá yu t bên trong 43 3.2.3. Ma trn SWOT 44 3.3. La chn chin lc phát trin du lch tnh Bình nh 45 3.3.1. Chin lc xâm nhp th trng 46 3.3.2. Chin lc tng trng tp trung 46 3.3.3. Chin lc liên doanh, liên kt phát trin du lch 47 3.3.4. Chin lc gi gìn, tôn to và phát trin tài nguyên du lch 48 3.4. Mt s gii pháp ch yu đ thc hin chin lc 48 3.4.1. Gii pháp v đu t 48 3.4.2. Gii pháp v vn 49 3.4.3. Gii pháp đa dng hóa sn phm du lch 50 HUTECH vi 3.4.4. Gii pháp v th trng 51 3.4.5. Gii pháp đào to ngun nhân lc 51 3.4.6. Gii pháp n đnh trt t an tòan xã hi, an tòan cho khách 53 3.4.7. Gii pháp phát trin du lch bn vng 54 3.5. Kin ngh 56 3.5.1. Kin ngh Trung ng 56 3.5.2. Kin ngh đa phng 57 Kt lun chng 3 58 Kt lun 59 Ph lc 61 Tài liu tham kho 65 HUTECH vii DANH MC CÁC KÝ HIU 1. WB: Ngân hàng th gii 2. WTO: T chc thng mi th gii 3. UNWTO: T chc Du lch Th gii 4. WTTC: Hip hi L hành Th gii 5. KT - XH: Kinh t xã hi 6. GDP: Tng sn phm quc ni 7. SWOT: Ma trn đim mnh - yu - c hi - nguy c 8. EFE: Ma trn các yu t bên ngòai 9. IFE: Ma trn các yu t bên trong 10. TP.Quy Nhn: Thành ph Quy Nhn 11. TP.HCM: Thành ph H Chí Minh 12. TNHH: Trách nhim hu hn 13. Famtrip tour: Tour kho sát du lch 14. S VH, TT&DL Bình nh: S Vn hóa, Th thao và Du lch Bình nh 15. UBND: y ban nhân dân 16. TDTT: Th dc th thao 17. CSDL: Cnh sát du lch 18. VSATTP: V sinh an tòan thc phm 19. NXB: Nhà xut bn 20. PGS. TS: Phó Giáo s. Tin s 21. Ths: Thc s HUTECH viii DANH SÁCH CÁC BNG S DNG Trang Bng 1.1: Ví d v ma trn các yu t bên ngoài ca trng đi hc X 15 Bng 1.2: Ví d v ma trn các yu t bên trong ca trng đi hc X 16 Bng 1.3: Ví d v ma trn SWOT ca công ty xi mng A 18 Bng 2.1: Tng lng khách du lch đn Bình nh 2001 - 2010 28 Bng 2.2: Tng doanh thu du lch Bình nh giai đon 2001 - 2010 29 Bng 2.3: C cu GDP theo ngành tnh Bình nh giai đan 2001 - 2010 30 Bng 3.1: Ma trn EFE ca ngành du lch Bình nh 43 Bng 3.2: Ma trn IFE ca ngành du lch Bình nh 44 Bng 3.3: Phân tích ma trn SWOT ngành du lch tnh Bình nh 45 HUTECH 1 LI M U 1. Lý do chn đ tài Ngày nay, nhng quc gia có li th v điu kin t nhiên, lch s, vn hóa…rt chú trng v phát trin du lch. Vit Nam chúng ta cng th, vi nhng điu kin u đãi v t nhiên đa lý, vi b dày lch s xây dng nc và chng ngai xâm, vi nn vn hoá đa dng…Chúng ta có th tr thành mt cng quc du lch trong khu vc cng nh th gii trong tng lai. Trong nhng nm gn đây ngành du lch ca chúng ta phát trin vi tc đ khá cao và tng bc khng đnh là đim đn lý tng ca nhiu khách du lch. Nhu cu đi du lch ca ngi dân trong nc cng t l vi tc đ phát trin kinh t ca đt nc. Nhu cu đi du lch không còn là đn thun là đi ngh dng mà còn có thêm nhu cu thng ngan, khám phá, hc hi, nghiên cu…nhm tng thêm vn kin thc và tha mãn nhu cu v mt tinh thn. Vi nhng đòi hi kht khe hn v du lch, chúng ta cn thit phi có nhng chin lc phù hp vi điu kin sn có ca mình. S ln mnh ca ngành du lch Vit Nam trong tng lai luôn phi gn cht vi s ln mnh du lch ti nhiu đa phng trong c nc. Trong xu hng phát trin đó, ngành du lch tnh Bình nh cng cn phi có nhng chin lc c th phù hp vi nhng đc thù và tim nng sn có ca đa phng mình. Vi nguyn vng đóng góp mt ít kin thc mà em đã đc đào to nhm gii quyt khó khn ca ngành du lch tnh nhà, to tin đ cho s phát trin ngành du lch ca tnh trong tng lai. ó là lý do mà em xin chn đ tài: “NH HNG CHIN LC VÀ MT S GII PHÁP NHM PHÁT TRIN DU LCH TNH BÌNH NH T NAY N NM 2020” làm đ tài cho lun vn tt nghip ca mình. 2. Mc tiêu nghiên cu Mc tiêu ca đ tài là phân tích tim nng và thc trng ngành du lch ca tnh Bình nh, đánh giá nhng đim mnh, đim yu, đánh giá nhng c hi, thách thc t đó đnh hng chin lc phát trin cho ngành du lch ca tnh. Bên cnh đó, lun vn cng đa ra các gii pháp, nhng kin ngh đ thc hin các chin lc. [...]... tri Chi k , nó t Chi h du l tài nguyên du l t th Th Các chuy th th M n dù có kh th nr 10 c tu làm vi c 5 gi hi 1.1.4 L h trong n Du l ng cho qu Vi h trong 5% t ngh gi 9% t ri hoa qu C H Du l Vi T H U TE xu Hàng hóa du l nl Ti Du l s t Ngành du l mà nó còn gián ti p t ho m : Quan sát b tham gia vào ngành : Giám nhà hàng, khách s Du l nghi qui mô nh axi, c ng hay vùng có du l phát tri n 1.2 V H 11 1.2.1...2 Lu m v l c phát tri l K i, em c C H pháp k c Ngu Ngu ai thác và s H U TE Các tác ph oa Du l M - Công ngh TP.HCM biên s M 5 B Ngoài ph ph tài li lu n v Ti ng ngành du l H U TE C H 3 t tri 4 1.1.1 Khái ni Cùng v r d h tri khác nhau t Du l d l … Du l H U TE ch C H n Bách khoa v Du l trú t nh du l Du l nh a mãn nhu c nh T nhân, m cu ph quan h t 5 1.1.2... H Theo các nhà du l Xu Xu th H U TE doanh d a nhà kinh nh T “S a trên có th nguyên du l du l N nhi Nh (l Bao g quan, các di s các qu t ch a bao quát và ng ” 6 ph v ti v D B chi tiêu du l c S l o C H s D l it H U TE t 1.1.3 1.1.3.1 Tài nguyên du l Trong nhi nguyên du l thiên nhiên t làm hai nhóm: tài nguên thiên nhiên và tài nguyên nhân Tài nguyên thiên nhiên v nh , giàu ngu ,r …Khách du l 7 nh phong... ra, t kh y nhiên, ch m lo và du l H U TE M C H nhi -h du l Th ành ph khoáng c Trong s H ng ch kh 2188/UBND-TM ngày 08/7/2009 v l g nóng H 26 tr khu du l Tây Nguyên và c V ” - th th Tây B phú v tr v Thành ph C H ai vv Bên c 116 loài, khu h d bi Bình cua hu H U TE ngh chình mun Châu Trúc, … V phi v - l trong khu v t ób an Qu -L hi 33 di tích x Bình ã h 27 còn khá nguyên v Bình c Bình hào là cái nôi c c... T1,2,4,5: Chi B g 19 và so sánh tình hình th tri qua các m ,v hi m có th m nh Th : trong b khu v trong b ho tham kh c Du l TO, T TO), Hi TTC) i và khu v Th tuân th ho hóa các m b Nam Ph H U TE Th xóa d Th Th nghi C trung qu Th Du l Phát tri Th có m hi - quy ho các k i c ngu s là c C H c c nghiên c -k 20 Th ch t Th Phát huy vai trò c kinh nghi nk v ngành ngh Th : Tranh th nghi qu và tránh nh ãt : b m... nghìn t - lâm nghi i -d Giáo d - -d và nâng cao ch hoá các lo t tri - 2010 s C H h ph ã nhi H U TE 10 v tác gi 8,3% công tác h bào dân t Công tác b hi yt 6 tu 136/159 xã ,15% Ho t d phát thanh và truy Ho s nâng cao hi ht 23 b thu c v 2.1.3 Khí h Bình m khá nhi c Nhi - 31,7oC và c c o nhi h - 26,1oC, - 22,7oC T C, nhi H U TE không khí trung bình n C H t o o o C và c C T o Cc - 79 - 92 % t mb, c ti... khô Nh du l Th ch d n xu t N C H t nhi H U TE th nm i Bên c nói chung, v ri hi Giá tr s h c thu du l 8 ao g ti hách s n giao thông v ong khu v v d ò quan tr ãn các nhu c thu t H U TE sân bay, b C H d hát, vi - xã h khai thác ti tri k Du l dân t tòan xã h tranh s M g hòa bình, h 9 x Ngành du l phát tri s Các nhà kinh t có n nh M 00 - 1.000 USD thì C H có s H U TE n - 10.000 USD s Chính sách phát tri... kéo dài t trung bình n mi - - 2.400 mm Riêng thung l Vùng có t là 2.658mm và c c - 2.000 mm - 3.200 mm) i 24 V bão - Khánh Hòa trung bình có 1,04 c ão tháng 9 - 11 2.1.4 Giao thông v H qu - Nam c Qu ngoài thu C c C H bi cho s ven bi H U TE Toàn t u ki t 2.2 TI ri - xã h - xã h 2.2.1 Tài nguyên t nguyên du l vô s c - Tiên Sa, Bá Y Bình n, Quy Hoà, H ý - Cát Ti V - Tân 25 Ph ph nguyên t và có kh V tl... 1.2.2 Chi Ngày nay du l cho n gia c nh thác c khu v du l qu Do v có s t l i 13 “Chi là vi s , l ìm ki h và phân b và ng ” ng h khoa h ng nh ,c có C H Nh H U TE 1.2.3 Quy trình h kinh doanh mà doanh nghi m i M Có hai l ph m Các m mang tính b các m Các y s 14 nh nhà qu và k qu cy các quy có th Vi ang tr nhà qu y C H y chính ph mô nói trên có th H U TE các y các y v b thay th i cung c và s ác y v y c 1.2.3.3... hình phân tích SWOT là m quy ch b Vi i) và Threats 17 vi xây d 3: Li chi ngoài và ghi k C H c H U TE c 1 Nhu c 2 Nguyên v dào Thách th ng 1 S 2 C ph 3 Ngu SWOT ch 4 Công ngh ngày càng tiên ti ti 5 H òan ch 1 Ch cao và 2 Công ngh tiên ti nhân viên qu 4 Th K S1,6 + O1,5: Chi thâm nh S1,6 + O1,3,5: Chi phát tri S1,6 + O1,2,4,5: Chi m r K S1,2,3 + T1,2,4: Chi khác bi và d h v S1,4,6 + T3,5: Chi h 18 5 Tr . NHM PHÁT TRIN DU LCH TNH BÌNH NH T NAY N NM 2020 Ngành: Qun tr du lch nhà hàng và khách sn Chuyên ngành: Qun tr du lch và dch. LC VÀ MT S GII PHÁP NHM PHÁT TRIN DU LCH TNH BÌNH NH T NAY N NM 2020 3.1. C s cho vic đ xut gii pháp 41 3.1.1. Các cn c pháp