... tập sản xuất Phần hai:KHẢO SÁT CÔNG ĐOẠN TIẾP NHẬN VÀBẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN SVTH: Nguyễn Văn Tuấn Trang 15 Báo cáo thực tập sản xuất I / NHÂN LỰC , TRANG THIẾT BỊ VÀ HOÁ CHẤT BẢO QUẢN ... , quản lý hầm , bốc dỡ nguyên liệu , rửa nguyên liệu sau khi tiếp nhận , bảo quản nguyên liệu. - Phục vụ các tổ sản xuất như: xay đá , chở đá , chở nguyên liệu , bán thành phẩm ,thu gom phế liệu - ... biến thủy sản xuất khẩu 1 đều do nhà máy nước đá cúa xí nghiệp sản xuất . Nhà máy này vận hành do tổ vận hành và công nhân trong tổ tiếp nhận và bảo quản nguyên liệu , do vậy trong quá trình sản...