Báo cáo " Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của curcumin từ nghệ Curcuma longa tới hoạt tính của Phospholipaza A2, enzym tách ra từ nọc rắn hổ mang (Naja naja) " ppt

5 589 2
Báo cáo " Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của curcumin từ nghệ Curcuma longa tới hoạt tính của Phospholipaza A2, enzym tách ra từ nọc rắn hổ mang (Naja naja) " ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Tap chi l loa hoc, T. 46 (3), Tr. 281 - 285, 2008 , '? ?,. "," '? NGHIEN cuu ANH HVONG L1c CHE CUA CURCUMIN TV NGH~ , " CURCUMA LONGA TOI HOAT TINH CUA PHOSPHOLIPAZA A z , ,. ~,.? ENZYM TACH RA TV NQC RAN HO MANG (NAJA NAJA) !Jell Tcia '0,111 10-7-2007 TRAN DINH TOI\I, NGUYEN THANH HANH, NGUYEN BiCl! THlJY \"i¢n Khan hoc vd Cong nglu: Vi¢! Nam SUMMARY Studies 011 the inhibition of curcumin from Curcuma tonga on phospholipase A 2 [rom cobra venom (Naja naja) were carried out, The phospholipase was fractionated by ion-exchange chromatography Oll a Ctvl-cellnlose column (10 x 60 mm) following chromatography on a supcrdex G-75 column (16 x 90 nun) and its biochemical properties were studied accurately. The phospholipid's hydrolysis catalyzed by phospholipase A] has been inhibited by curcumine from Curcuma tonga. If seems that, the phospholipase A 2 inhibition isfollowing tile purely competitive mechanism. The constant of phospholipide hydrolysis K, and inhibition cons/ant k 2 have been calculated: K, = 5.8xJ()·' M, k, = 0.21.10· 3s·'. 1- Md DAU Phospholipaza A, (BC 3.1.1.4) thuoc nh6m cac enzym thuy phan lien ket carboxy ester (BC 3.1.1 Carboxylic Ester Hydrolases) [I]. Phospholipaza A] c6 ten phan loai (ten khoa h9C) la: phosphatidylcholine 2-acylhydroIase va cac ten khac: lecithinase A; phosphatidase; phosphatidolipase; phospholipaza A. I'hospholipaza A, la enzym ngoai bao [2], diroc tach tir cac nguon nhu noc ran doc [3 - 5j, nao tho [6], Phospholipaza la enzym thuy phan phospholipide giai ph6ng axil beo, Cac san pharn thuy phan cua cac phospholipaza goi la Iysophospholipit c6 th~ la co chit cho cac enzym acyltransferaza. v« co che, phosphoIipaza A, tac dong toi vi trf C-2 trong mang phospholipide, giai ph6ng axit arachidonic. Axit arachidonic diroc giai ph6ng se Ia co chit d~ tong hop prostaglandins va leukotrien. Phospholipaza 1\, c6 hoat tinh sinh h9C rat cao, c6 ban chit myotoxin [7] c6 tinh chat khang khuan va khang virus rit manh [8], diroc ung dung nhieu trong y hoc, Cac kct qua nghien ciru cho thay rang, ion canxi c6 tac dung heat hoa [9], trong khi d6 cac ion kern, bari, mangan ", co tac dung uc che hoat tinh cua phospholipaza A, [10], Cac nghien ciru gan day con cho thay rang, curcumin tir nghe Curcuma tonga cling c6 tac dung ire che manh hoat tmh cua phospholipaza A, [11 j, Nhu vay, ngoai nhirng tac dung y h9C quo' khac, cu nghc con la phuong tien de bao che' thuoc chira rim can voi tac dung trc che phospholipaza A" D~ hieu r6 them uic dong cua curcumin, cluing toi nghien ciru dong hoc cua hien tuong uc che nay. II - NGUYEN LI~U VA PHVONG PH AI' NGHIEN cur 1. Nguyen lieu, hoa chat va thiet b] nghien CUu 281 . - NGUYEN LI~U VA PHVONG PH AI' NGHIEN cur 1. Nguyen lieu, hoa chat va thiet b] nghien CUu 281

Ngày đăng: 11/03/2014, 16:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan