... Củ Năng Xào Chua Ngọt Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 100gr ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 100gr củ năng. - 1/2 thìa cà phê tỏi băm. - 100gr cà rốt. - 50gr bột mì. - Một ... Đánh trứng, bột mì, hạt nêm. - Nhúng sườn vào bột, rán vàng. - Gọt vỏ củ năng, lăn qua bột năng, rán vàng. - Thái vuông ớt chuông. - Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái lát. - Phi tỏi, xào cà rốt, ... gia vị. Củ Năng Hầm Múc củ năng hầm ra bát, rắc rau mùi, tiêu, dùng với cơm. Nguyên liệu: - 50gr sò khô. - 200gr củ năng. - 20gr kỷ tử. - 1 quả ngô (bắp) Mỹ. - 2 cái chân gà....