Báo Cáo Thực Hành hóa Sinh - ENZYME

... 4 Tên sinh viên: Lê Văn Tâm . Nhóm: 1 Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh – Môi trườngBÀI I: KHẢO SÁT ENZYME Hóa chất: - Hạt lúa nảy mầm (dung dịch enzyme) - Hồ tinh bột 1% - Dung dịch đệm pH 5 - Dung ... tâm hoạt động của enzyme đã được bão hòa bở cơ chất.1.3 Kết luận: -Với cùng một lượng enzyme xác định, nếu tăng dần lượng cơ chất trong dung dịch thì thoạt đầu hoạt tính của Enzyme tăng nhưng ... hoạt tính enzyme. Đó là vì tất cả các trung tâm hoạt động của enzyme đã được bão hòa bởi cơ chất.-Tốc độ phản ứng của phần lớn các phản ứng biến đổi theo nồng độc của cơ chất và nồng độ enzyme. ...

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM  BÁO CÁO THỰC HÀNH HÓA SINH THỰC PHẨM ThS. Phạm Hồng Hiếu  ... "C,[8[,[F9(%@,<RX9•[=AY3,,[F,C9,<,[€j@c9(i@>cj,Li,MhL9!D;j9>l@LMi7Jh@@,<,9>cj;lLci<lL[L9,<}@h@Mh!9l9>jl9,@,<=(hj@!l@,@,<€>Y!99,[8,C[83C,[712*+$($345(6(*/#!)7/6(7)&%)#,%0GVHD:ThS.Phạm Hồng Hiếu Page 4 Báo cáo TH Hóa Sinh Thực PhẩmJ9aY>?B!9VDE7t17%$ t7Y%t17 %t71Y - t17 -   - t7Y!"tV1+V2+V33≈71$YF≈17%1→eCN@,<56,1.0,5667 ... luận:JdN,Y>?<!<@F@cAB!t.8&1t.&1JNY‚<`=r@!IB!9Ut %-8 .YJNY‚<`=r@!IB!9y9s9t%8YGVHD:ThS.Phạm Hồng Hiếu Page 8 Báo cáo TH Hóa Sinh Thực PhẩmIII .Hóa chất,dụng cụ,cách tiến hành: JD[@[%1YJD0=u@YJL)!Ya@ƒJD[@O[YJD![9%1Y8,:=ŒD![9J-[Y[%1YJL,L[9%YJL,L[9YJDAL@C!GVHD:ThS.Phạm...

... gạch).PƯ:HO-CH2 -( CHOH)4-CHO + Cu(OH)2 + NaOH __to_> HO-CH2 -( CHOH)4 - COONa + Cu2O + 3 H2OỐng 3: vì nó được cấu tạo từ 2 gốc - glucozo liên kết qua liên kết glucozit C1-O-C4 ... hồng-Giải thích:+Các a.a và các peptid khi phản ứng với Ninhydrin sẽ bị dezamin hóa ,oxy- hóa và decacboxy hóa tạo thành NH3,CO2,và andehit tương ứng.+Màu của các hợp chất sẽ bền đẹp hơn,khi có ... sản phẩm này chuyển thành muối có màu vàng da cam đặc trưng. - Giải thích:+Khi cho HNO3 vào Protein các a.a nhân thơm có chung Protein sẽ bị nitro hóa nhân thơm tạo thành dẫn xuất nitro có...

... oxit.-Rèn kĩ năng thí nghiệm thực hành hoá học.-Giáo dục tính cẩn thận, tiếc kiệm trong học tập và thực hành hoá học.-Cho 1 mẫu nhỏ CaO vào ống nghiệm, cho khoảng 1ml nước vào, lắc nhẹ.-Thử ... nước.-Củng cố, khắc sâu kiến thức về tính chất hoá học của oxit.-Rèn kĩ năng thí nghiệm thực hành hoá học.-Giáo dục tính cẩn thận, tiếc kiệm trong học tập và thực hành hoá học.-Cho vào ... học của bazơ.-Rèn kĩ năng thí nghiệm thực hành hoá học.-Giáo dục tính cẩn thận, tiếc kiệm trong học tập và thực hành hoá học.-Cho khoảng 1ml dd FeCl3 vào ống nghiệm.-Cho vài giọt dd...

... Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang KhuyếnNH2H3C COOHNHCOCH3H2ONHCOCH3O2NNH2O2NHNO3/H2SO4H2O/H+top-nitroaniline• Ngoài ... trong nước tinh khiết.4 SVTH: Nhóm 7(2)(3) Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang KhuyếnNH2RCOOHNHC ROH2OTác nhân acyl hóa thường dùng: CH3COCl, (CH3CO)2O, hay CH3COOH.Độ ... Hiệu suất phản ứng: H = (1.34/3.375).100 = 39.7 (%)5 SVTH: Nhóm 70.025 0.025 0.025 Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyếnứng chậm và cần chất xúc tác acid mạnh. Điều này giải...

... !"#$%&'( )*+II. KIẾN THỨC LÍ THUYẾT  , - '! - ./$012  - #314#! - #1456#7"8 .9:0;<=>?;&>?4,@A>>7>B> - ./$C! - ./$'$ - D.9'!1:0>EF. ... CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: BÀI 3: XÁC ĐỊNH NĂNG LƯỢNG HOẠT HÓACỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌCI. Mục đích:J'B - . ‹ >EF">?"' X ... .9:0;<=>?;&>?4,@A>>7>B> - ./$C! - ./$'$ - D.9'!1:0>EF. G= "14H,@A>>>?IJ'BA8&8%&'H9>? - '$#/$ - Ví...

... cụ: - hộp petri - que cấy đầu tròn-que cấy đầu nhọn - betcher 250 ml - đèn cồn - ống nghiệm - giá để ống nghiệm - bếp điệnIII. Hóa chất: - cồn đốt - cao thịt - pepton - proteose pepton - NaCl - ... cụ: - Kính hiển vi - bếp điện - 10 erlen - phiến kính - máy đo pH - 20 ống nghiệm - 10 betcher - cân - đũa thủy tinhIII. Hóa chất: - Dung dịch lugol, Gential violet - Dung dịch fuchsin loãng - ... lactoza - glucoza - sắt sunfat - Natrithiosunfat - Metyl red-agar - nước cất-dextroza - saccharoza - Natrisunfit - cao nấm menIV. Tiến hành thí nghiệm1. Nấu môi trường KIA:Thành phần: - cao...

... ancol. Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 25 BÁO CÁO THỰC HÀNH HOÁ HỮU CƠ BÀI 5: AMIN – AMINO ACID – PROTIT – CHẤT BÉO – XÀ PHÒNG Nhóm Thực Hiện: ... Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 2 BÀI 2: HYDROCACBON VÀ DẪN XUẤT HALOGEN Nhóm Thực Hiện: Nhóm 1 Ngày Thực Hành: 1 7-9 -2 009 ... oxi hóa là KMnO4 theo phương trình: KMnO4CH3KMnO4COOH + Giải thích: Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 1 BÁO CÁO...

... nồng độ là 10 -2 .  BÁO CÁO THỰC HÀNH VI SINH BÀI 1: KHẢO SÁT HỆ SINH VẬT TRONG NƯỚC THẢI Bình tia 2. Môi trường -hóa chất: Nước muối sinh lý 0.9% ... TỔNG VI SINH VẬT TRONG KHÔNG KHÍ Ngày thực hành 02/08/2010 I. DỤNG CỤ-MÔI TRƯỜNG-HÓA CHẤT: 1. Dụng cụ: Hộp petri Ống nghiệm Tăm bông Pipet 1 ml, 10ml Đèn cồn Bình tia 2. Môi trường -hóa ... Ngày thực hành 28/6/2010 I. DỤNG CỤ - MÔI TRƯỜNG - HÓA CHẤT: 1. Dụng cụ: Ống nghiệm Pipet 1ml,10ml Erlen 250ml Đèn cồn Số ml mẫu sử dụng (ml) Độ pha loãng 10 - 4 10 - 5 10 - 6 10...

... TIẾPI. DỤNG C - MÔI TRƯỜNG-HÓA CHẤT:1. Dụng cụ:Kính hiển vi quang học Phiến kính, lá kínhkhuẩn lạc nấm menkhuẩn lạc nấm mốcxạ khuẩnỐng nghiệm Pipet 1mlĐèn cồn Bình tia2. Môi trường -hóa chất:Nước ... đủ: 200mlII. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:• Chuẩn bị một loạt các ống nghiệm chứa sẵn 9ml nước muối sinh lí vôtrùng.• Hút 1ml mẫu nước ao, hồ, tiến hành pha loãng đến nồng độ 10 -6 • Lấy 3 nồng độ ... BÀI 1: KHẢO SÁT HỆ SINH VẬT TRONG NƯỚC THẢII. DỤNG CỤ-MÔI TRƯỜNG-HÓA CHẤT:1. Dụng cụ:Kính hiển vi quang học Phiến kính, lá kínhHộp Petri...