TIỂU LUẬN: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty TNHH Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng Lời mở đầu Loài người dù sống ở bất kỳ thời đại nào cũng đều có khát vọng, mong muốn tìm hiểu và khám phá sự hấp dẫn kỳ thú, những điều mới mẻ, khác lạ trong thế giới muôn hình muôn vẻ- nơi mà họ đang sống. Từ xa xưa, con người đã bắt đầu những chuyến đi hành hương về đất Thánh thăm chùa chiền và các nhà thờ tôn giáo, là những cuộc thập tự chinh mở rộng đất đai, mở rộng thông thương giữa các châu lục. Ngày nay, khi nền kinh tế phát triển, đời sống của con nguời được nâng cao, các mối quan hệ xã hội ngày càng hoàn thiện thì nhu cầu du lịch của con người trở nên thiết yếu bởi nó chịu ảnh hưởng rất lớn của nền văn minh công nghiệp. Hơn nữa, hiện nay du lịch được coi là ngành “ công nghiệp không khói” đã mang lại lợi nhuận khổng lồ và ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu kinh tế mỗi quốc gia. Từ sau đại hội VI đến nay, ngành du lịch Việt Nam đă không ngừng lớn mạnh và trở thành một lĩnh vực kinh doanh đầy hấp dẫn, mang lại hiệu quả kinh tế cao, là đòn thúc đẩy sự phát triển của ngành kinh tế trong nền kinh tế quốc dân và là cầu nối giữa thế giới bên ngoài và trong nước. Theo báo cáo của tổ chức du lịch Thế giới những năm qua thì số khách đi du lịch ngày càng tăng với doanh thu theo cấp số nhân, đến năm 2005 lượng khách du lịch đến Việt Nam có thể từ 3,5 - 4 triệu lượt và đến năm 2010 đạt tới 6,5- 7 triệu lượt bởi dòng du lịch Quốc tế đang có xu hướng về khu vực Châu á Thái Bình Dương, đặc biệt là khu vực Đông Nam á 1 . Với chính sách ngoại giao cởi mở và khẩu hiệu “ Việt Nam muốn làm bạn với tất cả các nước” quan hệ giữa Việt Nam với các nước ngày càng được cải thiện, thắt chặt hơn. Việc Việt Nam gia nhập ASEAN cũng như sự kiện bình thường hoá quan hệ Việt – Mỹ đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong sự hội nhập của nước ta vào khu vực thế giới. Tiếp theo sau luật doanh nghiệp, nhiều chủ trương, chính sách, nghị định, thông tư, hướng dẫn về du lịch hoặc có liên quan đến du lịch đã được ban hành 1 [10]. tạo cơ sở cho hoạt động du lịch và kinh doanh du lịch phát triển thuận lợi. Các doanh nghiệp du lịch thuộc nhiều thành phần kinh tế khác nhau có thể tham gia bình đẳng vào hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế. Chính tất cả những điều kiện này đã tạo ra môi truờng thuận lợi cho các doanh nghiệp du lịch trong đó có công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng vàng bước sang thiên niên kỷ mới nhiều thay đổi mới với mục tiêu lấy lữ hành làm một trong những ngành mũi nhọn, mục tiêu trong hoạt động kinh doanh của mình, cố gắng nghiên cứu xây dựng các chương trình du lịch nhằm thu hút khách nước ngoài đến với những điểm du lịch nổi tiếng của Hà Nội và các vùng lân cận, thu hút nguồn khách trực tiếp từ các bạn hàng Quốc tế của chính công ty mình, thúc đẩy ngành du lịch Hà Nội cũng như Việt Nam phát triển. Công ty đã đưa ra các chuơng trình du lịch nhằm phục vụ nhu cầu du lịch của khách đi thăm quan những danh lam thắng cảnh trên khắp các miền đất nước. Tuy nhiên với tình hình hoạt động kinh doanh của công ty hiện nay là chưa khai thác hết được lượng khách tiềm năng của Công ty . Kinh doanh lữ hành là một lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của Công ty chính vì vậy mà em đã chọn đề tài này. Chương I: cơ sở lý luận chung về kinh doanh lữ hành I.Những vấn đề lý luận chung về hoạt động kinh doanh lữ hành 1.Định nghĩa về Công ty lữ hành “Công ty lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lợi bằng giao dịch, ký kết các hợp đồng du lịch và các tổ chức thực hiện chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch. 2 * Kinh doanh lữ hành: Là ngành kinh doanh các chương trình du lịch bao gồm: Kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành quốc tế.Trong đó: - Kinh doanh lữ hành nội địa: là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa . - Kinh doanh lữ hành quốc tế: là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch quốc tế 3 *Công ty lữ hành quốc tế: Là các công ty có nhiệm vụ xây dựng các trương trình du lịch trọn gói, từng phần theo yêu cầu của khách hàng nhằm trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài và thực hiện các chương trình du lịch đã ký kết hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho lữ khách nội địa. *Công ty lữ hành nội địa: Là các công ty có nhiệm vụ xây dựng, bán , tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nội địa và nhận uỷ thác nhằm thực hiện 2 [11]. 3 [5], Trang 90. các chương trình du lịch cho khách nước ngoài đã được các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa tới Việt Nam. 2. Vai trò của các công ty lữ hành 4 Vai trò của các Công ty lữ hành được thể hiện qua sơ đồ sau: Qua sơ đồ ta thấy các công ty lữ hành là cầu nối giữa các nhà cung cấp dịch vụ du lịch trong nước và khách du lịch trong và ngoài nước. Cụ thể vai trò của các Công ty lữ hành như sau: + Các Công ty lữ hành tổ chức các chương trình du lịch trọn gói: nhằm liên kết các sản phẩm trung gian như du lịch vận chuyển, lưu trú, tham quan, vui chơi giải trí thành các sản phẩm thống nhất để đáp ứng nhu cầu của khách. Ưu điểm của các chương trình này là xoá bỏ những khó khăn lo ngại của khách hàng về hành trình của chuyến đi, tạo cho họ sự an tâm tin tưởng vào chuyến đi hơn so với chương trình du lịch khác. +Các công ty này có vai trò tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ trong nước. Từ cơ sở đó rút ngắn khoảng cách giữa khách du lịch với các cơ sở kinh doanh du lịch. 4 [3]. Các cơ quan du lịch tại địa phương, qu ốc gia Các đơn vị kinh doanh các dịch vụ v ận chuyển. Các tài nguyên du lịch ( các địa điểm du l ịch) Các công ty kinh doanh các dịch vụ ( khách s ạn, nhà hàng) Các công ty lữ hàng Các du khách +Đối với các công ty lữ hành lớn có hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật đầy đủ sẽ đảm bảo phục vụ đầy đủ các nhu cầu du lịch của khách du lịch quốc tế và nội địa từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng trong các tour du lịch. 3. Hệ thống các sản phẩm của Công ty Theo tính chất và nội dung có thể chia các sản phẩm của các công ty lữ hành thành 3 nhóm chính: 3.1.Các chương trình du lịch trọn gói Đây là sản phẩm chủ yếu của các công ty lữ hành, bao gồm: các chương trình du lịch dài ngày, ngắn ngày, các chương trình, du lịch sinh thái du lịch văn hoá, du lịch nghỉ biển Khách du lịch cũng rất đa dạng: khách du lịch có thu nhập cao, trung bình khách du lịch là trung niên hay thanh niên Các chương trình du lịch trọn gói của các công ty lữ hành như sau: *Các chương trình du lịch cho người Việt Nam , người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch tại Việt Nam : Đây là một trong những mảng chương trình đang được các công ty lữ hành quan tâm chú ý. Các chương trình khá phong phú và đa dạng được nêu ra một cách chi tiết về các tuyến trong các cuốn chương trình tour của các công ty lữ hành. Các du khách đặc biệt là du khách nước ngoài có thể tìm đọc. Trong các cuốn sách đó nói rất chi tiết về các tour du lịch và các điểm du lịch, các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng với các mức giá đã được nêu ra rất cụ thể. Du khách có thể đọc và lựa chọn các tour du lịch cho phù hợp. *Các chương trình du lịch cho người Việt Nam , người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch nước ngoài: Đây cũng là một trong những chương trình được các công ty lữ hành xây dựng thu hút được nhiều du khách và đem lại hiệu quả cao. Thị trường khách du lịch của các trương trình này thường là các du khách láng giềng như Trung Quốc, Thái Lan *Các chương trình du lịch đưa người nước ngoài tham quan du lịch Việt Nam : Chương trình này thường kéo dài hoặc xuyên quốc gia. Đối với các chương trình này hàng năm các công ty lữ hành thường xuyên khảo sát thị trường, xây dựng các chương trình du lịch mới cho phù hợp với nhu cầu cũng như phát hiện những điểm tài nguyên du lịch để giới thiệu với các công ty gửi khách và bán chương trình. Thông thường giá bán chương trình du lịch loại này thường cao, Nhưng các chương trình này thu hút được lượng khách rất lớn vì ngày càng có nhiều du khách nước ngoài tới Việt Nam với nhiều mục đích khác nhau. 3.2. Các hoạt động kinh doanh tổng hợp Khi mà hoạt động kinh doanh lữ hành của các công ty càng phát triển các công ty lữ hành có xu hướng mở rộng phạm vi, lĩnh vực kinh doanh của mình. Các công ty này có thể hoạt động hầu hết các lĩnh vực liên quan đến du lịch như: + Kinh doanh khách sạn, nhà hàng + Kinh doanh vận chuyển du lịch: Đường hàng không, đường sắt, đường thuỷ + Kinh doanh các hoạt động vui chơi giải trí + Kinh doanh bảo hiểm đối với du khách Nếu các công ty doanh lữ hành mà có khả năng hoạt động trên tất cả các lĩnh vực có liên quan thì sẽ có được điều kiện rất lớn, tạo được sự chủ động trong kinh doanh và tăng thêm nguồn thu cho công ty mình 3.3. Các dịch vụ trung gian Các dịch vụ trung gian chủ yếu do các đại lý cung cấp. Các đại lý du lịch thực hiện bán sản phẩm của các nhà sản xuất tới khách du lịch.ở đây các đại lý du lịch hoạt động như một điểm bán sản phẩm của nhà sản xuất dịch vụ. Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: +Đăng ký đặt chỗ, vé máy bay + Môi giới cho thuê xe ôtô, đăng ký đặt chỗ và bán vé các phương tiện: tàu thuỷ, đường sắt + Đăng ký đặt chỗ khách sạn, nhà hàng + Đăng ký đặt chỗ và bán các chương trình du lịch 4. Nội dung hoạt động kinh doanh 5 Hoạt động kinh doanh lữ hành bao gồm các bước chủ yếu sau đây: 4.1.Bước 1: Tổ chức sản xuất các chương trình du lịch ở bước này các công ty nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch dự báo nhu cầu và căn cứ vào nguồn lực của đất nước mình để tổ chức sản xuất chương trình du lịch để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách du lịch. Bao gồm các khâu: Khâu thứ nhất: Yêu cầu ở khâu này cần thu nhập đầy đủ các thông tin về điểm, tuyến tham quan, giá trị của các điểm, tuyến đó. Khâu thứ hai: ở khâu này được sơ đồ hoá thành tuyến du lịch, kế hoạch hoá thành các đơn vị thời gian. Ví dụ như: Tua một ngày, hai ngày một đêm, sáu ngày năm đêm, bảy ngày tám đêm Yêu cầu đối với khâu này phải tính toán sao cho hợp lý nhất, tối ưu nhất, phải trả lời được các câu hỏi: tham quan ở đâu? thời gian bao nhiêu và đi bằng phương tiện gì? Khâu thứ ba: Thực hiện hạch toán giá cả: Giá vận chuyển, giá ăn, giá phòng ngủ, giá vé thăm quan, giá mua hàng lưu niệm giá trọn gói của một chương trình du lịch. Một điểm cần lưu ý là trong tính toán giá của chương trình du lịch có một phần giá quan trọng thu được từ các đặc trưng của các điểm, các tuyến du lịch. Ví dụ như giá trị của Văn Miếu, của kinh thành Huế, của Vịnh Hạ Long Những giá trị này được tính vào giá trọn gói của chương trình du lịch. Khâu thứ tư: Cần viết thuyết minh cho một chương trình du lịch. Mỗi chương trình du lịch phải có một bản thuyết minh tương ứng. Yêu cầu đối với các bản thuyết minh phải nêu bật được giá trị của các điểm, tuyến du kịch đó. VD giá trị của đền Quán Thánh, Phủ Tây Hồ, Côn Sơn, Kiếp Bạc Bản thuyết minh viết rõ ràng, chính xác, tinh luyện, có tính hình tượng, có sức biểu cảm để hướng dẫn 5[5], Trang( 91 - 113) viên du lịch căn cứ vào đó mà sáng tạo trong quá trình dẫn khách, thuyết minh cho khách. 4.2. Bước 2: Tiếp thị và ký kết các hợp đồng chương trình du lịch giữa các hãng lữ hành ở bước này bao gồm 2 công đoạn: tiếp thị và ký kết hợp đồng. - Sau khi có hàng hoá du lịch các nhà tiếp thị của hãng lữ hành tiến hành quảng cáo, chào bán, tìm hiểu nhu cầu của khách du lịch, liên hệ, bàn bạc, đàm phán để tiến tới giúp các chủ hãng ký kết các hợp đồng kinh tế du lịch - Công đoạn ký kết hợp đồng là công đoạn ký kết giữa các hãng lữ hành, bên A, bên B. Yêu cầu của công đoạn này phải đảm bảo chủng loại hàng hoá, số lượng, giá cả, giao nhận, bảo hiểm rõ ràng. + Một hợp đồng ký kết giữa các hãng lữ hành cần phải chỉ rõ phương tiện vận chuyển, lưu trú, điểm tuyến thăm quan và các dịch vụ khác. + Sau khi hợp đồng kinh tế du lịch giữa các hãng lữ hành được ký kết, đặc biệt giữa các hãng lữ hành quốc tế mang tính pháp quy, nghĩa là nếu thực hiện không đúng hợp đồng sẽ bị phạt theo điều ước quốc tế. Vì vậy phải hết sức coi trọng văn bản hợp đồng. 4.3. Bước 3: Tổ chức thực hiện hợp đồng chương trình du lịch trên thực tế. Đây là bước thực hiện các công việc như: đón khách, bố trí ăn, ở, đi lại, thăm quan và làm các thủ tục hải quan, đổi tiền, mua hàng lưu niệm, tiễn đưa khách. ở bước này nhân vât trung tâm để tổ chức các chương trình du lịch là hướng dẫn viên du lịch. Thành bại của một chương trình du lịch chủ yếu phụ thuộc vào hướng dẫn viên du lịch 4.4. Bước 4: Quyết toán hợp đồng, rút kinh nghiệm về thực hiện hợp đồng Đây là bước cuối cùng trong nội dung kinh doanh lữ hành. Bước này đòi hỏi phải thanh quyết toán thừa thiếu rõ ràng, lấy chữ tín làm trọng. Đúng như theo mục tiêu khách hàng là “ thượng đế” những vẫn phải giữ nguyên tắc: đảm bảo hiệu quả kinh tế và an toàn xã hội. Chất lượng của một chương trình du lịch phụ thuộc khá lớn vào năng lực “ thuyết minh” của hướng dẫn viên. Do đó phải coi trọng rút kinh nghiệm về mặt nâng cao chất lượng. Ngoài ra còn phải rút kinh nghiệm về mặt tổ chức đưa đón, sắp xếp, giải quyết các thủ tục cho khách. Cũng như vậy trong kinh doanh lữ hành thường có hệ thống “ phiếu nhận xét của khách” sau khi hoàn thành chương trình. Đối với các đại lý lữ hành cũng phải thực hiện các bước kinh doanh trên đây, chỉ khác là không được ký kết trực tiếp với các đoàn khách, mà thông qua các hãng lữ hành để thực hiện các dịch vụ, các công đoạn cụ thể. Trong bốn bước trên thì bước sản xuất chương trình du lịch và tổ chức thực hiện chương trình du lịch là quan trọng nhất. II. Hiệu quả kinh doanh lữ hành 1. Các khái niệm 1.1. Khái niệm hiệu quả 6 Hiệu quả là thuật ngữ dùng để chỉ mối quan hệ giữa kết quả thực hiện các mục tiêu hoạt động của chủ thể và chi phí mà chủ thể bỏ ra để có kết quả trong những điều kiện nhất định. E = K – C (1) Hiệu quả tuyệt đối E = C K (2) Hiệu quả tương đối Trong đó: K: là kết quả nhận được theo mục tiêu đo bằng các đơn vị khác nhau. C: là chi phí bỏ ra được đo bằng các đơn vị khác nhau E: là hiệu quả Một cách chung nhất, kết quả (K) nhận được theo hướng mục tiêu trong hoạt động của mình càng lớn hơn chi phí (C) bỏ ra bao nhiêu thì càng có lợi bấy nhiêu. 6 [1]. Trang 5. [...]... Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng *Chức năng nhiệm vụ của công ty Công ty TNHH thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng là công ty chuyên về hoạt động trong lĩnh vực du lịch mà chủ yếu là kinh doanh lữ hành quốc tế và nội địa và ngoài ra còn kinh doanh một số ngành nghề khác như đại lý mua bán, ký gửi hàng hoá, quảng cáo trưng bày *Về bộ máy tổ chức: Công ty trách nhiệm hữu hạn được tổ chức theo mô hình... khách du lịch không ngừng tăng lên, doanh số của công ty đã tăng lên đáng kể, tên tuổi và uy tín của Công ty ngày càng được nhiều bạn hàng biết đến Sản phẩm du lịch của Công ty chủ yếu là các chương trình du lịch trọn gói do Công ty xây dựng Đó là các chương trình du lịch dài ngày, ngắn ngày,các chương trình du lịch văn hoá, du lịch lễ hội, du lịch nghỉ biển khách du lịch cũng rất đa dạng: khách du lịch. .. hoá, quảng cáo trưng bày, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo thương mại, hội trợ triển lãm Nhưng lĩnh vực kinh doanh chủ yếu và đem lại lợi nhuận chủ yếu cho Công ty là kinh doanh lữ hành quốc tế và nội địa Các sản phẩm kinh doanh lữ hành của Công ty là các chương trình du lịch trọn gói Công ty tập chung chủ yếu vào kinh doanh lữ hành Hệ thống sản phẩm của Công ty rất đa dạng và phong phú Đối tượng phục vụ. .. Công ty đã có mối quan hệ khá rộng với các Công ty cung cấp du lịch như Công ty du lịch thương mại Đống Đa, Công ty du lịch và thương mại Giảng Võ + về khách sạn Công ty có quan hệ với khách sạn sau: - Tại Hà Nội: Khách sạn Công Đoàn, khách sạn Sao Mai, khách sạn Kim Liện, khách sạn Hà Nội -Tại Tam Đảo: Khách sạn Hoa Hồng và một số nhà nghỉ - Tại Huế: Khách sạn Hùng Vương, khách sạn Lê Lợi - Tại Sa... 131 11 104 Nguồn số liệu của công ty TNHH Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng Nhìn chung hoạt động kinh doanh chương trình du lịch của công ty đạt được kết quả tốt và khá ổn định Doanh thu và chi phí luôn tăng hơn so với năm trước Tuy nhiên trong năm 2004 mặc dù doanh thu và lợi nhuận có tăng hơn so với năm 2002 và năm 2003 nhưng tỷ lệ tăng là giảm đi Qua bảng trên ta cũng thấy rằng doanh thu/ngày... 13800 15700 Số ngày tour trung bình Ngày 2,3 2,8 3,4 Số ngày khách thực hiện Ngày 22310 38640 54060 Nguồn số liệu phòng kinh doanh tại công ty TNHH Thương mại Du lịch & Dịch vụ Rồng Vàng Qua bảng trên ta thấy tổng số lượt khách của công ty tăng từ năm 2002 đến năm 2003 là 4100 lượt khách Đạt được mức tăng này là do công ty đã áp dụng được chiến lược đúng đắn, công ty đã có những chương trình du lịch hấp... trình du lịch P: Là giá bán chương trình du lịch cho một khách Q: Là số khách trong một chuyến du lịch n: Là số chuyến du lịch mà công ty thực hiện Chỉ tiêu này phản ánh kết quả kinh doanh chuyến du lịch của công ty và dùng để xem xét từng loại chương trình du lịch của doanh nghiệp đang ở giai đoạn nào của chu kỳ sống của sản phẩm Mặt khác nó cũng làm cơ sở để tính toán các chỉ tiêu lợi nhuận thuần và. ..1.2 Hiệu quả kinh doanh lữ hành Hiệu quả kinh doanh lữ hành bao gồm hệ thống các chỉ tiêu đinh lượng ví dụ như doanh thu của hoạt động kinh doanh lữ hành, chi phí của hoạt động kinh doanh lữ hành nhằm giúp các nhà quản lý có cơ sở chính xác và khoa học để đánh giá một cách toàn diện hoạt động kinh doanh các chương trình du lịch Trên cơ sở đó có các biện pháp kịp thời nhằm không ngừng hoàn thiện và nâng. .. cần được nâng cao cho phù hợp Các cán bộ, nhân viên của các Công ty lữ hành không chỉ biết ngoại ngữ mà còn phải hiểu biết về kinh tế thị trường, hiểu biết về văn hoá, xã hội Để nâng cao chất lượng phụ vụ khách du lịch, làm sao để tạo được ấn tượng tốt đối với du khách Chương II: Thực trạng kinh doanh và hiệu quả kinh doanh của công ty trong những năm vừa qua I Khái quát về công ty1 0 Công ty Trách... trạng kinh doanh và hiệu quả kinh doanh của Công ty 1 Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty trong những năm vừa qua Trong năm đầu mới thành lập thì do nguồn vốn và mối quan hệ của công ty với bạn hàng chưa rộng rãi nên tình hình hoạt động của Công ty có nhiều khó khăn, doanh thu thấp, mức lương bình quân của nhân viên chưa được cao Từ năm thứ 2 trở đi thì công việc kinh doanh của doanh . TIỂU LUẬN: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty TNHH Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng Lời. với công ty 10 . [10] 11 .Quyết định thành lập công ty TNHH Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng. *Chức năng nhiệm vụ của công ty Công ty