MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1./Khái niệm .5 1.1.Sản phẩm 1.1.1 Khái niệm sản phẩm 1.1.2 Các thuộc tính sản phẩm 1.2Chất lượng sản phẩm 1.2.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm .7 1.2.2 Vai trò chất lượng sản phẩm kinh tế 1.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1.3.1 Một số yếu tố tầm vi mô 10 1.3.2 Một số yếu tố tầm vĩ mô 12 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM-CÁC NHÂN TÓ ẢNH HƯỞNG TỚI HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MAY 10 14 Phân tích thực trạng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm công ty May 10 14 1.1 Công tác triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 nâng cao nhận thức chất lượng sản phẩm 14 1.2 Đặc điểm quy trình cơng nghệ : 15 1.3 Đặc điểm máy móc thiết bị vật tư cơng ty : 16 1.4 Công tác nghiên cứu, thiết kế chất lượng 17 1.5 Công tác quản lý chất lượng sản phẩm q trình sản xuất .19 1.6 Cơng tác kiểm tra chất lượng sản phẩm 20 2-Nhận xét ưu điểm tồn công tác quản lý chất lượng sản phẩm công ty May 10 23 2.1 Ưu điểm 23 2.2 Những tồn công tác quản lý chất lượng .24 2.3 Nguyên nhân tồn 25 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP CẢI THIỆN MỘT SĨ QUY TRÌNH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MAY 10 26 1.Các giải pháp hồn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 doanh nghiệp .26 1.1 Xây dụng lực lượng triển khai 26 1.2 Phát triển tài liệu chất lượng .26 1.3 Xây dựng hệ thống tiêu, tiêu chuẩn đánh giá chất lượng dịch vụ tư vấn nội doanh nghiệp .28 2.Các giải pháp hỗ trợ .29 2.1.Đổi nhận thức, nâng cao trình độ chun mơn cho cán nhân viên doanh nghiệp 29 2.1.1.Nội dung, phương thức thực giải pháp đổi nhận thức .29 2.1.2 Nội dung, hình thức thực giải pháp nâng cao trình độ chun mơn 32 2.2 Phát triển hệ thống thông tin, nâng cao khả nắm bắt xử lý thông tin .34 KẾT LUẬN 35 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 MỞ ĐẦU Trong chế thị trường để đứng vững, tồn phát triển doanh nghiệp phải ưu tiên vấn đề chất lượng sản phẩm lên hàng đầu Chất lượng sản phẩm định thành bại doanh nghiệp Doanh nghiệp có chất lượng sản phẩm tốt hơn, có giá hợp lý phù hợp với nhu cầu khách hàng có khả dành thắng lợi cạnh tranh ngược lại khó đứng vững thị trường Đối với ngành dệt may, tảng cơng nghiệp hố, đại hố đất nước, vấn đề nâng cao chất lượng sản phẩm lại cựu kì quan trọng Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 WTO ngành dệt maytrong nước phảI đổi mẫu mã,nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng thị hiếu khách hàng thị trường nội địa lẫn thị trường ngoại địa Tuy nhiên tình trạng thiết bị ngành dệt mayđã cũ kỹ, lạc hậu so với giới Do chất lượng sản phẩm ngành dệt maykhó đáp ứng cách đầy đủ yêu cầu chất lượng sản phẩm thị trường quốc tế Chính sản phẩm dệt may nước ta phải cạnh tranh với sản phẩm nhập từ thị trường ngoại địa Thực tế cho thấy thách thức lớn ngành dệt may Việt Nam nói chung cơng ty May 10 nói riêng Để thích ứng kịp thời với tình hình Cơng ty May 10 thực chiến lược sản phẩm kinh doanh động đầu tư, đổi công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm lực sản xuất để dần chiếm lĩnh thị trường, phấn đấu trở thành doanh nghiệp có doanh thu xuất lớn toàn ngành Xuất phát từ cần thiết chất lượng sản phẩm phát triển doanh nghiệp,em xin chọn đề tài : “Một số vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm công ty May 10” Em xin chân thành cảm ơn thầy Lê Duy Hiếu giúp em thực đề tài Với hiểu biết nhỏ bé với giúp đỡ thầy Lê Duy hiếu,em xin trình bày nội dung đề tài gồm phần sau: Chương I : Vai trị chất lượng sản phẩm kinh tế thị trường Chương II:Thực trạng hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm-các nhân tó ảnh hưởng tới hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm công ty May 10 Chương III: Gợi ý só giải pháp nhằm cải thiện số quy trình quản trị chất lượng sản phẩm công ty May 10 CHƯƠNG I : VAI TRÒ CỦA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG 1./Khái niệm 1.1.Sản phẩm 1.1.1 Khái niệm sản phẩm Tuỳ theo nội dung môn học mà sản phẩm nghiên cứu từ nhiều góc độ khác Theo Mác: " Sản phẩm kết trình lao động dùng để phục vụ cho việc làm thoả mãn nhu cầu người kinh tế thị trường " Theo quan niệm môn học Marketing: "Sản phẩm thứ mang thị trường nhằm tạo ý mua sắm tiêu dùng" Ngày nay, với phát triển không ngừng khoa học kỹ thuật, văn hoá xã hội, từ thực tế cạnh tranh thị trường , sản phẩm quan niệm rộng rãi: " Sản phẩm kết hoạt động hay trình" (theo TCVN 5814) Sản phẩm kết trình hoạt động, tất ngành sản xuất vật chất dịch vụ kinh tế quốc dân Như vậy, sản phẩm không sản phẩm vật chất mà bao gồm dịch vụ Sản phẩm chia làm hai nhóm chính: + Nhóm sản phẩm vật chất: vật phẩm mang đặc tính lý hố định + Nhóm sản phẩm phi vật phẩm: dịch vụ, thông tin 1.1.2 Các thuộc tính sản phẩm Thuộc tính sản phẩm tất đặc tính vốn có sản phẩm qua sản phẩm tồn nhờ mà phân biệt sản phẩm với sản phẩm khác Nghiên cứu tính chất, đặc trưng sản phẩm giúp xác định trình gia cơng chế tạo thích hợp trang bị kiến thức để khảo sát, quy định tiêu chất lượng sản phẩm, xác định biện pháp, điều kiện bảo vệ chất lượng sản phẩm trình sản xuất lưu thơng tiêu dùng Mỗi sản phẩm có số giá trị sử dụng định mà giá trị sử dụng sản phẩm lại tạo thành từ thuộc tính cụ thể Có thể nêu số thuộc tính sản phẩm sau: Nhóm thuộc tính chức cơng dụng Đây nhóm thuộc tính định giá trị sử dụng sản phẩm , nhằm thoả mãn loại nhu cầu đó, điều kiện xác định phù hợp với tên gọi Nhóm thuộc tính kỹ thuật cơng nghệ Nhóm thuộc tính đa dạng phong phú, đặc tính kỹ thuật có quan hệ hữu với đặc tính cơng nghệ sản phẩm Đây nhóm tính chất quan trọng việc thẩm định, lựa chọn, nghiên cứu, cải tiên, thiết kế sản phẩm Việc nghiên cứu thành phần hoá học nguyên vật liệu, đến tính chất cơ, lý, điện, hố, sinh giúp xây dựng quy trình chế tạo sản phẩm, xác định phương pháp bảo quản, mặt khác đặc tính phương pháp cơng nghệ lại định chất lượng sản phẩm như: cấu trúc, kích thước, khối lượng, thông số kỹ thuật, độ bền, độ tin cậy Nhóm thuộc tính sinh thái Sản phẩm phải đảm bảo yêu cầu môi sinh, không gây ô nhiễm môi trường sử dụng, phải đảm bảo tính an tồn, thuận tiện sử dụng, vận chuyển, bảo dưỡng Ngồi ra, sản phẩm cịn thể tính phù hợp sản phẩm với mơi trường, với người sử dụn, đảm bảo vệ sinh, tâm lý người sử dụng sản phẩm Nhóm thuộc tính thẩm mỹ Thẩm mỹ thuộc tính quan trọng, ngày đề cao đánh giá chất lượng sản phẩm Những tính chất thẩm mỹ phải biểu hiện: - Kiểu cách, kết cấu phù hợp với công dụng sản phẩm, phù hợp với đối tượng sử dụng với mơi trường - Hình thức trang trí phù hợp với loại sản phẩm, đẹp sản phẩm phải thể tính dân tộc, đại, phổ biến, chống kiểu cách bảo thủ, nệ cổ, bắt trước, lai căng - Tính thẩm mỹ sản phẩm phải thể kết hợp giá trị sử dụng với giá trị thẩm mỹ Nhóm thuộc tính kinh tế- xã hội Nhóm thuộc tính định mức chất lượng sản phẩm, phản ánh chi phí lao động xã hội cần thiết để chế tạo sản phẩm, chi phí thoả mãn nhu cầu Đây thuộc tính quan trọng thẩm định thiết kế sản phẩm thể qua tiêu : chi phí sản xuất thấp, giá hợp lý, chi phí bảo dưỡng, sử dụng vừa phải phù hợp với nhu cầu thị hiếu, lợi nhuận cao, khả sinh lợi lớn sử dụng 1.2Chất lượng sản phẩm 1.2.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm Có nhiều cách lập luận khác quản lý chất lượng sản phẩm Giáo sư người Mỹ Philíp B Crosby nhấn mạnh: "Chỉ tiến hành có hiệu cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm hàng hố có quan niệm đắn, xác chất lượng" Chất lượng sản phẩm hàng hoá trở thành mối quan tâm hàng đầu nhiều người, nhiều ngành Có thể tổng hợp khuynh hướng sau: - Khuynh hướng quản lý sản xuất: " Chất lượng sản phẩm mức độ mà sản phẩm thể yêu cầu, tiêu thiết kế hay quy định riêng cho sản phẩm ấy" - Khuynh hướng thoả mãn nhu cầu: "Chất lượng sản phẩm lực mà sản phẩm thoả mãn nhu cầu người sử dụng" - Theo TCVN 5814 - 94:" Chất lượng đặc tính thực thể, đối tượng tạo cho thực thể đối tượng có khả thoả mãn nhu cầu nêu tiềm ẩn" Như vây chất lượng sản phẩm trình độ mà sản phẩm thể yêu cầu (tiêu chuẩn- kinh tế - kỹ thuật) chế tạo quy định cho nó, chất lượng pham vi sản xuất, chế tạo sản phẩm, mức độ thoả mãn tiêu dùng "Chất lượng sản phẩm tổng hợp tính chất, đặc trưng sản phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể khả năng, mức độ thoả mãn nhu cầu tiêu dùng với hiệu cao điều kiện sản xuất- kỹ thuật- kinh tế - xã hội định" Những tính chất đặc trưng thường xác định tiêu, thông số kinh tế- kỹ thuật- thẩm mỹ cân, đo, tính tốn được, đánh giá Như chất lượng sản phẩm thước đo giá trị sử dụng Cùng giá trị sử dụng, sản phẩm có mức độ hữu ích khác nhau, mức chất lượng khác Một sản phẩm có chất lượng cao sản phẩm có độ bền chắc, độ tin cậy cao, dễ gia cơng, tiện sử dụng, đẹp, có chi phí sản xuất, chi phí sử dụng chi phí bảo dưỡng hợp lí, tiêu thụ nhanh thị trường, đạt hiệu cao Như vậy, chất lượng sản phẩm tập hợp thuộc tính mà cịn mức độ thuộc tính thoả mãn nhu cầu tiêu dùng điều kiện cụ thể Quan niệm chất lượng sản phẩm hàng hoá nêu thể lập luận khoa học toàn diện vấn đề khảo sát chất lượng, thể chức sản phẩm mối quan hệ: " sản phẩm - xã hội - người" 1.2.2 Vai trò chất lượng sản phẩm kinh tế Trình độ khoa học kỹ thuật nước giới ngày phát triển, thúc đẩy sản xuất nhiều sản phẩm cho xã hội Người tiêu dùng ngày có thu nhập cao hơn, có yêu cầu ngày cao, đòi hỏi họ sản phẩm tiêu dùng ngày phong phú, đa dạng khắt khe Do có sách mở cửa, người tiêu dùng lựa chọn nhiều sản phẩm nhiều hãng, nhiều quốc gia khác lúc Buôn bán quốc tế ngày mở rộng, sản phẩm hàng hoá phải tuân thủ quy định, luật lệ quốc tế, thống yêu cầu chất lượng đảm bảo chất lượng Hội nhập vào thị trường kinh tế giới chấp nhận cạnh tranh, chịu tác động quy luật cạnh tranh Quy luật cạnh tranh vừa đòn bẩy để Doanh nghiệp tiến lên đà phát triển, hoà nhập với thị trường khu vực giới, đồng thời sức ép lớn Doanh nghiệp Trong quản trị kinh doanh, không lấy chất lượng làm mục tiêu phấn đấu trước tiên, chạy theo lợi nhuận trước mắt , rõ ràng Doanh nghiệp bị đẩy ngồi vịng quay thị trường dẫn đến thua lỗ phá sản Chính vậy, mà cạnh tranh khơng phải thực tế đơn giản, kết tổng hợp tồn nỗ lực q trình hoạt động Doanh nghiệp Chất lượng sản phẩm phương thức Doanh nghiệp tiếp cận tìm cách đạt thắng lợi cạnh tranh gay gắt thương trường, nhằm trì tồn phát triển Doanh nghiệp Hiện vấn đề chất lượng sản phẩm trở thành nhân tố chủ yếu sách kinh tế Doanh nghiệp Như vậy, tóm tắt tầm quan trọng chất lượng sản phẩm sau: * Chất lượng sản phẩm trở thành yếu tố cạnh tranh hàng đầu, điều kiện tồn phát triển Doanh nghiệp Nó sống Doanh nghiệp kinh tế thị trường * Chất lượng sản phẩm yếu tố hạ giá thành sản phẩm tăng lợi nhuận cho Doanh nghiệp * Chất lượng sản phẩm điều kiện quan trọng đê không ngừng thoả mãn nhu cầu thay đổi liên tục người 1.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm hình thành trình nghiên cứu phát triển, thiết kế đảm bảo trình vận chuyển, chế tạo, bảo quản, phân phối lưu thơng trì q trình sử dụng Tại giai đoạn có yếu tố ảnh hưởng tác động với mức độ khác Đứng góc độ nhà sản xuất kinh doanh chất lượng sản phẩm vũ khí cạnh tranh nên chịu tác động số yếu tố sau: 1.3.1 Một số yếu tố tầm vi mơ Nhóm yếu tố nguyên nhiên vật liệu Đây yếu tố đầu vào, ảnh hưởng định đến chất lượng sản phẩm Muốn có sản phẩm đạt chất lượng tốt điều trước tiên, nguyên vật liệu để chế tạo phải đảm bảo yêu cầu chất lượng, mặt khác phải dảm bảo cung cấp cho sở sản xuất nguyên nhiên vật liệu số lượng, kì hạn, có sở sản xuất chủ động ổn định trình sản xuất thực kế hoạch sản xuất Nhóm yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị Nếu yếu tố nguyên vật liệu yếu tố định tính chất chất lượng sản phẩm yếu tố kỹ thuật - cơng nghệ - thiết bị lại có tầm quan trọng đặc biệt, có tác dụng định việc hình thành chất lượng sản phẩm Trong q trình sản xuất hàng hố, người ta sử dụng phối trộn nhiều nguyên vật liệu khác thành phần, tính chất, cơng dụng Nắm vững đặc tính của nguyên vật liệu để thiết kế sản phẩm điều cần thiết, song trình chế tạo, việc theo dõi khảo sát chất lượng sản phẩm theo tỷ lệ phối trộn điều quan trọng để mở rộng mặt hàng, thay nguyên vật liệu, xác định đắn chế độ gia công để khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm Nhìn chung sản phẩm đại phải có kết cấu gọn nhẹ, nhã, đơn giản, đảm bảo thoả mãn tồn diện u cầu sử dụng Cơng nghệ: q trình cơng nghệ có ảnh hưởng lớn định chất lượng sản phẩm Đây trình phức tạp, vừa làm thay đổi nhiều, bổ sung, cải thiện nhiều tính chất ban đầu nguyên vật liệu theo hướng cho phù hơp với công dụng sản phẩm 10 Kiểm tra sản xuất Trong trình sản xuất Cơng ty thực hai loại hình kiểm tra Kiểm tra công nhân trực tiếp sản xuất, kiểm tra phận gián tiếp sản xuất : nhân viên thí nghiệm, cán kỹ thuật, cán chất lượng Công ty quy định cách kiểm tra cụ thể cho công đoạn, nhân viên kiểm tra phải thực theo quy định Khi kiểm tra, cơng nhân thí nghiệm thực lấy mẫu theo quy định từ thùng bán thành phẩm sản xuất máy Các kết thu tiêu so sánh với bảng tiêu chuẩn, ghi vào biểu mẫu theo quy định Nếu phát sai sót báo với phận có trách nhiệm hiệu chỉnh sửa chữa máy.Mỗi tiêu kiểm tra theo chu kì định ,đảm bảo phát sai sót kịp thời xử lý Kiểm tra sản phẩm cuối Mục đích kiểm tra sản phẩm cuối không để sản phẩm chất lượng lọt thị trường tới tay người tiêu dùng Sản phẩm cuối cùng, nhân viên KCS công ty kiểm tra Sản phẩm sau sản xuất xếp theo lô Mỗi lơ có số, ngày sản xuất đóng bao túi có ký mã kiện Nhân viên KCS lấy mẫu kiểm tra lần tiêu phân cấp theo quy định sau nhập kho Như vậy, cơng tác kiểm tra chất lượng sản phẩm Công ty thực chặt chẽ, từ khâu đầu sản xuất đến khâu cuối sản xuất Do cách kiểm tra mà Công ty giảm lượng sản phẩm không phù hợp, lượng phế phẩm giảm nhiều Mặt khác, khơng có tình trạng sản phẩm khơng phù hợp xuất ngồi Tuy nhiên, cơng tác tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm Công ty cịn tồn cần khắc phục Cơng ty chưa có hướng dẫn, khuyến khích cơng nhân sản xuất tự kiểm tra sản phẩm Cơng tác kiểm tra chủ yếu phận nằm sản xuất tiến hành, công nhân kiểm tra cách thơ xơ Chính vấn đề gây nên mối căng thẳng hai phận Người trực tiếp 22 sản xuất sản phẩm chưa làm chủ chất lượng sản phẩm mình, họ thụ động làm theo đạo người khác nên không phát huy hết tình thần sáng tạo thân 2-Nhận xét ưu điểm tồn công tác quản lý chất lượng sản phẩm công ty May 10 Qua tình hình quản lý chất lượng sản phẩm Cơng ty May 10 cho thấy có số ưu điểm số tồn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau: 2.1 Ưu điểm - Nhìn chung công tác quản lý Công ty vào ổn định Hệ thống văn hệ thống chất lượng xây dựng đầy đủ qua sửa đổi nhiều lần để hồn thiện Cơng tác triển khai nhanh chóng, chặt chẽ, khoa học, tạo nên mơi trường chất lượng sơi tồn Cơng ty - Chính sách chất lượng dễ hiểu, phản ánh đổi nhận thức chất lượng hướng tới thoả mãn nhu cầu khách hàng ,của ban lãnh đạo Công ty - Công ty đào tạo đội ngũ quản lý có trình độ cao, có kinh nghiệm quản lý, nổ, nhiệt tình, cơng tác, có tâm cao nên thường xuyên chủ động, đổi cấu tổ chức lúc, hướng có hiệu lực quản lý cao, góp phần tốt việc thay đổi, cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm - Ngồi ra, cơng ty trọng đến việc đào tạo chuyên gia đánh giá chất lượng nội để sát việc đảm bảo chất lượng sản phẩm - Nhận thức tầm quan trọng công nhân sản xuất , công ty tập trung, đào tạo chất lượng cho tồn thể cơng nhân sản xuất Cho đến nay, tất công nhân sản xuất có tầm nhận thức tương đối chất lượng sản phẩm có ý thức trách nhiệm cơng việc - Việc quản lý chất lượng nguyên vật liệu cải tiến đổi máy móc thiết bị thực tốt Công ty mở rộng, nâng cấp kho nguyên vật liệu, thành phẩm để việc bảo quản chất lượng sản phẩm tốt hơn, thay nguyên vật liệu nhập ngoại nguyên vật liệu nước để giảm biến động 23 chúng sản xuất Đồng thời, công ty đầu tư, đổi nhiều loại máy móc thiết bị tự động nên chất lượng không ngừng nâng lên - Công tác kiểm tra, giám sát chất lượng tiến hành chặt chẽ từ khâu đầu vào sản xuất đến sản phẩm cuối nhập kho nên phát , xử lý, ngăn chặn nhanh vấn đề bất lợi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 2.2 Những tồn công tác quản lý chất lượng - Mặc dù, cơng ty có chuyển biến nhận thức chất lượng sản phẩm , song cách tiếp cận nhận thức quản lý cịn bó hẹp chủ yếu khâu sản xuất - Vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm thiếu đồng bộ, tập trung vào việc nâng cao nhận thức phòng ban, nhà máy người lao động, mà chưa có sách động viên, khuyến khích, hỗ trợ kịp thời để phát huy tính sáng tạo cải tiến chất lượng sản phẩm họ, đặc biệt phận sản xuất trực tiếp - Máy móc , thiết bị trọng đầu tư chưa đồng Một số máy móc mua mới, cịn lại chủ yếu mua theo hình thức chuyển nhượng máy móc cũ cơng ty nước ngồi bỏ Do đó, chất lượng máy móc nhiều khơng đảm bảo chất lượng, cịn lạc hậu so với phát triển khoa học kỹ thuật giới - Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm , tăng cường chưa phát huy hết tính phương pháp quản lý Bộ phận kiểm tra nằm sản xuất nhiều, cơng nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm chưa phát huy hết ưu mình, làm việc thụ động thường có quan hệ căng thẳng với phận kiểm tra - Công tác đào tạo chất lượng mức tương đối, chưa đạt kết cao Các công nhân dừng lại nhận thức, tiếp nhận thực thị từ ban xuống cách máy móc mà chưa có sáng tạo để tìm giải pháp tình 24 Như vậy, công tác quản lý chất lượng Công ty May 10 có nhiều điểm mạnh đáng kể Tuy nhiên, để đảm bảo sách, mục tiêu chất lượng đề ra, đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm công ty cần phải khắc phục số tồn lại cách hữu hiệu 2.3 Nguyên nhân tồn Có nhiều nguyên nhân gây nhược điểm yếu cho hệ thống quản trị chất lượng dịch vụ ë c«ng ty, số nguyên nhân chủ yếu tình trạng lµ: - Trong doanh nghiệp cịn số cá nhân, tổ, nhóm bị lực cản “ đời thường” “bị” làm thêm, “bị” hạn chế quyền hạn quyền lực phải làm việc theo thủ tục quy trình nên thường phản ứng gián tiếp, xuất phát từ thói quen lề lối làm việc thiếu khách quan , thiếu khoa học - Cũng tâm lý nhân viên đánh giá chất lượng nội cảm thấy “bị làm thêm việc đánh giá chất lượng” cơng việc mẻ khó khăn bên cạnh công việc chuyên môn vẫ phải đảm bảo, thiếu hụt lực lượng cán có kinh nghiệm làm việc, dẫn đến ảnh hưởng cho việc đảm bảo nâng cao chất lượng dịch vụ tư vấn lĩnh vực cần lao động có kinh nghiệm làm việc - Việc đào tạo lý thuyết chung chung, chưa sâu, tài liệu hướng dẫn, tài liệu tra cứu ít, chưa có nhiều ví dụ minh hoạ, chưa có hệ thống tài liệu ngành nghề làm mẫu… nên cán nhân viên gặp phải khó khăn việc thực áp dụng vào thưc tế công việc - Nhân chuyên trách chất lượng công ty chưa có hỗ trợ cần thiết kinh phí tài Bên cạnh đó, doanh nghiệp vãn chưa có chế độ đãi ngộ thoả đáng cán tham gia quản trị kiểm sốt tình hình thực hệ thống quản trị chất lượng - Một số thiết bị kỹ thuật cho công tác chuyên môn hệ thống thơng tin cơng ty cịn thiếu - Đội ngũ giám sát nhân viên doanh nghiệp chất lượng chuyên môn không đồng 25 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP CẢI THIỆN MỘT SĨ QUY TRÌNH QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MAY 10 1.Các giải pháp hồn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 doanh nghiệp 1.1 Xây dụng lực lượng triển khai Trên sở ban chuyên trách chất lượng, doanh nghiệp cần tiến tới thành lập phòng quản lý để tập trung nỗ lực phân tích khác biệt, điều chỉnh khắc phục khoảng cách bên hệ thống chất lượng, biên soạn sổ tay chất lượng, thúc đẩy phục vụ giúp cá nhân, biên soạn thủ tục quy trình cách bản, triệt để “Con người yếu tố định” điều lại với lực lượng nhân lực quản lý chất lượng Đặc biệt, có ý nghĩa định cho việc trì cải tiến hệ thống quản trị chất lượng, Doanh nghiệp nên thành lập ban đạo với tham gia của: Giám đốc, trưởng phó phịng ban, trưởng dự án, cố vấn trưởng, giám sát viên Ban có nhiệm vụ sau: + Thúc đẩy việc triển khai áp dụng đơn vị + Cung cấp đầu vào hoạt động doanh nghiệp + Xem xét tình trạng triển khai áp dụng đơn vị + Giải khác biệt, tranh cãi +cung ứng nguồn lực cần thiết đơn vị 1.2 Phát triển tài liệu chất lượng Hệ thống tài liệu chất lượng biên soạn tương đối đầy đủ cịn số thiếu sót khâu biên soạn chưa làm với ISO 9001:2000 đồng thời phải đổi phát triển vào chiến lược phát triển kinh doanh thời kỳ Một số ý biên soạn, phát triển hệ thống tài liệu chất lượng doanh nghiệp: - Dựa yêu cầu ISO 9001:2000 yêu cầu cụ thể công việc, cán quản trị chất lượng phối hợp với phòng ban để nhận diện nhu cầu thiết 26 lập chỉnh sửa tài liệu Các cán quản lý nên người góp ý, thúc đẩy, giúp đỡ người phát triển tài liệu theo khung dạng tài liệu thống doanh nghiệp Khi biên soạn phát triển tài liệu cần xem xét: + Ai người đọc thực tài liệu? + Mục đích tài liệu làm gì? + Nguồn lực sẵn sàng( liệu, chuyên viên am hiểu nội dung, người biên soạn, tài liệu tham khảo)? + Nội dung cần biên soạn có sẵn ? Người biên soạn phát triển tài liệu doanh nghiệp vận dụng nguyên tắc WH sau : + What? (cái gì) Nhằm để hỏi hoạt động nào, sản phẩm thực từ đặt cần tài liệu vào chứng chất lượng áp dụng Áp dụng doanh nghiệp cần đặt câu hỏi hoạt động giám sát thi công, hoạt động đánh giá chất lượng nội hay hoạt động cải tiến chất lượng… sản phẩm đề cập tài liệu triển khai báo cáo kinh tế-kỹ thuật, dịch vụ tư vấn chủ đầu tư từ tài liệu cần thiết chứng chất liệu Luật xây dựng, quy phạm, tiêu chuẩn xây dựng hay Nghị định,Nghị + Why? ( sao) Khi có tài liệu chứng chất lượng áp dụng lý để xác định mục đích tiến hành hoạt động Áp dụng Doanh nghiệp mục cần xác định mục đích hoạt động nângcao số tiêu chất lượng, kiểm tra phù hợp hoạt động… +When (khi nào? ) Để xác định thời điểm, hội, nghĩa hoạt động tiến hành đề Áp dụng doanh nghiệp thời điểm phù hợp năm, năm, bắt đầu tiến hành hoạt động hay hoạt động kết thúc + Where (ở đâu?) 27 Để định vị hoạt động tiến hành đâu, nơi nào, điều đặc biệt quan trọng đánh giá hoạt động kiểm kê, kho vật liệu nhạy cảm với môi trường, sản xuất điều kiện nhà xưởng… Áp dụng doanh nghiệp cần xác định hoạt động tiến hành phịng ban, cơngđoạn q trình hay tồn doanh nghiệp… + Who(Ai?Người nào?) Ai người chịu trách nhiệm tiến hành dự án Ai, người uỷ quyền định Từ chuyển việc đánh giá thiết lập trách nhiệm quyền hạn cán nhân viên Áp dụng doanh nghiệp người chịu trách nhiệm Giám đốc, chủ trì dự án hay cán quản trị… + How(Thế nào? Ra sao) Yêu cầu phaòng ban đánh giá phải giải thích, chứng minh hoạt động tiến hành thực cách thức nào, liệu có phù hợp với thủ tục hướng dẫn đề hay không Tài liệu hệ thống chất lượng triển khai theo mức trách nhiệm cá nhân sau: Mức A: Sổ tay chất lượng phòng quản lý chất lượng thực Mức B: Nhũng thủ tục chất lượng,do phòng ban thực Mức C: Hướng dẫn công việc, nhân viên thực Mức D:Những biểu mẫu hồ sơ chất lượng phòng ban thực tập hợp 1.3 Xây dựng hệ thống tiêu, tiêu chuẩn đánh giá chất lượng dịch vụ tư vấn nội doanh nghiệp Khi thực quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 chất lượng sản phẩm dịch vụ nâng cao nhờ quản trị tốt chưa đáp ứng hồn tồn q trình kiểm sốt sản phẩm dịch vụ phận Các tiêu, tiêu chuẩn sản phẩm nhiều không áp dụng thống đơn vị, phận gây sai sót, sai lệch.Các quy định biểu thị chất lượng dịch vụ 28 tư vấn chưa hồn tồn có khoa học hệ thống.Bởi cán quản trị chất lượng cần phân tích định tính định lượng sản phẩm, cần rút nhận xét, kết luận đắn hoàn thiện thêm hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 Công ty Sự đánh giá chất lượng dịch vụ tư vấn Công ty thông qua hệ thống quẩn trị chất lượng tồn cơng ty cách tổng qt hiệu khơng cao dẫn đến tượng khơng hiểu biết cần nâng cao chất lượng chỗ đâu hiệu Điều khiến Công ty cần bổ sung thêm tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ tư vấn đơn vị hồn chỉnh Doanh nghiệp tiến hành theo phương thức sau: - Đưa thêm tiêu vào đánh giá việc thực chất lượng dịch vụ tư vấn càn quan tâm ngựời công đoạn sau q trình sản xuất khách hàng người cơng đoạn trước cần đảm bảo chất lượng trình thực cơng việc đơn vị - Thống kê số lỗi ký thuật xảy khảo sát thiết kế, thẩm định, kiểm định dự án từ tính tiêu phần trăm so sánh chi phí cho việc sửa lỗi này, chi phí hội không sửa chữa lỗi kỹ thuật … - Thống kê số hợp đồng vi phạm tiêu chuẩn chất lượng ISO từ tính tiêu phần trăm số hợp đồng vi phạm để có sách khắc phục kịp thời 2.Các giải pháp hỗ trợ 2.1.Đổi nhận thức, nâng cao trình độ chun mơn cho cán nhân viên doanh nghiệp 2.1.1.Nội dung, phương thức thực giải pháp đổi nhận thức Đổi nhận thức dù hình thức hay cách thực có mục đích trang bị kiến thức, kỹ cần thiết giúp cho người lao động thực chức nhiệm vụ cách tự giác đem để làm việc thơng hiểu cơng việc họ.Qua người lao động đóng góp thiết thực cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụdo họ tạo ra, góp phần ngày hồn thiện hệ thống quản trị chất lượng doanh nghiệp 29 Ngoài nhận thức chung trang bị cho tất cán bộ, cơng nhân viên tuỳ vào vị trí chun mơn, chức nhiệm vụ cá nhân, phận cần trang bị kiến thức, kỹ riêng cho phù hợp Lãnh đạo cấp cao cần trang bị kiến thức đầy đủ, tổng hợp hơn.Lãnh đạo cấp cao phải cung cấp tài liệu cam kết triển khai phát triển hệ thống quản trị chất lượng cải tiến liên tục hữu hiệu bằng: Hoạch định mục tiêu chất lượng cho doanh nghiệp Lãnh đạo cấp cao phải đảm bảo mục tiêu chất lượng thiết lập cho phận cấp liên quan bên tổ chức.Các mục tiêu chất lượng, đo lường phải phù hợp với sách, kế hoạch kể cam kết việc cải tiến liên tục Mục tiêu chất lượng phải bao gồm nội dung đáp ứng yêu cầu sản phẩm Khi thiết lập mục tiêu chất lượng, ban lãnh đạo xem xét nhu cầu tương lai tổ chức thị trường kinh doanh Việc xem xét làm cho việc thiết lập mục tiêu chất lượng mà nguồn lực doanh nghiệp (nhân lực + vật lực) có khả đạt được.Điều làm cho hệ thống quản trị chất lượng doanh nghiệp vận dụng cách liên tục, tránh trường hợp lý thuyết xa rời với thực tế, mục tiêu đặt không khả thi không thực Các nhà quản trị cấp trung gian sở người chịu trách nhiệm đạo , triển khai áp dụng định vào hoạt động tác nghiệp, kiểm tra sửa đổi, bổ sung, cho hoạt động quản lý chất lượng trường hợp có sai sót có đủ thẩm quyền nằn lực giải quyết, sai sót lớn nhà quản trị khơng đủ khả giải báo cáo lên nhà quản trị cấp cao Các cán quản trị cần thấy vai trị hệ thống quản trị chất lượng doanh nghiệp, phải chịu trách nhiệm theo quy định doanh nghiệp phận phụ trách khơng đáp ứng yêu cầu chất lượng Giữa cán quản trị cần có thống bố trí hợp lý nguồn lực công ty phận phụ trách tập trung vào: - Tổ chức thúc đẩy trình thiết lập, triển khai trì hệ thống quản trị chất lượng theo yêu cầu ISO 9001-2000 30 - Triển khai hoạt động tiêu chuẩn hố: đo lường, kiểm tra, thí nghiệm tiêu chuẩn cần thiết văn hoá, chuyên môn, ngoại ngữ, kỹ nghề nghiệp dành cho cán nhân viên - Làm cho tất cán nhân viên hiểu biết cụ thể chất lượng sản phẩm, hệ thống quản trị chất lượng, trách nhiệm cá nhân, phận việc thực thi sách mục tiêu chất lượng ban lãnh đạo doanh nghiệp hoạch định tồn thể cán nhân viên doanh nghiệp thơng qua, lợi ích người gắn với việc thực chất lượng tổng hợp mối quan hệ, cần phải có doanh nghiệp với chủ đầu tư, với nhà cung ứng dịch vụ, với bên liên quan , tạo cho người lao động thái độ tơn trọng lẫn mục tiêu chung doanh nghiệp Doanh nghiệp tiến hành thực giải pháp đổi nhận thức qua hình thức sau: - Thành lập câu lạc chất lượng, nhóm chất lượng doanh nghiệp, nhóm chất lượng truyền bá kiến thức quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000, tạo điều kiện môi trường trao đổi, học hỏi lẫn nhau, giúp nắm bắt nhanh chóng yêu cầu ISO 9000 Câu lạc cần tổ chức thích hợp cho khơi dậy nhiệt tình, phát huy ý kiến, tinh thần sáng tạo cá nhân giúp tìm ý tưởng đem lại lợi ích cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm tư vấn, khơng ngừng hồn thiện điểm cịn chưa phù hợp hệ thống quản trị chất lượng doanh nghiệp - Mời chuyên gia tư vấn ISO giảng dạy, nói chuyện thơng qua họp, hội thảo, hoạt động ban chuyên trách chất lượng doanh nghiệp đảm nhiệm - Khuyến khích cán nhân viên doanh nghiệp tham gia vào phong trào cải tiến, phát huy sáng kiến để nang cao hiệu hoạt động sản xuất (dịch vụ) hiệp hội tư vấn tổ chức 31 2.1.2 Nội dung, hình thức thực giải pháp nâng cao trình độ chun mơn Cùng với q trình đổi nhận thức cán bộ, nhân viên cách từ từ, lâu dài, hiệu Doanh nghiệp cần trì thường xuyên hoạt động đào tạo, tập huấn để nâng cao trình độ chun mơn nhân viên đáp ứng đòi hỏi ngày cao chất lượng dịch vụ thị trường với phát triển mạnh mẽ kinh tế thị trường Tuỳ vào vị trí chun mơn, trách nhiệm quyền hạn người cán bộ, nhân viên mà cần đào tạo, bổ trợ kiến thức chuyên môn cho phù hợp Đối với cán quản trị doanh nghiệp kiến thức chuyên môn cần học tập nâng cao là: + Tập trung đào tạo, bồi dưỡng kiến thức quản trị doanh nghiệp đại, quản trị chất lượng dịch vụ, kiến thức tổng hợp quản trị tài chính, quản trị nhân lực, quản trị q trình sản xuất… + Rèn luyện nâng cao chất lượng quản trị như: Kỹ kỹ thật “Tổ chức lao động khoa học, kỹ quan hệ với người khả làm việc cùng, hiểu khuyến khích người khác q trình hoạt động, xây dựng mối quan hệ tốt đẹp người với người q trình thực cơng việc có thu hút người tham gia xây dựng hệ thống quản trị chất lượng đồng bộ, thu nhận thông tin ngược chiều việc đảm bảo người lao động tạo sản phẩm dịch vụ với quy chuẩn, tiêu chuẩn doanh nghiệp, nhà nước quy định + Rèn luyện khả phân tích, nhạy cảm dự báo hội đe doạ môi trường kinh doanh để xây dụng hệ thống quản trị chất lượng linh hoạt khơng cứng nhắc, rạp khn, đảm bảo thích nghi với môi trường kinh doanh ngày biến động Đối với cán quản trị chất lượng doanh nghiệp kiến thức chuyên môn cần học hoi nâng cao sau: - Đào tạo nâng cao trình độ tay nghề cho cá nhân, phận thực việc xác định tiêu, tiêu chuẩn chất lượng, nội dung phương pháp trách nhiệm 32 thực tiêu tiêu chuẩn xác định phương tiện thích hợp, là: lập kế hoạch, điều khiển chất lượng nhằm đảm bảo cải tiến chất lượng khuôn khổ hệ thống với hiệu cao - Am hiểu sâu sắc triết lý quản trị ISO 9000 để triển khai áp dụng vào doanh nghiệp cách thích hợp với thực tiễn Để nâng cao trình độ chun mơn cho cán nhân viên doanh nghiệp sử dụng hình thức sau: - Mời chuyên gia ngành giảng dạy truyền đạt kiến thức cho cán bộ, nhân viên Tổ chức lớp học ngắn hạn, thảo luận, bàn bạc theo nhóm chuyên gia hay nhân viên có kinh nghiệm chủ trì để truyền đạt kinh nghiệm cho nhân viên trẻ -Cử cán bộ, nhân viên đào tạo quy khơng quy, đào tạo ngắn hạn dài hạn trường đại học trung tâm khoa học, hình thức đào tạo có hiệu cao, cử nhân sau thời gian làm việc quay lại trường học tập nâng cao tiếp thu kiến thức chuyên môn, từ thực thiễn tốt Giải pháp thực thi cho hiệu cao việc cải tiến hệ thống chất lượng doanh nghiệp Trình độ nhân viên định đến chất lượng sản phẩm, hoàn thành mục tiêu chất lượng , việc nâng cao trinh độ cuyên môn làm giảm sai sót khâu thiết kế, cơng việc thiết kế nhờ làm giảm chi phí kinh doanh, tăng tính sáng tạo người công việc chất lượng dịch vụ doanh nghiệp đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng Để giải pháp có khả thực thi cần có điều kiện sau: Một là: Ban lãnh đạo doanh nghiệp sở tình hình thực tế cơng việc nhu cầu lao động mà doanh nghiệp cần xây dựng chiến lược, kế hoạch đào tạo cán nhân viên Hai là: Lãnh đạo doanh nghiệp phải cam kết cung cấp nguồn lực tài có hành động cụ thể cho việc đào tạo, tập huấn 33 Ba là: Thường xuyên kiểm tra đánh giá chất lượng công tác đào tạo, bồi dưỡng, tổ chức phong trào học hỏi, tạo động lực lao động vật chất tinh thần để khuyến khích lao động hăng say 2.2 Phát triển hệ thống thông tin, nâng cao khả nắm bắt xử lý thông tin Để đáp ứng nhu cầu truyền thông thu nhập, xử lý thơng tin doanh nghiệp thời gian tới doanh nghiệp cần thực hoạt động sau: - Xây dựng hệ thống cung cấp thông tin, báo cáo nội thuận tiện, đại tạo thông suốt thông tin đảm bảo truy cập thơng nhanh chóng - Tổ chức hệ thống thu thập, xử lý, lưu trữ quản lý thông tin nhằm cung cấp thông tin kịp thời cho công tác thẩm định, khảo sát thị trường Nghiên cứu ứng dụng phát triển mạng thông tin nội bộ, phối hợp với đơn vị có liên quan thực trao đổi thông tin cho cán quản trị chất lượng, cho nhân viên 34 KẾT LUẬN Hệ thống quản trị chất lượng hầu hết doanh nghiệp giai đoạn triển khai áp dụng ISO 9001-2000, bước đầu đạt số thành công chất lượng sản phẩm ngy cng c ci thin nh ngành may mỈc.Tuy nhiên đứng trước thời kỳ mở cửa kinh tế đặc biệt từ nước ta gia nhập tổ chức thương mại giới WTO, bảo hộ nhà nước khơng cịn, mặt khác tập đoàn lớn giới tham gia vào thị trường Việt Nam với công nghệ đại nhất, với tiềm lực khổng lồ Chính doanh nghiệp Việt Nam cần không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng s¶n phÈm, hồn thiện hệ thống quản trị chất lượng doanh nghiệp để đứng vững thị trường khẳng định thương hiệu doanh nghiệp từ vươn xa thị trường giới Trên vài đề xut ca em v vic quản trị chất lợng sản phẩm công ty May 10 Mong viết em đống góp phần nhỏ vào hệ thống quản trị chất lợng sản phẩm công ty Với hiểu biết chưa sâu rộng vit cũn nhiu hn ch,kính mong thầy cô bảo đóng góp thêm để em hoàn thành viết hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn 35 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Quản trị chất lợng - GS TS Nguyễn Đình Phan, NXB Giáo dục Kế hoạch phát triển kinh doanh giai đoạn 2000 - 2010 Công ty May 10 Bài “Tồn cầu hố kinh tế – cách tiếp cận, hội thách thức”, tác giả Trơng Đình Tuyển – báo Nhân Dân số ngày 17/1/2005 Bài “Sôi động thị trờng dệt may” , tác giả Phơng Bình – báo Nhân Dân số ngày 19/2/2005 Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm- Gv Hoàng Trọng Thanh-viện ĐH Mở Hà Nội 36 ... số lượng chất lượng sản phẩm 13 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM-CÁC NHÂN TÓ ẢNH HƯỞNG TỚI HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MAY 10 Phân tích thực trạng. .. Vai trò chất lượng sản phẩm kinh tế thị trường Chương II :Thực trạng hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm- các nhân tó ảnh hưởng tới hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm công ty May 10 Chương... lượng sản phẩm công ty May 10 Qua tình hình quản lý chất lượng sản phẩm Cơng ty May 10 cho thấy có số ưu điểm số tồn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau: 2.1 Ưu điểm - Nhìn chung công tác quản