Thịt Heo Xào Đậu Hòa Lan Món ăn hàng ngày Thịt Heo Xào Đậu Hòa Lan Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 29-October-2012 Vật Liệu: 1 lbs đậu Hòa Lan 1/2 lbs thịt nạt vai 1 hành lá và vài cọng ngò Dầu hào, tỏi bầm, tiêu, bột ngọt, dầu mè. Cách Làm: Ðậu Hòa Lan cắt hai đầu bỏ sơ Thịt nạt vai thái miếng mỏng ướp với 1 1/2 muổng canh dầu hào + 1 muổng càfê dầu mè + phần trắng hành lá bầm nhỏ + tiêu + bột ngọt Hành lá cắt khúc, ngò rữa sạch để ráo Ðậu Hòa Lan trụng sơ khoãng 40 giây với nước sôi và dầu ăn Ðặt chảo dầu nóng, cho 1 muổng càfê tỏi bầm vào phi vàng, để thịt đã ướp vào xào cho xăn thịt và thật chín, kế cho đậu đã trụng vào, nêm nếm vừa ăn, để ra dĩa bên trên cho vài cọng ngò và rắt ít tiêu là xong Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Trang 1/1 http://motsach.info . Thịt Heo Xào Đậu Hòa Lan Món ăn hàng ngày Thịt Heo Xào Đậu Hòa Lan Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu. Ăn Website: http://motsach.info Date: 29-October-2012 Vật Liệu: 1 lbs đậu Hòa Lan 1/2 lbs thịt nạt vai 1 hành lá và vài cọng ngò Dầu hào,