Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU: 2 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KHÁCH DU LỊCH VÀ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN 4 1.1 Những khái niệm cơ bản: 4 1.1.1. Khách du lịch và phân loại khách du lịch 4 1.1.2. Những chức n
lời cảm ơn Trong thời gian học tập, nghiên cứu khoa Quản trị kinh doanh trờng Đại học dân lập Phơng Đông, em đà đợc thầy cô giáo tận tình bảo, dạy dỗ hớng đến lòng yêu nghề, giúp em có đợc tinh thần hăng say làm việc sáng tạo Những kiến thức chuyên môn mà thầy cô giáo cung cấp giúp em tự tin bắt tay vào nghề tơng lai Trong thời gian đợc thực tập Công ty Du lịch Thơng mại Tổng hợp Thăng Long, em đà có hội vận dụng ngững kiến thức đà đợc học qua sách trớc vào thực tế Cơ hội đà giúp em hiểu sâu sắc nội dung kiến thức mà em đợc học hoàn thành viết Qua viết em xin chân thành cảm ơn ngững ngời ®· gióp em hoµn thµnh thêi gian thùc tËp nh luận văn Em xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới: - Thầy giáo Ths Nguyễn Phi Lân đà trực tiếp hớng dẫn em làm luận văn - Các thầy cô giáo khoa Quản trị kinh doanh trờng Đại học dân lập Phơng Đông đà cung cấp cho em kiến thức tạo điều kiện thuận lợi cho em học tập nghiên cứu taị trờng - Các cô anh chị công tác Công ty Du lịch Thơng mại Tổng hợp Thăng Long đà hớng dẫn em hoàn thành nghiệp vụ đạt hiệu Cuối em xin chân thành cảm ơn cha mẹ đà dạy bảo tạo điều kiện cho em học tập Cảm ơn anh, chị, nhng ngời thân bạn bè em đà giúp đỡ động viên em trình học tập Sự dìu dắt, bảo ngời cố gắng em đà cho em có đợc kết ngày hôm Em xin chân thành cảm ơn! Lời mở đầu Năm 2003 giới khu vực có nhiều biến động khủng bố, đe doạ chiến tranh, đặc biệt dịch Sars Song Việt Nam đợc coi điểm đến an ninh, an toàn, thân thiện hấp dẫn Cũng theo thông báo hÃng du lịch quốc tế IEXPLOER Việt Nam đợc xếp hạng thứ 09 10 địa điểm du lịch đợc a chuộng năm 2003 Kết mạnh cho ngành du lịch Việt Nam phát triển trớc tình hình biến động phức tạp giới Nắm bắt hội thuận lợi đó, với việc thực chơng trình hành động quốc gia du lịch (2000- 2005- 2010) đà làm nâng cao hình ảnh Việt Nam nói chung du lịch Việt Nam nói riêng trờng q uốc tế tạo lực du lịch phát triển vững năm đầu kỷ 21 Tạo điều kiện để tăng cờng hấp dẫn thu hút khách du lịch Các hoạt động kinh doanh năm gần diễn cách mạnh mẽ đồng Tùe thực tế hoạt động kinh doanh lữ hành phát triển tơng đối mạnh mẽ Các hoạt động kinh doanh du lịch nói chung kinh doanh lữ hành nói riêng phụ thuộc vào khách du lịch Khách du lịch ngời trả lơng đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp lữ hành Không có khách du lịch hoạt động kinh doanh du lịch tồn đợc Vì vậy, làm để thu hút khách? Làm để khai thác thị trờng khách đạt hiệu nhất? Đây câu hỏi mà nhà kinh doanh du lịch cần phải trả lời Qua thời gian thực tập Công ty Du lịch Thơng mại Tổng hợp Thăng Long, từ tìm hiểu thực trạng em mạnh dạn lựa chọn đề tài: Một số phơng pháp mở rộng thị trờng khách Nhật Công ty Du lịch Thơng mại Tổng hợp Thăng Long cho báo cáo chuyên đề Báo cáo chuyền đề : Một số giả pháp mở rộng thị trờng khách du lịch Nhật Bản Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long sinh viên Bùi Thị Tâm đợc thực dới hớng dẫn Thầy giáo Nguyễn Phi Lân Báo cáo gåm ch¬ng - Ch¬ng 1: C¬ së lý luận chung khách du lịch thị trờng khách du lịch Nhật Bản - Chơng 2: Thực trạng thị trờng khách du lịch Nhật Bản công ty - Chơng 3: Một số giải pháp mở rộng thị trờng khách du lịch Nhật Bản Trung tâm lữ hành thuộc Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long Chơng Cơ sở lý luận chung khách du lịch thị trờng khách du lịch Nhật Bản 1.1.Những khái niệm 1.1.1.Khách du lịch phân loại khách du lịch * Khái niệm khách du lịch Khách du lịch ngời du lịch kết hợp du lịch, trừ trờng hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến *Phân loại khách du lịch Khách du lịch có vai trò quan trọng, định đến thành công hay thất bại doanh nghiệp.Vì việc phân loại khách phải đảm bảo tính tiện lợi phù hợp cho việc đa số sản phẩm phù hợp cho đối tợng khách Sau phân loại khách giúp cho doanh nghiệp biết đợc đặc điểm, nhu cầu loại khách, từ doanh nghiệp định hớng thị trờng mục tiêu cho doanh nghiệp tơng lai.Vậy số lợng khách phân theo cách nào? Có thể phân loại khách theo số tiêu thức khác nh: +Địa bàn c tró +C¬ cÊu theo løa ti +C¬ cÊu theo giíi tính +Cơ cấu theo trình độ học vấn Tuy nhiên vào tiêu thức cụ thể định Vì tiêu thức không mang tính khái quát, không phản ánh đợc nhu cầu khách du lịch Để đánh giá phải có nhìn tổng quát, không loại trừ tiêu thức nào.Vì khách du lịch tổng hoá đặc điểm, tiêu thức phân loại phân loại có đặc điểm nh sau: Tâm lý, khả toán, thời gian nhàn rỗi, trình độ thởng thức -Phân loại khách theo địa bàn c trú Mỗi vùng, địa phơng mang phong tục tập quán khác nhau, họ mang nét đặc trng vùng mà ngời nơi khác có Đây sắc văn hoá cộng đồng ngời đà tạo khác biệt với địa bàn khác Bên cạnh tập trung đông đúc số thành phố, trình đô thị hoá công nghiệp phát triển dẫn đến môi trờng bị ô nhiễm, ngời bị vây quanh khối bê tông cốt thép đồ sộ, tốc độ làm việc căng thẳng Ngoài khác biệt thu nhập ngời dân thành thị nông thônmà nhu cầu du lịch dân c vùng khác -Phân loại khách theo thu nhập nghề nghiệp Khả toán mang tính chất định trình mua sắm du khách Ngời có thu nhập cao đòi hỏi phải có sản phẩm có chất lợng cao, hòan hảo Khách có thu nhập thấp sản phẩm phải phù hợp với giá -Phân loại khách theo trình độ học vấn Giáo dục nhân tố tác động, kích thích du lịch Trình độ giáo dục cao nhu cầu đợc du lịch ngời tăng lên rõ rệt Sự ham hiểu biết, thích khám phá tìm hiểu thiên nhiên tăng lên, kích thích thói quen du lịch dần đợc hình thành ngày nhiều Giáo dục có liên quan chặt chẽ với thu nhập nghề nghiệp Một quốc gia có giáo dục tốt chắn có thu nhập ổn định Tuy nhiên số trờng hợp ngoại lệ, song nh vậy.Những ngời có trình độ cao có nghề nghiệp phù hợp với mức thu nhËp cao Khi ®ã tû lƯ ngêi cã häc vấn du lịch cao so với ngời có trình độ học vấn thấp Bảng 01:Tỷ lệ ngời du lịch gia đình mà chủ gia đình có trình độ văn hoá khác Trình độ văn hoá ngời chủ gia đình Tỷ lệ du lịch Cha có trình độ trung học 52% Có trình độ trung học 68% Có trình độ cao đẳng 78% Có trình độ đại học 89% (Nguồn: MarTha Sarbey Dasaeto : Travel group 1999) 1.1.2 Chức thị trờng khách du lịch Nhật Bản Cũng nh thị trờng hàng hoá nói chung, thị trờng khách du lịch Nhật Bản có chức thực hiện, trao đổi thông tin, điều tiết , giao lu văn hoá *Chức thực hiện: Thông qua thị trờng du lịch hoạt động mua bán trao đổi hàng hóa dịch vụ du lịch đợc thực Việc mua bán trao đổi nhà cung cấp làm thoả mÃn nhu cầu du khách Bên cạnh việc trao đổi hàng hoá tạo điều kiện cho nhà cung cấp thực đợc giá trị sử dụng sản phẩm du lịch Bởi sản phẩm du lịch phần lớn dịch vụ, trình sản xuất tiêu dùng diễn đồng thời Khách du lịch cảm nhận đợc giá trị tiêu dùng Chính để đảm bảo chức thực thị trờng du lịch Nhật Bản doanh nghiệp đợc thể chế cách cao Môi trờng pháp lý tiết, đầy đủ, quyền hạn rõ ràng, trách nhiệm chế tài vi phạm nhằm bảo vệ quyền lợi khách du lịch Ngoài môi trờng kinh doanh phải * Chức thông tin: Thị trờng khách du lịch Nhật Bản cung cấp thông tin cung cầu du lịch bên tham gia.Trong thời đại bùng nổ thông tin, khách du lịch tìm kiếm thông tin thị trờng khách Nhật trang Web Iternet Tuy nhiên, thời đại thông tin đặt nhiều vấn đề nan giải Những thông tin mạng thiếu tin cậy, xác Nhiều doanh nghiệp hay cá nhân không chấp nhận giao dịch thông qua đờng * Chức điều tiết: Thị trờng khách du lịch Nhật Bản nh thị trờng khách du lịch khác, thị trờng khách du lịch Nhật Bản chụi ảnh hởng lớn nhân tố khác Những quy lt cđa nỊn kinh tÕ thi trêng nh quy luật giá trị, quy luật cạnh tranh, quy luật cung- cầu chi phối hoạt động doanh nghiệp nh khách du lịch Quy luật cạnh tranh đòi hỏi doanh nghiệp phải tìm tòi phát sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu mong muốn cuả khách du lịch Nhật Bản Ngóài cạnh tranh gay gắt gía nh chất lợng phục vụ du khách buộc doanh nghiệp phải áp dụng tiến khoa học kỹ thuật để giảm tối thiểu đến mức thấp chi phí nâng cao chất lợng phục vụ Khách du lịch Nhật Bản thờng ngời giàu có, mong muốn đợc phục vụ cách tốt Chính đòi hỏi nhu cầu khach tạo động lực cho doanh nghiệp cải tiến phát triển Mặt khác sách quảng cáo, khuyến mÃi doanh nghiệp làm phát sinh nhu cầu cần đợc du lịch khách * Chức giao lu văn hoá xà hội: Đây chức đặc biệt, riêng có thị trờng du lịch Thị trờng khách du lịch Nhật Bản Thông qua hoạt động nhận khách gửu khách doanh nghiệp mà có giao lu văn hoá Việt Nam Nhật Bản Khách du lịch việc thỏa mÃn nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí khách có nhu cầu tìm hiểu, mong muốn đợc khám phá văn hoá, đất nớc nơi họ đến du lịch.Thông qua chơng trình mà khách quan sát, tiếp xúc nh hoà vào sống c dân nơi họ di du lịch Đây cầu nối, giao lu văn hoá hai đất nớc khác 1.1.3 Các đặc điểm cuả thị trờng khách du lịch Nhật Bản Nhật Bản quốc gia nằm khơi bờ biển phía Đông châu Với địa hình phía Bắc giáp với bờ biển Karafuto Siberia, biển phía Tây giáp với bán đảo Triều Tiên Trung quốc Nhật có khoảng cách xa lục địa Châu để không bị vào biến động trị lục địa hoà vào văn hoá Diện tích Nhật khoảng 380.000km2, nhng dân số Nhật 127 triệu ngời Nhật Bản thị trờng gửi khách lớn giới Hàng năm có khoảng 16 triệu ngời Nhật du lịch nớc Năm 2003 số ngời Nhật du lịch 17 triệu ngời đánh dấu số kỉ lục từ trớc đến Nhng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam đạt280.000 lợt ngời Tính cách bật ngời Nhật Bản trung thành, yêu nớc, tôn kính, giữ gìn danh dự gia đình, thực tế, lạc quan hài ớc, tinh tế nhạy cảm, lễ phép, lịch sự, ôn hoà, độ lợng Đối với họ nghi lễ giao tiếp đợc đặt lên hàng đầu, mang sắc cộng đồng cao sắc cá nhân Về phong tục tập quán, ngời Nhật yêu thiên nhiên, tình cảm thẩm mỹ phát triển cao trung thành với truyền thống, thích hình khối cụ thĨ, râ rµng Ngêi NhËt cã tÝnh kû lt cao trung thành với nhân vật có uy quyền, chu toàn bổn phận với nhóm: du lịch theo đoàn đặc biệt ý phối hợp tôn trọng ý kiến trởng đoàn tạo không khí thoải mái Nhân viên làm việc với khách Nhật yêu cầu tính kỷ luật cao Trong đời sống yêu cầu tính kỷ luật cao Trong sống ngời Nhật lịch lÃm, gia giáo, chu tất, hiền , hiền từ, cơ, ham học hỏi Với nguyên tắc sống:"Biết đợc chỗ cần dừng tất tránh khỏi hiểm nguy, thấu hiểu đợc thân phận tất khỏi bị sỉ nhục nên họ đặc biệt tự chủ, điềm tĩnh ôn hoà " Tiền lơng Nhật Bản cao, gấp đến 10 lần tiền trả cho công việc tơng đơng với nớc khác, ngày ngời Nhật tham gia vào lao động chân tay việc vặt vÃnh họ tự coi tầng lớp trung lu sống theo tầng lớp trung lu * Động thúc đẩy khách du lịch Nhật Bản du lịch Việt Nam - Việt Nam đất nớc có cảnh quan đẹp, nhiều hang động hoang sơ, nhiều - Ngời dân Việt Nam thân thiện hiếu khách - Phong tục tập quán Việt Nam gần gũi với đất nớc NhËt B¶n - ViƯt nam cã nhiỊu lƠ héi trun thống cộng đồng * Sở thích thói quen tiêu dùng khách du lịch Nhật Bản Muốn thành công thị trờng nào, ngời làm du lịch phải hiểu đợc đặc tính, nhu cầu du khách nơi Với thị trờng Nhật Bản vậy, hiểu đợc du khách Nhật Bản cần điều vô quan trọng Du khách Nhật Bản thờng ngời giàu có , muốn ăn, nghỉ khách sạn sang trọng đầy đủ tiện nghi, phục vụ tới mức tốt điạ thuận tiện, gần trung tâm vui chơi giải trí mua sắm Họ trọng đến khâu an ninh Chính đến khách sạn họ thờng yêu cầu đợc tầng cao, không thích tầng thấp sợ bị quấy rầy bị khủng bố, bắt cóc tống tiền Họ không thích tầng 4, phòng có số 4, thang máy số tiếng Nhật có từ đồng ©m víi sè vµ cã nghÜa lµ tËn cïng, chết chóc Khách du lịch Nhật đa số dễ tính, cởi mở, đôn hậu, trung thực, tình cảm dễ biểu bên Họ biết kiềm chế, bình tĩnh trớc tình huống, gặp điều không hài lòng tỏ gay gắt hay phản đối ầm ĩ Tuy cởi mở nhng đa số ngời Nhật giữ đợc sâu lắng Mỗi tiếp xúc, gặp gỡ, ngời Nhật thờng cúi đầu thấp để chào hai tay cầm danh thiếp trao cho khách Họ thờng bắt tay nhẹ nhàng không nhìn vào mắt khách Ngời Nhật coi trọng giấc hẹn Họ thờng ý ®Õn t¸c phong sư thÕ, øng xë giao tiÕp đánh giá cao tính kiên nhẫn, khiêm nhờng, lịch Khách Nhật thờng kín đáo, tế nhị, thích c xử, nói năng, lại nhẹ nhàng, không khoa trơng, ầm ĩ Họ không thích xng hô tên Khi trao đổi hay giải công việc ngời Nhật thích nói thẳng, tỏ rõ lập trờng mình, không a lối nói quanh co, bóng giã, khã hiĨu Ngêi NhËt rÊt chó träng ®Õn ti tác, vị trí xà hội, khả tài ngời đối thoại Đặc biệt họ tôn kính ngời lớn tuổi, ngời có địa vị cao xà hội Ngời Nhật có khiếu thẩm mỹ cao Nhờ vậy, họ biến toàn đời sống mình, quanh thành nghệ thuật Đến Việt Nam, họ yêu thiên nhiên bình, tĩnh lặng vùng quê thôn dÃ, thích thăm cảnh đẹp Hạ Long, đồng sông nớc Cửu Long, làng nghề thủ công truyền thống nh: Bát Tràng, Đông Hồ, Vạn Phúc Chủ đề ngời Nhật thích đàm luận lịch sử, thiên nhiên, văn hoá, nghệ thuật, kinh doanh Không thích bàn luận Hoàng gia, lễ giáo gia đình, chiến tranh, khủng bố, suy đồi Và ngời Nhật thích mua hàng đắt tiền Đến nơi đâu, ngời Nhật mua sắm nhiều Họ thờng vào siêu thị, cửa hàng xịn bán thứ đắt tiền có chuyện quên trả giá mua Ngời Nhật thích mua thứ đắt tiền tốt Phụ nữ Nhật đờng hay để ví tiền váy Khi mua thứ cửahàng họ thờng vào W.C để bí mật lấy ví tiền Chính mà ngời Nhật thích mua bán cửa hàng có toillet chăng? Sang Việt Nam, họ thích mua mặt hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống đợc làm từ mây, tre, nứa, gỗ, sừng, đá, hàng thêu ren, tơ lụa đặc biệt gốm sứ Bát Tràng Có thể nói rằng, du khách Nhật đến Hà Nội mà lại không sang thăm làng gốm sứ Bát Tràng Và hầu nh không khách Nhật đến Bát Tràng mà lại không mua thứ để làm kỷ niệm * Mét sè u tè vỊ t©m lý x· héi khách du lịch Nhật Bản nhu cầu họ nh: -Yêu cầu vận chuyển: du lịch thờng xe máy bay hạng sang, lên xuống đón tiếp phải đầy đủ nghi lễ đón tiếp chào hỏi trọng vọng nh tặng hoa phải có biểu ngữ - Yêu cầu lu trú: khách sạn thờng có thứ hạng 3-4 sao, không phòng thấp quá, khách sạn tốt kiểu kiến trúc thành hộ biệt thự độc lập Khách sạn phải vị trí trung tâm, có tiếng tăm Ngời Nhật cần ngăn nắp, trật tự mức độ tuyệt đối Họ kính phục ngời phục vụ sành nghề có kỹ s¶o phơc vơ Trong bng ngđ ph¶i cã Ýt hai loại dép, thích có bồn tắm nớc tắm phải thật nóng Trong nhà tắm phải có đầy đủ loại bàn chải, máy sấy tóc, kem xoa, dầu gội đầu, dầu xả Trong tủ lạnh phải có đầy đủ loại rợu, hoa, nớc, nớc hoa Ngời Nhật tuyệt đối quan tâm đến mức độ an toàn nơi đến du lịch, đòi hỏi tính xác cao phục vụ Khi chọn khách sạn ngời Nhật quan tâm đến tiền sảnh lớn, có phòng đơm có hai giờng, phòng có chất lợng đồng - Về ăn uống: khách Nhật thích thởng thức ăn dân tộc, ăn chế biến từ hải sản, ăn chay ăn nhà hàng Nhật , bữa tiệc buổi tối cần quan trọng, có ca múa nhạc dân tộc phụ hoạ - Về vui chơi giải trí: ngời Nhật thăm quan thích mua sắm qùa lu niệm Họ thích loại hàng hoá rẻ nhng đồng thời loại hàng hoá đem lại chất lợng cao có giá trị - Ngời Nhật nghe nói, đọc, viết, tiếng anh bình thờng, nhng họ không thích giao tiếp tiếng Anh nơi đến du lịch Do nhân viên gíao tiếp đợc tiếng Nhật thật đem lại hài lòng cho họ -Độ dài trung bình chuyến du lịch 7-9 ngày - xu hớng du lịch bạn bè, ngời thân gia đình tăng lên song bên cạnh lợng khách du lịch tới nớc Châu chiếm số đáng kể - Về khả toán khách Nhật đợc coi số thị trờng khách có khả toán cao Chi phí co du lịch mua sắm dịch vụ khác ngày có xu hớng tăng lên Khách Nhật du lịch thờng bị đánh giá khó tính, thực việc giao tiếp với họ phải đặc bịêt quan tâm đến nguyên tắc 4C+1S là: Comfor- tiÖn nghi 2.Convenience- thuËn tiÖn Cleanleness- sach sÏ 10 Công ty du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long doanh nghiệp Nhà nớc thành lập với mục đích kinh doanh lóại hình du lịch, thơng mại xuất nhập Ngành nghề kinh doanh công ty : -Du lịch lữ hành quốc tế, nội địa - Khách sạn, nhà hàng dịch vụ khác - Dịch vụ cho thuê nhà ở, văn phòng - Đầu t, kinh doanh cá c dịch vụ vui chơi giải trí Với chức nhiệm vụ mình, công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long ngày phát huy mạnh Hiện công ty đà mở rộng chi nhánh tỉnh thành phố nớc Các chi nhánh là: Chi nhánh : Thành phố Hồ Chí Minh Chi nhánh 2: Lào Cai Chi nhánh : Hải Phòng 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long thanhf lập ngày15/5/1996 với chức kinh doanh loại hình du lịch xúc tiến thơng mại Bên cạnh công ty conf liên doanh với công ty nớc hỗ trợ phát triển du lịch Các dự án mà công ty tham gia nh dự án : xây dựng Tổ hợp khu đo thị, khách sạn tiêu chuẩn quốc tê Hà Nội Hiton Hotel Ngoài công ty tổ chức thành công hội trợ vµ ngoµi níc : Tỉ chøc trng bµy vµ giíi thiệu sản phẩm công ty Tổ chức hội nghị , hội thảo ngành nghề Tổ chức tour du lịch Với chức nói nhiệm vụ kinh doanh công ty phải thực tốt chức hoàn thành mục tiêu, phơng hớng đề để đenm lại lợi nhuận cao , tạo nguồn thu cho ngân sách nâng cao mức thu nhập cho cán công nhân viên công ty 23 2.13.Bộ máy tổ chức công ty Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đơc tổ chức theeo mô hình sau đây: Giám Đốc Phó Giám Đốc phụ trách trách khối hành Phó Giám Đốc phụ trách du lịch lữ hành Phòng tổ chức hành KS Holiday Xởng thiết kế QC & SX bao bì, nhÃn hiệu Phó Giám Đốc phụ trách tài kinh doanh Phòng kế toán tài vụ TT vui chơi giải trí GTC TT Du lịch lữ hành XN Xây dựng & Nội thất Thăng Long Phó Giám Đốc phụ trách khách sạn Phòng kinh doanh KS Đồng Lợi XN Đầu t & PTDL Sông Hồng Siêu thị Thăng Long Về nhân có : +1 giám đốc +4 phó giám đốc +235 cán công nhân viên * Ban giám đốc công ty Giám đốc ngời chịu trách nhiệm tổ chức điều hành hoạt động kinh doanh công ty , trực tiếp chịu trách nhiệm nghĩa vụ Nhà nớc 24 Các phó giám đốc chịu trách nhiệm trớc giám đốc hoạt động phận trình kinh doanh công ty 2.2 Môi trờng kinh doanh công ty 2.2.1 Điểm mạnh điểm yếu * Điểm mạnh công ty - Công ty Du lịch lịch Thơng mại tổng hợp Thăng long doanh nghiệp Nhà nớc hạch toán kinh tế độc lập Hiện khả tài công ty tơng đối lớn ổn định Đây mạnh công ty môi trờng cạnh tranh công ty Với khả tài tơng đối tốt công ty mở rộng điều kiện kinh doanh công ty tơng lai, tận dụng hội đem lại lợi lớn cho doanh nghiệp - Bên cạnh khả tài lớn, công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long có nguồn lao động dồi với trình độ chuyên môn cao Phần lớn cán công nhân viên công ty có trình độ cao đẳng đại học trở lên Hiện số cán có trình độ đại học chiếm 25% tổng số cán công nhân viên công ty Với nguồn lao động dồi với đạo đức nghề nghiệp anh chị em cán công ty chắn mạnh công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long nh tơng lai - Hiện công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đà tổ chức thành công nhiều chơng trình du lịch cho khách du lịch nớc Với mục tiêu đề công ty đặt uy tín lên hàng đầu, chơng trình du lịch đạt chất lợng cao , phục vụ cách tốt cho khách du lịch Mặc dù công ty coi trọng vấn đề chất lợng lên hàng đầu nhng chơng trình công ty bán với mức giá phù hợp với nhu cầu loại khách Hiện công ty đà xây dựng chơng trình dành cho đối tợng nhằm thu hút khách đến với công ty ngày lớn Vì năm qua, thị trờng du lịch nói chung thị trờng du lịch địa bàn Hà Nội nói riêng có nhiều biến động nhng công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đứng vững thị trờng du lịch ngày thể vị cạnh tranh thị trờng du lịch - Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch, năm qua công ty đà bớc khẳng định 25 uy tín chất lợng Bên cạnh trang thiết bị kỹ thuật phục vụ cho trình hoạt động, hàng năm công ty đổi thay trang thiết bị đà cũ không phù hợp với nhu cầu công việc trang thiết bị đại, phục vụ tốt theo yêu cầu công việc - Vị trí công ty: Công ty du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long nằm đờng Lê Duẩn, đối diện trung tâm ga Hà Nội- nơi trung tâm khách nớc vào Hà Nội Vì vị trí quan trọng, đợc nhiều ngời để ý đến * Điểm yếu công ty Bên cạnh điểm mạnh công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long có điểm yếu sau: - Đội ngũ lao động công ty có độ tuổi trung bình cao, đội ngũ chắn nhanh nậy số lao động trẻ 2.2.2 Cơ hội thách thức *Cơ hội công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long Trong năm qua với việc thực chơng trình hành động quốc gia du lịch(2000-2005-2010) đà làm nâng cao hình ảnh Việt Nam nói chung du lịch Việt Nam nói riêng Cũng nh doang nghiệp du lịch khác, công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đà đạt đợc thành tựu năm qua lín §øng tríc xu thÕ héi nhËp cđa nỊn kinh tế nói chung kinh tế du lịch nói riêng, công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long tăng cờng hợp tác du lịch với đối tác nớc, khai thác tối đa quyền lợi thành viên tổ chức du lịch khu vực Hiện công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long nh doanh nghệp khác tham gia nhiều diễn đàn du lịch ASEAN( ATF), diễn đàn châu - Bắc Ngao Hợp tác song phơng vào chiều sâu, ngày thiết thực với nớc Singapore, Tây Ba Nha, Anh, Pháp đặc biệt Nhật Bản Theo việc mở rộng thị trờng tranh thủ nhiều dự án tài trợ nớc hỗ trợ phát triển du lịch nh với EU, thị trờng châu Thái Bình Dơng, số tổ chức du lịch khu vực *Những thách thức công ty năm qua 26 - Sự thâm nhập thị trờng doanh nghiệp: Ngày có đợc quan tâm Nhà nớc, nỊn kinh tÕ nãi chung cịng nh kinh tÕ du lịch nói riêng đà xuất nhiều doanh nghiệp Sự thâm nhập doanh nghiệp tạo nhiều đối thủ cạnh tranh cho công ty lĩnh vực từ phân chia thị trờng tới nguồn cung cấp, hoạt động khuyến mại Đây thách thức lớn đòi hỏi công ty cần phải đa giải pháp để giải khó khăn - Vấn đề chất lợng sản phẩm đầu t chiều sâu Hằng năm công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long tăng tốc độ cao nhng thời gian cho chuyến du lịch ngắn, mức chi tiêu thấp, làm cho hiệu du lịch cha tơng xứng với tiềm đầu t Mặc dù công ty đà có bớc chuyển biến quan trọng năm gần nhng sản phẩm du lịch chất lợng cao - Giá công ty so với nhiều doanh nghiệp khác địa bàn Hà Nội cao, cha đáp ứng đợc nhu cầu khách du lịch -Khả thay số sản phẩm doanh nghiệp khác làm ảnh hởng đến mức giá, thị trờng có công ty, đòi hỏi công ty phải đổi thay sản phẩm, tạo sản phẩm riêng, sản phẩm đặc trng công ty nhằm thu hút khách du lịch đến với công ty 2.3 Thực trạng thị trờng khách Nhật Bản công ty 2.3.1 Kết qủa khai thác thị trờng khách Nhật Bản công ty Với tiềm lợi nh sách thu hút đầu t phát triển du lịch mà công ty thực hiện, năm qua Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đà thu hút đợc nhiều khách du lịch đến với công ty Trong số lợng khách Nhật lớn Năm 2003 ngành du lịch Việt Nam nói chung công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long nói riêng bị giáng đòn nặng nề dịch bệnh SARS Mặc du nhng số lợng khách Nhật đến với công ty năm 2003 đạt 2.3.2 Đặc điểm thị trờng khách Nhật Bản công ty - Hiện số lợng khách du lịch Nhật Bản đến với công ty với hình thức du lịch gia đình: ngừơi Nhật thích du lịch gia đình việc gia đình 27 họ có đợc giây phút bên vui vẻ sau ngày lànm việc căng thẳng hình thức có thĨ tiÕt kiƯm chi phÝ - PhÇn lín ngêi NhËt du lịch chơng trình công ty muốn đến nơi huyền bí -Khách du lịch Nhật Bản thích mua sắm, hàng lu niệm - Khách du lịch Nhật Bản thờng du lịch vào tháng mùa hè ( tháng 7,8,9), chủ yếu học sinh sinh viên, tháng nghỉ hè họ Ngoài phải kể đến số lợng lớn khách du lịch Nhật Bản giáo viên 2.3.3Tình hình khách du lịch Nhật Bản công ty 2.3.3.1 Số lợng khách Nhật đến công ty Số lợng khách tiêu quan trọng để đánh giá thị trờng khách Số lợng khách thể số lợng khách đến với công ty hàng tháng năm Chỉ số thời vụ tháng I= yi y Trong y i :là số khách bình quân hàng tháng y :là số khách trung bình tháng năm Chỉ số thời vụ tháng I : phản ánh số khách bình quân tháng so với số khách bình quân tháng năm Chỉ số thời vụ tháng lớn phản ánh số lợng khách đến tháng nhiều Số khách trung bình hàng tháng năm Y= Z yij Z yij 3.12 = 4974 = 138,17 36 :Tổng số khách năm công ty Bảng 04 : Diễn biến số lợng khách Nhật vào tháng năm công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long: Tháng Yi Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 Yij I ij 86 79 104 90 2.14 28 10 11 12 Tæng 92 73 102 125 92 143 199 234 98 128 154 1386 100 95 116 140 145 228 250 247 89 132 156 3375 124 158 182 190 173 253 280 305 113 134 150 2166 105.3 108.7 133.3 151.7 136.7 208 243 191.7 100 131.3 153.3 192.41 0.55 0.56 0.69 0.79 0.71 1.08 1.26 0.52 0.68 0.8 DiƠn biÕn kh¸ch NhËt qua năm Năm Số lợt khách Chênh lệch năm Tuyệt đối Tơng đối (%) (lợt ngời) (lợt ngời) 2000 534 2001 965 431 80.71 2002 1324 359 37.20 2003 2065 741 55.97 Tỉng 4388 ( Ngn: diƠn biÕn số lợt khách Nhật công ty Du lịch Thơng mại tông hợp Thăng Long) Qua bảng ta thấy, năm 2001 số lợt khách tăng tuyệt đối 431 lợt khách so với năm 2000 tơng ứng với số tơng đối 80.71% Điều chứng tỏ thời kỳ khách Nhật Bản đến công ty lớn Năm 2002 số lợng khách đến với công ty tăng nhng với tốc độ thấp hơn, chiếm 37.205 so với năm 2001 Đến năm 2003 số lợng khách tăng lên cao, tăng so với kỳ năm 2002 741 lợt khách tơng ứng với số tơng đối là55.97% Nh qua bảng tổng kết ta thấy số lợt khách Nhật không ngừng tăng lên qua năm 2.3.3.2 Cơ cấu độ tuổi giới tính Trong năm gần đây, số lợng khách Nhật đến công ty đà cosự thay đổi Phần lớn số khách Nhật niên Họ học sinh sinh viên du lịch thời gian đợc nghỉ hè Ngoài số lợng khách nữ nhân viên làm 29 văn phòng ngày có xu hớng tăng lên Những du khách họ thích đến Việt Nam Việt Nam Nhật Bản có nhiều nét tơng đồng phong tục tập quán Mặt khác giá hàng hoá dịch vụ Việt Nam rẻ nớc khu vực mà ngời Nhật có xu hớng tiết kiệm tiêu dùng.Ngoài đồ ăn Việt Nam theo nhiều khách Nhật ngon, đợc nhiều ngời Nhật thích Xuất phát từ u điểm mà Việt Nam điểm đến hấp dẫn khách du lịch Nhật Bản 2.3.3.3 Cơ cấu khách du lịch Nhật Bản công ty Theo thống kê công ty Du lịch thơng mại Thăng Long số lợng khách Nhật đến công ty ngày tăng lên Họ du lịch theo mục đích nh: - Khách tham quan - Khách du lịch công vụ thơng mại - Khách du lịch với mục đích khác 30 Bảng 04: Cơ cấu khách Nhật đến công ty du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long theo động du lịch Số Mục đích Năm 2001 Số lợt Tỷ lệ TT Khách tham quan Khách du lịch Năm 2002 Số lợt Tỷ lệ Năm 2003 Số lợt Tỷ lệ khách 603 % 53.99 khách 640 % 39.36 kh¸ch 1068 % 43.23 520 46.55 512 31.49 750 30.36 464 41.54 474 29.15 652 26.40 c«ng vụ thơng mại Khách với mục đích khác Tỉng 1117 142.08 1626 100 2470 99.99 Qua b¶ng tổng kết ta thấy khách du lịch thùn tuý ngày tăng lên chiếm tỷ trọng lớn cấu khách Nhật du lịch công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long Năm 2001 khách du lịch thanm quan chiếm 53.99% với số lợng khách đạt 603 lợt ngời, chiếm phần lớn số lợng khách Nhật đến công ty Năm 2002 số lợng khách Nhật tănng tơng đối đạt 640 lợt ngời chiếm tỷ trọng 39.36% số lợng khách Năm 2003 ảnh hëng cđa bƯnh dÞch SARS cịng nh nhiỊu doanh nghiƯp khác, công ty du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long gặp nhiều khó khăn thử thách Song công thu hút đợc số lợng lớn khách Nhật đến, đạt 1068 lợt khách chiếm 43.23% tổng số khách Sau khách du lịch tuý khách du lịch côngvụ thơng mại chiếm tỷ trọng lớn tổng số lợng khách Nhật Bản đến công ty Năm 2002 số lợng khách có giảm nhng không đáng kể, nhng đến năm2003 khácdu lịch công vụ lại tăng lên cao đạt 750 lợt ngời chiếm 30.36% với lợng khách khả toán cao thu hút đợc nhiều khách du lịch công vụ thơng mại công ty thu đợc nhiều lợi nhuận Sau cung khách với mục đích khác tăng qua năm nhng tốc độ tăng chậm Năm2001 tăng464 lợt ngời tơng ứng 41.54% , năm2002 tăng474 lợt khách chiếm 29.15% đến năm 2003 đạt 652 lợt ngời chiếm 26.40% tổng số khách đến với công ty 31 Nh khách du lịch Nhật Bản đến với công ty phần lớn khách du lịch công vụ thơng mại khách du lịch tuý Số lợng khách tăng qua năm chiếm tỷ trọng cao cấu khách công ty.Khả toán họ cao.Do để tăng doanh thu thi công ty nên tập trung thu hút đợc nhiều khách tham quan khách du lịch công vụ thơng mại 2.3.3.4 Cơ cấu chi tiêu bình quân cuae khách du lịch Nhật Bản công ty Du lịch thơng mại tổng hợp Thăng Long So với thị trờng khách khác thị trờng khách du lịch Nhật Bản có điểm khác Bảng 05: Cơ cấu chi tiêu bình quân khách du lịch Nhật Bản công ty du lịch hơng mại tổng hợp Thăng Long Đơn vị tính: USD Quốc tịch Tổng Lu trú chi Anh 98.7 35.94 Pháp 98.97 48.30 Đức 102.4 42.15 Nhật 120.23 67 Cơ cấu chi tiêu 100% 45.47% ¡n Mua VËn chuyÓn uèng 15.20 18 14.50 30.39 19.9% sắm 25 18.4 6.02 30.5 18.46% vui chơi 18.47 16.2 20.14 32 20.5% khách Nhật ( Nguồn: Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long) Nhìn vào bảng ta thấy cấu chi tieu bình quân ngày khách Nhật lớn nhiều so với thị trờng khách khác thị trờng khách Nhật có khả toán cao hẳn thị trờng khách khác Khách Nhật chi tiêu cho lu tró lµ rÊt lín víi møc 67 USD cho ngày lu trú chiếm 45.47% tổng số cấu chi tiêu khách Nhật - Ngời Nhật thờng du lịch nớc thơng kéo dài bảy đến chín ngày Trong chuyến du lịch ngời Nhật họ thờng chi tiêu lớn vào việc mua sắm, vui chơi khách Nhật họ có khả toán cao 2.3.4 Những biện pháp mở rộng thị trờng khách du lịch Nhật Bản công ty thời gian qua 2.3.4.1 Xác định thị trờng mục tiêu 32 Trong năm qua công ty du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đà xác định rõ thị trờng mục tiêu thị trờng khácg du lịch Nhật Bản Công ty đà áp dụng nhiều sách để tăng cờng thu hút khách du lịch Nhật Bản đến công ty ngày nhiều Với mục tiêu đề công ty đà xây dựng nhiều sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trờng mục tiêu 2.2.4.2 Hoàn thiện nâng cao chất lợng phục vụ Ngày nhu cầu khách du lịch ngày phong phú yêu cầu đòi hỏi phải đáp ứng cách tốt cho Mặc khác khách Nhật họ ngời khó tính yêu cầu ®èi víi ngêi phơc vơ lµ hÕt søc quan träng Trong năm qua công ty đà thờng xuyên đào tạo cán công nhân viên số trơng du lịch nớc số bạn hàng nớc Với mục đích hàng năm công ty đà đầu t ngân sách để thuê chuyên gia nớc giảng dạy cho đội ngũ công ty Công ty đật phơng châm" Khách hàng thợng đế" việc đầu t đào tạo cán bé lµ viƯc lµm hÕt søc quan träng viƯc nâng cao chất lợng phục vụ khách du lịch Kết mà công ty đà làm đợc đánh giá số lợng khách du lịch Nhật Bản đến công ty 2.2.4.3 Sử dụng sách sản phẩm Ngày với có mặt nhiều công ty kinh doanh đà tạo môi trờng cạnh tranh khó khăn công ty Đứng trớc khó khăn đó, công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long đà sử dụng sách kinh doanh để phù hợp với yêu cầu thị trờng Công ty thờng xuyên thay sản phẩm vào thị trờng với chất lợng tốt phù hợp với thị trờng Ngoài công ty tạo sản phẩm thay thế, sản phẩm đặc trng riêng công ty , làm sản phẩm khác lạ so với sản phẩm doanh nghiệp khác thị trờng để tạo cạnh tranh cho công ty 2.2.4.4 Chính sách giá hợp lý Bên cạnh việc nâng cao chất lợng sản phẩm, công ty trú trọng việc hạ giá sản phẩm Những năm qua công ty quan tâm đến vấn đề giá sản phẩm có phù hợp với chất lợng, nhu cầu khách hàng Hiện thị trờng du lịch Hà Nội , so với nhiều doanh nghiệp kinh doanh khác giá công ty 33 tờn đối phù hợp cho đối tợng khách Vì số lợng khách du lịch đến công ty ngày đông 2.2.4.5 Chính sách quảng cáo Để thu hút đợc nhiều khách đến tiêu dùng dịch vụ mình, công ty Du lịch vaf Thơng mại tổng hợp Thăng Long đà sử dụng hình thức quảng cáo nh : phát hành tập gấp, quảng cáo báo, ti vi, internet, hội nghị khách hàng nh lựa chọn phơng thức quảng cáo Hàng năm công ty trích ngân quỹ dành cho việc quảng cáo đà đạt đợc kết to lớn 2.2.4.6 Quan hệ với nguồn gửi khách Trong xu toàn cầu hoá, hội nhập công ty đà thiết lập với nhiều bạn hàng, thờng xuyên trao đổi kinh nghiệm, học tập từ bạn hàng công ty Hiện công ty ®· thiÕ lËp víi nhiỊu doanh nghiƯp níc nh nớc hợp tác phát triển du lịch Công ty đà cử cán sang Singapor, Thái Lan , Hàn Quốc, Đức đặc biệt Nhật đào tạo Qua công ty đà mở văn phòng đại diện nớc bạn hàng nhằm thu hút khách đến với công ty 2.2.4.7 Một số bịên pháp khác Ngoài biện pháp trên, côngty ¸p dơng mét sè biƯn ph¸p kh¸c ®Ĩ më réng thị trờng khách du lịch Nhật Bản -Mở thêm số nhà hàng, phục vụ kiểu ăn Nhật - Xây dựng thêm chơng trình du lịch nh thăm phố cổ, thăm làng nghề thủ công truyền thống 2.3 Đánh giá chung Nhìn chung năm qua số lợng khách Nhật đến công ty ngày nhiều Điều chứng tỏ công ty đà mở rộng thị trờng khách Nhật Chất lợng dịch vụ công ty đợc khách chấp nhận tiêu dùng Một số sản phẩm thay đạt chất lợng cao với mức giá vừa với nhu cầu khách hàng Bên cạnh mặt làm đợc,công ty biểu điểm yếu nh : - Số lợng nhân viên biết tiếng Nhật hạn chế 34 -Cán công nhân viên công ty có độ tuổi trung bình cao Điều ảnh hởng đến công suất lao động công việc 35 Chơng Một số giải pháp mở rộng thị trờng khách du lịch Nhật Bản Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long Xu hớng phát triển thị trờng du lịch Việt Nam 3.1 Xu hớng phát triển thị trờng khách du lịch Nhật Bản Việt Nam 3.1.1 Tỷ trọng khách du lịch Nhật Bản thị trơngd du lịch Hà Nội 3.1.2 Nhật Bản- Thị trờng tiềm Theo Tổng cục Du Lịch du khách Nhật Bản môt số thị trờng trọng điểm đợc tập trung hớng tới Con số khoảng 16 triệu ngời Nhật nớc du lịch đà thể thị trờng to lớn Việt Nam Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long chọn thị trờng khách Nhật thị trờng tiềm Dân số Nhật không đông nhng lợng ngời du lịch nớc lớn Điêu chứng tỏ ngời Nhật họ ngời giàu có, khách Nhật thị trờng khách có khả toán cao so với cácthị trờng khách du lịch quốc tế khác đến Việt Nam du lịch 3.2 Phơng hớng mục tiêu công ty việc mở rộng thị trờng khách du lịch Nhật Bản thời gian tới 3.2.1 Phơng hớng Trong điều kiện kinh tế ngày khó khăn hơn, công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long gặp nhiều thách thức Tuy nhiên với tâm cán công ty đà tâm thực só tiêu sau: - Tiếp tục trì phát huy kết đạt đợc năm qua - Giữ vững uy tín, tên tuổi thị trờng du lịch nói chung thị trờng du lịch Hà Nội nói riêng -Thờng xuyên tu sửa, thay trang thiết bị phục vụ trình kinh doanh công ty 36 -Mở rộng thị trờng khách mối quan hệ nớc -Đào tạo trình độ chuyên môn cho cán công ty -Nâng cao chất lợng dịch vụ bình ổn giá năm 3.2.2 Nhiệm vụ công ty thời gian tới Để thực tốt phơng hớng đề , công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long phải thực tốt nhiệm vụ sau: -Luôn coi khách hành "thợng đế" để thỏa mÃn tối đa nhu cầu khách du lịch - Mở thêm số dịch vụ bổ xung phuch vụ nhu cầu cao cấp khách hàng -Tìm biện pháp nhằm tăng cờng thu hút khách du lịch có khả toán cao - Kiện toàn máy tổ chức lao động công ty, phân công lại lao động, đa kế hoạch để bồi dỡng , đào tạo lại nguồn lao động - Xây dựng chế độ làm việc theo chế, chấm điêmr thi đua, chế độ khen thởng cho cán công ty 3.3 Một số giải pháp nhằm mở rộng thị trờng khách Nhật Bản công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long 3.3.1 Đối với công ty Nghiên cứu xây dựng tour tuyến tham quan di tích lịch sử văn hoá đáp ứng nhu cầu tìm hiểu văn hóa Việt Nam khách du lịch Nhật Bản - Xây dựng khảo sát chơng trình du lịch cách chu đáo trớc chào bán cho khách du lịch - Mời chuyên gia Nhật t vấn, chuẩn bị đủ điều kiện để đáp ứng nhu cầu khách trớc quảng cáo - Bên cạnh khai thác tour du lịch văn hoá cần quan tâm khai thác tour mua sắm, hàng hoá, đồ lu niệm, giới thiệu loại hình văn hoá đặc sắc ®Êt níc : móa rèi níc, h¸t quan hä , hát chèo để hấp dẫn thu hút khách du lịch Nhật quay trở lại nhiều lần 37 ... 19 9 234 98 12 8 15 4 13 86 10 0 95 11 6 14 0 14 5 228 250 247 89 13 2 15 6 3375 12 4 15 8 18 2 19 0 17 3 253 280 305 11 3 13 4 15 0 216 6 10 5.3 10 8.7 13 3.3 15 1.7 13 6.7 208 243 19 1.7 10 0 13 1.3 15 3.3 19 2. 41 0.55 0.56... mại tổng hợp Thăng Long Chơng Cơ sở lý luận chung khách du lịch thị trờng khách du lịch Nhật Bản 1. 1.Những khái niệm 1. 1 .1. Khách du lịch phân loại khách du lịch * Khái niệm khách du lịch Khách du. .. Một số giải pháp mở rộng thị trờng khách du lịch Nhật Bản Công ty Du lịch Thơng mại tổng hợp Thăng Long Xu hớng phát triển thị trờng du lịch Việt Nam 3 .1 Xu hớng phát triển thị trờng khách du lịch
