0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

Tài liệu Công nghệ sinh học chế biến rau quả Chương 6 pdf

Tài liệu Công nghệ sinh học chế biến rau quả_Chương 6 pdf

Tài liệu Công nghệ sinh học chế biến rau quả_Chương 6 pdf

... )- Quả nhiệt ñới ñặc hữu (Thanh long, Mít, )- Quả tròn có hương thơm (Táo, Lê, )- Quả khô-Mứt quả -Nước quả épCHƯƠNG 3 :CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHẾBIẾN RAU QUẢNội dung: Phân loại rau, quả  ... hóa học Rau, quả Rau, quả chứa dinh dưỡng khá ñầy ñủ các chất2.1. Gluxit: 100g rau muống : 2,5 - 3,2g Gluxit100g rau ngót, bí ñỏ : 3,2 - 6, 2g Gluxit2. Thành phần hóa học Rau, quả Rau, quả ... loại rau, quả 1.2 Phân loại quả Quả hạt cứngPlumsMậnApricot Quả mơcherryPeach (ñào)1. Phân loại rau, quả 1.2 Phân loại quả Quả nhiệt ñới nói chung1. Phân loại rau, quả 1.2 Phân loại quả ...
  • 103
  • 510
  • 2
Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường - Ts. Lê Phi Nga pdf

Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường - Ts. Lê Phi Nga pdf

... kiến thức cơ bản về: -Sinh vật học -Vi sinh vật môi trường -Sinh thái môi trường -Công nghệ môi trườngĐỐI TƯỢNG GIẢNG, MỤC TIÊU, YÊU CẦUCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG Công nghệ XỬ LÝ Ô NHIỄM BẰNG ... NHIỄM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH: Biến ñổi ch t ô nhiễm theo cơ chế trực tiếpCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGTS. Lê Phi NgaTS. Jean-Paul SchwitzguebélsCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGchất cho electron ... rắn Công nghệ sinh hydro Công nghệ t o etanol từ ch t thải chứa carbonhydrat, cenlluloseCHƯƠNG TRÌNH GIẢNG 0 Ế )-ti p theCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGXử lý ô nhiễm bằng phương pháp vi sinh BIOREMEDIATIOCÔNG...
  • 186
  • 1,767
  • 20
tài lieu công nghe sinh hoc

tài lieu công nghe sinh hoc

... TriệuUSD12345 6 7Hà LanColombiaIsraelÝThailandKenyaKhác2,153. 56 395 .64 1 46. 12111.28 67 .58 61 .58388.17Hà LanColombiaIsraelThailandKenyaÝKhác1,4 56. 24415 .61 115. 26 65.37 60 .5748.39318.94Hà ... Nguyễn Công Nghiệp, 1998). Quả: Quả phong lan thuộc loại quả nang, nở ra theo 3 -6 đường nứt dọc. Khichín quả mở ra và mảnh vỏ còn dính lại với nhau ở phía đỉnh và phía gốc. Ởmột số loài quả ... nhân giống hoàn chỉnh lan Denbrobium lai.40PHẦN 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt1. Nguyễn Văn Uyển, 1984. Nuôi cấy mô thực vật phục vụ công tác giốngcây trồng. Nhà xuất bản TP.HCM....
  • 42
  • 674
  • 4
Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường doc

Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường doc

... tCÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI SINH METAN:Vi khu n k khí ức chế bởi Kim lo iCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGCÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI SINH METAN:Ch t hữu cơ ức chế Vi khu n sinh metanCÔNG NGHỆ ... n sinh metan t hydro 2-utilizing methanogeOH2CHHCO222+→+23COCHCOOHCH+→CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGn Chế biến phô mai và bơ sữan Chế biến trái cây v rau ản Chế biến đườngn Chế biến ... CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG Công nghệ xử lý nước thải sinh metan CHXỬ LÝ CHẤT THẢI-TẠO SẢN PHẪMCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG SINH KHÍMETAN CHn Cơ chế phản ứng k khí:n Vi khu n sinh...
  • 186
  • 793
  • 5
Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường docx

Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường docx

... vi sinh Tr ng cây PhytoremediatioCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGYếu tố và ñiều kiện thành công XỬ NHIỄM BẰNG THỰC VẬTCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG tiết: Xử lý ô nhiễm bằng phương pháp vi sinh ... tíchNước ra NướcvàoDinh dưỡngNước thải công nghiệpBãi lọc CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGXỬ NHIỄM BẰNG THỰC VẬT: K thuật bãi lọc ngập nướcCÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNGÔ nhiễm t và nướcCá ... kỹ thuật xử lý 6 tiết: Xử lý ch t thải ñi kèm t o sản ph m c n) Nguyên lý xử lý hiếu khívàk khí Công nghệ sinh metan từ nước thải vàch t thải rắn Công nghệ sinh hydro Công nghệ t o etanol...
  • 186
  • 596
  • 2
Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

... ELISA Chương 1: Mở đầu Công nghệ sinh học ?Khái niệm: Công nghệ sinh học có thể hiểu đơn giản là công nghệ sử dụng các quá trình sinh học của các tếbào vi sinh vật, động vật và thực vật tạo rathương ... trước Pasteur (đến 1 865 ) Giai đoạn phát triển công nghiệp lên men (1 866 -1940) Giai đoạn công nghiệp kháng sinh và hóa chất(1941-1 960 ) Giai đoạn sinh tổng hợp điều khiển (1 961 -1975) Giai ... nguyên liệu thực phẩm Chương 5: Một số phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm 5.1. Phương pháp lai phân tử5.2. Phương pháp PCR5.3. Phương pháp ELISA Chương 1: Mở đầu Công nghệ sinh...
  • 50
  • 1,739
  • 28
Tài liệu công nghệ chuyển mạch nhãn đa giao thức, chương 6 doc

Tài liệu công nghệ chuyển mạch nhãn đa giao thức, chương 6 doc

... Chng 6: Giao thức SNMPv1 Phiên bản đ-ợc giới thiệu lần đầu năm 1990. (SNMP,RFC 1157) sử dụng UDP (RFC 768 ) để trao đổi bản tin qua cổng 161 , 162 (truy vấn, trap) . SNMPv1 ... phải kiểm tra định kỳ.Cấu trúc thông tin quản lý (SMI, RFC 1155) là một tập các luật đặc tả thông tin quản lý trên chính thiết bị. Các đối t-ợng bị quản lý đ-ợc sắp xếp theo hình cây. Chính ... đổi dữ liệu. SNMP PDU chứa điều hành gồm: kiểu điều hành (get, set), yêu cầu đáp ứng (cùng số thứ tự với bản tin gửi đi) nó cho phép ng-ời điều hành gửi nhiều bản tin đồng thời (requid). Biến...
  • 6
  • 645
  • 1
Vai trò của công nghệ làm chậm chín quả. Các biện pháp Công nghệ Sinh học làm chậm chín quả

Vai trò của công nghệ làm chậm chín quả. Các biện pháp Công nghệ Sinh học làm chậm chín quả

... không giảm nên quả hoá vàng nhanh chóng.  36 36 1515 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ng d n: PGS. TS. Ngô Xuân M nhướ ẫ ạ-Sự biến đổi màu sắc của quả:  -Ở táo giảm hàm lượng clorophin nhưng lại tăng hàm lượng xanthophin. -Ở cam quít, giảm nhanh hàm lượng clorophin và tăng hàm lượng carotenoit. -Ở  ... tố clorophin và cả carotenoit. -Khi bắt đầu chín, có sự biến đổi hàm lượng các sắc tố đó gây ra sự biến đổi màu sắc quả.  -Sự  biến đổi  này  theo  hướng  biến đổi  nhanh chóng clorophin mà không phân huỷ carotenoit, trái lại trong nhiều quả carotenoit lại được tổng hợp trong quá trình chín.3333 Công ... chất phức tạp để khỏi tạo thành màu xanh lơ. 3535 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ng d n: PGS. TS. Ngô Xuân M nhướ ẫ ạ-Cơ chế sinh tổng hợp Ethylene:1414 Công ngh Sinh h c trong B o...
  • 69
  • 1,037
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: tài liệu công nghệ sinh học thực vậttài liệu công nghệ sinh học thực phẩmcông nghệ sinh học chế biến thực phẩmtài liệu công nghệ sinh học môi trườngtài liệu công nghệ sinh học nanotài liệu công nghệ sinh tháitài liệu công nghệ hóa họccác đề tài về công nghệ sinh họctài liệu cong thuc sinh hoc 12đề tài atisô công nghệ bảo quản chế biếnmô tả quá trình khảo sát thực trạng qlđt tại khoa công nghệ sinh học đại học nông nghiệp hà nộisinh học chế biến raunguồn tài liệu công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả nxb khoa học và kĩ thuậttài liệu công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả nxb khoa học và kĩ thuậtcông nghệ sinh học trong chế biến nông sảnchuyên đề điện xoay chiều theo dạngGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP