Thông tin tài liệu
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ
KỸ THUẬT NUÔI CÁ NƯỚC NGỌT
Chủ đề: TÌM HIỂU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT
NUÔI CÁ LÓC(Channa maculata, Channa argus)
NHÓM 9
LỚP 47NT-1
•
DANH SÁCH NHÓM
1. LÊ TRUNG THUẬN (Nhóm trưởng)
2. BÙI THỊ HƯƠNG TRÀ
3. LÊ MINH NGỌC
4. NGUYỄN HỮU THẠCH
5. BÙI THỊ THÚY
6. ĐINH TRƯỜNG AN
7. ĐỖ VĂN THU
LỜI MỞ ĐẦU
Trong nhiều năm gần đây, nuôi trồng thủy sản (NTTS),
trong đó có nuôi cá nước ngọt đang phát triển mạnh và đóng
góp đáng kể cho việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm trong
nước và phục vụ cho xuất khẩu. Để nuôi cá nước ngọt ngày
một phát triển thì việc tìm ra đối tượng nuôi có thế mạnh
của từng vùng có ý nghĩa quan trọng. Cá lóc(Channidae) là
họ cá phân bố tự nhiên khá phổ biến tại Việt Nam, sức
chống chịu tốt, thịt thơm ngon được khai thác làm thực
phẩm từ lâu đời. Đưa cá lóc trở thành đối tượng nuôi mang
lại hiệu quả kinh tế cao là giải pháp hữu ích về nhiều mặt.
Bài báo cáo sau đây xin trình bày về cách làm khá mới mẻ
này.
NỘI DUNG BÁO CÁO
•
Hệ thống phân loại và đặc điểm sinh học
•
Kỹ thuật nuôi cá lóc thương phẩm
•
Sinh sản nhân tạo cá lóc
•
Một số mô hình nuôi cá lóc mới hiện nay
I. Hệ thống phân loại và đặc điểm sinh học
1.1. Hệ thống phân loại
Giới(Kingdom): Animalia
Ngành(Phylum): Chordata
Lớp(Class): Actinopterygii
Bộ(Ordo): Perciformes
Họ(Familia): Channidae
Họ Channidae có hai chi là Channa có 29 loài và
Parachanna có 3 loài ở châu Phi. Ở Việt Nam chủ yếu là
Channa maculata và Channa argus.
Tên gọi khác: cá chuối, cá lóc, cá sộp, cá xộp, cá tràu, cá
đô tùy theo vùng.
Cá lóc Trung Quốc(Channa argus)
Cá Lóc bông(Channa micropeltes Cuvier
& Valencienes 1831)
Cá lóc đen(Channa striata )
Hình 1.1: Một số loài cá lóc phổ biến tại Việt Nam
Hình 1.2: Cá lóc Channa maculata
Hình 1.3: Phân bố Channa maculata trong khu vực
Hình 1.4: Phân bố Channa argus trong khu vực
1.2. Ðặc điểm hình thái
Vây lưng có 40 - 46 vây; vây hậu môn có 28 - 30 tia vây, vảy
đường bên 41 - 55 cái
Đầu cá C. argus tương đối nhọn và dài giống như đầu rắn.
Phân biệt cá đực, cá cái:
•
Cá đực: thân dài, thon, đầu to, bụng nhỏ rắn chắc, lỗ sinh dục và
lỗ hậu môn riêng biệt.
•
Cá cái: thân ngắn, đầu nhỏ, bụng to, mềm sệ xuống, lỗ sinh dục
to, lồi gần sát lỗ hậu môn.
1.3. Tập tính sinh học
Thích sống ở vùng nước đục có nhiều rong cỏ, thường nằm phục
ở dưới đáy vùng nước nông có nhiều cỏ
Tính thích nghi với môi trường xung quanh rất mạnh, sống được
trong nước hàm lượng O
2
thấp nhờ có cơ quan hô hấp phụ.
[...]... không có lỗ rò Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I đã nuôi thử nghiệm cá lóc với cá rô phi(dùng cá rô phi làm thức ăn cho cá lóc) • Diện tích ao: 35m2 • Độ sâu: 70-80 cm • Mật độ thả: 0,5-1 con/m2 • Qua 4 tháng nuôi cỡ cá lóc 80-100g/con, lớn được 350g/con Tính ra cứ 4 kg cá rô phi con được 1kg cá lóc thịt Nuôi cá lóc ghép với cá nuôi khác: • Nuôi ghép cá lóc với cá mè, trôi, chép, rô phi, diếc... nặng 500-800g, cá đực và cái chênh lệch lớn Sinh trưởng nhanh khi nhiệt độ trên 20oC, dưới 15oC sinh trưởng chậm lại II 2.1 • • Kỹ thuật nuôi cá lóc thương phẩm Nuôi ghép Nuôi ghép trong các ao cá khác để: tận dụng hết tiểm năng của vực nước lợi dụng cá quả để tiêu diệt các loài cá tạp cạnh tranh thức ăn, không gian và dưỡng khí làm cho cá nuôi phát triển tốt Ao có nuôi ghép cá quả bờ phải cao... 3.2.3 Cho cá đẻ nhân tạo Dùng não thuỳ cá chép, cá mè và LRHa tiêm cho cá Số lượng thuốc tiêm là 14 não cá mè/kg cá m (1 não cá chép bằng 2,7 3 não cá mè) Tiêm lần thứ nhất 2/5 số lượng, lần thứ 2 tiêm số còn lại Dùng LRHa thì 1.600 - 2.000 UI/kg cá mẹ, tiêm lần 1 là 1/3 số thuốc, lần 2 số còn lại Cá đực tiêm bằng 1/2 cá cái Tiêm xong ghép cá cái và đực vào bể đẻ, sau 14 tiếng cá động hớn và đẻ trứng... bệnh cho cá lóc 2.4.1 Phòng bệnh Cho cá ăn đủ số lượng và chất lượng thức ăn Vệ sinh thường xuyên sàn cho ăn và có chế độ thay nước hợp lý Thường xuyên quan sát các hoạt động của cá, kịp thời phát hiện cá nhiễm bệnh để cách ly và điều trị cho cá 2.4.2 Trị bệnh Bệnh đốm đỏ, xuất huyết Dấu hiệu: Cá bị xuất huyết từng đốm nhỏ trên da, chung quanh miệng và nắp mang, phía mặt bụng của cá Cá yếu,... - 40cm đề phòng cá phóng ra ngoài Thức ăn là cá con, lượng cho ăn 25g/con, hằng ngày cho ăn 1 lần, không nên cho ăn quá nhiều phòng cá quá béo thả (1 đực và 2 – 3 cái)/m3 Cá đực thành thục: thân dưới có màu tím hồng, bụng béo mềm, lỗ sinh dục có màu phấn hồng Con cái thành thục: bụng to, phần ngực căng tròn vẩy trắng, mồm hơi vàng, lỗ sinh dục to và lồi ra có hình tam giác Cá cái dùng cỏ làm... trứng và thụ tinh ở đây Ðẻ xong cả con đực và cái không rời khỏi ổ mà nằm phục dưới đáy bảo vệ trứng cho đến khi nở thành con mới rời ổ và dẫn đàn con đi kiếm ăn, lúc này cá bố mẹ ăn những con cá con khác đã tách đàn , cho nên đến mùa sinh sản sáng sớm thăm ao nếu phát hiện thấy có cá con là vớt đem ương sang ao khác 3.2 Sinh sản nhân tạo cá lóc 3.2.1 Tuyển chọn cá bố mẹ Cá 1,5 tuổi trở lên(trên 2... trong quá trình nuôi Trong tháng đầu, cá còn nhỏ dễ bị bệnh đường ruột hoặc các bệnh khác làm cá lớn không đều, giảm tỉ lệ sống, cần tăng cường theo dõi, quan sát Có thể chủ động phòng bệnh định kỳ bằng Rifamycin hoặc Bactrim(2 - 5g/100kg cá) và vitamin C, trộn vào thức ăn cho cá ăn trong 5 - 7 ngày liên tục, các tháng sau chỉ sử dụng thuốc khi thấy cá có dấu hiệu bệnh 2.3 Nuôi cá lóc trong bè ... qua lại, đặc biệt cần tránh xa nguồn nước thải nhà máy công nghiệp hóa chất Cá con cỡ 3 - 4 cm, bè rộng 1,5 m2, thả 5.000 con, cho ăn bằng cá linh băm nhỏ, phế phẩm ở các chợ, đầu, ruột cá xay nhuyễn đặt lên tấm vỉ bằng tre Nuôi đến cỡ 10 - 12 cm chuyển sang bè có kích thước lớn hơn Thường nuôi 3 tháng đạt 1,2 kg/con Để giảm hao hụt và thuận tiện khi nuôi nên thả cá lớn (1 530 gr/con với cá lóc bông,... với cá lóc thường, cá đã quen sử dụng thức ăn chế biến Mật độ thả nuôi trung bình từ 120-130 con/m3 Kích cở cá đều nhau, khỏe mạnh, cơ thể cân đối Bảng 2.1: khẩu phần thức ăn theo kích thước cá Kích cở c ( g/con) Khẩu phần ăn(%/trọng lượng cá) 100 3-5 Cần thường xuyên kiểm tra bè nuôi, tiến hành làm vệ sinh bè để được thông thoáng, không thả cá. .. lượng và chất kháng sinh, vitamin b Cách cho ăn Luyện cho ăn: Luyện ăn thức ăn chế biến ngay từ nhỏ (cỡ 2 cm) tốt nhất nuôi trong ao xi măng có nước chảy, thả 500 con/m2, bắt đầu cho ăn giun ít tơ, thức ăn cho vào sàn đặt cách mặt nước 10 cm khi cá đã quen ăn rồi dần dần giảm số lượng giun ít tơ tăng số lượng cá tạp nghiền nát cho đến khi cá quả quen với thức ăn chế biến, lúc này cá đã đạt 4 - 5 cm(tỉ .
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ
KỸ THUẬT NUÔI CÁ NƯỚC NGỌT
Chủ đề: TÌM HIỂU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT
NUÔI CÁ LÓC (Channa maculata, Channa argus)
NHÓM. DUNG BÁO CÁO
•
Hệ thống phân loại và đặc điểm sinh học
•
Kỹ thuật nuôi cá lóc thương phẩm
•
Sinh sản nhân tạo cá lóc
•
Một số mô hình nuôi cá lóc mới hiện
Ngày đăng: 23/02/2014, 14:36
Xem thêm: tìm hiểu đặc điểm sinh học và kỹ thuật nuôi cá lóc ( channa maculata, channa argus), tìm hiểu đặc điểm sinh học và kỹ thuật nuôi cá lóc ( channa maculata, channa argus)