Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI MỞ ĐẦU Sự cần thiết của vấn đề cần nghiên cứu: Cà phê hàng năm vẫn đem lại doanh thu lớn trong nhóm các mặt hàng nông sản , ước đạt khoảng 2 tỷ USD và trong thời gian tới đây vẫn là m
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Sự cần thiết vấn đề cần nghiên cứu: Cà phê hàng năm đem lại doanh thu lớn nhóm mặt hàng nông sản , ước đạt khoảng tỷ USD thời gian tới mặt hàng mang lại giá trị cao Việt Nam Vì vấn đề đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm nước mặt hàng mối quan tâm ngành cấp doanh nghiệp “Cơng ty cở phần tập đồn Thái Hịa” doanh nghiệp sản xuất cà phê lớn Việt Nam Hiện nay, doanh nghiệp sản xuất cà phê nói chung doanh nghiệp Thái Hịa nói riêng cịn tồn số vấn đề sản xuất mặt hàng cà phê Vì vậy, qua thời gian thực tập 15 tuần công ty em định chọn đề tài: “ Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ cà phê thị trường nội địa cơng ty cở phần tập đồn Thái Hịa” làm nội dung cho khóa luận tốt nghiệp Mục đích: Qua tìm hiểu nghiên cứu tình hình cơng ty để tìm giải pháp đồng thời đưa số kiến nghị ngành cấp có liên quan thúc đẩy sản xuất tiêu thụ mặt hàng cà phê công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu: Trong khuôn khổ viết em xin đề cập đến tình hình cơng ty cở phần tập đồn Thái Hịa thời gian năm gần đây(2007- 2009) SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Bài viết gồm phần sau: Chương I : Vai trò nội dung nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ cà phê thị trường nội địa cơng ty cở phần tập đồn Thái Hòa Chương II : Thực trạng tiêu thụ cà phê thị trường nội địa công ty cổ phần tập đồn Thái Hịa Chương III : Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ cà phê thị trường nội địa cơng ty cồ phần tập đồn Thái Hịa Để hồn thành tốt luận văn em xin chân thành cảm ơn thầy Th.s Nguyễn Quang Huy tận tình hướng dẫn Em xin cảm ơn tồn thể anh chị công ty cồ phần tập đồn Thái Hịa, đặc biệt anh chị phòng kinh doanh giúp đỡ em suốt thời gian em thực tập công ty Một lần xin chân thành cảm ơn ! SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I: VAI TRÒ NỘI DUNG VÀ NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ CÀ PHÊ Ở TRONG NƯỚC CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN THÁI HỊA Giới thiệu cơng ty cở phần Thái Hịa 1.1 Đặc điểm q trình hình thành phát triển công ty Tên doanh nghiệp: Công ty CỔ PHẦN tập đoàn Thái Hoà Tên giao dịch : Thai Hoa production and trading Company Limited Tên viết tắt : T.H C , Ltd Địa trụ sở : 352 Giải phóng – Quận Thanh Xn – Hà Nội Điện thoại : 04.33618899 – 04.33835232 Fax : (+84-4) 3664 9813 E-mail: thaihoa@thaihoacoffee.com Website : www Thaihoa.com.vn, www.thaihoacofee.com.vn Vốn điều lệ cơng ty CP tập đồn Thái Hòa tăng lần , đạt 55 tỷ đồng Việt Nam Cơng ty CP tập đồn Thái Hịa thành lập từ tháng 3/1996, công ty trải qua 10 năm phát triển ngày lớn mạnh Bươc đường phát triển công ty đánh dấu qua mốc sau: - Tháng 3/1996 thành lập cơng ty Thái Hịa - Thánh 6/1997 xây dựng nhà máy chế biến cà phê xuất đầu tiên Hà Nội - Tháng 12/1998 : nhà máy Nghệ An sử dụng công nghệ chế biến ướt vào hoạt động, cơng ty Thái Hịa Nghệ An - Tháng 10/1999 xây dựng nhà máy chế biến ướt thứ hai Lâm Đồng, cơng ty Thái Hịa Lâm Đồng SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Tháng 9/2000 xây dựng nhà máy chế biến ướt thứ Khe Sanh ( Quảng Trị) - Tháng 3/2003 Mở chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh - Tháng 2/2003 nhận chứng ISO 9001-2000, mở chi nhánh Sơn La - Tháng 2/2004 xây dựng nhà máy chế biến cà phê Lao Bảo ( Quảng Trị), cơng ty Thái Hịa Quảng trị - Tháng 6/2005 thành lập chi nhánh Điện Biên xây dựng nhà máy cà phê Đồng Nai - Tháng 6/2006 thành lập cơng ty Thái Hịa Lào- Việt cơng ty Thái Hịa Thừa Thiên Huế Thái Hịa doanh nghiệp hoạt động theo mơ hình công ty mẹ- với công ty chi nhánh, nhà máy có mặt vùng cà phê danh tiếng Việt Nam dài hạn hình thành tập đồn kinh tế mạnh để mở rộng kinh doanh ngồi lãnh thở Việt Nam Lao động thức 400 người , lúc cao điểm lên tới 2000 người nhân viên văn phòng 67 người Cơ cấu tở chức cơng ty Thái Hịa Giám đốc P.Giám đốc P.Giám đốc Phòng KD XNK Phịng TCHC Phịng kế tốn Tài Giám đốc XN, n máy Sơ đồ Bộ máy tổ chức công ty SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Thái hòa hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ cơng ty con, trụ sở đặt Hà nội đơn vị thành viên gồm có: Cơng ty Thái hịa - Nghệ An Nhà máy chế biến cà phê Giáp bát Thai Hoa Nghe An Co.Ltd (Giap bat cofee processing factory) Tây Hiếu, Nghĩa Đàn, nghệ an Cơng Ty Thái Hịa - Nghệ An 325 Giải phóng, Thanh Xuân , Hà Nội Nhà máy chế biến cà phê Giáp bát Thaihoa Nghe An Co.Ltd (Giap bat cofee processing factory) Tây Hiếu, Nghĩa Đàn, Nghệ An 325 Giải phóng, Thanh Xuân , Hà Nội Cơng ty Thái Hịa thừa thiên Huế Thai hoa Nhà Máy Chế Biến Sơn La Thua Thien Hue Co.Ltd) 408 Trần Dăng Ninh, Sơn La A lưới Thừa Thiên Huế) Cơng ty Thái hịa- Lâm Đồng Nhà Máy Chế Biến Nghệ An (thaihoa Lam Dong co ltd) (Nghe An Cofee Processing Factory) Lâm Hà , Lâm Đồng Công ty thái hịa- hịa bình Tây Hiếu, Nghĩa Đàn , Nghệ An Chi nhánh Điện Biên Phủ ( Thai hoa Hoa Binh co.ltd) Brand in Điện Biên , xã Mường Ẳng , Lạc sơn, Hoa Binh Công ty xây lắp khe sanh huyện Tuần giáo, Điện Biên Chi Nhánh Sơn La (Khe Sanh contruction co.ltd) Khe sanh , quảng trị Brand In Sơn La , 408 Trần Đinh Ninh, Nhà Máy Chế Biến Khe Sanh Tx Sơn La HướngLinh,HướngHóa, Quảng Trị Nhà Máy Chế Biến Lâm Đồng Cơng ty Thái Hịa Lào - Việt Lâm Hà, Lâm Đồng Chi nhánh ( Thai Hoa Lao- Viet co.ltd) Chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh Pakse, Champasak, Laos DPR) Brand in Ho Chi Minh city 386 Cao Thắng F12, Q 10 , Tp HCM 1.2 Định hướng hoạt động sản xuất kinh doanh công ty SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đã từ lâu,cafe không chi thức uống thiếu ngày mà lý để người thể quan tâm đến đời sống tinh thần Là doanh nghiệp có kinh nghiệm lâu năm hoạt động chế biến xuất cafe,Thái Hòa corp thị trường biết đến tượng nghành cafe giới với kim nghạch xuất bình qn năm đạt khoảng 3500tỷVNĐ.Thái Hồ doanh nghiệp đầu tiên Việt Nam hiệp hội cafe có uy tín giới cấp chứng 4C, Utz, Kappeh,Cafe hữu cho dòng sản phẩm Luôn di tiên phong lĩnh vực đầu tư đổi công nghệ Một doanh nghiệp kinh doanh hướng tới ba mục tiêu an toàn, lực, lợi nhuận nói doanh nghiệp tồn thị trường có năm mục tiêu khách hàng, chất lượng, đởi mới, lợi nhuận cạnh tranh Công ty cở phần tập đồn Thái Hồ khơng ngồi mục tiêu mục tiêu thường trực Việt Tiến hay công ty tồn chế kinh tế thị trường lợi nhuận Lợi nhuận mục tiêu lâu dài mà công ty theo đuổi dài hạn Mục tiêu lợi nhuận doanh nghiệp dài hạn thực hai đường : Thứ nhất, thị trường nước doanh nghiệp thực chiến lược tăng trưởng tập trung với việc mở rộng thị trường khơng ngừng tìm kiếm thêm khách hàng cho sản phẩm công ty Nhu cầu thị trường loại dịch vụ tương lai có xu hướng tăng lên nhanh chóng quy mơ lẫn tốc độ Thứ hai, thị trường nước ngồi, vừa góp phần thực mục tiêu kinh tế Đảng Nhà Nước đề đại hội IX tăng cường thúc đẩy xuất nhằm nâng cao khả cạnh tranh kinh tế, vừa thực mục tiêu lợi nhuận kinh doanh công ty Trong tương SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lai, công ty định hướng xuất sản phẩm công ty thị trường nước ngồi Trước tiên, cơng ty nhắm vào thị trường hai nước Đơng Dương cịn lại Lào Campuchia Sản phẩm mà công ty trọng cung cấp sản phẩm café hoà tan 2.Vai trị tiêu thụ cà phê thị trường nợi địa cơng ty Cơng ty CP Tập đồn Thái Hịa có lịch sử hình thành phát triển 10 năm hoạt lĩnh vực sản xuất, chế biến xuất cà phê, chủ yếu cà phê Arabica Sau 10 năm lớn mạnh không ngừng Ngày nay, Thái hòa trở thành nhà xuất cà phê Arabica lớn Việt Nam, thương hiệu khách hàng đánh giá cao Sản phẩm cà phê Arabica Thái hịa tiêu thụ 40 qc gia vùng lãnh thở thuộc châu lục Trong đó, thị trường Mỹ, Nhật Bản, EU, chiếm 70% sản lượng đóng góp 83% kim ngạch xuất Thái Hòa, với thị trường nước Thái Hoà bước chiếm lĩnh thị trường uy tín chất lượng sản phẩm Tại thị trường nội địa, sản phẩm cà phê tiêu dùng thái hịa cịn khiêm tốn sách tập trung xây dựng thương hiệu cà phê nhân thị trường quốc tế 10 năm qua Bước vào thập kỉ thứ hai, Thái hòa đẩy mạnh việc chiếm lĩnh thị trường nước với đa dạng sản phẩm cà phê tiêu dùng Điều minh chứng biên kí kết thái hịa việc cung cấp thiết bị cho công ty mở nhà máy chế biến cà phê hòa tan đại bậc Việt Nam, hợp đồng cung cấp thiết bị có tởng vốn đầu tư lên tới tỷ USD , dự kiến đến năm 2010 vào hoạt động Đây bước thể khát vọng thái hòa muốn chinh phục thị trường nước vốn thới gian qua chưa quan tâm SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Hiện nay, cạnh tranh thị trường diễn gay gắt Hầu hết đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp thuộc thị trường chủ chốt Trung nguyên, Nescafe, sản phẩm cafe hoà tan nhập nuớc Các doanh nghiệp tham gia thị trường mức độ cạnh tranh ngày cao khiến cho mối đe dọa quyền thương lượng người mua tăng ;mặt khác sản phẩm cà phê khó có khác biệt chi phí chuyển đởi nhà cung cấp khơng cao nên người mua dễ dàng chuyển đổi từ nhà cung cấp sang nhà cung cấp khác Điều gây nên áp lực cho công ty vấn đề giữ chân khách hàng Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ cafe thị trường nước 3.1 Các nhân tố tḥc cơng ty Vấn đề khó khăn với vùng sản xuất cà phê dân trí thấp, thói quen canh tác, thu hoạch thủ cơng lạc hậu, khơng tn thủ quy trình kỹ thuật tiên tiến Do đó, phát triển cà phê khơng theo mơ hình doanh nghiệp kiểm sốt chặt chẽ, hiệu thấp, chí thất bại 3.1.1 Đặc điểm ngun liệu sản xuất cơng ty Với mơ hình cà phê doanh nghiệp, người trồng cà phê làm việc giống nông dân Phương án đầu tư Thái Hịa giống mơ hình BT BOT, địa phương giao đất với thời gian chu kỳ phát triển 25 năm cà phê Sau Thái Hòa đầu tư vốn trồng cà phê Người trồng sau quen với phương thức sản xuất đại chuyển nhượng dần dần vườn cà phê mà họ chăm sóc Kể từ năm thứ 7, sản phẩm thu hoạch chia doanh nghiệp người chăm sóc theo tỷ lệ tương ứng với cơng sức hai bên Tỷ lệ thay đổi từ năm thứ 11 , theo khả đầu tư thêm người dân Toàn sản phẩm đựoc cam kết bao tiêu Đáng ý, mơ hình cà phê doanh nghiệp Thái Hịa khác biệt với mơ hình loại thất bại trước SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp : suất đầu tư lớn đáp ứng lợi ích người trồng cà phê Thái Hịa có cơng suất đầu tư lên tới 80 triệu đồng / thu nhập người trồng cà phê lên tới 12 triệu đồng/ ha/ năm Quan hệ người trồng cà phê với doanh nghiệp bền chặt thơng qua hài hịa lợi ích, hai bên có lợi Ngồi ra, Thái Hòa thu mua theo giá thị trường ấn định giá sàn giá bình quân suốt thời gian thực hợp đồng trường hợp giá xuống thấp Đối với mơ hình đầu tư cà phê nhân dân, Thái Hịa có sách bảo hiểm, miễn phí với điều kiện người trồng cà phê thực tốt hợp đồng bán cà phê với công ty Hiện tại, Thái Hòa thực dự án phát triển cà phê doanh nghiệp Quảng Trị , Lâm Đồng, Điện Biên , Sơn La, Hịa Bình, Thừa Thiên Huế với tởng diện tích hàng nghìn Theo Thái hịa th đất Nhà nước nơng dân theo hình thức góp đất định giá tính cở phần để tạo lập nông trường công ty cổ phần trồng cà phê Nằm chiến lược mở rộng kinh doanh , ổn định chất lượng số lượng nguyên liệu cà phê , Thái hòa lựa chọn vùng nguyên liệu có điều kiện tốt cho phát triển cà phê Arabica để xây dựng vùng nguyên liêu Không đầu tư vào vùng nguyên liệu truyền thống sẵn có Thái hòa khai thác vùng đất có tiềm cà phê Arabica Hịa Bình, A Lưới Đặc biệt, thực chiến lược phát triển vùng nguyên liệu cà phê Thái hòa tập trung vào mơ hình nơng trại cà phê, hoạt động theo hình thức doanh nghiệp( cơng ty thành viên) Hình thức thu hút sư quan tâm đánh giá cao quyền địa phương, người trơng cà phê địa phương mà Thái hịa có kế hoạch trơng cà phê Có thể kể đến số vùng nguyên liệu như: SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG Lớp: TMQT 48 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Thái hòa có kế hoạch phát triển 5.000 cà phê Arabica Điện Biên Điện Biên vùng cà phê Arabica tiềm chất lượng tốt phát triển diện rộng nhiều khu vực có điều kiện tự nhiên thích hợp Trong đó, khu vực Mường Ăng t̀n giáo phát triển diện tích cà phê Arabica 1000 Tiếp Mường Né, vùng giáp gianh biên giới Trung Quốc va Lào, vĩ độ 22033’ , độ cao 600-900 m mực nước biển Điều kiện khí hậu Mường Né thuận lợi cho cà phê Arabica với diện tích gần 1000ha Cà phê Arabica Sơn La khách hàng biết đến, vùng cà phê Sơn La có vị trí địa lý tương tự vùng cà phê danh tiếng Sao Paulo, Minas Gerais Braxin Thái Hòa quyền địa phương phê duyệt dự án trơng cà phê 1380 huyện Thuận Châu Nằm kế hoạch xây dựng vùng ngun liệu cà phê Hịa Bình Thái hịa tở chức nhiều hội thảo nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng phát triển cà phê Arabica Theo kế hoạch, Thái Hòa thành lập cơng ty hịa bình với mục tiêu phát triển trước mắt 1500 cà phê Arabica Phủ Quỳ vùng cà phê Thái Hòa xây dựng nhà máy chế biến ướt đầu tiên Hiện tại, diện tích cà phê Arabica chưa có nhiều có triển vọng, phát triển tới hàng ngàn Tại khe Sanh, Thái hòa phát triển trước mắt 1000-2000 cà phê Arabica , Khe Sanh có khoảng 3000 cà phê Arabica Về lực tài chính, cơng nghệ nguồn nhân lực Năng lực tài cơng nghệ: Với vị nhà xuất cà phê lớn Việt Nam trải qua 10 hoạt động doanh nghiệp có tiềm lực tài mạnh điều tạo thuận lợi cho doanh nghiệp nhiều việc phát triển dự án tài trợ trồng phát triển vùng nguyên liệu, đầu SV: SIVANXAY PHANSOULIVONG 10 Lớp: TMQT 48 ... II : Thực trạng tiêu thụ cà phê thị trường nội địa cơng ty cở phần tập đồn Thái Hòa Chương III : Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ cà phê thị trường nội địa cơng ty cồ phần tập đồn Thái Hịa Để hồn... thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG TIÊU THỤ CÀ PHÊ Ở THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KIM TÍN Tở chức tiêu thụ cà phê thị trường nước công ty 1.1 Tổ chức mạng lưới tiêu thụ sản... hai, Thái hòa đẩy mạnh việc chiếm lĩnh thị trường nước với đa dạng sản phẩm cà phê tiêu dùng Điều minh chứng biên kí kết thái hòa việc cung cấp thiết bị cho công ty mở nhà máy chế biến cà phê hòa
