Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít 1 năm

... Cho nên, để đáp ứng nhu cầu của xã hội, tôi Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/ năm . Sản phẩm nước giải khát lên men từ nguyên liệu giàu tinh bột là loại đồ uống ... NGHIỆP -11 - GVHD: ThS. Phan Thị Bích Ngọc Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men SVTH: Nguyễn Thị Sáng_Lớp 07H2LT 3.2. Thuyết minh dây chuyền sản xuất 3.2 .1. Làm sạch 3.2 .1. 1. Mục đích ... trình lên men: http://www.ebook.edu.vn ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP -9- GVHD: ThS. Phan Thị Bích Ngọc Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men SVTH: Nguyễn Thị Sáng_Lớp 07H2LT Quyết định đến năng suất...

Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít một năm

Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/năm

96
1,883
29

Đồ án: Thiết kế nhà máy nước giải khát

... Lổồỹng nổồùc baợo hoaỡ CO 2 Lit 8857,7 1 17 715 ,42 510 2042,3 Lổồỹng baợ thaới kg 19 65, 21 5895,63 16 979 41, 44 Lổồỹng Lit 17 3 61, 05 8680,5 5 52083 ,15 17 3 61, 11 14999947,2 3000000 nổồùc giaới ... 483036,48 (lit) Nỏỳm men 27,5 447,2 670,8 13 41, 6 386380,8 Vi khuỏứn 6,88 11 1,88 16 7,82 335,64 96664 ,32 10 Thaới baợ ổồùt 12 0,85(kg) 19 65, 21 5895,63 16 979 41, 44 11 Tờnh bao bỗ Lổồỹng chai 7575757(chai) ... men: Bng 5: St t Cäng âoản Khäúi lỉåüng (kg), thãø têch (lit), säú lỉåüng (cại) 1 Ngun liãûu ban âáưu 10 0kg 1 m 1 ca 1 ngy 1 nàm Malt 50 813 ,08 12 19,62 2439,24 7025 01, 12 Ngä 50 813 ,08 12 19,62...

5
1,058
12

Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

... Tuấn Nam Thiết kế nhà máy nước giải khát Trường đại học kỹ thuật Trang 14 Đồ án tốt nghiệp 80 20 30 10 0 10 90 50 12 0 50 30 40 70 60 15 0 12 0 11 0 10 0 90 13 0 14 0 340 15 0 210 290 250 thåìi ... Tro Ngô 11 ,3 64,2 7,2 1, 05 Ngô răng ngựa 12 ,2 61, 5 7,7 1, 16 Ngô đá 12 ,3 60,0 7,9 1, 28 Ngô sáp 12 ,9 61, 6 7,8 1, 10 Ngô đường 13 ,8 31, 2 14 ,4 1, 37 Ngô nổ 14 ,3 59,9 6,3 1, 33 Trường đại học ... phẩm luôn đảm bảo cho nhà máy hoạt động liên tục (với năng suất thiết kế là 18 triệu lít sản phẩm / 1 năm) . Chương II GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU Để sản xuất nước giải khát, nhà máy sử dụng nguyên liệu:...

94
1,084
8

phải xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế

... giải khát, bao gồm nhiều sản phẩm khác nhau như: Nước ngọt pha chế, nước khoáng, nước giải khát lên men. ..Trong đó nước giải khát lên men là loại nước uống mát, bổ dưỡng, có hương vị đặc trưng, ... THỤ NƯỚC GIẢI KHÁT Ở VIỆT NAM. 1. TINH HÌNH SẢN XUẤT 2. TIÊU THỤ NƯỚC GIẢI KHÁT Ở VIỆT NAM. III. TINH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ NƯỚC GIẢI KHÁT TRÊN THẾ GIỚI. 1. TINH HÌNH SẢN XUẤT 2. TIÊU THỤ NƯỚC ... Để đáp ứng các nhu cầu trên ta cần phải xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao nhằm đáp ứng nhu cầu hiện...

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

... cao .Với những yêu cầu trên, tôi đã lựa chọn đề tài Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/ năm . Đây là phương pháp lên men dài ngày trong thiết ... 0,3 mg /lít. + Magiê: 12 5 mg /lít. + Đồng: 3 mg /lít. + Flo: 1 mg /lít. + Nitrat: 35 mg /lít. + Mangan: 0,05 mg /lít. + Chì: 0 ,1 mg /lít. + Kẽm: 5 mg /lít. + Selen: 0,05 mg /lít. + Sunphat: 60÷80 mg /lít, không ... phẩm từ nhà máy.  Kết luận:Qua phân tích, việc đầu tư xây dựng một nhà máy sản xuất bia với năng suất 28 triệu lít/ năm tại khu vực Rú Mượu, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An là hợp lý, phù hợp với tình...

94
1,216
10

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

... -C#,$=2D5=C>(0:E#,"%* 1 #F!%&G4-$7()8H$6#7-.#I%?&JI()5#):;CF= Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/ năm ./K(!)L(#2%6)L+)LB?"#8*.6)->?&M>?-.#,457) ... Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 11 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Q# 1 #D-.%#= 1 #D-.(# 1 #D.(#$(2#:%P#:)L&#jY'#j<kl.#mC<#2 ... XZo[•fiFD^*…#Wx*'C8> %' Đồ án tốt nghiệp Trang 10 Thiết kế nhà máy sản xuất bia /,C* 1 #D)L67%=*) 1 (2?6-L%52&'L?-AB#-.%o9†M#(L-cerevisiae...

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít-năm

... -C#,$=2D5=C>(0:E#,"%* 1 #F!%&G4-$7()8H$6#7-.#I%?&JI()5#):;CF= Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/ năm ./K(!)L(#2%6)L+)LB?"#8*.6)->?&M>?-.#,457) ... Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 11 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Q# 1 #D-.%#= 1 #D-.(# 1 #D.(#$(2#:%P#:)L&#jY'#j<kl.#mC<#2 ... Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 10 Thiết kế nhà máy sản xuất bia /,C* 1 #D)L67%=*) 1 (2?6-L%52&'L?-AB#-.%o9†M#(L-cerevisiae...

thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

... béo với năng suất 18 000 tấn nguyên liệu /năm. + Dây chuyền sản xuất bơ lên men với năng suất 1, 5 tấn sản phẩm /ca. Nhà máy sản xuất 11 tháng trong năm, nghỉ tháng 11 để sửa chữa và bảo trì máy. ... liệu /năm. + Bơ lên men: - Chất béo : 85% - Muối : 2% - Năng suất : 1, 5 tấn sản phẩm/ca. 4.2 .Kế hoạch sản xuất của nhà máy: 4.2 .1. Biểu đồ thu nhận nguyên liệu: Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... Tiệt trùng T =11 0 -11 5 0C T=5-7s Sữa bơ Lên men T=42-430C T=3-5h W =32% W =32% W=30%W=60% W =13 % Cấy giống Tách sữa bơ Đánh cream Xử lý nhiệt- lạnh Hoạt hoá W =32% Nước muối Bảo...

Xem thêm