0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Y khoa - Dược >

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Sprirulina

nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bắp

nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bắp

... o Sản suất sữa tươi thanh trùng và tiệt trùng. o Sản xuất sữa đặc. o Sản xuất sữa chua. o Sản xuất sữa bột. o Sản xuất bơ-phomat. Dưới dạng các sản phẩm khác nhau giá trị dinh dưỡng của sữa ... Nhằm tăng cường vitamin nhóm B trong sữa chua và đa dạng hóa sản phẩm tôi chọn đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bắp” [9]. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU.  Khảo sát nguyên liệu.  Khảo ... 6 doanh nghiệp đầu tư sản xuất sản phẩm sữa chua, bao gồm cả sữa chua ăn và sữa chua uống Chương :2 Tổng quan 14 Theo một khảo sát của tổ chức chuyên nghiên cứu thị trường Euro Monitor,...
  • 87
  • 1,684
  • 9
nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung nghệ

nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung nghệ

... (0 đến 5)Nhận xét Sữa chua bổ sungnghệCấu trúcMàuMùiVị11Phụ lục E: Phiếu xét nghiệm vi sinh sản phẩm12[1]. Lê Văn Việt Mẫn (2004). Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa. NXB đại học ... PHÂN TÍCH CẢM QUANTên sản phẩm: Sữa chua bổ sung nghệ Họ và tên: Ngày thử:Bạn hãy đọc kỹ bảng tính điểm của sản phẩm rồi thử nếm và cho điểm theo từng chỉ tiêu của sản phẩm vào mục tương ứng. ... tích cảm quan thực phẩm. Trường đại học Bách Khoa Hà Nội.[12]. Lê Hữu Anh Tuân (2008). Nghiên cứu quy trình chế biến bột nghệ vàng. Luận văn tốt nghiệp, Đại học Nông lâm TP.HCM.[13]. Nguyễn...
  • 12
  • 1,047
  • 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt sen - củ năng

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt sen - củ năng

... đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt sen – củ năng”. Cây sen được trồng nhiều nơi ở nước ta và trong thời gian gần đây diện tích trồng sen đang dần dần được mở rộng. Các sản phẩm ... Thành phần: Ngô, hạt sen, hoài sơn, đậu nành, bột cốt dừa, sữa canxi, malt, đường giảm béo, gia vị. 4 Sữa đậu nành sen dừa Thành phần: Đậu nành được làm mất mùi chiếm 50%, kem thực ... thụ trong tương lai. 2.1.8 Một số nghiên cứu sản phẩm từ sen [23] Trên thế giới đã có một số nghiên cứu các sản phẩm thực phẩm từ sen như: - Ở Viện Nghiên cứu thực vật Wuban Trung Quốc, có...
  • 96
  • 6,240
  • 52

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung nghệluận văn nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thanh long ruột đỏnghien cuu quy trinh san xuat sua chua xoaiquy trình sản xuất sữa chua đậu nànhquy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung dâu tâynghien cuu quy trinh san xuat sua dau nanh la duanghien cuu qui trinh san xuat sua chua bo sung thanh long ruot doquy trình sản xuất sữa bột đậu nànhquy trinh san suat sua chua dau nanh công nghiêpnghiên cứu quy trình sản xuất cà muối chuanghiên cứu quy trình sản xuất nước cà chua đóng chainghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinhluận văn công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai sữa dừanghiên cứu quy trình sản xuất mứt xoài chua ngọtnghiên cứu quy trình sản xuấtBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ