Đề cương dinh dưỡng câu hỏi chuẩn

19 813 0
Đề cương dinh dưỡng câu hỏi chuẩn

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Thạch Văn Mạnh TYD-K55 ĐỀ CƢƠNG ÔN THI MÔN DINH DƢỠNG ĐỘNG VẬT * * * Vai trò nƣớc? - Tham gia hình thành tổ chức, cấu tạo thể, nước có khả giữ protein trạng thái keo bền vững - Tham gia tiêu hóa, hấp thu ,chuyển hóa chất dinh dưỡng, nước tham gia phản ứng thủy phân biến tinh bột thành chất đơn giản dễ hấp thu - Tham gia vào trình vận chuyển chất dinh dưỡng từ vách ruột đến mơ bào qua Nước hịa chất độc giúp tiết bên - Tham gia giữ hình thái ổn định thể, giảm ma sát nước có tính đàn hồi - Tham gia điều hòa áp suất thẩm thấu - Tham gia điều hịa than nhiệt giúp thể có nhiệt độ ổn định - Tham gia vào phản ứng hóa học thể - Tham gia Giúp trao đổi khí hơ hấp Vai trị xantophin? - xantophin có đặc điểm nhuộm màu Khi có phần ăn gia cầm ảnh hưởng tới sắc da, long, chân, mỡ, lòng đỏ trứng gà Nồng độ lƣợng? ??? Các acid amin công nghiệp? - L.Lysine, DL Methyonine, L threonine, L tryptophan Nhu cầu trì sản xuất? Thạch Văn Mạnh TYD-K55 - nhu cầu lượng đảm bảo cho hoạt động mức độ tối thiểu( ăn uống, lại bình thường) vật ko cho sản phẩm, khối lượng thể ổn định, ko cho bú hay phối giống, trình trao đổi chất trạng thái cân Protein thô gi? - Protein thô: (CP) lượng protein tổng số thức ăn - Công thức: CP(%) = % N * k - % N: % N tổng số thức ăn xác định phương pháp Kjeldahl - k: hệ số chuyển đổi để xác định Protein thô Nhƣợc điểm công thức protein thô?  Hạn chế tiêu - Nito tổng số thức ăn ko có nito từ a.a mà cịn có nito phi protein(NNP) - NNP có động thực vật chứa nito ko phải protein amin,amid - Nito tổng số thức ăn hạt có 4-5% NNP , thức ăn cỏ xanh 60-70% Nguyên nhân thiếu sắt lợn cách bổ sung? - Lúc sơ sinh lợn có 10g Hb/100 ml máu Đến tuần tuổi – g/ 100 ml - Để tăng trọng 1kg cần 21 mg Fe/ ngày sữa mẹ cung cấp 1mg Fe/ngày nên thiếu Fe - Cách bổ sung: 2-3 ngày sau sinh tiêm 150-200mg Fe – Dextran/con Dạng lƣợng dùng để đánh giá thức ăn Trâu, bò, dê cừu  Thức ăn trâu bò, dê cừu: Năng lượng tiêu hoá (DE) Năng lượng trao đổi (ME) lượng (NE) Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Vai trò vitamin E Vai trị chống oxi hóa: vitamin e có mặt màng tế bào ngăn cản gốc tự Vai trò sinh sản thể chuột rõ ràng Nếu thiếu gây thối hóa tinh trùng đực Bảo vệ tính bền vững hồng cầu: Vitamin e yếu tố bền vững tế bào hồng cầu Dạng lƣợng dung để đánh giá thức ăn lợn?  Thức ăn lợn: Năng lượng tiêu hoá (DE) lượng trao đổi (ME) Biện pháp nâng cao giá trị sinh học protein? Phối hợp loại thức ăn với : loại thức ăn có ưu nhược điểm khác nên phối hợp để tự cân a.a hỗn hợp thức ăn Bổ sung a.a công nghiệp L.Lysine, DL Methyonine, L threonine, L tryptophan Xử lý nhiệt : số loại thức ăn có chứa số chất làm ức chế enzyme hệ tiêu hóa tiết để phân giải thức ăn nên ta xử lý nhiệt để làm hoạt lực chất Phương pháp tổng hợp Các bƣớc tiến hành lập phần ăn?  Bước : Xác định tiêu chuẩn, nhu cầu dinh dưỡng cho gia súc, gia cần theo TCVN  Bước 2: Lựa chọn loại thức ăn để lập phần ăn kèm theo thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng giá thành  Bước 3: Tiến hành lập phần ăn theo số phương pháp sau + Phương pháp hình vng pearson Thạch Văn Mạnh TYD-K55 + Phương trình đại số + Phần mềm NRC,Ultramix  Bước 4.: Kiểm tra , hiệu chỉnh phần ăn theo tiêu ăn chuẩn Vai trò lipid vật nuôi?      Lipid nguồn lượng quan trọng thể Là nguồn nguyên liệu tạo nội tiết tố Tham gia cấu trúc nên thể Là dung mơi hịa tan Vitamin tan dầu Là nguồn cung cấp acid béo quan trọng Tính % NPU cho biết tích lũy nito ? tích lũy protein gì? - % NPU tỷ lệ % protein tích lũy so với lượng protein thu nhận - NPU= (( Pthu nhận – (Pphân + Pnước tiểu ))/Pthu nhận ) x 100 Tính tỷ lệ % protein thô % xơ thô? - Protein thô: (CP) lượng protein tổng số thức ăn - Công thức: CP(%) = % N * k - % N: % N tổng số thức ăn xác định phương pháp Kjeldahl Tính % xơ thô suy từ công thức dẫn xuất ko nito Cho biết trƣớc % tỷ lệ nƣớc % tỷ lệ protein tính tỷ lệ xơ thơ? - áp dụng cơng thức dẫn xuất ko nito Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Protein tiêu hóa gì? - Protein tiêu hóa: tỷ lệ phần trăm Protein thức ăn hấp thu so với phần ăn vào - Công thức: Protein tiêu hóa (%) = (( Pthu nhận - Pphân )/ Pthu nhận ) x 100 - Pthu nhận : lượng protein ăn vào(g) - Pphân : lượng protein thải theo phân(g) Vai trò Ca non , trƣởng thành nêu nguồn cung cấp ? - Tham gia cấu tạo thể - Tham gia trình đông máu - Tham gia dẫn truyền xung động thần kinh trì chức Năng bình thường mơ tk - Tham gia vào q trình hoạt hóa enzyme - Canxi ảnh hưởng tới hoạt động sinh lý mô - Duy trì điều kiện bình thường tế bào Nguồn cung cấp : - Nguồn khống canxi có tricalciphosphat, dicalciphosphat,CaCO3, bột đá, phụ phẩm chế biến thủy hải sản, cỏ alfalfa, sữa phụ phẩm từ sữa Vai trò Mn ? - Mn men Metalloenzym quan trọng q trình chuyền hóa Hidrocacbon, chất béo, protein, acid nucleic - Mn hoạt hóa men tổng hợp polysaccarite glycoprotein - Tác động đến q trình sinh trưởng - Tham gia q trình đơng máu, cấu tạo xương, tạo mơ liên kết Tính tốn ME ? Thạch Văn Mạnh - TYD-K55 ME = TDN x k k = 3,6 loài nhai lại k = 4,1 dày đơn (lợn) ME = kcal/kg TDN = g/kg Cứ 1g TDN có giá trị ME 3,65 kcal với loài nhai lại 4,1 kcal với lợn Khái niệm BV ? - BV giá trị sinh học protein tỷ lệ % phần protein tích lũy so với protein tiêu hóa - BV(%)= (( Pthu nhận – ( Pphân + Pnước tiểu ))/(Pthu nhận – Pphân )) x 100 Vai trò vitamin D ? - Tham gia trình trao đổi canxi phospho - Tham gia tạo khống hóa mô xương - Tham gia tăng cường trao đổi hấp thu khống chất - Kích thích tái hấp thu a.a từ ống thận  có chức hormone Vai trò Fe ? -Vai trò vận chuyển : sắt ( hem) + protein( globin) -> hemoglobin -Vai trò chuyển hóa : sắt tham gia vào số protein, tham gia vào giải phóng lượng tế bào -Vai trị xúc tác : Fe thành phần số enzym catalase -Vai trò sinh lý : Fe tham gia điều hóa huyết áp ngoại vi thơng qua ức chế hđ hormone Adrenalin, Fe ảnh hưởng tích cực đến phản ứng miễn dịch Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Vai trị vitamin C chuyển hóa Ca ?  Vita C chuyển hóa Vita D thành canxitrion 1,25(OH)2- D3 làm tăng hấp thu Ca,P hình thành xương, tạo mơ xương, tái hấp thu Ca,P Sơ đồ chuyển hóa cân bằng? Tự vẽ  Tiêu chuẩn ăn ?  nhu cầu chất dinh dưỡng vật ngày đêm Khẩu phần ăn gì? Ví dụ phần ăn Gà? - hỗn hợp thức ăn thỏa mãn tiêu chuẩn ăn - VD phần ăn cho Gà bao gồm ngô, gạo, cám, tấm, bột sắn, bột cá, bèo dâu,Premix khoáng- vitamin Khẩu phần ăn gì? Ví dụ phần ăn cho Trâu? - hỗn hợp thức ăn thỏa mãn tiêu chuẩn ăn - VD phần ăn cho Trâu gồm có cỏ voi, cám, thức ăn hỗn hợp cho trâu Tính DE ? - Năng lượng tiêu hóa: (DE) Thạch Văn Mạnh TYD-K55 - Năng lượng tiêu hóa phần cịn lại sau đem lượng thơ trừ lượng phân (FE) Có thể chiếm 20 – 60% lượng thô - Công thức: DE = GE – FE Cơng thức tính %TDN ? - TDN: tổng chất dinh dưỡng tiêu hóa, hệ thống lượng để đánh giá dinh dưỡng thức ăn động vật - Công thức TDN (%) = PTT + XTT + CKNT + (CBT x 2,25) = CHT + CBT x 1,25 - Trong đó: PTT: protein thơ tiêu hóa - XTT: xơ thơ tiêu hóa - CKNT: chất chiết khơng N tiêu hóa - CBT: chất béo tiêu hóa - CHT: chất hữu tiêu hóa Thế thức ăn giàu lƣợng? Ví dụ? - Thức ăn giàu lượng: 2700 – 3200 kcal ME/kg, hàm lượng protein thô < 20% , xơ thô nhỏ 18% - Ví dụ: Ngơ, gạo , thóc, mì, mạch, cao lương sản phẩm phụ chúng Protein thô: (CP) lƣợng protein tổng số thức ăn - Công thức: CP(%) = % N * k - % N: % N tổng số thức ăn xác định phương pháp Kjeldahl - k: hệ số chuyển đổi để xác định Protein thơ Protein tiêu hóa: tỷ lệ phần trăm Protein thức ăn hấp thu đƣợc so với phần ăn vào - Công thức: Protein tiêu hóa (%) = (( Pthu nhận - Pphân )/ Pthu nhận ) x 100 Thạch Văn Mạnh TYD-K55 - Pthu nhận : lượng protein ăn vào(g) - Pphân : lượng protein thải theo phân(g) Tỷ lệ hiệu Protein thức ăn (PER): số gam tăng trọng vật nuôi gam protein ăn vào - Công thức: PER = Tăng trọng (g) / Lượng protein thu nhận (g) Giá trị sinh học Protein (BV): tỷ lệ phần trăm phần protein thức ăn tích lũy so với phần protein tiêu hóa Hay tỷ lệ % protein thức ăn hấp thu tích lũy - Cơng thức: BV(%)= (( Pthu nhận – ( Pphân + Pnước tiểu ))/(Pthu nhận – Pphân )) x 100 Protein sử dụng (NPU): tỷ lệ phần trăm protein tích lũy so với lượng protein thu nhận - Công thức: NPU= (( Pthu nhận – (Pphân + Pnước tiểu ))/Pthu nhận ) x 100 Thế thức ăn giàu protein? Ví dụ? - Thức ăn giàu protein loại thức ăn có hàm lượng protein thô (CP%) từ 20% trở lên; hàm lượng xơ thơ nhỏ 18% - Protein tìm thấy ở: a Động vật: + Thịt xương, máu + Côn trùng + Cá, tôm, cua + Phụ phẩm b Thực vật: + Phụ phẩm hạt có dầu: khơ đậu tương, khô dầu lạc,… + Các hạt họ đậu Thạch Văn Mạnh TYD-K55 c Các nguồn khác: + Axit amin tổng hợp: đường lên men vi sinh vật + Nitơ phi protein sử dụng cho loài nhai lại Thế axit amin cần thiết không cần thiết thể động vật? - Axit amin cần thiết: axit amin vật không tự tổng hợp mà phải cung cấp từ vào khơng cung cấp đủ ảnh hưởng tới q trình sinh trưởng - Axit amin khơng cần thiết: axit amin thể vật tự tổng hợp khơng cần cung cấp từ ngồi vào: alanin, xerin, acid glutamic, acid aspartic,… Kể tên Axit amin cần thiết lợn ? - có a.a: Phenylalanine, histidine, isoleucine, leucine, valine, methionine, threonine, tryptophan, lysine Kể tên Axit amin cần thiết gia cầm? - có 10 a.a: Phenylalanine, histidine, isoleucine, leucine, valine, methionine, threonine, tryptophan, lysine, arginine Thế axit amin hạn chế thứ thứ hai phần? Cho ví dụ? - Axit amin hạn chế a.a mà số lượng thường thiếu so với nhu cầu, từ làm giảm giá trị sinh học protein phần - Axit amin thiếu nhiều làm giảm hiệu suất sử dụng protein lớn gọi a.a hạn chế thứ Thạch Văn Mạnh TYD-K55 - Axit amin so với nhu cầu mức a.a khác gọi a.a hạn chế thứ - Ví dụ: Đối với gelatin: yếu tố hạn chế thứ tryptophan, yếu tố hạn chế thứ isoleucine - Đối với cazein: yếu tố hạn chế thứ arginine, yếu tố hạn chế thứ methionine - Đối với khô dầu đậu tương: yếu tố hạn chế thứ methionine, yếu tố hạn chế thứ threonine Các nguyên nhân gây cân axit amin phần? Khẩu phần thiếu vài axit amin Thức ăn hỗn hợp gà, lợn thường cho ăn dạng sống thức ăn chủ yếu thực vật nên thường thiếu methionine, lysine Khẩu phần thừa loại axit amin Khi tăng gelatin tạo nên yếu tố hạn chế tryptophan Sự đối kháng axit amin có mặt khơng đồng thời axit amin phần Trong trình hấp thu, vật hấp thu cặp axit amin đối kháng như: Lysine – arginine; Valine – Leucine – Isoleucine Hiệu chuyển hóa mg beta carotene thành vitamin A chuột, gia cầm, lợn, lồi nhai lại, gà?  Chuột: chuyển hóa mg β – carotene thành mg vitamin A  Gia cầm: chuyển hóa mg β – carotene thành mg vitamin A  Lợn: chuyển hóa 11 mg β – carotene thành mg vitamin A  Loài nhai lại: chuyển hóa mg β – carotene thành mg vitamin A  Gà: chuyển hóa mg β – carotene thành mg vitamin A Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Vai trị Zn vật ni? Bệnh thiếu Zn? Nguồn cung cấp? Vai trò:  Thành phần vài enzyme quan trọng  Thành phần enzyme tổng hợp: DNA, RNA, protein Bệnh thiếu:  Da bị sừng hóa, tính thèm ăn, mệt mỏi, sinh trưởng chậm, rụng lơng Nguồn cung cấp:  Mầm hạt gạo, mầm mỳ, bột cá Dạng tổng hợp: ZnCO3, ZnSO4 Tại khả sử dụng P hạt ngũ cốc giảm động vật dày đơn?  Trong ngũ cốc P dạng muối phytat Mà loài dày đơn sd P nhờ vào phytaza có sẵn t.a kn sử dụng Thường sử dụng ¼ P phytin Trong premix khống, premix khống-vitamin gồm có thành phần gì?  Premix: hỗn hợp hay nhiều hoạt chất vi lượng với chất đệm (chất mang hay chất pha loãng)  Premix khống: có khống có ngun khống tố vi lượng, đa lượng, chất khác chất mang  Premix khống-vitamin: có ngun tố khống (đa lượng, vi lượng) vitamin hòa tan dầu mỡ, vitamin hòa tan nước chất mang  Ví dụ: Chất mang sử dụng: tinh bột sắn, bột mầm ngơ, cám lúa mì Cám gạo làm chất mang khó bảo quản cám gạo có dầu nên dễ bị mốc  Thức ăn bổ sung khống sử dụng ngun tố đa lượng: Ca( CaCO3, bột vỏ sị, vơi bột,…), P( bột xương, bột thịt xương, Thạch Văn Mạnh TYD-K55 bổ sung nguyên tố vi lượng: ZnSO4, CuSO4, MnSO4, FeSO4, CoSO4 Các axit béo cần thiết cho phần ăn lợn gà: Axit linoleic Axit linolenic Axit arachidonic Nguồn cung cấp: Axit linoleic: hạt có dầu: lạc, đậu tương, hướng dương,… Axit linolenic: hạt lanh Axit arachidonic: mỡ gà Axit α – linolenic Vai trò xơ phần ăn vật ni? Vai trị dinh dưỡng Năng lượng cho vật ni Chất xơ cho lồi nhai lại Khn phân, chống táo bón Giúp cho q trình thải cholesterol khỏi thể Mức NaCl thích hợp bổ sung phần ăn cho gà? 0.2 mức tối thiểu, 0,4 mức trung bình Ko vượt ngưỡng 0,8 vượt gây chết vài sau Vai trị beta carotene với bò sữa? - Chức nguồn vitamin A - Tăng tỷ lệ thụ thai bò sinh sản - Tỷ lệ: > 400 mg beta carotene / 100 ml huyết Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Một số tiêu đánh giá chất lƣợng thức ăn chăn nuôi? Độ đồng loại thức ăn hỗn hợp Độ ẩm, độ mốc , hàm lượng dinh dưỡng, độc tố, tạp chất, nhiệt độ Hàm lượng tinh bột, protein, lipit… Các phƣơng pháp xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm? Hình vng Person Phương pháp đại số Đồ thị Tính tay Phần mềm máy tính: Ultramix (UK), Feed Base (Ger), Feed Mix (Holland), Uffda (USA) Các nguyên tắc phối hợp phần ăn? Ví dụ? 1.Nguyên tắc khoa học: a Đảm bảo tiêu chuẩn ăn: - Đáp ứng đầy đủ nhu cầu chất dinh dưỡng - Nồng độ lượng phần - Cân chất dinh dưỡng phần: + Cân lượng protein + Cân axit amin với Thạch Văn Mạnh TYD-K55 + Cân vitamin với + Cân chất khoáng với với chất khác b Khối lượng hợp lý: thích hợp với sức chứa máy tiêu hóa: trâu bị lượng VCK thu nhận 2.5 – 3%W c KP phải ngon miệng: tính ngon miệng phụ thuộc vào tính chất lý, hóa thức ăn d Nồng độ lượng KP = tổng nhu cầu ME(kcal,Mcal)/ tổng kg VCK KP 2.Nguyên tắc kinh tế: Khẩu phần ăn phải có giá hợp lý rẻ Tận dụng thức ăn sẵn có VD: Đối với bị sữa: Trong ĐVTĂ cần 60 gr protein thô, toàn KPTĂ hàng ngày cần 50-60 gr can xi 30-40 gr phốt pho, 1020 gr muối Nên để sẵn hỗn hợp khống có tỷ lệ Ca/P= 2/1, đá liếm cho bò ăn tự Trong tổng số ĐVTĂ hàng ngày nên cân đối 4050% TĂHH (khoảng - 1,5% trọng lượng thể) 50- 60% thức ăn thô xanh khác (khoảng 10% trọng lượng thể) Nội dung tiêu chuẩn ăn? TC lượng: Biểu thị kcal, Kj… TC protein: g protein thơ, protein tiêu hóa TC khống: Ca, P, Mg, Na, Cl… g/con/ngày; Zn….mg/con/ngày Fe, Cu, Co, TC vitamin: A,D,E (UI); caroten,B1, B2, PP…(mg) Khái niệm phần ăn? Ví dụ? Thạch Văn Mạnh TYD-K55 KN: Khẩu phần ăn hỗn hợp thức ăn thỏa mãn tiêu chuẩn ăn VD: Tiêu chuẩn ăn cho bò sữa nặng 400 kg, cho 10 kg sữa/ngày; 3,6% mỡ sữa, bò thời kỳ tiết sữa thứ là: 24,72 Mcal ME; 1358,4 g protein thô Khẩu phần ăn là: Cỏ voi: 45,6 kg; cám 2,36 kg; Thức ăn hỗn hợp cho bò sữa: 2,3 kg Khái niệm tiêu chuẩn ăn? Ví dụ? KN: Tiêu chuẩn ăn nhu cầu chất dinh dưỡng cần thiết cho vật ngày đêm VD: Tiêu chuẩn ăn cho bò sữa nặng 400 kg, cho 10 kg sữa/ngày; 3,6% mỡ sữa, bò thời kỳ tiết sữa thứ là: 24,72 Mcal ME; 1358,4 g protein thô Công thức xác định sản lƣợng sữa tiêu chuẩn bò sữa? W = S(0.4 + 15F) Trong đó: W số kg sữa tiêu chuẩn S số kg sữa thực tế F tỷ lệ % mỡ sữa thực tế (để tạo 1kg sữa tiêu chuẩn cần cung cấp 1.2 Mcal ME) Cơng thức xác định tỉ lệ tiêu hóa loại thức ăn phần? Công thức A = ( 100 x ( T –B)) / a ) + B Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Trong đó: A: Tỷ lệ tiêu hóa thức ăn định thí nghiệm a: Tỷ lệ % thức ăn thí nghiệm phối hợp vào phần B: Tỷ lệ tiêu hóa phần sở T: Tỷ lệ tiêu hóa phần thí nghiệm Khái niệm chuyển hóa bản? Chuyển hóa cịn gọi trao đổi bản, trì sinh lý, trao đổi đói - Chuyển hóa mức tiêu thụ tối thiểu vừa đủ cho hoạt động sống - Khi vật nằm nghỉ hoàn toàn ( 12h đứng 12h nằm) Chỉ dùng lượng cho tim đập, thận tiết cho hoạt động hô hấp, không vận cơ, không tiêu hóa thức ăn, khơng có phản xạ tăng chuyển hóa : Bệnh thiếu Ca, P, Zn, Mn vật nuôi? Nguồn cung cấp Ca, P, Zn, Mn? 1.Ca: - Bệnh thiếu: còi xương , mềm xương, sốt sữa, sinh trưởng chậm, co giật, rối loạn sinh sản, giảm sản lượng sữa, giảm sản lượng trứng chất lượng trứng - Nguồn cung cấp: sữa, hạt họ đậu, có màu xanh, bột xương, bột đá, CaCO3 P: Thạch Văn Mạnh TYD-K55 - Bệnh thiếu: còi xương, mềm xương, cứng khớp, yếu, rối loạn sinh sản, giảm sản lượng sữa - Nguồn cung cấp: sữa, hạt ngũ cốc, bột xương… Zn: - Bệnh thiếu: da bị hóa sừng , tính thèm ăn, mệt mỏi, sinh trưởng chậm, rụng lông - Nguồn cung cấp: mầm hạt gạo, mầm mỳ, bột cá Dạng tổng hợp: ZnCO3, ZnSO4 Mn: - Bệnh thiếu: sinh trưởng giảm, cấu trúc thể bất thường, khớp nối xương to, cứng chân, xương biến dạng - Nguồn cung cấp: hạt dẻ, hạt đậu tương, hạt ngũ cốc, lúa mỳ, lúa mạch, gạo, rỉ mật, MnSO4 Kể tên chất chống ơxy hóa sử dụng thức ăn hỗn hợp? Ethoxiquin, BHA (Butylhydroxi anisol), BHT, vit E, vit C, β – carotene Các biểu ngộ độc vitamin A vật nuôi? Khi cung cấp vitamin gấp 10 lần nhu cầu bị ngộ độc với biểu hiện: 1.Mất tính thèm ăn Mất lơng Khơ tróc da ( bị ngứa) Thạch Văn Mạnh TYD-K55 Sưng đầu khớp Ỉa chảy Gan lách to bất thường Dễ bị kích thích Cụ thể: Gà: Phá hủy biểu mơ, sừng hóa tế bào, long tế bào Gà con: tính thèm ăn, sinh trưởng kém, ỉa chảy, vảy quanh mỏ mắt đỏ Lợn: Lơng xù xì, da có vảy, hay ngứa, xuất huyết chân bụng, máu nước tiểu phân, kiểm soát chân, run rẩy chết Vai trò vitamin beta-carotene vật nuôi? Nguồn cung cấp? - Cung cấp vitamin A - Chống ung thư bệnh đường hô hấp - Giúp nhanh lành vết thương - Chống oxi hóa tham gia cấu tạo vi thể dưỡng cấp - Tăng sản lượng sữa, tỷ lệ thụ thai, chống oxy hóa tuyến vú Nguồn cung cấp: Thực vật: thức ăn xanh: cỏ, loại củ có màu xanh, vàng, màu da cam (Hàm lượng thay đổi theo mùa): Ngơ vàng, mầm hạt đậu, bèo dâu, bí đỏ Động vật: gan cá, trứng, sữa ...  Bước : Xác định tiêu chuẩn, nhu cầu dinh dưỡng cho gia súc, gia cần theo TCVN  Bước 2: Lựa chọn loại thức ăn để lập phần ăn kèm theo thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng giá thành  Bước... phần ăn? Ví dụ? 1.Nguyên tắc khoa học: a Đảm bảo tiêu chuẩn ăn: - Đáp ứng đầy đủ nhu cầu chất dinh dưỡng - Nồng độ lượng phần - Cân chất dinh dưỡng phần: + Cân lượng protein + Cân axit amin với... Thức ăn hỗn hợp cho bò sữa: 2,3 kg Khái niệm tiêu chuẩn ăn? Ví dụ? KN: Tiêu chuẩn ăn nhu cầu chất dinh dưỡng cần thiết cho vật ngày đêm VD: Tiêu chuẩn ăn cho bò sữa nặng 400 kg, cho 10 kg sữa/ngày;

Ngày đăng: 26/02/2014, 22:45

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan