0
  1. Trang chủ >
  2. Kỹ Năng Mềm >
  3. Kỹ năng tư duy >

27 mẹo vặt cuộc sống dành cho bạn gái

27 mẹo vặt cuộc sống dành cho bạn gái

27 mẹo vặt cuộc sống dành cho bạn gái

... hay để biết chúng nằm ở đâu và giữ cho chúng ngăn nắp.8. Nhét ống quần non-skinny jeans vào giày boots một cách gọn gàng 27 mẹo vặt cuộc sống dành cho bạn gái 1. Làm mềm giày đế bệt trong chưa ... ngựcNếu bạn không thể luồn hai ngón tay vào trong dây áo một cách dễ dàng, điều này có nghĩa áo ngực của bạn đang quá chật. Còn nếu bạn có thể cho cả nắm tay của mình vào thì nghĩa là áo của bạn ... treo túi xách18. Dùng phao ống để giữ thẳng giày bootKhi bạn mang giày mà không mang vớ, chân bạn sẽ bắt đầu ra mồ hôi và bốc mùi. Nếu bạn đặt bột nở vào trong giày, bột nở sẽ diệt vi khuẩn và...
  • 18
  • 729
  • 3
800 mẹo vặt cuộc sống

800 mẹo vặt cuộc sống

... nếulácóhơibịvàng(vẫncònăndược)Khiluộcta cho thêmmộtítmuối,lárausẽxanhtrởlại.112.112.112.112.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaassssữữữữaaaabbbbòòòòkhikhikhikhixxxxààààooooxxxxúúúúppppllllơơơơKhixàoxúplơ,nếuta cho thêmmộtthìasữabòvàoxàocùngthìxúplơsẽtrắngngầnmàlạicómùivịthơmngon.113.113.113.113.NNNNộộộộmmmmccccóóóóccccààààchuachuachuachuannnnêêêênnnn cho cho cho chomumumumuốốốốiiiiKhilàmnộmcócàchua,ngoàiviệc cho đườngvàonộmtakhôngnênquên cho thêmmộtítmuốivàocàchua,nhưvậyvịchuatrongcàsẽđượcgiảmbớtmàmónnộmlạiđậmđàdễăn.114.114.114.114.LLLLààààmmmmssssạạạạchchchchxaxaxaxallllááááttttbbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuunhonhonhonhoKhiđãbậtnắprượunho,nếuđểquálâurượusẽthànhgiấmcóhươngthơmcủanho.Nếudùngsữanàydểlàmxalát,mónxalátsẽrấtthơmngon,hấpdẫn.115.115.115.115.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếnnnnướướướướccccchuachuachuachuangngngngọọọọttttBấtkểlàmmónchuangọtgì,tacầndựatheotỷlệ2phầnđường1phầngiấm,nhưvậynướcchuangọtsẽđạtđếnđộchuangọtthíchhợp.116.116.116.116.CCCCááááchchchch cho cho cho choddddấấấấmmmmvvvvààààooooththththứứứứccccăăăănnnnTấtcácácmónnóngđềucần cho dấm,trướckhibắcnồixuống,tađểdấmchảydọctheothànhnồithìhươngvịmónănsẽđậmđàhơnsovớiđổtrựctiếpvàothứcăn.117.BíquyếtmuốiđậucôveĐậucôvemuốilàmónănhàngngàyquenthuộccủangườidânTrungQuốc.Mónnàycũngtươngtựnhưmóndưa,càmuốicủachúngtavậy,chỉkháclàkhôngdùngnướcmàtrựctiếpdùngmuốiđểmuối.Khimuốimónđậuquảnàycầntuânthủtheocácbướcsau:-Chọnđậuháivàobuổisángsớmmớicòntươingon.- Cho muốivàobópnhẹđậu,đợikhithấybắtđầuướttaythì cho đậuvàovại(chúýkhôngđược cho quảbịdậphoặcsâucắn).-Nénđậuchặtthànhtừnglớprồirắclêntrêncùngmộtítmuối(nénnhưmuốidưacà),cuốicùngđậykínvạilại.Cáchnàylàtrựctiếpdùngnướctiếtratừđậuđểmuối,chứkhôngdùngnướcgìkhácđểtránhđậungâmlâutrongnước,dẫnđếnnhanhhỏng.Mónđậusaukhimuốisẽvàng,dòncóthểđểtrongmộtnămdùngdầnmàkhôngbịhỏng.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG31214.214.214.214.CCCCááááchchchchđđđđununununmmmmỳỳỳỳssssợợợợiiiiKhiđunmỳsợi,takhôngcầnphảiđợinướcsôimới cho mỳvào,mànênđểkhiđáynồicóbongbóngnướcnổilênthi cho mỳvào,tiếpđódùngđũađảoquavàicái,đậynắpvunglạiđunsôi cho thêmmộtchútnướclạnhvào,chờsôihẳn,vớtmỳralàđược.Làmnhưvậy,luộcmỳvừanhanh,màmỳlạimềmvàtrongsợi.215.215.215.215.LuLuLuLuộộộộccccmmmmỳỳỳỳssssợợợợiiiinnnnêêêênnnn cho cho cho chomumumumuốốốốiiiitrtrtrtrướướướướcccckhikhikhikhi cho cho cho chommmmỳỳỳỳSaukhinướcsôi,ta cho vàonướcmộtítmuối(500gnước cho 15gmuối),sauđóthảmỳvào.Cáchnàylàm cho mỳkhôngbịnátcũngkhôngdínhnhau.216.216.216.216.CCCCááááchchchchkhkhkhkhửửửửvvvvịịịịkikikikiềềềềmmmmtrongtrongtrongtrongmmmmỳỳỳỳCómộtsốloạimỳkhiăntathấycómùikiềm.Nếugặptrườnghợpnày,trướckhi cho mỳvào,ta cho vàonồinướcluộcmộtítdấm,làmnhưvậykhôngnhữngkhửđượcvịkiềmcótrongmỳ,màcònlàm cho mỳkhôngbịvàng.217.217.217.217.CCCCááááchchchchllllààààmmmm cho cho cho chommmmỳỳỳỳkhikhikhikhilulululuộộộộcccckhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịddddíííínhnhnhnhnhaunhaunhaunhauCáchthườngdùnglàchúngta cho mỳvàonướcnguộiđểtrànquamỳmỳsẽkhôngbịdính.Ngoàicáchnàyra,nếudođiềukiệnmónănkhông cho phéptrầnquanướclạnhhoặcsaukhitrầnrồimàvẫndínhnhau,tacóthểphunmộtítrượugạovàomỳ,nhưvậymỳsẽtơivàngon.218.218.218.218.LLLLààààmmmmbbbbáááánhnhnhnhnnnnêêêênnnn cho cho cho chommmmộộộộttttííííttttbiabiabiabiavvvvààààoooobbbbộộộộttttKhilàmbánhmỡhànhhaybánhngọt,tacóthể cho vàobộtmỳmộtítbia,nhưvậykhilàmxong,bánhsẽvừathơmvừagiòn,lạicómộtchútmùithơmcủathịt.219.219.219.219.ĐĐĐĐiiiiềềềềuuuuccccầầầầnnnnllllưưưưuuuuýýýýkhikhikhikhillllààààmmmmnemnemnemnemKhilàmnem,tanêntrộnvàonhânmộtchúttinhbộthoặcbộtmỳ,nhưvậynhânmensẽkhôngbịchảynướcra,khiránsẽtránhđượccháychảo,cháymỡảnhhưởngđếnmàusắcvàhươngvịcủanem.220.220.220.220.CCCCááááchchchchccccắắắắttttbbbbáááánhnhnhnhmmmmỳỳỳỳNếumuốncắtbánhmỳgối cho thậthoànhảo,trướckhicắtbánh,tacóthểđemdaorahơnóngrồimớicắt.Làmnhưvậy,khicắtbánhmỳsẽkhôngbịdínhvàodaovàcũngkhôngbịvỡra,bấtkểcắtdàyhaymỏngđềucóthểlàmđược.221.221.221.221.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnbbbbáááánhnhnhnhmmmmỳỳỳỳKhibánhmỳănkhônghết,tanên cho bánhmỳvàotúinilôngđểcấtgiữ.Khicấtchúý cho vàotúiđựngbánhmỳmộtcànhraucầnđãrửasạch,nhưvậycóthểgiữđượcmùivịthơmngonvốncócủabánhmỳ,màbánhmỳkhôngbịcững.222.222.222.222.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýbbbbáááánhnhnhnhquyquyquyquybbbbịịịịmmmmềềềềmmmmNếubánhquykhôngmaybịẩmvàmềmra,Đểbánhđượcgiòntrởlại,tacóthểdùngmáysấythổivàiphút,chờ cho mộtlúcsaukhibánhnguội,tasẽthấybánhgiòntrởlạinhưcũ.223.223.223.223.CCCCááááchchchchccccấấấấttttgigigigiữữữữbbbbáááánhnhnhnhngngngngọọọọttttKhicấtgiữbánhngọtđểđượcmềmvàthơmngon,tacóthể cho vàohộpđựngbánhngọtmộtlátbánhmỳmớikhinàothấybánhmỳcứngtaphảithayramộtlátcắtkhác,nhưvậybánhngọtsẽgiữđượctrongmộtthờigiandàimàkhôngbịbiếnchất.224.224.224.224.CCCCááááchchchchccccắắắắttttbbbbáááánhnhnhnhgatgatgatgatôôôôĐểcắtbánhgatôkhôngbịdínhdao,trướckhicắtbánh,tanênngâmdaovàotrongnướcsôimộtlúc,sauđódùngdaonóngđểcắt.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG39291.291.291.291.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttthuthuthuthuốốốốccccđỏđỏđỏđỏTrướchếtdùngxàphòngấmđểgiặt,tiếpđódùngaxitaxolicvàthuốctímđểtẩymàu,rồigiặtsạch.292.292.292.292.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttccccồồồồnnnniiiiốốốốttttTrướctiêndùng1mmlnatrisunphathoàvào7mmlnướcấmđểxoalênvếtbẩn,sauđódùngnướcsạchvògiặtnhiềulần.Tacóthểdùngcồnđểtẩy.293.293.293.293.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmỡỡỡỡDùngxăng,dầuhoảxoalênvếtmỡ,cũngcóthểdùngcồnhoặcrượutrắngxoalênvếtmỡđể1lúcdùngxàphònggiặtlạilàsạch.294.294.294.294.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttthuthuthuthuốốốốccccttttíííímmmmTadùngaxitnitơric,hoặccóthểdùngdungdịchaxitôxalic2%đểtẩy,sauđốdùngnướcgiặtsạchlàđược.phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:ququququầầầầnnnnááááoooovvvvààààccccááááchchchchgigigigiặặặặtttt295.295.295.295.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttttttẩẩẩẩyyyyccccổổổổvvvvààààốốốốngngngngtaytaytaytayááááoooo-Vàomùahè,cổvàốngtayáorấtdễbịbẩn.Khigiặttacầnđemquầnáongâm cho ướtđều,cổáo,ốngtaytabôi1ítkemđánhrăng,rồidùngbànchảichảinhẹ,cũngcóthểxátlên1ítmuối,dùngtayvònhẹ,sauđógiặtbìnhthường.-áosaukhigiặttalấy1ítphấnrômrắclêncổáovàốngtay,tiếpđódùngbànchảilànhẹ,tiếptheorắclên1ítphấnrôm.Lầnsaugiặtáosẽsạchrấtnhanh.-áosơmimớigiặthoặcmớimay,trướckhidùngtadùngbôngtẩmxăngxoalêncổvàtayáođợiđếnkhixăngkhôtađemđigiặt,khimặccổáovàốngtaybẩnítđi.296.296.296.296.MMMMẹẹẹẹooooddddùùùùngngngngvvvvỏỏỏỏtrtrtrtrứứứứngngngngkhikhikhikhigigigigiặặặặttttTađemvỏtrừngđậpvụn,đựngvàotúivảinhỏ,ngâmvàonướcsôi5phút,vớtradùngnướcngâmvỏtrứngđểgiặtquầnáobẩn,nhưvậykhigiặtquầnáosẽrấtsạch.297.297.297.297.ChChChChốốốốngngngngááááooootrtrtrtrắắắắngngngngbbbbịịịịvvvvààààngngngngáotrắngsaukhimặc,giặtnhiềulầnrấtdễbịchuyểnsangmàuvàng.Nếutathườngxuyêndùngnướcvogạongâm,giặtquầnvàng298.298.298.298.NNNNướướướướccccgigigigiấấấấmmmmccccóóóóththththểểểểkhkhkhkhửửửửmmmmùùùùiiiillllạạạạởởởởququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.Vàomùahè,quầnáovàtấtthườngcómùihôicủamồhôi.Nếutađemquầnáovàtấtđãgiặtsạch cho vàonướccóphagiấmgiặtlại1lầnnữa,nhưvậysẽkhửđiđượcmùihôitrongquầnáovàtất.299.299.299.299.CCCCááááchchchchchchchchốốốốngngngngququququầầầầnnnnááááoooobbbbịịịịphaiphaiphaiphaimmmmààààu.u.u.u.-Tấtcảcácloạiquầnáosợibông,đồlenmàuđỏhoặcmàutím,nếutadùngnướcphavớigiấmđểgiặt,màusắcsẽluônsángbóngnhưmới.-Đốivớicácloạivảisaukhimớimuavàtronglầngiặtđầutiên,ta cho vảivàongâmtrongnướcmuối10phút,làmnhưvậycóthểtránh cho vảikhỏibịphaimàu.300.300.300.300.CCCCááááccccgigigigiặặặặttttgigigigiảảảảmmmmbbbbớớớớttttvvvvếếếếttttnhnhnhnhăăăăn.n.n.n.Quầnáotơlụahoặcnilôngkhibịnhầu,tacóthể cho vàonướcấmngâm1lúc,sauđódùngsứckéophẳngra,cácvếtnhănsẽtựmấtđi.301.301.301.301.CCCCááááchchchchchchchchốốốốngngngngááááoooolenlenlenlenbbbbịịịịco.co.co.co.Khigiặtáolen,nếumuốntránh cho áokhỏibịco,tadùngnướcấm(khôngquá30o)đểgiặt.Giặtnướccuốicùng,taphavàonướcmộtítgiấmsẽgiữđượcđộđànhồivàmàusángvốncócủaáolen,đồngthờicóthểtrunghoàlượngkiềmcủaxàphòngcònsótlạitrênáo.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG22128.128.128.128.CCCCủủủủccccảảảảiiiikhkhkhkhôôôôđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhCủcảisaukhitháiđểvàongănlàmđáởtủlạnhlàmđônglạnhmộtthờigian,sauđóđemranơicóánhnắngphơikhô.Làmcáchnày,móncủcảikhôsẽbảoquảnđượclâuhơn,mùivịlạiđộcđáo.129.129.129.129.KhKhKhKhửửửửmmmmùùùùiiiiởởởởccccủủủủccccảảảảiiiiTrướckhihấphayluộccủcải,tanêntháinhỏcủcảira,rồitheotỉlệ300:1để cho giấmvàocùngvớicủcải,sauđómới cho lênnồiluộchoặchấp,nhưvậymùitrongcủcảisẽkhôngcònnữa.130.130.130.130.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccủủủủccccảảảảiiii-Bảoquảntronghốđất:Bỏquatấtcảcủcảibịsâuđục,sứtsát,nhữngcủbịnứtvànhữngcủquánhỏ,sốcònlạicắtbỏđầuđuôi.Đào1hốsâu1m,rộng1m,xếpnghiêngcủcảitheothànhhố,đầuhướngxuốngdưới,đuôihướnglêntrên.Xếplầnlượt,cứmộtlầncủcải,1tầngđấtdàykhoảng10cm(chúýtìmloạiđấtsạch),tổngcộngxếptấtcả4tầng.Nếuhốđấtquákhô,tacóthểtướilêntrênmộtítnước.Saukhitầngtrêncùngđượcxếpxong,tacầnphảidựatheosựthayđổicủathờitiếtđểtăngdầnđộdàycủalớpđấttrêncùng.Thờitiếtấmáplấpítđất,trờigíarétlấpnhiềuđất,đảmbảođếntrướchoặcsautiểuhànthìlấpxongđất,tổngcộngdày1m.Nhữngcủcảiđảmbảochấtlượng,trướckhi cho xuốnghốđấtkhôngbịchịunóng,saukhi cho vàohốkhôngbịchịulạnhthìcóthểcấtgiữđếntậnthượngtuầntháng3nămsaucũngkhôngbịhỏng.-Bảoquảnbằngbùn:Cắtbỏphầnđầucủcảirồilăncủcảivàobùnnhãomộtvòng,đảmbảodínhđượcmộtlớpbùnởbênngoàicủcải.Saukhilănxong, cho củcảixếpvàonơirâmmátđểcấtgiữ.Nếuđắpthêmmộtlớpđấtẩmởbênngoàicủcảithìcàngtốt.-Bảoquảnbằngcáchxếpcủcảixungquanhthùng(chum)đựngnước:Đểmộtthùng(chum)đựngnướctrongphòng,trongthùng(chum)đổđầynước,đemcủcảixếpđốngxungquanhthùng(chum),đắpthêm1lớpđấtẩmdàykhoảng15cmlêntrêncủcảilàđược.131.131.131.131.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữttttươươươươiiiiccccààààrrrrốốốốttttđãđãđãđãggggọọọọttttvvvvỏỏỏỏCàrốtsaukhiđãgọtvỏ,ta cho vàođồđựngkhôráo,đậylêntrênmộtmảnhkhănướt,nhưvậycóthểgiữtươiđượctrongvòngkhoảng3tiếng.132.132.132.132.CCCCááááchchchchphphphphụụụụcccchhhhồồồồiiiihhhhàààànhnhnhnhttttââââyyyyđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhhhhhợợợợppppllllýýýýNếuhànhtâybịđônglạnh,tađemhànhngâmvàonướclạnh, cho vàihạtmuối,mộtlúcsauhànhsẽtươitrởlại.133.133.133.133.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnraurauraurauNếurauxanhtamuavềănmộtbữakhônghếtcònlạimộtít,trongtrườnghợpkhôngcótủlạnh,tacóthể cho rauvàotronglábắpcảigiàkhôbọckínbuộclại,đểvàonơirâmmát,chúýkhôngđượcphunnướchoặcđểnướcdâyvào,nhưvậyraucũngcóthểtươithêmđượcmộtthờigian.134.134.134.134.XXXXààààoooohhhhàààànhnhnhnhttttââââyyyynnnnêêêênnnn cho cho cho chobbbbộộộộttttmmmmììììHànhtâysaukhitháixongnếutatrộnthêmmộtítbộtmì,khixàoxonghànhsẽcómàuvàngrộmráthấpdẫn,khiănlạidòn.cònnếuta cho rượutrắngvàoxàovớihànhtây,sẽkhôngsợhànhbịcháy.135.135.135.135.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýngngngngứứứứaaaasausausausaukhikhikhikhiggggọọọọttttkhoaikhoaikhoaikhoaissssọọọọhohohohoặặặặcccckhoaikhoaikhoaikhoaimmmmôôôônnnnCạovỏkhoaisọhoặckhoaimôn,dataythườngbịngứa.Nếugặptrườnghợpnày,tacóthểhongtaytrênlửamộtlúc,hoặc cho vàigiọtdấmvàochậunướcsôiđểrửa,mộtlúcsautaysẽhếtngứa.Nếukhôngtaxoathêmmộtítdầugióvàotayhiệuquảcũngtốtbằnghaiphươngpháptrên.136.136.136.136.CCCCááááchchchchxxxxààààoooongngngngóóóósensensensenkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịththththââââmmmmđđđđenenenenKhixàongósen,ngósenthườngbịthâmđen,nếutavừaxàovừa cho nướclãvào,thìngósenkhixàoxongsẽgiữđượcnguyênmàusắctrắngngầnbanđầu.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG910.10.10.10.GanGanGanGanllllợợợợnnnnvvvvààààccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýTrướckhixàonấuganlợn,tanêndùngmộtítphènchuavàgiấmđểướpgan,vìlàmnhưvậyphènchuasẽlàm cho gangiònvàgiấmlàm cho gankhôngbịthấmmáura.11.11.11.11.CCCCậậậậttttllllợợợợnnnnvvvvààààccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýCậtlợnsaukhitháixong,ta cho thêmmộtítdấmvàongâmnướckhoảng10phút.Làmnhưvậymiếngcậtsẽnởra,khôngcònmáu,màkhixàoxongmiếngcậtvừatrắnglạivừagiòn.12.12.12.12.DDDDạạạạddddààààyyyyllllợợợợnnnnvvvvààààccccááááchchchchttttăăăăngngngngththththêêêêmmmmđộđộđộđộddddààààyyyyDạdàylợnsaukhiđãluộcchíntháirathànhtừngmiếngnhỏđểvàobát,đổvàomộtítnướcnóng(hoặcnướccanhnóng),saudóđặtvàobáthấpcáchthuỷ.Làmnhưvậymiếngdạdàysẽtoragấpđôi,đồngthờivừadònlạivừathơmngon.Ngoàiracòncầnphảichúýkhôngđược cho muốivàotrướckhiluộc,nếukhôngdạdàysẽcolạivàdaikhôngkhácgìgânbò.13.13.13.13.CCCCááááchchchchchchchchốốốốngngngngddddầầầầu,u,u,u,mmmmỡỡỡỡbbbbắắắắnnnnkhikhikhikhirrrráááánnnnththththứứứứccccăăăănnnnKhiránthứcăn,ta cho thêmmộtítmuốivàochảo,nhưvậydầusẽđỡbắnlungtungrangoài.14.14.14.14.LLLLààààmmmmththththếếếếnnnnààààoooođểđểđểđểmimimimiếếếếngngngngssssườườườườnnnnrrrráááánnnnkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịcocococollllạạạạiiiiTrướckhiránsườn,nênxemnhữngchỗnàocógândùngdaokhứahai,bakhía,nhưvậykhiránsẽkhôngbịcolại.15.15.15.15.CCCCááááchchchchrrrráááánnnnbbbbììììllllợợợợnnnnNhiềungườikhôngthíchănbìlợn,nhưngthựcrabìlợnkhiránlàmộtmónănkhángon.Tacóthểlàmnhưsau:-Ngâmmiếngbìlợnsốngvàonướckiềmnóng.-Dùngdaosắchoặcbànchảicứngcạosạchlớpmỡởtrênbì.-Dùngnướcấmrửasạchrồihongkhô.Khirántachỉcầnđundầuhơinónglàcóthể cho bìlợnvàorán,miếngbìgặpmỡnóngsẽcuộnlại,chờkhitrênbềmặtbìxuấthiệnnhữngchấmphồngtrắngthìvớtra.Đểmộtlúc cho miếngbìhơinguội,đợi cho mỡnónggiàtiếptục cho bìvàorán,đếnkhimiếngbìnổhếtvàvàngđềulàđược.16.16.16.16.CCCCááááchchchchththththááááiiiiththththịịịịttttmmmmỡỡỡỡKhitháithịtmỡ,trướctiêntanênnhúngmiếngthịtđóvàonướclạnh,sauđóđặtlênthớttháivừatháivừarắcmộtítnướclạnhlênthớtnhưvậytháikhôngphảidùngsức,miếngmỡkhôngbịtrơntruộtcũngkhôngdínhchặtvàothớt.17.17.17.17.ThThThThịịịịttttmmmmỡỡỡỡvvvvààààccccááááchchchchchchchchốốốốngngngngbbbbééééo.o.o.o.Nếumuốnlàm cho miếngthịtmỡănkhôngbịngấy,tanênlàmnhưsau:-Tháimiếngthịtmỡthànhnhữnglátmỏng,ướpgiavịrồi cho lênnồiđun.-Dựavàotỷlệ500gthịt;1miếngđậuphụnhự, cho miếngđậuphụvàobátcùngvớimộtítnướcấm,dầmtanmiếngđậuphụ,chờ cho thịttrongnồisôithìđổđậuvào,tiếptụcđuntừ3-5phút.Dùngbiệnphápnàyđểnấuthịtmỡ,khiănthịtsẽkhôngbịngấy,ngượclạirấtthơmngonvàhợpkhẩuvị.18.18.18.18.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnxxxxúúúúccccxxxxííííchchchchsausausausaukhikhikhikhiccccắắắắttttĐểbảoquảnxúcxích,saukhicắtchúngtacóthểdùngrượunhoxoalênbềmặtvếtcắtcủađoạncònlạichưadùngđến, cho vàotủlạnhbảoquảnnhưvậyxúcxíchsẽgiữđượclâumàkhôngbịhỏng.19.19.19.19.VVVVịịịịththththơơơơmmmmngonngonngonngonccccủủủủaaaacanhcanhcanhcanhththththịịịịttttvvvvỏỏỏỏququququýýýýttttKhilàmmóncanhthịt,nếuta cho thêmvàovàimiếngvỏquýtđểnấuthìmùivịcủacanhkhôngnhữngthơmngonmàcònlàmgiảmbớtbéocủamỡ.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG41310.310.310.310.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttttttããããllllóóóótttttrtrtrtrẻẻẻẻem.em.em.em.Tãlóttrẻemsaukhigiặtthườnglưulạimộtlượngamôniăcvàbộtgiặtmắtthườngkhôngnhìnthâýđược.Vớisốlượnghoáhọccònsótlạinaỳrấtcóthểlàm cho datrẻbịviêm.thậmchísưngtấy,đaungứa.Bởivậykhigiặttãlót,nếutanhỏvàonướcgiặtmộtvàigiọtgiấmăn,cácchấttrênsẽđượckhửsạch.311.311.311.311.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttmmmmààààn.n.n.n.Màndùnglâusẽtrởnêncũ,vàngdùngxàphòngrấtkhógiặttrắng.Nếutalấy100ggừngtươitháilát cho vàonước,luộckhoảng3phút,sauđó cho mànvàongâmtrongnướcgừng,ngoàira cho thêmvàihạtaxítvàvàigiọtmựcxanh,dùngtayấnmạnhmànvàilần,rồigiặtnhưbìnhthường,màncũsẽtrắngnhưmới.312.312.312.312.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppgigigigiặặặặttttququququầầầầnnnnááááoooobbbbằằằằngngngngmmmmááááyyyyvvvvừừừừaaaakinhkinhkinhkinhttttếếếếllllạạạạiiiissssạạạạch.ch.ch.ch.Tacóthểdùngxàphòngbánhđểgiặtquầnáobằngmáy,làmnhưvậyvừatiếtkiệmmàquầnáolạisạch.Cáchlàmnhưsau:Ta cho xàphòng.quầnáovàocùngmộtlúc, cho đủnước.Theosựchuyểnđộngcủavòngsóngmáygiặt,quầnáovàxàphòngsẽkhôngngừngxoaychuyểncọxát,dầntẩyđicácvếtbụibẩntrênquầnáo.Saukhixàphòngtrongthùngđãđủ,tacóthểlấyxàphòngra.Nếumuốngthấyhiệuquảngay,tacóthể cho 3-5miếngxàphòngvàocùngmộtlúc,chỉcầnsauvàiphútlàcóthểlấyxàphòngra.PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::ccccááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooo313.313.313.313.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooođơđơđơđơnnnngigigigiảảảảnnnnnhnhnhnhấấấấttttNếutrongđiềukiệnkhôngcóbànlàđểlàquầnáo,tacóthểdùngcađựngnướcbằngsắttrángmenđổnướcnóngvàođểthay cho bànlà.Phươngphápnàythaotácđơngiảnmàcũngkhôngthểlàmcháyquầnáođược.314.314.314.314.MMMMộộộộttttssssốốốốccccááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.-Quầnáogấpcấtlâungày,mộtsốchỗhìnhthànhnhữngnếpgấprấtkhólàđihết,gọilàvếtgấpchết.Đốivớinhữngvếtgấpnày,tacóthểdùnggiấmxoadọctheonếpgấp,rồidùngbànlàđểlà,cácnếpgấpsẽdễdàngđượclàphẳng.-Khilàquầnáohoặcváy,trướctiên,tanênrắc1ítnướchoalênvảiđệmđặtlênquầnáođểlàhoặcgiấythấm,sauđómớilà,làmnhưvậysẽgiữ cho mùithơmđượclâutrênquầnáo.-Nếumuốn cho quầnáođượcbóngđẹphơntacóthể cho thêmmộtítsữabòvàotrongquátrìnhhồquầnáo.315.315.315.315.CCCCááááchchchchllllààààccccáááácccclolololoạạạạiiiivvvvảảảảiiiikhkhkhkhááááccccnhau.nhau.nhau.nhau.-Khilàhàngtơtằm.taphảidùngbànlànóngnhẹtừmặttrái,tốtnhấtlàkhôngnênphunnước,vìnếuphunnướckhôngđều,saukhilàvảisẽphẳngnhàukhôngđều.-Khilàhàngnilônghayhàngtơnhântạo,tacầnphảihếtsứccẩnthận,tuyệtđốtkhôngđểnhiệtđộcaoquá,nếukhôngsẽlàmảnhhưởngđếnmàusắccủavải,hayxuấthiệncácchấmmàutrắngtrênvải.316.316.316.316.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooohhhhààààngngngnglenlenlenlenddddạạạạ....Quầnáohànglendạ,thườngcótínhco,tốtnhấttanêntrảikhănướtlênmặttráicủaquầnáođểlà.Nếunhấtđịnhphảilàtừmặtphải,thìyêucầuquầnáophảiẩmvàbànlàphảinóng.317.317.317.317.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooottttơơơơttttằằằằmmmmththththậậậật.t.t.t.áotơtằmsaukhigiặtthườngrấtkhólàphẳng,nhưngnếutađem cho áo cho vàotúinilôngđặtvàongănđátủlạnhđể1lúcrồilấyralàthìhiệuquảsẽrấtlýtưởng.318.318.318.318.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooodadadadathuthuthuthuộộộộc.c.c.c.Quầnáodathuộccầnlàởnhiệtđộthấp.Tacóthểsửdụngloạigiấygóihàngđểlàmđệmlótkhilà,đồngthờikhilàphảidiđộngbànlàkhôngngừng,nhưvậysẽlàm cho bềmặtdathuộcphẳngvàsáng.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG34Sau10ngàyhoặcẵtháng,khimởnắpra,tathẩybêntrongquảdưatoànnướcnhưmậtongvàcócảmùithơmcủarượunhonữa.-Dưahấuvàmuối:Saukhicắtdưahấurathànhtừngmiếng,talấy1ítmuốitinhxoalên2mặtcủmiếngdưavừacắt,khiănthấydưangọthơn(chúýkhongđượcxoaquánhiềumuối).240.240.240.240.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảddddưưưưaaaahhhhấấấấuuuuMuốnbảoquảnđượcdưahấulâungàykhôngbịhỏng,trướctiêntađemdưahấungâmvàonướcmuối15%trongvòng3-5ngày,ngâmxongvớtralaukhôsauđódùngnướcvắtratừlávàdâydưahấuxoalênvỏquả, cho quảvàotúinilôngnhưamềmđểxuốnghầmđất,nhưvậycóthểbảoquảndưatrongkhoảngnữanăm.241.241.241.241.CCCCááááchchchchrrrrửửửửaaaaccccáááácccclolololoạạạạiiiiddddưưưưaaaaVàomùahè,dưathườngrấtnhiều.Đểđảmbảokhiănkhôngbịngộđộcthuốcsâuvàkhửhếtcácloạikýsinhtrùngtrênvỏquả,tốtnhấttrướckhiăn,nênngâmvàonướcmuốitrongvòng20-30phútrồivớigọtvỏđểăn.phphphphầầầầnnnn4:4:4:4:ccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồuuuuốốốốngngngng242.242.242.242.CCCCááááchchchchllllààààmmmmnnnnướướướướccccssssôôôôiiiichchchchóóóóngngngngngungungunguộộộộiiiiCáchmàchúngtathườnglàmkhimuốn cho nướcsôichóngnguộilà cho ấmhoặcnồinướcsôivàotrongnướclạnhđểngâm.Cáchmàchúngtôimuốnđềcậptớicácbạncũnglàcáchtrênchỉkháclàsaukhi cho vàotrongnướclạnhthìta cho vàotrongđómộtdúmmuối,nhưvậynướcsôisẽnguộinhanhhơn.243.243.243.243.PhaPhaPhaPhatrtrtrtrààààbbbbằằằằngngngngnnnnươươươươccccấấấấmmmmnnnnêêêênnnn cho cho cho chođườđườđườđườngngngngNếukhimuốnuốngnướctràthơm,đặcmàkhôngcónướcsôichỉcónướcấm,tacóthể cho vàonướcấmmộtítđườngtrắnghoặcđườngđỏ,đánhtanđườngsauđó cho tràvào,sau3phútchúngtacómộtấmtrànhưýmuốn.244.244.244.244.TTTTựựựựchchchchếếếếtrtrtrtrààààướướướướpppphoahoahoahoanhnhnhnhààààiiiiLấykhoảng300ghoanhàitươiphơidướitrờinắngto cho khô,đemhoanhàiđãphơikhô cho vàonồithéphoặcnhômđãrửasạchlaukhô,đặtlênbếplòvừatắt,lợidụngphầnnhiệtcònlạicủabếpđểsấykhô.cùnglúcđó,talấy1kgtrà(tràđầuxuâncàngtốt)éplêntrênhoanhàirồiđậyvunglại.Sángsớmhômsau,tađemtràvàhoađãsấykhôtrộnđềurồi cho vàođồđựng,nhưvậymóntràướphoatựtạođãlàmxong,chấtlượngvàmùivịcủatràvẫnđảmbảomàgiáthànhlạirẻ.245.245.245.245.CCCCấấấấtttttrtrtrtrààààvvvvààààooootrongtrongtrongtrongttttủủủủllllạạạạnhnhnhnhkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịmmmmấấấấttttmmmmùùùùiiiiĐemgóitràkỹcấtvàotrongtủlạnhcóthểbảoquảntràtrongmộtthờigiandàimàkhôngbịmấtmùi.246.246.246.246.TrTrTrTrààààvvvvààààccccááááchchchchchchchchốốốốngngngngẩẩẩẩmmmmMuốn cho tràkhôngbịẩm,tacóthểlấymộtcụcvôisống cho vàotrongtúivảinhỏ,rồilấymộttờgiấytrắnggóilại,đặtdướiđáylọđựngtrà,bêntrênlótthêmmộttờgiấytrắng,sauđóđổtràvào.Cáchnàythíchhợpnhấtvớitràxanh.247.247.247.247.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýtrtrtrtrààààbbbbịịịịmmmmốốốốcccc-Nếutràbịmốc,tacóthể cho lênnồihấpcáchthuỷ3phút,sauđólấyra cho vàochảosạch,vặnnhỏlửasấykhô,tràsẽhếtmốc.-Nếutràbịmốc,takhôngnênphơitràrangoàinắng,vìtrongnắngcócáctiatửngoạilàmhỏngcácthànhphầntrongláchè,ảnhhưởngđếnmàusắcvàhươngvịcủatrà.Tacóthểdùngnồihoặcđồbằngsắtkhôngcómùi,đặtlênmộttờgiấytrắng,đổtràvào,dùnglửanhỏđểsấykhô,vừasấyvừađảokhoảng1-2phút cho đếnkhitràkhôngcònẩmnữa,chúýkhôngđượcđểtràcháy.Saukhisấyxong,tanênđể cho trànguộihẳnmớicấtgiữ.248.248.248.248.HHHHươươươươngngngngvvvvịịịịccccủủủủaaaarrrrượượượượuuuuđóđóđóđóngngngngđáđáđáđáĐemrượuđổvàokhaylàmđánhỏđểrượuđôngthànhtừngviênđárượu,khiuốngbạnsẽthấyrấtthúvị.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG50381.381.381.381.CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttssssơơơơnnnnccccũũũũtrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗDùngnướchiệnhình(trongngànhảnh)đãdùngrồilaunhẹlênlớpsơncũ,nhưvây,lớpsơncũsẽmấtđi,tachỉviệcrửasạchđồgỗ,phơikhôcuốicùngdùnggiấygiápđánhnhẵn,làcóthểsơnlớpsơnmớiđược.382.382.382.382.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồggggỗỗỗỗbbbbịịịịnnnnứứứứttttĐồgỗkhôngmaybịnứt,tacóthểxửlýtheocáchsau:lấyvảibôngcũhoặctảigairạchđốtthànhtro,trộnvớidầutrẫusốngthànhdạnghồđặc,nhétvàotrongvếtnứtcủagỗ,cuốicùngtađemphơikhôvếtnứtsẽrấtchắcvàkín.Tacũngcóthểlấybáoxéthànhtừngmảnhvụn,trộnvàomộtítphènchuavànướcsạch,đunthànhdạnghồđặc.Đợikhihồnguội,tanhéthồvàonhữngchỗnứt,phơikhô.Tuynhiêncáchnàychỉdùng cho nhữngđồvậtíttiếpxúcvớinước.phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:trangtrangtrangtrangtrtrtrtrííííttttườườườườngngngngvvvvààààththththảảảảmmmm383.C383.C383.C383.CááááchchchchvvvvẽẽẽẽđườđườđườđườngngngngtrangtrangtrangtrangtrtrtrtrííííbbbbằằằằngngngngssssơơơơnnnnTrongcuộcsốnghàngngàycónhữnglúctrangtrínhàcửa,tacầnvẽnhữngđườngtrangtríbăngsơn.Đểvẽđượcnhữngđườngtrangtríthẳng,đềuđặnnhưý,nếudungbútvẽtranhsơndầuhoặcbútlongnhiềulúckhôngđượctoảinguyện cho lắm,đặcbiệtlàđườngkẻnhỏ.Cácbạncóthểthamkhảomộttrongcáccáchsaucủachúngtôi:talấymộtốngtiêmthườngdùngvàmộtchiếckimtiêmloạisố6trởlên(cắtđiphầndàinhỏcủakim).Hútsơnvàoốngtiêm(sơncóthểhơiđặcmộtchútnhưngkhôngđượccócẵn),rồilắpkimvàolàdùngđược.Khivẽtadùngngóntaycái,ngóntrỏvàngóngiữabópchặtphầndướicủaốngtiêm,dùnglòngbàntayấnphầnđầubíttông,ấntừtừ,sơnsẽphunratừmũikimtạothànhnhữngđườngkẻthẳngđềuđặn.Đểcóđượcnhữngđườngkẽto,nhỏnhưý,tacóthểxửlýbằngcáchthayđổilựcấnvàtốcđộcủakẻ.Phươngphápnàycóthểápdụngđược cho cảvẽđườngthẳngđườngcongthậmchícònvèđượctrongđiềukiệnmặtphẳngvẽdốcngượcxuốngđất.384.384.384.384.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppttttíííínhnhnhnhllllượượượượngngngngvvvvậậậậttttlilililiệệệệuuuuququququééééttttttttườườườườngngngngKhiquéttường,vấnđềrắcrốimàchúngtahaygặplàkhôngbiếtnêndùnglượngvôihaysơnbaonhiêu.Muanhiềuthìlãngphímuaítthìphảimuathêmlàm cho màukhiquétkhôngđượcđồngnhất.Thựcracáchtínhkháđơngiản.Tachỉcầnlấydiệntíchphònglàm2cầnquétvôihoặcsơnnênchia cho 4,tiếptụclấychiềucaocủatườngchia cho 4,đemhaisốvừachiađượcđemcộnglạilàđượcsốlượngvậtliệucầnmua.Vídụ:cănphòngrộng20m2,lượngsơncầndùnglà20:4=5;tườngcao4m,talấy4:4=1.sauđólây5+1=6,vậykhốilươngsơncầnmualà6kg.385.385.385.385.PhaPhaPhaPhammmmựựựựccccxanhxanhxanhxanhvvvvààààoooovvvvôôôôiiiiququququééééttttttttườườườườngngngngllllààààmmmmttttăăăăngngngngđộđộđộđộtrtrtrtrắắắắngngngngNếukhiquétvôitường,ta cho vàonướcvôimộtítmựcxanhkhiquétkhôvôisẽrấttrắng,386.386.386.386.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếhhhhồồồồ cho cho cho chogigigigiấấấấyyyygigigigiáááánnnnllllêêêênnnnttttườườườườngngngng-Đốivớicácgiađìnhởnôngthôn,nwusta cho vàohồdùngđểgiántường1miếngxàphòng,khidánrấttrơnvàrấtlâubong.-Khitrộnhồđểgiángiấydántường,tacóthể cho vàohồmộtítmuối,nhưvậycóthểtránhđượcmụcvàmốimọt.387.387.387.387.CCCCááááchchchchttttíííínhnhnhnhllllượượượượngngngnggigigigiấấấấyyyyddddáááánnnnttttườườườườngngngngccccầầầầnnnnddddùùùùngngngngGiấydántườngcócácloạikhổkhácnhau,đểđảmbảokhôngbịlãngphígiấydántường,bạncóthểthamkhảocôngthứcsau:(M/L+1)x(H+h)+C/M.Trongđó,Llàchiềudàicủa4bứctườngsaukhiđãtrữđichiềudàicủacửaravàovàcửasổ;Mlàkhổrộngcủagiấy;cộngthêm1đểlàmlượngthừađểghép;Hlàchiềucaocầngiángiấydántường;hlàcựlygữahaitờgiấydántường,làmlượngdưđểghéptheochiềudọc;Clàdiệntíchcầndángiấytrênvàdướicửasổravào.Khitínhtanênlấyđơnvịthốngnhấtlàmvàdiệntíchlàm2.Khitínhcácsốlẽkhôngđượcbỏđi.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG49372.372.372.372.DDDDùùùùngngngnggigigigiấấấấyyyythithithithiếếếếcccc(gi(gi(gi(giấấấấyyyytrongtrongtrongtrongbaobaobaobaothuthuthuthuốốốốcccclllláááá))))ttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttccccááááuuuuchchchchèèèèTrênmặtbàncủacácloạibànchècódánlớpchốnglửa,phachèlâungày,nướcchèbámtrênmặtbànđểlạinhữngvếtcáobẩn.Đểxoáđinhữngvétbẩnnày,tacóthểrắclêntrênmặtbànmộtítnướcrồidùnggiấythiếctrongbaothuốclálauđilaulại,sauđódùngnướcđểrửa,vếtcáubẩncủachèsẽhết.cáchnàycóthểdùnglaurửalychénvv ... trứngcóthểđểđượcđến36ngày.Cáchnàythíchhợpvớinhiệtđộtừ25-32oC.CCCCááááchchchch2:2:2:2:Đểtrứngmới(trứngphảicònlànhlặn,chưabịgiậpvỡ)vàotrongvòhoặcbìnhsạchsẽkhôráo,đổnướcvôicónồngđộ2-3%vàobình,nướcphảicaohơntrứngtừ20-25cm,vớicáchnàytacóthểgiữtrứngđượctrongvòngtừ3-4tháng.Khicấtgiữcầnphảibảođảmđượccácđiềukiệnsau:-Mùahèkhôngđượcđểvòhoặcbìnhđượngtrứngởchỗcóánhnắngmặttrờichiếuvàomàphảiđểnơirâmmát,thoánggió.-Mùađôngkhôngđểnơiquálạnhnhưngcũngphảiđảmbảothoángmát.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG35249.249.249.249.CCCCááááchchchchccccấấấấttttgigigigiữữữữccccààààphphphphêêêêtantantantanVàomùahè,càphêtanthườngbịvóncục.Nếumuốncàphêkhôngbịđóngcục,rấtđơngiản,tachỉcần cho càphêvàotrongtủlạnhlàđược.250.250.250.250.KhiKhiKhiKhiđđđđununununccccààààphphphphêêêênnnnêêêênnnn cho cho cho chomumumumuốốốốiiiiĐốivớicàphê,nếuđun,ta cho vàocàphêmộtítmuối,mùivịcàphêsẽthơmngonhơn.251.251.251.251.HHHHươươươươngngngngvvvvịịịịccccủủủủaaaavvvvỏỏỏỏququququýýýýttttngngngngââââmmmmrrrrượượượượuuuuNếuđemvỏquýtngâmvàotrongrượumộtthờigian,rượusẽđặchơnvàcómùithơmmátrấtdễchịu.252.C252.C252.C252.CááááchchchchllllààààmmmmttttăăăăngngngngththththêêêêmmmmvvvvịịịịbiabiabiabiaTrướckhiuốngbia cho mộtítđườngvàmộtítcàphê,khiuống,tasẽthấytrongvịđắngcủabiacóvịngọtvàmùithơmthoangthoảngcủacàphê.253.253.253.253.BiaBiaBiaBiakemkemkemkemkhaikhaikhaikhaivvvvịịịịNếuta cho vàobiamộtítkemhoặcđáviên,bọtbiasẽnhiềuhơnvàbialúcnàycótácdụngkhaivị.254.254.254.254.MMMMùùùùiiiiththththơơơơmmmmccccủủủủaaaannnnướướướướccccđườđườđườđườngngngngvvvvỏỏỏỏququququýýýýttttKhiphanướcđường,nếuta cho thêmvàovàimiếngvỏquýt,mùivịsẽrấtthơm.Mậtongmàngâmvỏquýtthìlạicàngthơmngonhấpdẫn.255.255.255.255.CCCCááááchchchchllllààààmmmmđườđườđườđườngngngngvvvvóóóónnnnccccụụụụccccttttơơơơiiiirarararaĐườngănđểmộtthờigiandàithườngbịvóncục.Khôngcầndùngphươngphápđậpgõ,tachỉđậylêntrênhộpđườngmộtcáikhănướt,hoặcđặtlọđườngvàonơicóđộẩmcao,hay cho hộpđườngmộthạtquảsạch,mộtlúcsau,đườngtựkhắctơira.256.256.256.256.CCCCááááchchchchllllààààmmmmtantantantanmmmmậậậậttttongongongongllllắắắắngngngngđọđọđọđọngngngngddddướướướướiiiiđáđáđáđáyyyyllllọọọọ....Mậtongđểlâungàycóhiệntượngtíchđọng1lớpnhưđườngcátdướiđáychai,khicầnlấydùngrấtkhólấyra.Khigặptrườnghợpnàyta cho chaimậtvàotrongnồinướclạnhđunnóngdầnlên.Khinhiệtđộđạttới70-80đồvậtlắngđọngtựkhắctanravàkhônglắngdướichailọnữa.257.257.257.257.RRRRượượượượuuuuvangvangvangvangccccóóóóththththểểểểkhkhkhkhửửửửmmmmùùùùiiiissssắắắắttttggggỉỉỉỉtrongtrongtrongtrongnnnnướướướướccccĐốivớinướcđểtrongđồđựngbằngsắtcómùigỉsắt,nếutrướckhiđổnướcvào,ta cho vàobìnhmộtthìarượuvangnho,nướcsẽkhôngbịmùinữa.chchchchươươươươngngngngiiiiiiiiiiii::::ququququầầầầnnnnááááo,o,o,o,gigigigiààààyyyyddddéééép,p,p,p,ttttấấấấttttvvvvààààđồđồđồđồtrangtrangtrangtrangssssứứứứccccphphphphầầầầnnnn1:1:1:1:TTTTẩẩẩẩyyyyccccááááccccvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩnnnntrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááoooo258.258.258.258.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttccccààààphphphphêêêêvvvvếếếếtttttrtrtrtrààààtrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááooooQuầnáokhibịnướctràhaycàphêđổvào,nếutalậptứcdùngnướcnòngvògiặtngaythivếtbẩnsẽhết.Nhưngnếunhưvếtbẩnđãđểlâuvàkhôlạithìcáchlàmsẽphứctạphơn.tacóthểthamkhảomộttrongcáccáchsau:-Trộnlòngđỏtrứngvớiglixêrinbôilênchổbịdâybẩn,chờhơisekhôtalấynướcsạchđểgiặtvếtbẩnsẽhết.-Trướchếtdungglixêrintẩmvàovếtbẩnrồirắclênvếtbẩnmộtítaxitboric(H3BO3),sauđấyngâmquầnáovàonướcsôiđểgiặt,vếtbẩncũngsẽhết.-Dùngdungdịchamoniăcloãng,phènvànướcấmđểlaulênvếtbẩnthìvếtốvàngcũngsẽhết.Nếuhànglendệtphakhôngcần cho dungdịchamôniăc,màchỉcầndùngdungglixêrin10%làđược.259.259.259.259.CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttrrrrượượượượuuuutrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááooooNếunhưrượumàu,biahayrượucácloạirượukhácvừarớttrênquầnáo,dùngnướcsạchcóthểgiặtsạch.Nếulàvếtbẩnđểlâungày,ta cho vàonướcphènphavớidungdịchamôniắcđểtẩythìvếtbẩnmớihết.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG48hoạttiếtrườmrà,vếtbẩnbámtrongkẽtacóthểdùngbànchảithấmnướcxàphòngđểrửatừngchitiếtnhỏ.Nếusaukhirửaxong,đồtrangsứcchưađượcsángbóng cho lắm,tacóthểdùngvảimịnchấmthuốcđánhbóngvàdầumáyđểxoa.362.362.362.362.CCCCááááchchchchrrrrửửửửaaaađồđồđồđồtrangtrangtrangtrangssssứứứứccccbbbbằằằằngngngngvvvvààààngngngngtatatataTa cho đồtrangsứcvàongâmtrongdungdịchnóngtrongvòng2tiếngđồnghồ.Dungdịchnàyđượcphachếnhưsau:100gnướctrộnvới15gbộttẩytrắng,15gNaCHO3và5gmuốiăn.Sauđó,tadùngnướcnóngcóhoàvớidungdịchNaCHO3(1kgnướchoàvới1thìaNaCHO3)rửasạchlàđược.363.363.363.363.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýývvvvààààngngngngtatatatabbbbịịịịbbbbạạạạccccmmmmààààuuuuTađemđồtrangsứcvàngtađemđốttrênngọnđèncồnvàiphútđồtrangsứcsẽhồiphụclạimàuvàngóngnhưbanđầu.364.C364.C364.C364.CááááchchchchrrrrửửửửaaaaddddââââyyyychuychuychuychuyềềềềnnnnvvvvààààngngngngCáchtốtnhấtđểtẩyrửadâychuyềnvànglà cho dâychuyềnvàngvàolọnướcxàphòng,lắcnhẹtayđếnkhisạchlàđược.365.365.365.365.CCCCááááchchchchlaulaulaulaunhnhnhnhẫẫẫẫnnnnđáđáđáđáququququýýýýNhẫncómặtđáquýkhibịdínhbụithườnghaytíchtụởdướiviênđá.Lúcnày,cóthểdùngtăm,quediêmquấnlênmộtítbông,thấmnướchoa,glixêrinhoặchỗnhợpdungdịchMgOvàamôniăclausạchmặtđávànhẫn,sauđótadùngmộtmảnhvảinhunglausángnhẫn.Tuyệtđốikhôngđượcdùngvậtsắcnhọnlauchùiđáquývànhẫn,tránhlàmxướcmặtđávànhẫn.chchchchươươươươngngngngiv:iv:iv:iv:đồđồđồđồddddùùùùngngngnggiagiagiagiađìđìđìđìnhnhnhnhPhPhPhPhầầầầnnnn1111::::laulaulaulauchchchchùùùùiiiivvvvààààssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaađồđồđồđồggggỗỗỗỗ366.366.366.366.DDDDùùùùngngngngddddấấấấmmmmlaulaulaulauđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmớớớới.i.i.i.Đốivớiđồdùnggiađìnhbằnggỗ,trướckhiquétsơn,tanêndùnggiấmlauđimộtlượt,nhưvậykhisơnmàusắccủađồvậtvôcùngsángbóng.367.367.367.367.DDDDùùùùngngngngnnnnướướướướccccchchchchèèèèđểđểđểđểlaulaulaulauđồđồđồđồggggỗỗỗỗĐồgỗvừamớiquétsơn,tanêndùngdấmlauđimộtlượt,gỗsẽsángbónghơnvàsơnlạirấtbền.368.368.368.368.SSSSữữữữaaaabbbbòòòòttttẩẩẩẩyyyymmmmùùùùiiiissssơơơơn,n,n,n,ddddầầầầuuuuTađemsữabòđunsôiđổvàomộtcáiđĩahoặcbát,rồiđặtbát,đĩatrongngăntủmớiquétsơn,đóngkíncửatủlạisau5tiếngmùisơnsẽhết.369.369.369.369.CCCCááááchchchchllllààààmmmmđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmớớớớiiiitrtrtrtrởởởởllllạạạạiiii-Dùngmộtmiếngvảisạchthấmsữabòđểlauchùibànghếhaycácloạiđồgỗkhácthôngthườngcóthểtẩysạchnhữngvếtcáubẩnmàcònlàm cho đồgôcsángbóngnhưmới.-Dùng1/2cốcnướcphavớilượngdấmbằng1/4lượngnước),dùngvảimềmtẩmdungdịchnàyđểlauchùiđồgỗ,đồgỗcũngsẽsángbóngtrởlại.-Đồgỗdùnglâu,độsángbóngsẽdầnmấtđi.Đểkhắcphụctìnhtrạngnày,taphảiphamộtcốctràđặcto,đểnguộidùngvảimềmthấmnướctràlauchùiđồgỗ,bìnhthươngchỉcầnlau2-3lầnlàđồgỗphụchồilạiđộsángbóngbanđầu.370.370.370.370.DDDDùùùùngngngngnnnnướướướướccccmumumumuốốốốiiiiđểđểđểđểrrrrửửửửaaaađồđồđồđồmmmmââââyyyytretretretreĐồbằngmâydùnglâungàysẽtíchtụbụirấtbẩn,tacóthểdùngnướcmuốiđểlaurửa.làmnhưvậyđồmâytresẽsạchbụibẩn,vừamềmmạilạităngđộdẻodai.371.371.371.371.DDDDùùùùngngngngbbbbàààànnnnchchchchảảảảiiiillllôôôôngngngngququququééééttttbbbbụụụụiiiiĐồbằngmâyđểlâuhaybámbụi,tacóthểdùngchổilôngmềmlautừcácmắtlưới,từtrongrangoàiđồdùngđểquéthếtbụi.Nếubụibẩnquánhiều,tacóthểdùngnướcđểrửa,đợikhôrồilaubằngcáchtrênlàđược.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG5472.Cáchrửahoanhựa...............................................................59473.Cáchcấtgiữtúichườmnóng..............................................60474.Cáchchốngkimkhâubịgỉ.................................................60475.Cáchmàidaonhanh............................................................60476.Cáchmàidaocạocùn.........................................................60477.Cáchmàicắtmóngtay........................................................60478.Cáchmàikéo.......................................................................60479.Cáchlàmdụngcụtỉatóc.....................................................60480.Cáchlàmmềmkhănbôngcứngcũ.....................................60481.Cáchxửlýbànchảiđánhrăngmới.....................................60482.Cáchlàmrăngbànchảiđánhrăngbịcongthẳngtrởlại.....60483.Thayxàphòngcạorâubằngthuốcđánhrăng....................61484.Cáchmởnútchai................................................................61485.Mẹolấynúttrongchai........................................................61486.Dùngsápđểphongkínmiệngchai.....................................61487.Mẹocắtchaithuỷtinh........................................................61488.Cáchchọncốcthuỷtinh......................................................61489.Tránhcốcthuỷtinhbịrạnvỡ..............................................61490.Cáchgỡcốcthuỷtinhbịdínhchặtvàonhau......................61491.Cáchmởnắplọthuỷtinh....................................................61492.Cáchlàmnútphíchđựngnướcnóngkép............................61493.Cáchvặnmởvỏphíchđựngnướcbịgỉ...............................62494.Tậndụngđầumẩuxàphòng...............................................62495.Cáchphụchồixàphòngbịmềm.........................................62496.Cáchgiữ cho nếnkhôngbịbiếndạng.................................62497.Nếnđểtủlạnh(ngănđá)khiđốtkhôngnhỏgiọt...............62498.Cáchsửdụngdầuhoả.........................................................62499.Cáchđơngiảnnhậnbiếtcânsai..........................................62500.Cáchkiểmtratúinilôngcóđộctínhhaykhông................63ChươngV:Đồđiệngiadụng......................................................63PhPhPhPhầầầầnnnn1111::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngtitititivi.vi.vi.vi.........................................................................................................63636363501.Cáchlàmăngtentiviđơngiản...........................................63502.Cáchchốnggỉ cho ăngtenrâu............................................63503.Cáchchốngăngtenrâubịtrơn...........................................63504.Cáchbảovệăngtenngoàitrời............................................63505.Cáchlàmtúi cho àngbênngoàitivitiệnlợi........................63506.Cáchchốngtivibịẩm........................................................63507.Cáchlaubụiởtivi..............................................................63508.Cáchdùngánhsángđèntrongkhixemtivi.......................63509.Cáchlàmtivihếtnhiễu......................................................64PhPhPhPhầầầầnnnn2222::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngthithithithiếếếếttttbbbbịịịịcatcatcatcatsetsetsetset,,,,rarararađđđđio.io.io.io.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................64646464510.Cáchsửdụngmớicủamicrokhôngdây.............................64511.Máyghiâmgiúptăngcườngghinhớ.................................64512Cảitiếnbăngnhạc................................................................64513.Cáchchốngbăngnhạcbịâmthanhhỗntạp.......................64514.Cáchphụchồibăngbịnhăn................................................64515.Dùngtẩyhọcsinhđểtẩyvếtbẩnởđầutừ..........................64516.Vậndụngbộphậnhẹngiờcủamáygiặtlênmáyghiâm...65PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::phphphphươươươươngngngngphphphphááááppppssssửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngttttủủủủllllạạạạnh.nh.nh.nh.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................65656565517,Cáchkhửmùihôitrongtủlạnh...........................................65518.Dùngnilôngđểdọntuyếttrongtủlạnh.............................65519.Cáchlàmđátuyếttrongtủlạnhtannhanh.........................65520.Cáchtiếtkiệmkhidùngtủlạnh..........................................65521.Cáchkhắcphụckhitủlạnhbịmấtđiện..............................65522.Cáchchữadâycaosuphongkínởcánhcửatủlạnh...........65523.Cáchgiảmbớttiếngồnởtủlạnh........................................66524.Tựchếlinhkiệntảnnhiệt cho tủlạnh.................................66PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppssssửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngmmmmááááyyyygigigigiặặặặtttt....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................66666666525.Phươngphápnốidàiốngthảinướcmáygiặt......................66526.Phươngphápchốnggỉđinhốccủamáygiặt......................66 527. Cáchlàmgiảmbớttiếngồncủamáygiặt...........................66PhPhPhPhầầầầnnnn5555::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaađèđèđèđènnnnccccáááácccclolololoạạạại.i.i.i.........................................66666666528.Cáchkéodàituổithọcủađèntuýp.....................................66529.Cáchlàmmấttiếngkêucủatrấnlưu...................................67530.Cáchhànđuiđènđiện.........................................................67531.Cáchtháođuiđènkhóxoayvặnkhiđènvỡ.......................67532.Cáchsửacôngtắckéodây..................................................67533.Cáchtrợgiúpđèntuýpkhởiđộng.......................................67PhPhPhPhầầầầnnnn6666::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngccccááááccccđồđồđồđồđđđđiiiiệệệệnnnnkhkhkhkháááác.c.c.c.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................67676767534.Phươngpháptiếtkiệmđiện cho nồicơmđiện....................67535.Cáchhànbếplòso..............................................................67536.Cáchsửlýmỏhànđiệnkhôngdínhthiếc...........................67537.Phươngpháplautẩynhữngvếtgỉởbànlà.........................68538.Cáchlựachọnmáytính......................................................68539.Cáchgiảmbớttiếngđiệnthoại...........................................68ChươngVI:phầnvệsinhgiađình..............................................68PhPhPhPhầầầầnnnn1111::::TTTTẩẩẩẩyyyyccccááááuuuunnnnướướướước.c.c.c.................................................................................................................................................................................................................................68686868540.Tẩycáubẳntrongphíchnướcnóng....................................68541.Tẩycáuchè.........................................................................68542.Tẩyvếtcáubẩnởbátđĩa....................................................68543.Tẩycáutrongấmđunnước.................................................68PhPhPhPhầầầầnnnn2222::::TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩn.n.n.n.................................................................................................................................................................................................................................................68686868544.Dùngnướcchầnmỳrửabát................................................68545.Thứtựrửađồđựngthứcăn.................................................69546.Vỏtáocóthểlàm cho nồinhômsángbóng........................69547.Tácdụngtẩybẩncủagiấmvàmaimực..............................69548.Nêncẩnthậnkhidùngtrocátđểlauchùiđồdùng.............69549.Cáchcọrửanồiđunnướcđường.........................................69550.Cáchlaurửavò,vạisành,nồiđấtbịcáubẩn......................69551.Cáchlauđồđạc...................................................................69552.Cáchlauchùidụngcụmensứ,thuỷtinh............................69553.Cáchrửađồdùngbằngnhựa...............................................69554.Cáchngănngừamuộilàmbẩnnồi......................................69555.Cáchlaubếpga...................................................................69556.Cáchcọrửagạchtrángmen................................................69557.Dùngtócrốicọrửabồnrửamặt.........................................70558.Cáchrửalượcbí..................................................................70PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩnnnnmmmmỡỡỡỡddddầầầầuuuu((((ăăăăn)n)n)n)........................................................................................................................................70707070559.Dùngtúiđựngđầumẩuxàphòngđểtẩyvếtbẩndầumỡ...70560.Tẩybẩndầumỡbằngtrorơm.............................................70561.Tẩybẩndầumỡbằngbãchè...............................................70562.Tẩybẩndầumỡbằngcáunước...........................................70563.Dùngbáocũlauvếtdầumỡ................................................70564.Lácảithìacũngcóthểtẩyvếtbẩndầumỡ.........................70565.Tẩyvếtdầumỡcháybằngvỏquảlêtươi............................70566.Rửavếtcháycơmbằngthan...............................................70567.Dùngmaicámựctẩyvếtbẩndầumỡ.................................70568.Bãchècũngcóthểtẩysạchvếtbẩndầumỡ.......................70569.Tẩydầu,mỡtrênbànănbằngrượutrắng...........................71570.Tẩyvếtdầumỡbằngvỏquýt..............................................71571.DùngdungdịchCacbônatnatrirửabìnhđựngdầubằngnhựa.............................................................................................71572.Tẩymuộidầumỡởđồgỗbằngthuốctẩy...........................71573.Dùnggiấmănrửadầumỡtrênđồgỗ.................................71574.Dùngtrobếp(rơmcủi)rửavếtdầumỡtrênbệbếpximăng............................................................................................71575.Giấmăntẩyvếtdầumỡcáutrênbóngđèn.........................71576.Giấmănlaudầumỡdínhtrênquạtthônggió.....................71577.Rửadầumỡdínhtrênkínhbằngbộtgiặtvàđầumẩuthuốclá........................................................................................71578.Dùnggiấmtẩyvếtcáubẩndầumỡtrênsànximăng.........71579.Tẩyvếtdầumỡtrongchailọbằngvỏtrứng.......................71580.Dùngvôisốngrửachailọđựngdầuhoả.............................71581.Cátvàngtẩydầumỡtíchcáutrongchai.............................71PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttggggỉỉỉỉ....................................................................................................................................................................................................................................................................72727272582.Đánhgỉbằnghànhtây.......................................................72583.Tẩyrỉbằngnướcgạo...........................................................72584.Tẩygỉbằngphènchua........................................................72CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG30208.208.208.208.BBBBííííquyquyquyquyếếếếttttrrrráááánnnnmmmmàààànnnnththththầầầầuuuutitititiếếếếttttkikikikiệệệệmmmmddddầầầầuuuuMànthầuráncũnglàmộtmónrấtngon,đểtiếtkiệmdầukhirántacóthểlàmnhưsau:khiránmànthầutachuẩnbịtrướcmộtbátnướclạnh,đemmànthầutháithànhtừnglát.Khidầuđunsôitagắptừngmiếngmànthầunhúngvàobátnướcrồi cho ngayvàochảođểrán,thấmđượcmiếngnàoránngaymiếngđấy,nhưvậymiếngmànthầusaukhiránlạivừangonlạivừatiếtkiệmđượcmỡ.Cóthểđếnđâybạnthắcmắc,nhứngbánhvàonướcrồiránmỡsẽbăntungtoécòntốnmỡhơn,Nhưngcólẽbạnchưaquên,1mẹomàchúngtađãbiếttừchươngtrước,đólàkhiránthứcăntanên cho thêmmuốivàomỡ,mỡsẽkhôngbịbắnrangoài.209.209.209.209.CCCCááááchchchchllllààààmmmmbbbbáááánhnhnhnhđểđểđểđểkhkhkhkhôôôôngngngngththththừừừừaaaabbbbộộộộttttccccũũũũngngngngkhkhkhkhôôôôngngngngththththừừừừaaaanhnhnhnhâââânnnnKhilàmbánhcónhân,nếutakhôngnắmrõtỷlệbộtvànhânthìkhilàmbánhnếukhôngthừabộtcũngsẽthừanhân.Muốnlàm cho bộtvànhânvừađủ,cóthểthamkhảocáchlàmsauđây:đembộtvànhânchialàm2hoặc4phầntuỳýtuỳthuộclượngbánhnhiềuhayít,lấytừngphầnbộtvànhânlàmlầmlượt cho đênkhihết,nhưvậykhilàmxongbánhthìbộtvànhâncũngvừahết.Đốivớinhữngngườikinhnghiệmkhôngnhiềuthìdùngphươngphápnàysẽcótácdụng.210.210.210.210.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữchchchchấấấấttttdinhdinhdinhdinhddddưỡưỡưỡưỡngngngng cho cho cho chonhnhnhnhâââânnnnbbbbáááánhnhnhnhccccóóóóraurauraurauKhilàmnhânbánhhaynhânnemcórau,nhânthườnghaychảynướcvừaảnhhưởngđếnchấtlượngcủabánhsaukhilàm,vừalàmcácchấtdinhdưỡngcótrongnhântheonướcmàđimất.Đểgiúpnhânkhôngbịranước,tacóthểthamkhảocáchlàmsau:tadùngmộtlượngdầuănvừaphảitrộnriêngcácloạiraucóthểranướcra,sauđótamới cho rauvàotrộnvớinhânthịtđãđượctrộnsặnvớigiavị,nhưvậynhânrauđãđượctrộndầu, cho dùdùngmuốitrựctiếptrộnvàorauraucũngkhôngbịranước.211.211.211.211.CCCCááááchchchchtrtrtrtrộộộộnnnnlolololoạạạạiiiinhnhnhnhâââânnnnssssủủủủiiiiccccảảảảoooommmmớớớớiiiiLấy50-100gbìlợnđãlàmsạch cho vàobếpluộcvàiphút,lấyrađểráonước cho đếnkhinguội,bămnhỏ,tiếptục cho vàonồiđun15phútnữa.Vớtrađểnguội,trướckhibìnguộihẳn,ta cho giá,đậu,dầuăn,mộtíttômkhôhoặctópmỡbămnhỏvàotrộnđều,saucùng cho nhânthịtvàotrộnđều.Mónsủicạonàycómộtvịrấtlạ,mongrằngbạnsẽthích.212.212.212.212.CCCCááááchchchchlulululuộộộộccccssssủủủủiiiiccccảảảảooookhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịddddíííínhnhnhnhnnnnồồồồiiii-Khitrộnbộtlàmsủicảo,cứ500gbộtmỳlại cho 1quảtrứnggà,nhưvậylượngprôtêincótrongbộtsẽtănglên,khi cho sủicảovàoluộc,vỏsẽtrởnênchắchơnmàkhôngbịdínhvàonhaunữa.-Khiluộcsủicảo,tacóthể cho vàonồivàicọnghànhcũnggiúp cho sủicảokhiluộcxongkhôngbịdínhvàonhaunữa.-Nướcluộcsaukhiđãđượcđunsôi,ta cho mộtítmuốiăn,khimuốihoàntoàntanhếtmới cho sủicảovào.Trongkhiluộc,khôngđược cho thêmnước,cũngkhôngđượcđảosủicảotrongnồi.Nhưvậy,khiđunsôikhôngnhữngnướcluộckhôngbịluộcbịtràorangoài,sủicảolạikhôngbịdínhnồihaydínhnhau.-Tacũngcóthểápdụngphươngphápluộcbánhtrôiđểluộcsủicảo,tứclàsaukhiluộcchintavớtsủicảo cho vàonướcấmđểmộtlúc,rồivớtrađĩa,sủicảocũngkhôngbịdính.213.213.213.213.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaannnnồồồồiiiiááááppppsusususuấấấấtttttrongtrongtrongtrongkhikhikhikhillllààààmmmmssssủủủủiiiiccccảảảảoooo-Luộcsủicảo:đổvàonồiápsuất1/2nồinước,dùnglửatođểđunsôi,ta cho sủicảovào(mỗilầnluộckhoảng80cái),dùngthìađảoquavàigiâyrồiđậyvunglại(chúýkhôngcầnđậyvanantoàn).Tachờđếnkhihơinướcphunratừlỗvanantoànrakhoảng1/2phútthìtắtbếp,tiếpđó,tađợiđếnkhihơinướckhôngcònbốcranữathìmỡvungnồira,vớtbánhralàđược.-Ránsửicảo:saukhiđunnóngnồiápsuất,ta cho mộtítdầuvàogiànđềuđáynồirồixếpsủicảovào.Để1/2phútsau,tarắcvàonồimộtítnước,đậyvungvàđậyvanantoànlại,sauđó,tadùnglửanhỏđểrán,5phútsausủicảosẽchín.Dùngphươngphápnàyránsủicảosẽngonhơpnhiềusovớihấp,luộchaydùngnồithườngđểrán.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG28188.188.188.188.NNNNấấấấuuuuchchchchááááoooo cho cho cho chophphphphèèèènnnnchuachuachuachuaddddễễễễnhnhnhnhừừừừMùahè,khinấucháođậuxanh,nếuta cho thêmmộtítphènchua,cháosẽchóngnhừgiúptatiếtkiệmđượcnhiênliệuvàthờigian.189.189.189.189.CCCCááááchchchchnnnnấấấấuuuuchchchchááááoooobbbbằằằằngngngngccccơơơơmmmmththththừừừừaaaaDùngcơmthừanấucháothườnghaybịdínhvàcháy.Nếutrướckhinấuta cho nướclạnhdộiquathìkhinấusẽkhôngbịdínhvàcháymàcháonấuralạingonnhưcháonấubằnggạo.190.190.190.190.MMMMùùùùiiiivvvvịịịịththththơơơơmmmmmmmmááááttttccccủủủủaaaachchchchááááooooccccóóóóttttừừừừvvvvỏỏỏỏququququýýýýttttKhinấucháotrắng,trướckhitắtbếp,nếutathảvàonồicháovàilátvỏquýt,nhưvậycháosẽcómùithơmmát.191.191.191.191.ChChChChááááoooongngngngọọọọttttththththêêêêmmmmgigigigiấấấấmmmmccccààààngngngngththththêêêêmmmmngngngngọọọọt.t.t.t.Khinấucháođường,ta cho thêmmộtchútdấmvàocháo,cháosẽcàngngọthơn,nhưvậychúngtacóthểtiếtkiệmđượcđường.192.192.192.192.CCCCááááchchchchnnnnấấấấuuuuccccơơơơmmmmnnnnấấấấuuuuchchchchááááooootrtrtrtráááánhnhnhnhbbbbịịịịtrtrtrtrààààoooorarararangongongongoààààiiii-Khinấucháonếutakhôngđểý,cháorấtdễbịtràorangoài.Nếuta cho vàonồivàigiọtdầuvừng,saukhisôitađunvừalửa,dùcháocósôibaonhiêuthìcũngkhôngbịtràorangoài.-Dùngnồicơmđiệnđểnấucơm,nếunấunhiềuthìcóloạinồicũngbịtràorangoài.Đểkhắcphụctìnhtrạngnày,tanênvogạotrước3giờ,dùngmộtlượngnướcvừaphảiđểngâm,sauđómớiđemnấu.Nhưvậy,khinấucơmnướcsẽkhôngbịtràorangoài.-Khinấucháo,tacầnđãisạchgạotrước,chờnướcấmnhiệtđộkhoảng50-60độthìmới cho gạovàonhưvậysẽtránhđượccháotràorangoài.193.193.193.193.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýccccơơơơmmmmssssốốốốngngngngCơmsốnglàmộtvấnđềrấtnangiải,nhấtlàkhinhàcókhách.Đểxửlýcơmsống,tacóthểlàmtheophươngphápsau:đánhtơinồicơmsốngra,dựatheotỷlệ500ggạo,50grượuđổvàotrongnồidùnglửanhỏđểđun cho đếnkhirượubốchếthơi,cơmsẽhếtsống,ăncơmkhôngsợcómùirượu.194.194.194.194.CCCCááááchchchchkhkhkhkhửửửửmmmmùùùùiiiiccccơơơơmmmmkhkhkhkhêêêê- Cho nướclạnhvàomộtcáibátđặtvàogiữanồicơmkhê,ấn cho miệngbátbằngvớimặtcơm.Tiếpđóta,tađậynồicơmlại,dùnglửanhỏđểủnồicơm,sau1-2phútmởnồicơmracơmsẽkhôngcònmùikhênữa.-Cơmvừabịkhê,bắccơmởtrênbếpxuống,mởnắpvung cho vàonồicơm3-4cọnghànhtươi,đậyvunglại,sauvaiphútmởvunglấycọnghànhra,mùikhêcủacơmkhôngcònnữa.-Vừangửithấymùikhê,lậptức cho nồicơmvàotrongnướclạnhsâukhoảng3-6cmhoặcđặtlêntrênmặtđấtvừavẩynướclạnh,khoảng3phútcơmsẽhếtmùikhê.-Khithấycơmcómùikhê,tacóthểdùngcụcthanchảyđỏ cho vàotrongbát, cho vàonồicơmđậykínvunglạitrongvòng10phútmởvunglấybátthanra,mùikhêsẽkhôngcònnữa.-Khithấycơmcómùicháykhê,lậptứctắtlửa,đặtlêntrêncơmmộtmiếngvỏbánhmì,rồiđậynắpvunglạisau5phút,vỏbínhmỳsẽhúthếtmùikhê.195.195.195.195.GGGGạạạạoooovvvvààààhoahoahoahoaququququảảảảkhkhkhkhôôôôngngngngđượđượđượđượccccđểđểđểđểllllẫẫẫẫnnnnnhaunhaunhaunhauNếuđểhoaquảvàgạolẫnnhau,hoaquảsẽbịkhôquắtmàgạosẽbịmốchỏng.phphphphầầầầnnnn12:12:12:12:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnvvvvààààchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnththththứứứứccccăăăănnnnttttừừừừbbbbộộộộttttmmmmììììCMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG37 272 . 272 . 272 . 272 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmựựựựccccxanhxanhxanhxanhKhimựcvừarớtlênáo,tanênngâmngayáovàonướclạnhrồidùngxàphòngđểgiặt.Nếulàvếtmựccũtanênngâmvàodinhdịchaxitôxalic2%vàiphútrồidùngxàphònggiặtsạch 273 . 273 . 273 . 273 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmựựựựccccttttààààuuuuTrướctiên,ta cho quầnáocóvếtbẩnvàonướcsạchgiặtqua,sauđódùngxàphòngvàcơmhạtvòxátlênvếtbẩn,sauđódùngvảixô,bôngthấmdần.Vếtmờcóthểdùngdungdịchamôniắcđểtẩy cho hết.Tacũngcóthểdùngthuốcđánhrăng,sữabòđểlau,vòsauđódùngnướcsạchgiặtlàđược. 274 . 274 . 274 . 274 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttgigigigiấấấấyyyythan,than,than,than,bbbbúúúúttttnnnnếếếếnnnn Cho quầnáovàonướcấmhoàvớixàphòngđểvò,sauđódùngxăng,dầuhoảđểtẩy,sauđódùngcồnlausạchlàđược. 275 . 275 . 275 . 275 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmựựựựccccininininDùngxàphòngvớixăng(không cho nước)ngâmhoặcthấmlênvếtbẩntrênquầnáo,dùngtayvònhẹ cho vếtmựctanrarồivòbằngnướcxàphòngvàgiặtnhưbìnhthường.Nếudùngxàphòngđểgiặtchỉhếtdầumựccònmầucủamựcvẫncòntrênquầnáo,taphảidùngbộttẩytrắnghoặcbảodưỡng(bộtgiặtdùng cho đồtơtằm)đểtẩythìvếtmựcsẽsạchhoàntoàn. 276 . 276 . 276 . 276 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmồồồồhhhhôôôôiiii-Dùngbìnhxịt,xịtlênchỗquầnáocóvếtmồhôimộtítdấmăn,đểmộtlúcđemđigiặthiệuquảsẽtốthơn.-Lấy1miếngbíđaogiãnhỏ, cho vàotrongtúivảivắtlấynước,dùngnướcnàyvòquầnáobịbẩndovếtmồhôi,sauđógiặtlạibằngnướcsạch.- Cho vàigiọtdungdịchamôniắcvàochậunước, cho quầnáobịvếtmồhôivàođốngâm1giờtrongnướcmuối5%,rồivònhẹrồidùngnướcsạchgiặtlại.-Tháivụnmộtítgừngtươi, cho vàoquầnáorồidùngnướcgiữsạch,vếtmồhôicũnghết. 277 . 277 . 277 . 277 .CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmááááu,u,u,u,vvvvếếếếttttssssữữữữaaaa-Càrốtgiãnhỏtrộnvớimuối,bôilênvếtmáuvàvếtsữaquầnáođểvòsauđốgiặtbằngnướcsạchlàđược.-Khiquầnáobịdínhvếtmáu,vếtsữatadùnggừngxátlênrồivòkỹ,tiếpđốdùngnướclạnhvòsạch,cácvếtbẩnsẽkhôngđểlạidấuvếtgìnữa. 278 . 278 . 278 . 278 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttnnnnướướướướcccctitititiểểểểuuuutrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááooooQuầnáomớibịnướctiểulên,tachỉcầnvòxàphònglàsạch,nhưngkhivếtbẩnđểlâu,tahoàxàphòngvớinướcấmhoặcdungdịchamôniắcloãnghaynướcphènđểvòsauđógiặtlạibằngnướcsạchsẽhết. 279 . 279 . 279 . 279 .TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttddddầầầầuuuummmmỡỡỡỡtrtrtrtrêêêênnnnááááoooollllôôôôngngngngNếuáolôngbịdínhdầumỡ,tacóthểrắclênchỗmỡmộtítbộtmìrồidùngbànchảichảitheochiềucủalông cho đếnkhihêtsvếtdầumỡ,sauđódungquemâysongđậpnhẹmặtlông cho đếnkhihếtbộtlôngtơilàđược.280.280.280.280.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttbbbbùùùùnnnnvvvvààààngngngngKhiquầnáocóvếtđốmvàngcủabùn,trướctiêntadùngnướcgừngđểvò,sauđóvòlạibằngnướcsạchlàđược.281.281.281.281.TTTTẩẩẩẩyyyyccccááááccccvvvvếếếếttttkeokeokeokeotrtrtrtrêêêênnnnááááoooollllôôôông,ng,ng,ng,ááááoooolenlenlenlenNếuáolông,áolenbịdínhvếtkeo,taphảingâmquầnáovàotrongnướcsauđóvònhẹtay,khôngđượcvòkhônếukhônglôngsẽbịrụng.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG29196.196.196.196.MuMuMuMuốốốốiiiiccccóóóóththththểểểểchchchchốốốốngngngngbbbbộộộộttttmmmmììììbbbbịịịịđóđóđóđóngngngngvvvvóóóónnnnDùngnướcđểnhàobộtmỳ,bộtmỳrấtdễđóngvón,nếuta cho vàobộtmỳmộtítmuốitrướckhinhàothìbộtmỳsẽkhôngbịđóngvón.197.197.197.197.CCCCááááchchchchllllààààmmmmbbbbộộộộttttmmmmỳỳỳỳllllêêêênnnnmenmenmenmennhanhnhanhnhanhnhanhKhidùngbộtmỳđểlàmbánh,(đặcbiệtlàbánhbao),nếutachưakịplàmbộtlênmenbánhsẽkhôngnở,tacóthểlàmtheocáchsauđểbộtlênmenmộtcáchmauchóng:tadựatheotỷlệ500gbộtmỳ,50gdấmăn,350gnướcấmtrộnđềuđểtrongvòng10phút,tiếptục cho 5gcacbonatnatrinhàobộtđếnkhikhôngcómùichualàđược.Cáchlênmennàykhibánhbaohấpchín,bánhvừatrắnglạivừanở.198.198.198.198.RRRRượượượượuuuuccccóóóóththththểểểểllllààààmmmmbbbbộộộộttttnhanhnhanhnhanhnhanhllllêêêênnnnmenmenmenmenBộtkhichưakịplênmenhếttađãmuốnlàmbánhbaođểăn,cóthểấnvàogiữacụcbộtmộtcáclõmsauđó cho mộtítrượuvàosauđódùngkhănướttủlạivàiphútlàđược.Nếucảmthấybộtvẫnchưalênmen,tacóthểđểmộtcốcrượunhovàonồi,dướikhaykhiđemhấp.Nhưvậy,khihấpxongbánhsẽtươixốpmềmngon.199.199.199.199.LLLLêêêênnnnmenmenmenmenbbbbộộộộttttvvvvààààooootrtrtrtrờờờờiiiillllạạạạnhnhnhnhnnnnêêêênnnn cho cho cho chođườđườđườđườngngngngtrtrtrtrắắắắngngngngTrờilạnhnên cho bộtnởđểlênmenbột,tacóthể cho thêmmộtítđườngtrắngvào,nhưvậycóthểrútngắnđượcthờigianlênmencủabộthiểuquảsẽtôthơn.200.200.200.200.MMMMỡỡỡỡllllợợợợnnnngigigigiúúúúppppmmmmàààànnnnththththầầầầu,u,u,u,bbbbáááánhnhnhnhbaobaobaobaođượđượđượđượcccctrtrtrtrắắắắngngngnghhhhơơơơnnnnKhiủbộtlàmmànthầu cho lênmen,tanhàovàobộtmộtmiếngmỡlơnnhỏ,khihấpmànthầusẽtrắngxốpvàngon.201.201.201.201.NNNNướướướướccccmumumumuốốốốiiiillllêêêênnnnmenmenmenmenbbbbộộộộttttllllààààmmmmbbbbộộộộttttxxxxốốốốppppmmmmềềềềmmmmKhilênmenbộtlàmmànthầuhaybánhbao,nếuta cho thêmmộtítnướcmuốisẽrútngắnđượcthờigianlênmencủabột,bánhđượchấpcàngtrởnênxốpmềm.202.202.202.202.MMMMàààànnnnththththầầầầu,u,u,u,bbbbáááánhnhnhnhbaobaobaobao cho cho cho choththththêêêêmmmmbiabiabiabiaccccààààngngngngngonngonngonngonKhilàmmànthầu,ta cho vàomộtítbiacóphavớinước(biađượctrộntheotỷlệ50%)mànthầuhấpxongsẽrấtxốpvàngon.203.203.203.203.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaamumumumuốốốốiiiikhikhikhikhinhnhnhnhààààoooobbbbộộộộttttllllààààmmmmbbbbáááánhnhnhnhbaobaobaobaoSaukhibộtđãlênmen,tacóthể cho mộtítmuốivàobột(cứ500gbộtmỳ cho 5gmuối),nhưvậymùichuatrongbộtsẽhếtvàvỏbánhsẽkhôngbịvàng.204.204.204.204.MMMMùùùùiiiiththththơơơơmmmmccccủủủủaaaammmmàààànnnnththththầầầầuuuuvvvvỏỏỏỏququququýýýýttttKhihấpmànthầu,ta cho thêmmộtvàisợivỏquýtvàonướchấp,mànthầusẽcómùithơmrấtdễchịu.205.205.205.205.KhiKhiKhiKhihhhhấấấấppppmmmmàààànnnnththththầầầầuuuuhayhayhayhaybbbbáááánhnhnhnhbaobaobaobaonnnnêêêênnnnđặđặđặđặttttkhaykhaykhaykhaytrtrtrtrướướướướccccrrrrồồồồiiiinnnnổổổổiiiillllửửửửaaaasausausausauKhihấpbánhbao,tathườngcóthóiquenđunsôinướcrồimớisắpbánh,cáchnàythựcrakhôngtốt,vìđặtbánhbaovàonồinướcnóngthươngdễxảyratìnhtrạngbênngoàithìchínbêntrongthìsống,Bởivậy,tanênxếpbánhbaovàokhayrồimớibậtbếp,nhiệtđộsẽtăngtừtừ,giúpbánhnóngđều,dễchínvàkhắcphụcđượctrườnghợpnếubộtlênmenchưađều.206.206.206.206.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýkhikhikhikhihhhhấấấấppppbbbbáááánhnhnhnhbbbbịịịịddddíííínhnhnhnhkhaykhaykhaykhayNếuthấybánhbịdínhkhay,saukhiđãhấpchíntamởvungmồira,tiếptụchấpkhoáng3-5phútnữa,bánhsẽkhôngbịdínhkhaynữa.207.207.207.207.XXXXửửửửllllýýýýbbbbáááánhnhnhnhbaobaobaobaommmmàààànnnnththththầầầầuuuubbbbịịịịvvvvààààngngngngSaukhihấpchínbánhbao,nếupháthiệnthấybánhbaobịvàng,tacóthểđổbớtnướctrongnồihấpbánhđi, cho vàomộtítdấm,hấptiếpbánhbịvàngtrongvòng15phút,làmnhưvậybánhsẽtrắngtrởlại.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG40302.302.302.302.CCCCááááchchchchllllààààmmmmááááoooolenlenlenlenbbbbịịịịchchchchảảảảyyyycocococollllạạạại.i.i.i.áolenmặclâuthườngbịchảyvàtrởnênrộnghơn,ảnhhưởngđếnvẻđẹpcủaáo.Đểcóthểtrởvềhìnhdạngbanđầu,ta cho áovàonướcởnhiệtđộ70-80o,khôngnêndùngnướcnóngquávìnướcnóngsẽlàm cho áocolạiquábé.Nếuốngtayáohaygấuáomấtđitínhcogiãn,tacóthể cho nhữngchỗđóvàonướcnóng40-50o,1-2hsaulấyáoraphơikhô,nhưvậytínhcogiãnsẽđượcphụchồitrởlại.303.303.303.303.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttccccáááácccclolololoạạạạiiiiááááoooolenlenlenlenssssợợợợi.i.i.i.Trướckhigiặtáolensợi,tađậpsạchbụitrênáorồi cho áovàotrongnướclạnhngâm10-20phút,sauđótavớtraáoravắtsạchnước, cho vàonướcxàphòngđãđánhtanvònhẹ,saucùngdùngnướcsạchlàđược.Đểgiữmàu cho sợilen,tacóthểnhỏvàonướcgiặtquầnáovàigiọtdungdịchaxitaxêtic2%hoặcgiấmănđểtrunghoàxàphòngcònsótlạitrênáo.Saukhigiặtsạchtavắthếtnước,rũáorồi cho áovàotrongtúilướitreolênnơithoánggióphơikhô,tránhđểáovặnxoắnhoặcphơiởnơiánhmặttrờigaygắt.-Đốivớiáolensợimàu,nếutadùngnướctràđểgiặt,áolenkhôngnhữngđượcgiặtsạchcảbụimàsợilencònkhôngbịphaimàu,kéodàithờihạnsửdụngcủaáo.Cáchgiặtnhưsau:dùng1chậunướcsôi, cho 1lượngtràvừaphải,saukhiđểtràngấmnướcnguội,talọcláchèra,đemáolensợingâmvàotrongchậunướctrà15phút,vònhẹvàilần,dùngnướcgiặtsạch,vắtsạchnước,rũ cho áobônglên,phơitrựctiếpvàonơirâmmát(cũngcóthể cho vàotúilướiđểphơi)304.304.304.304.CCCCááááchchchchllllààààmmmmmmmmấấấấttttđđđđiiiivvvvếếếếttttssssờờờờnnnnbbbbóóóóngngngngtrtrtrtrêêêênnnnááááoooolen.len.len.len.áolenmặclâucọsátnhiềuthườnghaybịsờn.Đểlàm cho vếtsờnkhôngcònnữa,tahoàlẫnnướcvàgiấmmỗithứmộtnửaphunglênchỗbịsờn,sauđóđemáođigiặt,sợilensẽphụchồitrạngtháibanđầu.305.305.305.305.CCCCááááchchchchđậđậđậđậppppbbbbụụụụiiiiởởởởááááoooolen.len.len.len.áolentrắngsaukhimặcmộtthờigiansẽdầnchuyểnsangmàuđen.Nếusaukhigiặtxongtađemáolenđểvàongănđáởtủlạnh1h,sauđólấyraphơikhô,áolensẽtrắngtrởlạinhưmới.Nếulàáolensẫmmàubịdínhbụi,tacóthểdùngmiếngmútthấmnướcvắtkhôlaunhẹlàsạch.306.306.306.306.BBBBàààànnnnllllààààccccóóóóththththểểểểllllààààhhhhếếếếttttbbbbụụụụiiiiđấđấđấđấttttởởởởququququầầầầnnnnááááooooddddạạạạnnnnỉỉỉỉ....Quầnáodạnỉmặclâu,trênbềmặtquầnáosẽbịphủlênmộtlớpbụiđấtbẩn,càngđậpbụilạicàngnhiều.Bởivậy,trướchếttacóthểđemquầnáođậpphủiqua1lượt,tiếpđódùngmộtmiếngvảisạchướtphủlêntrênquầnáorồidùngbànlàlàmộtlượt,nhưvậylớpbụitrênbềmặtáosẽbịhútvàovải.307.307.307.307.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttááááooooda.da.da.da.Khigiặtáokhoácda,trướchếttaphảidùngnướcấmgiặttâỷsạchcácvếtcáubẩncótrênáo,sauđódùngbànchảitẩmnướcxàphòngchảinhẹ,dùngtiếpnướclausạch,rồiđemáophơivàochỗrâmmát.Saukhiáokhô,tađánhlênáo1ítsidùng cho đồdalàđược.Chúý,khigiặtáodakhôngđượcdùngxăngđểgiặttẩyhayphơiáodướitrờinắnghoặcdùnglửađểhongkhô.308.308.308.308.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttttttẩẩẩẩyyyybbbbụụụụiiiibbbbẩẩẩẩnnnntrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồddddùùùùngngngngbbbbằằằằngngngngda.da.da.da.-Đồdùngbằngda(nhưáoda,găngtayda,xalôngda)khibịdâybẩn,tacóthểdùng1miếngvảinhungsạchtẩmlòngtrắngtrứnggàđểlauchùi.Làmnhưvậy,vừasạchđượcvếtbẩnvừalàm cho bềmặtdatrởnênsángbóng.-Đồdasaukhibịdínhbẩn,tốtnhấttadùngvảihoặcbànchảilaunhẹ,sauđóxoalênbềmặtdamộtlớpvadơlin,rồidùngmộtmiếngvảimềmlauđilaulạinhiềulần.Cuốicùngtadùngsiđánhgiầycùngmàuvớidađánhlên1lớpmỏng,dasẽsángbóngnhưmới.309.309.309.309.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttkhkhkhkhăăăănnnnrrrrửửửửaaaammmmặặặặt.t.t.t.Vàomùahè,khăndùngrửamặtvàlaumồhôinhiềulầnnênmặcdùngàynàocũnggiặtcũngkhôngthểtránhkhỏinhớpnhápvàcómùihôicủamồhôi.Đểgiặtsạchkhăn,trướctiêntaphảidùngmuốiăngiặtqua,rồidùngnướcgiặtsạch,khănmớisạch,hoặccũngcóthểdùngnướcxàphònghoặcthuốctẩyloạitốtđunsôi, cho khănvàoluộckhoảng10phút,hiệuquảcũngrấttốt.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG11-Rửadạdàyhoặctrànglợnbằngnướcdưachua,cũngrấtsạch.-Ganlợnthườngcómộtloạimùikhóchịu,tanênrửasạch,bỏmàngngoàisauđóngâmvàosữabòsẽhếtmùi.31.31.31.31.NhNhNhNhổổổổllllôôôôngngngngllllợợợợnnnnbbbbằằằằngngngngnhnhnhnhựựựựaaaaththththôôôôngngngngVớinhữngchỗlôngkhónhổtrêndalợn,tacóthểdùngmộtmiếngnhựathôngđãđunchảy,cònđangnóngđổlênchỗdacólôngđó,saukhinguộibócđi,lônglợnsẽtheonhựathôngđượcnhổđi.32.32.32.32.MMMMậậậậttttongongongongccccóóóóththththểểểểgigigigiữữữữththththịịịịttttllllợợợợnnnnttttươươươươiiiillllââââuuuuThịtlợnsaukhicắtratừngmiếng,taxoalênbềmặtthịtmộtítmậtong,rồixuyênthịtvàodâytreoởchỗthoánggió,làmnhưvậythịtsẽbảoquảnđượctrongmộtthờigianmàkhôngbịhỏng,đồngthờicòntăngthêmvịthơmngoncủathịt.33.33.33.33.GiGiGiGiữữữữththththịịịịttttttttươươươươiiiillllââââuuuubbbbằằằằngngngngkhkhkhkhăăăănnnnttttẩẩẩẩmmmmgigigigiấấấấm.m.m.m.Nếutagóithịtvàotrongkhănsạchđãnhúngquagiấm,thịtkhôngcầnđểtủlạnh cho dùphảiđểquađêmcũngvẫntươinguyên.34.34.34.34.GiGiGiGiữữữữththththịịịịttttttttươươươươiiiibbbbằằằằngngngngmmmmỡỡỡỡllllợợợợnnnnĐemthịtluộcchín,nhânlúcđangnóng cho thịtvàomỡlợnvừaránxong,nhưvậycũngcóthểgiữđượcthịtkhôngbịbiếnchấttrongmộtthờigiankhálâu.35.35.35.35.GiGiGiGiữữữữththththịịịịttttttttươươươươiiiibbbbằằằằngngngngttttúúúúiiiittttẩẩẩẩmmmmrrrrượượượượuuuuDùngtúiđựngthựcphẩmđểgóithịt,trướckhi cho thịtvàotúixoavàotúimộtítrượutrắngcóthểgiữthịtđượctươilâuhơn.36.36.36.36.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnxxxxúúúúccccxxxxííííchchchchhayhayhayhayllllạạạạppppxxxxườườườườngngngngKhibảoquảnxúcxíchhaylạpxườngvàomùahè,tacóthểđựngxúcxíchhaylạpxườngvàovò,trướckhi cho vàotrongvò,ta cho vàovòmộtcốcrượutrắng,sauđóxếpxúcxíchchungquanhvàlêntrêncốcrượu,đậykínvòlại.Làmnhưvậytacóthểbảoquảnxúcxíchhaylạpxườngcảmùahèmàkhôngbịlàmsao.PhPhPhPhầầầầnnnn2:2:2:2:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnththththịịịịttttbbbbòòòò37.37.37.37.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppxxxxààààoooo cho cho cho choththththịịịịttttbbbbòòòòmmmmềềềềmmmm-Khixàothịtbòmuốn cho thịtmềm,saukhiướpgiavịxong,ta cho 2-3thìadầuănvàotrộnđềuướpcùng,đểkhoảng20-30phút.Saukhiướpxong,tadùnglửatođảonhanhthịt,khixàoxong cho thịtrakhỏichảongay.-Đốivớithịtbòdai,trướckhixàotangâmthịtvàonướctrongmộtítchấtcácbônátnatrihoàvàonướctrongvòngvàiphút,nhưvậythịtsẽtrởnênmềmvàngonhơn.38.38.38.38.NNNNêêêênnnnddddùùùùngngngngnnnnướướướướccccssssôôôôiiiiđểđểđểđểninhninhninhninhnnnnấấấấuuuuththththịịịịttttbbbbòòòòKhininh,nấuthịtbò,tanênđunnướcsôihẳnrồimới cho thịtvào,nhưvậykhôngnhữnggiữđượccácthànhphầndinhdưỡngcótrongthịtmàcònlàm cho mùivịcủathịtđượcthơmngonhơn.39.39.39.39.MMMMùùùùiiiivvvvịịịịđộđộđộđộccccđáđáđáđáooooccccủủủủaaaaththththịịịịttttbbbbòòòònnnnấấấấuuuubiabiabiabiaDùngbianấu,ninhthịtbò,mónthịtbòcủachúngtasẽmềm,thơmvàđậmđàhơnbìnhthường.40.40.40.40.CCCCááááchchchchllllààààmmmmththththịịịịttttbbbbòòòòmmmmềềềềmmmmtrtrtrtrởởởởllllạạạạiiiiThịtbògiàninhrấtlâumớinhừ,đểgiúpthịtbòmềmtrởlại,trướchếttaxoalênthịtbòmộtlớpmùtạc,đểtrongvòng6-8giờ,sauđórửasạchthịtrồi cho vàoninh.Ngoàira,trongkhininh,tanên cho thêmítrượutrắnghoặcgiấm(1kgthịt cho 2-3thìarượuhoặc1thìagiấm).Vớicáchlàmnàythịtsẽmềm,nontrởlạivànhanhnhừhơn.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG1349.49.49.49.TiTiTiTiếếếếttttgiagiagiagiaccccầầầầmmmmccccóóóóttttááááccccddddụụụụngngngngllllààààmmmmcanhcanhcanhcanhhhhhếếếếttttmmmmỡỡỡỡngngngngấấấấy.y.y.y.Khimóncanhcủachúngtakhôngmaynhiềumỡquángấy,tacóthể cho tiếtgà,vịtmớicắtvàonồi,móncanhsẽlậptứctrongvàkhôngcònnhiềumỡnữa.50.50.50.50.HHHHầầầầmmmmhohohohoặặặặccccnnnnấấấấuuuucanhcanhcanhcanhbbbbằằằằngngngngccccáááácccclolololoạạạạiiiiththththịịịịttttkhkhkhkhááááccccnhau,nhau,nhau,nhau,nhinhinhinhiệệệệttttđộđộđộđộnnnnướướướướccccccccũũũũngngngngccccầầầầnnnnphphphphảảảảiiiikhkhkhkhááááccccnhau.nhau.nhau.nhau.Vớicácloạithịtgà,vịt,sườntươi,tanênđợisôinướcrồimới cho thịthoặcxươngvàođểnấucanhhoặchầm.Cònđốivớicácloạithịtbánthànhphẩmnhưthịthunkhói,thịtướpmặntanêndùngnướclạnhdểđunnấu.Làmnhưvậyvừacótácdụnggiữdinhdưỡngvừagiúpcanhđượcthơmngon.PhPhPhPhầầầầnnnn4:4:4:4:CCCCááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnthuthuthuthuỷỷỷỷssssảảảảnnnn51.51.51.51.CCCCááááccccccccááááchchchchkhkhkhkhửửửửmmmmùùùùiiiitanhtanhtanhtanhccccủủủủaaaaccccáááá-Cásôngngoàimùitanhcủacácòncómùitanhcủabùn,đểkhửmùinàyngoàicáchdùngnướcmuốiđểrửahoặcdùngmuốixátlêncátanênngâmcávàonướcsạchcóphathêmmộtítgiấmhoặctrộnmộtíthạttiêuhaylánguyệtquế,nhưvậythìkhichếbiếncákhôngcònmùitanh.-Trướckhiráncánướcngọt,tanên cho cávàongâmvớirượunếpmộtlúc,sauđómớibọcbộtđểrán,nhưvậymùitanhsẽhết.-Trướckhiráncá,ta cho cávàongâmcùngvớimộtítsữabò,nhưvậysaukhingâmxongcávừahếtmùitanhlạivừatăngthêmđộtươicủacá.-Cásaukhiđãmổvàlàmsạchxong,dùngrượunhođỏđểướpmộtlúc,mùithơmcủarượusẽlàmcáhếtmùitanh.-Dọchaibênsốnglưngcủacáchépcó1sợigântrắng,chínhsợigânnàygâynênmùitanhởcá.Khilàmcá,cắtsátmangcámộtmiếngnhỏ,tasẽthấyđườnggânđólộra.Tadùngnhípkẹpchặtrồirútnhẹra,nhưvậykhichếbiếncásẽkhôngcònmùitanhnữa.-Khilàmcá,taytathườngcómùitanh.Đểkhửhếtmùitanhnày,tachỉcầndùngmộtítthuốcđánhrănghoặcrượutrắngđểrửa,mùitanhsẽhết.52.52.52.52.KhKhKhKhửửửửmmmmậậậậttttccccáááábbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuuCCCCáááácbcbcbcbôôôônatnatnatnatnatrinatrinatrinatri(NaHCO(NaHCO(NaHCO(NaHCO3333))))Khilàmcánếukhôngmaybịmậtvỡra,tacóthểdùngrượuhoặccacbônatnatrixoavàochỗmậtcádínhđểmộtlúc,sauđódùngnướcsạchrửa,vịđắngcủamậtsẽhếtngay.53.53.53.53.CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvẩẩẩẩyyyyccccáááánhanhnhanhnhanhnhanhKhilàmvẩycá,ta cho cávàotrongnướclạnhngâm1-2giờ,đổvàonướcmộtítdấmăn(1lítnướckhoảng2thìagiấm),nhưvậykhiđánhvẩy,vẩycásẽrơiradễdàng.54.54.54.54.HHHHàààànhnhnhnhchchchchốốốốngngngngrurururuồồồồiiiiđậđậđậđậuuuuvvvvààààooooccccááááCáđãrửasạchhaynấuchín,nếutađặttrênmiếngcá(hoặcconcá)vàiláthànhhoặccọnghành,ruồisẽkhôngdámđậulêncánữa.55.55.55.55.CCCCááááttttươươươươiiiiướướướướpppptrtrtrtrướướướướcccckhikhikhikhinnnnấấấấu,u,u,u,mmmmóóóónnnnăăăănnnnssssẽẽẽẽđậđậđậđậmmmmđàđàđàđàmmmmààààkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịnnnnááááttttSaukhirửasạchcá,bấtkểlàluộchayrán,tanênđểráonước,rồirắclêncámộtítmuối,bópđều(nếulàcáto,trongbụngcácũngphảibópmuối),đểướp30phút,sauđómới cho lênbếpránhoặcnấu,nhưvậycáránsẽkhôngdínhchảo,khôngdễvỡnátmàlạiđậmđà.56.56.56.56.SSSSữữữữaaaabbbbòòòòccccóóóóththththểểểểllllààààmmmmccccááááđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhttttươươươươiiiitrtrtrtrởởởởllllạạạạiiiiCáđểtủlạnh,khinấucanh,ta cho vàocanhmộtítsữabò,mùivịcásẽthơmnhưnấucátươi.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG19Cũngcóthể cho trứngvàonướcvôicónồngđộkhoảng5%ngâmnửatiếngrồivớtraphơikhôtrướckhi cho trứngvàobìnhhoặcvòcấtgiữ,làmnhưvậycóthểbảoquảntrứngtrongmộtthờigiankhádài.CCCCááááchchchch3:3:3:3:Hoàtan1kgdungdịchsilicátnatrivào9lítnướcsôi,sauđóđểnguộirồiiđổvàotrongbìnhđựngtrứnggà,mặtnướcphảiđểcaohơntrứngtừ5cmtrởlên,dừngbìnhbịtkínmiệngbìnhđểnơirâmmát,thônggió,vàomùahèbằngcáchnàytacóthểbảoquảnđượctrứngtrongvòng2-3tháng.CCCCááááchchchch4:4:4:4:Rảimộtlớptrấukhô,sạchvàođáythùngđựng,cứmộtlớptrấutrải1lớptrứng cho đếnkhiđầythùng,cuốicùngdùngbìabịtkínthùng,đểthùngnơirâmmát,làmnhưvậycóthểbảoquảntrứngđượctrongvòngvàitháng.Trongtrườnghợpkhôngcótrấutacóthểthaybằngmùncưagỗhoặctrođểthaythế,cứ20ngàykiểmtratrứngmộtlần.CCCCááááchchchch5:5:5:5:Cũngcóthể cho trứngvàođểcùngvớicácloạilươngthựcphụnhưđậutương,đậuđen ... nếulácóhơibịvàng(vẫncònăndược)Khiluộcta cho thêmmộtítmuối,lárausẽxanhtrởlại.112.112.112.112.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaassssữữữữaaaabbbbòòòòkhikhikhikhixxxxààààooooxxxxúúúúppppllllơơơơKhixàoxúplơ,nếuta cho thêmmộtthìasữabòvàoxàocùngthìxúplơsẽtrắngngầnmàlạicómùivịthơmngon.113.113.113.113.NNNNộộộộmmmmccccóóóóccccààààchuachuachuachuannnnêêêênnnn cho cho cho chomumumumuốốốốiiiiKhilàmnộmcócàchua,ngoàiviệc cho đườngvàonộmtakhôngnênquên cho thêmmộtítmuốivàocàchua,nhưvậyvịchuatrongcàsẽđượcgiảmbớtmàmónnộmlạiđậmđàdễăn.114.114.114.114.LLLLààààmmmmssssạạạạchchchchxaxaxaxallllááááttttbbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuunhonhonhonhoKhiđãbậtnắprượunho,nếuđểquálâurượusẽthànhgiấmcóhươngthơmcủanho.Nếudùngsữanàydểlàmxalát,mónxalátsẽrấtthơmngon,hấpdẫn.115.115.115.115.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếnnnnướướướướccccchuachuachuachuangngngngọọọọttttBấtkểlàmmónchuangọtgì,tacầndựatheotỷlệ2phầnđường1phầngiấm,nhưvậynướcchuangọtsẽđạtđếnđộchuangọtthíchhợp.116.116.116.116.CCCCááááchchchch cho cho cho choddddấấấấmmmmvvvvààààooooththththứứứứccccăăăănnnnTấtcácácmónnóngđềucần cho dấm,trướckhibắcnồixuống,tađểdấmchảydọctheothànhnồithìhươngvịmónănsẽđậmđàhơnsovớiđổtrựctiếpvàothứcăn.117.BíquyếtmuốiđậucôveĐậucôvemuốilàmónănhàngngàyquenthuộccủangườidânTrungQuốc.Mónnàycũngtươngtựnhưmóndưa,càmuốicủachúngtavậy,chỉkháclàkhôngdùngnướcmàtrựctiếpdùngmuốiđểmuối.Khimuốimónđậuquảnàycầntuânthủtheocácbướcsau:-Chọnđậuháivàobuổisángsớmmớicòntươingon.- Cho muốivàobópnhẹđậu,đợikhithấybắtđầuướttaythì cho đậuvàovại(chúýkhôngđược cho quảbịdậphoặcsâucắn).-Nénđậuchặtthànhtừnglớprồirắclêntrêncùngmộtítmuối(nénnhưmuốidưacà),cuốicùngđậykínvạilại.Cáchnàylàtrựctiếpdùngnướctiếtratừđậuđểmuối,chứkhôngdùngnướcgìkhácđểtránhđậungâmlâutrongnước,dẫnđếnnhanhhỏng.Mónđậusaukhimuốisẽvàng,dòncóthểđểtrongmộtnămdùngdầnmàkhôngbịhỏng.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG31214.214.214.214.CCCCááááchchchchđđđđununununmmmmỳỳỳỳssssợợợợiiiiKhiđunmỳsợi,takhôngcầnphảiđợinướcsôimới cho mỳvào,mànênđểkhiđáynồicóbongbóngnướcnổilênthi cho mỳvào,tiếpđódùngđũađảoquavàicái,đậynắpvunglạiđunsôi cho thêmmộtchútnướclạnhvào,chờsôihẳn,vớtmỳralàđược.Làmnhưvậy,luộcmỳvừanhanh,màmỳlạimềmvàtrongsợi.215.215.215.215.LuLuLuLuộộộộccccmmmmỳỳỳỳssssợợợợiiiinnnnêêêênnnn cho cho cho chomumumumuốốốốiiiitrtrtrtrướướướướcccckhikhikhikhi cho cho cho chommmmỳỳỳỳSaukhinướcsôi,ta cho vàonướcmộtítmuối(500gnước cho 15gmuối),sauđóthảmỳvào.Cáchnàylàm cho mỳkhôngbịnátcũngkhôngdínhnhau.216.216.216.216.CCCCááááchchchchkhkhkhkhửửửửvvvvịịịịkikikikiềềềềmmmmtrongtrongtrongtrongmmmmỳỳỳỳCómộtsốloạimỳkhiăntathấycómùikiềm.Nếugặptrườnghợpnày,trướckhi cho mỳvào,ta cho vàonồinướcluộcmộtítdấm,làmnhưvậykhôngnhữngkhửđượcvịkiềmcótrongmỳ,màcònlàm cho mỳkhôngbịvàng.217.217.217.217.CCCCááááchchchchllllààààmmmm cho cho cho chommmmỳỳỳỳkhikhikhikhilulululuộộộộcccckhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịddddíííínhnhnhnhnhaunhaunhaunhauCáchthườngdùnglàchúngta cho mỳvàonướcnguộiđểtrànquamỳmỳsẽkhôngbịdính.Ngoàicáchnàyra,nếudođiềukiệnmónănkhông cho phéptrầnquanướclạnhhoặcsaukhitrầnrồimàvẫndínhnhau,tacóthểphunmộtítrượugạovàomỳ,nhưvậymỳsẽtơivàngon.218.218.218.218.LLLLààààmmmmbbbbáááánhnhnhnhnnnnêêêênnnn cho cho cho chommmmộộộộttttííííttttbiabiabiabiavvvvààààoooobbbbộộộộttttKhilàmbánhmỡhànhhaybánhngọt,tacóthể cho vàobộtmỳmộtítbia,nhưvậykhilàmxong,bánhsẽvừathơmvừagiòn,lạicómộtchútmùithơmcủathịt.219.219.219.219.ĐĐĐĐiiiiềềềềuuuuccccầầầầnnnnllllưưưưuuuuýýýýkhikhikhikhillllààààmmmmnemnemnemnemKhilàmnem,tanêntrộnvàonhânmộtchúttinhbộthoặcbộtmỳ,nhưvậynhânmensẽkhôngbịchảynướcra,khiránsẽtránhđượccháychảo,cháymỡảnhhưởngđếnmàusắcvàhươngvịcủanem.220.220.220.220.CCCCááááchchchchccccắắắắttttbbbbáááánhnhnhnhmmmmỳỳỳỳNếumuốncắtbánhmỳgối cho thậthoànhảo,trướckhicắtbánh,tacóthểđemdaorahơnóngrồimớicắt.Làmnhưvậy,khicắtbánhmỳsẽkhôngbịdínhvàodaovàcũngkhôngbịvỡra,bấtkểcắtdàyhaymỏngđềucóthểlàmđược.221.221.221.221.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnbbbbáááánhnhnhnhmmmmỳỳỳỳKhibánhmỳănkhônghết,tanên cho bánhmỳvàotúinilôngđểcấtgiữ.Khicấtchúý cho vàotúiđựngbánhmỳmộtcànhraucầnđãrửasạch,nhưvậycóthểgiữđượcmùivịthơmngonvốncócủabánhmỳ,màbánhmỳkhôngbịcững.222.222.222.222.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýbbbbáááánhnhnhnhquyquyquyquybbbbịịịịmmmmềềềềmmmmNếubánhquykhôngmaybịẩmvàmềmra,Đểbánhđượcgiòntrởlại,tacóthểdùngmáysấythổivàiphút,chờ cho mộtlúcsaukhibánhnguội,tasẽthấybánhgiòntrởlạinhưcũ.223.223.223.223.CCCCááááchchchchccccấấấấttttgigigigiữữữữbbbbáááánhnhnhnhngngngngọọọọttttKhicấtgiữbánhngọtđểđượcmềmvàthơmngon,tacóthể cho vàohộpđựngbánhngọtmộtlátbánhmỳmớikhinàothấybánhmỳcứngtaphảithayramộtlátcắtkhác,nhưvậybánhngọtsẽgiữđượctrongmộtthờigiandàimàkhôngbịbiếnchất.224.224.224.224.CCCCááááchchchchccccắắắắttttbbbbáááánhnhnhnhgatgatgatgatôôôôĐểcắtbánhgatôkhôngbịdínhdao,trướckhicắtbánh,tanênngâmdaovàotrongnướcsôimộtlúc,sauđódùngdaonóngđểcắt.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG39291.291.291.291.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttthuthuthuthuốốốốccccđỏđỏđỏđỏTrướchếtdùngxàphòngấmđểgiặt,tiếpđódùngaxitaxolicvàthuốctímđểtẩymàu,rồigiặtsạch.292.292.292.292.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttccccồồồồnnnniiiiốốốốttttTrướctiêndùng1mmlnatrisunphathoàvào7mmlnướcấmđểxoalênvếtbẩn,sauđódùngnướcsạchvògiặtnhiềulần.Tacóthểdùngcồnđểtẩy.293.293.293.293.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmỡỡỡỡDùngxăng,dầuhoảxoalênvếtmỡ,cũngcóthểdùngcồnhoặcrượutrắngxoalênvếtmỡđể1lúcdùngxàphònggiặtlạilàsạch.294.294.294.294.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttthuthuthuthuốốốốccccttttíííímmmmTadùngaxitnitơric,hoặccóthểdùngdungdịchaxitôxalic2%đểtẩy,sauđốdùngnướcgiặtsạchlàđược.phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:ququququầầầầnnnnááááoooovvvvààààccccááááchchchchgigigigiặặặặtttt295.295.295.295.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttttttẩẩẩẩyyyyccccổổổổvvvvààààốốốốngngngngtaytaytaytayááááoooo-Vàomùahè,cổvàốngtayáorấtdễbịbẩn.Khigiặttacầnđemquầnáongâm cho ướtđều,cổáo,ốngtaytabôi1ítkemđánhrăng,rồidùngbànchảichảinhẹ,cũngcóthểxátlên1ítmuối,dùngtayvònhẹ,sauđógiặtbìnhthường.-áosaukhigiặttalấy1ítphấnrômrắclêncổáovàốngtay,tiếpđódùngbànchảilànhẹ,tiếptheorắclên1ítphấnrôm.Lầnsaugiặtáosẽsạchrấtnhanh.-áosơmimớigiặthoặcmớimay,trướckhidùngtadùngbôngtẩmxăngxoalêncổvàtayáođợiđếnkhixăngkhôtađemđigiặt,khimặccổáovàốngtaybẩnítđi.296.296.296.296.MMMMẹẹẹẹooooddddùùùùngngngngvvvvỏỏỏỏtrtrtrtrứứứứngngngngkhikhikhikhigigigigiặặặặttttTađemvỏtrừngđậpvụn,đựngvàotúivảinhỏ,ngâmvàonướcsôi5phút,vớtradùngnướcngâmvỏtrứngđểgiặtquầnáobẩn,nhưvậykhigiặtquầnáosẽrấtsạch.297.297.297.297.ChChChChốốốốngngngngááááooootrtrtrtrắắắắngngngngbbbbịịịịvvvvààààngngngngáotrắngsaukhimặc,giặtnhiềulầnrấtdễbịchuyểnsangmàuvàng.Nếutathườngxuyêndùngnướcvogạongâm,giặtquầnvàng298.298.298.298.NNNNướướướướccccgigigigiấấấấmmmmccccóóóóththththểểểểkhkhkhkhửửửửmmmmùùùùiiiillllạạạạởởởởququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.Vàomùahè,quầnáovàtấtthườngcómùihôicủamồhôi.Nếutađemquầnáovàtấtđãgiặtsạch cho vàonướccóphagiấmgiặtlại1lầnnữa,nhưvậysẽkhửđiđượcmùihôitrongquầnáovàtất.299.299.299.299.CCCCááááchchchchchchchchốốốốngngngngququququầầầầnnnnááááoooobbbbịịịịphaiphaiphaiphaimmmmààààu.u.u.u.-Tấtcảcácloạiquầnáosợibông,đồlenmàuđỏhoặcmàutím,nếutadùngnướcphavớigiấmđểgiặt,màusắcsẽluônsángbóngnhưmới.-Đốivớicácloạivảisaukhimớimuavàtronglầngiặtđầutiên,ta cho vảivàongâmtrongnướcmuối10phút,làmnhưvậycóthểtránh cho vảikhỏibịphaimàu.300.300.300.300.CCCCááááccccgigigigiặặặặttttgigigigiảảảảmmmmbbbbớớớớttttvvvvếếếếttttnhnhnhnhăăăăn.n.n.n.Quầnáotơlụahoặcnilôngkhibịnhầu,tacóthể cho vàonướcấmngâm1lúc,sauđódùngsứckéophẳngra,cácvếtnhănsẽtựmấtđi.301.301.301.301.CCCCááááchchchchchchchchốốốốngngngngááááoooolenlenlenlenbbbbịịịịco.co.co.co.Khigiặtáolen,nếumuốntránh cho áokhỏibịco,tadùngnướcấm(khôngquá30o)đểgiặt.Giặtnướccuốicùng,taphavàonướcmộtítgiấmsẽgiữđượcđộđànhồivàmàusángvốncócủaáolen,đồngthờicóthểtrunghoàlượngkiềmcủaxàphòngcònsótlạitrênáo.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG22128.128.128.128.CCCCủủủủccccảảảảiiiikhkhkhkhôôôôđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhCủcảisaukhitháiđểvàongănlàmđáởtủlạnhlàmđônglạnhmộtthờigian,sauđóđemranơicóánhnắngphơikhô.Làmcáchnày,móncủcảikhôsẽbảoquảnđượclâuhơn,mùivịlạiđộcđáo.129.129.129.129.KhKhKhKhửửửửmmmmùùùùiiiiởởởởccccủủủủccccảảảảiiiiTrướckhihấphayluộccủcải,tanêntháinhỏcủcảira,rồitheotỉlệ300:1để cho giấmvàocùngvớicủcải,sauđómới cho lênnồiluộchoặchấp,nhưvậymùitrongcủcảisẽkhôngcònnữa.130.130.130.130.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccủủủủccccảảảảiiii-Bảoquảntronghốđất:Bỏquatấtcảcủcảibịsâuđục,sứtsát,nhữngcủbịnứtvànhữngcủquánhỏ,sốcònlạicắtbỏđầuđuôi.Đào1hốsâu1m,rộng1m,xếpnghiêngcủcảitheothànhhố,đầuhướngxuốngdưới,đuôihướnglêntrên.Xếplầnlượt,cứmộtlầncủcải,1tầngđấtdàykhoảng10cm(chúýtìmloạiđấtsạch),tổngcộngxếptấtcả4tầng.Nếuhốđấtquákhô,tacóthểtướilêntrênmộtítnước.Saukhitầngtrêncùngđượcxếpxong,tacầnphảidựatheosựthayđổicủathờitiếtđểtăngdầnđộdàycủalớpđấttrêncùng.Thờitiếtấmáplấpítđất,trờigíarétlấpnhiềuđất,đảmbảođếntrướchoặcsautiểuhànthìlấpxongđất,tổngcộngdày1m.Nhữngcủcảiđảmbảochấtlượng,trướckhi cho xuốnghốđấtkhôngbịchịunóng,saukhi cho vàohốkhôngbịchịulạnhthìcóthểcấtgiữđếntậnthượngtuầntháng3nămsaucũngkhôngbịhỏng.-Bảoquảnbằngbùn:Cắtbỏphầnđầucủcảirồilăncủcảivàobùnnhãomộtvòng,đảmbảodínhđượcmộtlớpbùnởbênngoàicủcải.Saukhilănxong, cho củcảixếpvàonơirâmmátđểcấtgiữ.Nếuđắpthêmmộtlớpđấtẩmởbênngoàicủcảithìcàngtốt.-Bảoquảnbằngcáchxếpcủcảixungquanhthùng(chum)đựngnước:Đểmộtthùng(chum)đựngnướctrongphòng,trongthùng(chum)đổđầynước,đemcủcảixếpđốngxungquanhthùng(chum),đắpthêm1lớpđấtẩmdàykhoảng15cmlêntrêncủcảilàđược.131.131.131.131.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữttttươươươươiiiiccccààààrrrrốốốốttttđãđãđãđãggggọọọọttttvvvvỏỏỏỏCàrốtsaukhiđãgọtvỏ,ta cho vàođồđựngkhôráo,đậylêntrênmộtmảnhkhănướt,nhưvậycóthểgiữtươiđượctrongvòngkhoảng3tiếng.132.132.132.132.CCCCááááchchchchphphphphụụụụcccchhhhồồồồiiiihhhhàààànhnhnhnhttttââââyyyyđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhhhhhợợợợppppllllýýýýNếuhànhtâybịđônglạnh,tađemhànhngâmvàonướclạnh, cho vàihạtmuối,mộtlúcsauhànhsẽtươitrởlại.133.133.133.133.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnraurauraurauNếurauxanhtamuavềănmộtbữakhônghếtcònlạimộtít,trongtrườnghợpkhôngcótủlạnh,tacóthể cho rauvàotronglábắpcảigiàkhôbọckínbuộclại,đểvàonơirâmmát,chúýkhôngđượcphunnướchoặcđểnướcdâyvào,nhưvậyraucũngcóthểtươithêmđượcmộtthờigian.134.134.134.134.XXXXààààoooohhhhàààànhnhnhnhttttââââyyyynnnnêêêênnnn cho cho cho chobbbbộộộộttttmmmmììììHànhtâysaukhitháixongnếutatrộnthêmmộtítbộtmì,khixàoxonghànhsẽcómàuvàngrộmráthấpdẫn,khiănlạidòn.cònnếuta cho rượutrắngvàoxàovớihànhtây,sẽkhôngsợhànhbịcháy.135.135.135.135.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýngngngngứứứứaaaasausausausaukhikhikhikhiggggọọọọttttkhoaikhoaikhoaikhoaissssọọọọhohohohoặặặặcccckhoaikhoaikhoaikhoaimmmmôôôônnnnCạovỏkhoaisọhoặckhoaimôn,dataythườngbịngứa.Nếugặptrườnghợpnày,tacóthểhongtaytrênlửamộtlúc,hoặc cho vàigiọtdấmvàochậunướcsôiđểrửa,mộtlúcsautaysẽhếtngứa.Nếukhôngtaxoathêmmộtítdầugióvàotayhiệuquảcũngtốtbằnghaiphươngpháptrên.136.136.136.136.CCCCááááchchchchxxxxààààoooongngngngóóóósensensensenkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịththththââââmmmmđđđđenenenenKhixàongósen,ngósenthườngbịthâmđen,nếutavừaxàovừa cho nướclãvào,thìngósenkhixàoxongsẽgiữđượcnguyênmàusắctrắngngầnbanđầu.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG910.10.10.10.GanGanGanGanllllợợợợnnnnvvvvààààccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýTrướckhixàonấuganlợn,tanêndùngmộtítphènchuavàgiấmđểướpgan,vìlàmnhưvậyphènchuasẽlàm cho gangiònvàgiấmlàm cho gankhôngbịthấmmáura.11.11.11.11.CCCCậậậậttttllllợợợợnnnnvvvvààààccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýCậtlợnsaukhitháixong,ta cho thêmmộtítdấmvàongâmnướckhoảng10phút.Làmnhưvậymiếngcậtsẽnởra,khôngcònmáu,màkhixàoxongmiếngcậtvừatrắnglạivừagiòn.12.12.12.12.DDDDạạạạddddààààyyyyllllợợợợnnnnvvvvààààccccááááchchchchttttăăăăngngngngththththêêêêmmmmđộđộđộđộddddààààyyyyDạdàylợnsaukhiđãluộcchíntháirathànhtừngmiếngnhỏđểvàobát,đổvàomộtítnướcnóng(hoặcnướccanhnóng),saudóđặtvàobáthấpcáchthuỷ.Làmnhưvậymiếngdạdàysẽtoragấpđôi,đồngthờivừadònlạivừathơmngon.Ngoàiracòncầnphảichúýkhôngđược cho muốivàotrướckhiluộc,nếukhôngdạdàysẽcolạivàdaikhôngkhácgìgânbò.13.13.13.13.CCCCááááchchchchchchchchốốốốngngngngddddầầầầu,u,u,u,mmmmỡỡỡỡbbbbắắắắnnnnkhikhikhikhirrrráááánnnnththththứứứứccccăăăănnnnKhiránthứcăn,ta cho thêmmộtítmuốivàochảo,nhưvậydầusẽđỡbắnlungtungrangoài.14.14.14.14.LLLLààààmmmmththththếếếếnnnnààààoooođểđểđểđểmimimimiếếếếngngngngssssườườườườnnnnrrrráááánnnnkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịcocococollllạạạạiiiiTrướckhiránsườn,nênxemnhữngchỗnàocógândùngdaokhứahai,bakhía,nhưvậykhiránsẽkhôngbịcolại.15.15.15.15.CCCCááááchchchchrrrráááánnnnbbbbììììllllợợợợnnnnNhiềungườikhôngthíchănbìlợn,nhưngthựcrabìlợnkhiránlàmộtmónănkhángon.Tacóthểlàmnhưsau:-Ngâmmiếngbìlợnsốngvàonướckiềmnóng.-Dùngdaosắchoặcbànchảicứngcạosạchlớpmỡởtrênbì.-Dùngnướcấmrửasạchrồihongkhô.Khirántachỉcầnđundầuhơinónglàcóthể cho bìlợnvàorán,miếngbìgặpmỡnóngsẽcuộnlại,chờkhitrênbềmặtbìxuấthiệnnhữngchấmphồngtrắngthìvớtra.Đểmộtlúc cho miếngbìhơinguội,đợi cho mỡnónggiàtiếptục cho bìvàorán,đếnkhimiếngbìnổhếtvàvàngđềulàđược.16.16.16.16.CCCCááááchchchchththththááááiiiiththththịịịịttttmmmmỡỡỡỡKhitháithịtmỡ,trướctiêntanênnhúngmiếngthịtđóvàonướclạnh,sauđóđặtlênthớttháivừatháivừarắcmộtítnướclạnhlênthớtnhưvậytháikhôngphảidùngsức,miếngmỡkhôngbịtrơntruộtcũngkhôngdínhchặtvàothớt.17.17.17.17.ThThThThịịịịttttmmmmỡỡỡỡvvvvààààccccááááchchchchchchchchốốốốngngngngbbbbééééo.o.o.o.Nếumuốnlàm cho miếngthịtmỡănkhôngbịngấy,tanênlàmnhưsau:-Tháimiếngthịtmỡthànhnhữnglátmỏng,ướpgiavịrồi cho lênnồiđun.-Dựavàotỷlệ500gthịt;1miếngđậuphụnhự, cho miếngđậuphụvàobátcùngvớimộtítnướcấm,dầmtanmiếngđậuphụ,chờ cho thịttrongnồisôithìđổđậuvào,tiếptụcđuntừ3-5phút.Dùngbiệnphápnàyđểnấuthịtmỡ,khiănthịtsẽkhôngbịngấy,ngượclạirấtthơmngonvàhợpkhẩuvị.18.18.18.18.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnxxxxúúúúccccxxxxííííchchchchsausausausaukhikhikhikhiccccắắắắttttĐểbảoquảnxúcxích,saukhicắtchúngtacóthểdùngrượunhoxoalênbềmặtvếtcắtcủađoạncònlạichưadùngđến, cho vàotủlạnhbảoquảnnhưvậyxúcxíchsẽgiữđượclâumàkhôngbịhỏng.19.19.19.19.VVVVịịịịththththơơơơmmmmngonngonngonngonccccủủủủaaaacanhcanhcanhcanhththththịịịịttttvvvvỏỏỏỏququququýýýýttttKhilàmmóncanhthịt,nếuta cho thêmvàovàimiếngvỏquýtđểnấuthìmùivịcủacanhkhôngnhữngthơmngonmàcònlàmgiảmbớtbéocủamỡ.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG41310.310.310.310.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttttttããããllllóóóótttttrtrtrtrẻẻẻẻem.em.em.em.Tãlóttrẻemsaukhigiặtthườnglưulạimộtlượngamôniăcvàbộtgiặtmắtthườngkhôngnhìnthâýđược.Vớisốlượnghoáhọccònsótlạinaỳrấtcóthểlàm cho datrẻbịviêm.thậmchísưngtấy,đaungứa.Bởivậykhigiặttãlót,nếutanhỏvàonướcgiặtmộtvàigiọtgiấmăn,cácchấttrênsẽđượckhửsạch.311.311.311.311.CCCCááááchchchchgigigigiặặặặttttmmmmààààn.n.n.n.Màndùnglâusẽtrởnêncũ,vàngdùngxàphòngrấtkhógiặttrắng.Nếutalấy100ggừngtươitháilát cho vàonước,luộckhoảng3phút,sauđó cho mànvàongâmtrongnướcgừng,ngoàira cho thêmvàihạtaxítvàvàigiọtmựcxanh,dùngtayấnmạnhmànvàilần,rồigiặtnhưbìnhthường,màncũsẽtrắngnhưmới.312.312.312.312.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppgigigigiặặặặttttququququầầầầnnnnááááoooobbbbằằằằngngngngmmmmááááyyyyvvvvừừừừaaaakinhkinhkinhkinhttttếếếếllllạạạạiiiissssạạạạch.ch.ch.ch.Tacóthểdùngxàphòngbánhđểgiặtquầnáobằngmáy,làmnhưvậyvừatiếtkiệmmàquầnáolạisạch.Cáchlàmnhưsau:Ta cho xàphòng.quầnáovàocùngmộtlúc, cho đủnước.Theosựchuyểnđộngcủavòngsóngmáygiặt,quầnáovàxàphòngsẽkhôngngừngxoaychuyểncọxát,dầntẩyđicácvếtbụibẩntrênquầnáo.Saukhixàphòngtrongthùngđãđủ,tacóthểlấyxàphòngra.Nếumuốngthấyhiệuquảngay,tacóthể cho 3-5miếngxàphòngvàocùngmộtlúc,chỉcầnsauvàiphútlàcóthểlấyxàphòngra.PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::ccccááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooo313.313.313.313.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooođơđơđơđơnnnngigigigiảảảảnnnnnhnhnhnhấấấấttttNếutrongđiềukiệnkhôngcóbànlàđểlàquầnáo,tacóthểdùngcađựngnướcbằngsắttrángmenđổnướcnóngvàođểthay cho bànlà.Phươngphápnàythaotácđơngiảnmàcũngkhôngthểlàmcháyquầnáođược.314.314.314.314.MMMMộộộộttttssssốốốốccccááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.-Quầnáogấpcấtlâungày,mộtsốchỗhìnhthànhnhữngnếpgấprấtkhólàđihết,gọilàvếtgấpchết.Đốivớinhữngvếtgấpnày,tacóthểdùnggiấmxoadọctheonếpgấp,rồidùngbànlàđểlà,cácnếpgấpsẽdễdàngđượclàphẳng.-Khilàquầnáohoặcváy,trướctiên,tanênrắc1ítnướchoalênvảiđệmđặtlênquầnáođểlàhoặcgiấythấm,sauđómớilà,làmnhưvậysẽgiữ cho mùithơmđượclâutrênquầnáo.-Nếumuốn cho quầnáođượcbóngđẹphơntacóthể cho thêmmộtítsữabòvàotrongquátrìnhhồquầnáo.315.315.315.315.CCCCááááchchchchllllààààccccáááácccclolololoạạạạiiiivvvvảảảảiiiikhkhkhkhááááccccnhau.nhau.nhau.nhau.-Khilàhàngtơtằm.taphảidùngbànlànóngnhẹtừmặttrái,tốtnhấtlàkhôngnênphunnước,vìnếuphunnướckhôngđều,saukhilàvảisẽphẳngnhàukhôngđều.-Khilàhàngnilônghayhàngtơnhântạo,tacầnphảihếtsứccẩnthận,tuyệtđốtkhôngđểnhiệtđộcaoquá,nếukhôngsẽlàmảnhhưởngđếnmàusắccủavải,hayxuấthiệncácchấmmàutrắngtrênvải.316.316.316.316.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooohhhhààààngngngnglenlenlenlenddddạạạạ....Quầnáohànglendạ,thườngcótínhco,tốtnhấttanêntrảikhănướtlênmặttráicủaquầnáođểlà.Nếunhấtđịnhphảilàtừmặtphải,thìyêucầuquầnáophảiẩmvàbànlàphảinóng.317.317.317.317.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooottttơơơơttttằằằằmmmmththththậậậật.t.t.t.áotơtằmsaukhigiặtthườngrấtkhólàphẳng,nhưngnếutađem cho áo cho vàotúinilôngđặtvàongănđátủlạnhđể1lúcrồilấyralàthìhiệuquảsẽrấtlýtưởng.318.318.318.318.CCCCááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooodadadadathuthuthuthuộộộộc.c.c.c.Quầnáodathuộccầnlàởnhiệtđộthấp.Tacóthểsửdụngloạigiấygóihàngđểlàmđệmlótkhilà,đồngthờikhilàphảidiđộngbànlàkhôngngừng,nhưvậysẽlàm cho bềmặtdathuộcphẳngvàsáng.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG34Sau10ngàyhoặcẵtháng,khimởnắpra,tathẩybêntrongquảdưatoànnướcnhưmậtongvàcócảmùithơmcủarượunhonữa.-Dưahấuvàmuối:Saukhicắtdưahấurathànhtừngmiếng,talấy1ítmuốitinhxoalên2mặtcủmiếngdưavừacắt,khiănthấydưangọthơn(chúýkhongđượcxoaquánhiềumuối).240.240.240.240.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảddddưưưưaaaahhhhấấấấuuuuMuốnbảoquảnđượcdưahấulâungàykhôngbịhỏng,trướctiêntađemdưahấungâmvàonướcmuối15%trongvòng3-5ngày,ngâmxongvớtralaukhôsauđódùngnướcvắtratừlávàdâydưahấuxoalênvỏquả, cho quảvàotúinilôngnhưamềmđểxuốnghầmđất,nhưvậycóthểbảoquảndưatrongkhoảngnữanăm.241.241.241.241.CCCCááááchchchchrrrrửửửửaaaaccccáááácccclolololoạạạạiiiiddddưưưưaaaaVàomùahè,dưathườngrấtnhiều.Đểđảmbảokhiănkhôngbịngộđộcthuốcsâuvàkhửhếtcácloạikýsinhtrùngtrênvỏquả,tốtnhấttrướckhiăn,nênngâmvàonướcmuốitrongvòng20-30phútrồivớigọtvỏđểăn.phphphphầầầầnnnn4:4:4:4:ccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồuuuuốốốốngngngng242.242.242.242.CCCCááááchchchchllllààààmmmmnnnnướướướướccccssssôôôôiiiichchchchóóóóngngngngngungungunguộộộộiiiiCáchmàchúngtathườnglàmkhimuốn cho nướcsôichóngnguộilà cho ấmhoặcnồinướcsôivàotrongnướclạnhđểngâm.Cáchmàchúngtôimuốnđềcậptớicácbạncũnglàcáchtrênchỉkháclàsaukhi cho vàotrongnướclạnhthìta cho vàotrongđómộtdúmmuối,nhưvậynướcsôisẽnguộinhanhhơn.243.243.243.243.PhaPhaPhaPhatrtrtrtrààààbbbbằằằằngngngngnnnnươươươươccccấấấấmmmmnnnnêêêênnnn cho cho cho chođườđườđườđườngngngngNếukhimuốnuốngnướctràthơm,đặcmàkhôngcónướcsôichỉcónướcấm,tacóthể cho vàonướcấmmộtítđườngtrắnghoặcđườngđỏ,đánhtanđườngsauđó cho tràvào,sau3phútchúngtacómộtấmtrànhưýmuốn.244.244.244.244.TTTTựựựựchchchchếếếếtrtrtrtrààààướướướướpppphoahoahoahoanhnhnhnhààààiiiiLấykhoảng300ghoanhàitươiphơidướitrờinắngto cho khô,đemhoanhàiđãphơikhô cho vàonồithéphoặcnhômđãrửasạchlaukhô,đặtlênbếplòvừatắt,lợidụngphầnnhiệtcònlạicủabếpđểsấykhô.cùnglúcđó,talấy1kgtrà(tràđầuxuâncàngtốt)éplêntrênhoanhàirồiđậyvunglại.Sángsớmhômsau,tađemtràvàhoađãsấykhôtrộnđềurồi cho vàođồđựng,nhưvậymóntràướphoatựtạođãlàmxong,chấtlượngvàmùivịcủatràvẫnđảmbảomàgiáthànhlạirẻ.245.245.245.245.CCCCấấấấtttttrtrtrtrààààvvvvààààooootrongtrongtrongtrongttttủủủủllllạạạạnhnhnhnhkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịmmmmấấấấttttmmmmùùùùiiiiĐemgóitràkỹcấtvàotrongtủlạnhcóthểbảoquảntràtrongmộtthờigiandàimàkhôngbịmấtmùi.246.246.246.246.TrTrTrTrààààvvvvààààccccááááchchchchchchchchốốốốngngngngẩẩẩẩmmmmMuốn cho tràkhôngbịẩm,tacóthểlấymộtcụcvôisống cho vàotrongtúivảinhỏ,rồilấymộttờgiấytrắnggóilại,đặtdướiđáylọđựngtrà,bêntrênlótthêmmộttờgiấytrắng,sauđóđổtràvào.Cáchnàythíchhợpnhấtvớitràxanh.247.247.247.247.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýtrtrtrtrààààbbbbịịịịmmmmốốốốcccc-Nếutràbịmốc,tacóthể cho lênnồihấpcáchthuỷ3phút,sauđólấyra cho vàochảosạch,vặnnhỏlửasấykhô,tràsẽhếtmốc.-Nếutràbịmốc,takhôngnênphơitràrangoàinắng,vìtrongnắngcócáctiatửngoạilàmhỏngcácthànhphầntrongláchè,ảnhhưởngđếnmàusắcvàhươngvịcủatrà.Tacóthểdùngnồihoặcđồbằngsắtkhôngcómùi,đặtlênmộttờgiấytrắng,đổtràvào,dùnglửanhỏđểsấykhô,vừasấyvừađảokhoảng1-2phút cho đếnkhitràkhôngcònẩmnữa,chúýkhôngđượcđểtràcháy.Saukhisấyxong,tanênđể cho trànguộihẳnmớicấtgiữ.248.248.248.248.HHHHươươươươngngngngvvvvịịịịccccủủủủaaaarrrrượượượượuuuuđóđóđóđóngngngngđáđáđáđáĐemrượuđổvàokhaylàmđánhỏđểrượuđôngthànhtừngviênđárượu,khiuốngbạnsẽthấyrấtthúvị.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG50381.381.381.381.CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttssssơơơơnnnnccccũũũũtrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗDùngnướchiệnhình(trongngànhảnh)đãdùngrồilaunhẹlênlớpsơncũ,nhưvây,lớpsơncũsẽmấtđi,tachỉviệcrửasạchđồgỗ,phơikhôcuốicùngdùnggiấygiápđánhnhẵn,làcóthểsơnlớpsơnmớiđược.382.382.382.382.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồggggỗỗỗỗbbbbịịịịnnnnứứứứttttĐồgỗkhôngmaybịnứt,tacóthểxửlýtheocáchsau:lấyvảibôngcũhoặctảigairạchđốtthànhtro,trộnvớidầutrẫusốngthànhdạnghồđặc,nhétvàotrongvếtnứtcủagỗ,cuốicùngtađemphơikhôvếtnứtsẽrấtchắcvàkín.Tacũngcóthểlấybáoxéthànhtừngmảnhvụn,trộnvàomộtítphènchuavànướcsạch,đunthànhdạnghồđặc.Đợikhihồnguội,tanhéthồvàonhữngchỗnứt,phơikhô.Tuynhiêncáchnàychỉdùng cho nhữngđồvậtíttiếpxúcvớinước.phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:trangtrangtrangtrangtrtrtrtrííííttttườườườườngngngngvvvvààààththththảảảảmmmm383.C383.C383.C383.CááááchchchchvvvvẽẽẽẽđườđườđườđườngngngngtrangtrangtrangtrangtrtrtrtrííííbbbbằằằằngngngngssssơơơơnnnnTrongcuộcsốnghàngngàycónhữnglúctrangtrínhàcửa,tacầnvẽnhữngđườngtrangtríbăngsơn.Đểvẽđượcnhữngđườngtrangtríthẳng,đềuđặnnhưý,nếudungbútvẽtranhsơndầuhoặcbútlongnhiềulúckhôngđượctoảinguyện cho lắm,đặcbiệtlàđườngkẻnhỏ.Cácbạncóthểthamkhảomộttrongcáccáchsaucủachúngtôi:talấymộtốngtiêmthườngdùngvàmộtchiếckimtiêmloạisố6trởlên(cắtđiphầndàinhỏcủakim).Hútsơnvàoốngtiêm(sơncóthểhơiđặcmộtchútnhưngkhôngđượccócẵn),rồilắpkimvàolàdùngđược.Khivẽtadùngngóntaycái,ngóntrỏvàngóngiữabópchặtphầndướicủaốngtiêm,dùnglòngbàntayấnphầnđầubíttông,ấntừtừ,sơnsẽphunratừmũikimtạothànhnhữngđườngkẻthẳngđềuđặn.Đểcóđượcnhữngđườngkẽto,nhỏnhưý,tacóthểxửlýbằngcáchthayđổilựcấnvàtốcđộcủakẻ.Phươngphápnàycóthểápdụngđược cho cảvẽđườngthẳngđườngcongthậmchícònvèđượctrongđiềukiệnmặtphẳngvẽdốcngượcxuốngđất.384.384.384.384.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppttttíííínhnhnhnhllllượượượượngngngngvvvvậậậậttttlilililiệệệệuuuuququququééééttttttttườườườườngngngngKhiquéttường,vấnđềrắcrốimàchúngtahaygặplàkhôngbiếtnêndùnglượngvôihaysơnbaonhiêu.Muanhiềuthìlãngphímuaítthìphảimuathêmlàm cho màukhiquétkhôngđượcđồngnhất.Thựcracáchtínhkháđơngiản.Tachỉcầnlấydiệntíchphònglàm2cầnquétvôihoặcsơnnênchia cho 4,tiếptụclấychiềucaocủatườngchia cho 4,đemhaisốvừachiađượcđemcộnglạilàđượcsốlượngvậtliệucầnmua.Vídụ:cănphòngrộng20m2,lượngsơncầndùnglà20:4=5;tườngcao4m,talấy4:4=1.sauđólây5+1=6,vậykhốilươngsơncầnmualà6kg.385.385.385.385.PhaPhaPhaPhammmmựựựựccccxanhxanhxanhxanhvvvvààààoooovvvvôôôôiiiiququququééééttttttttườườườườngngngngllllààààmmmmttttăăăăngngngngđộđộđộđộtrtrtrtrắắắắngngngngNếukhiquétvôitường,ta cho vàonướcvôimộtítmựcxanhkhiquétkhôvôisẽrấttrắng,386.386.386.386.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếhhhhồồồồ cho cho cho chogigigigiấấấấyyyygigigigiáááánnnnllllêêêênnnnttttườườườườngngngng-Đốivớicácgiađìnhởnôngthôn,nwusta cho vàohồdùngđểgiántường1miếngxàphòng,khidánrấttrơnvàrấtlâubong.-Khitrộnhồđểgiángiấydántường,tacóthể cho vàohồmộtítmuối,nhưvậycóthểtránhđượcmụcvàmốimọt.387.387.387.387.CCCCááááchchchchttttíííínhnhnhnhllllượượượượngngngnggigigigiấấấấyyyyddddáááánnnnttttườườườườngngngngccccầầầầnnnnddddùùùùngngngngGiấydántườngcócácloạikhổkhácnhau,đểđảmbảokhôngbịlãngphígiấydántường,bạncóthểthamkhảocôngthứcsau:(M/L+1)x(H+h)+C/M.Trongđó,Llàchiềudàicủa4bứctườngsaukhiđãtrữđichiềudàicủacửaravàovàcửasổ;Mlàkhổrộngcủagiấy;cộngthêm1đểlàmlượngthừađểghép;Hlàchiềucaocầngiángiấydántường;hlàcựlygữahaitờgiấydántường,làmlượngdưđểghéptheochiềudọc;Clàdiệntíchcầndángiấytrênvàdướicửasổravào.Khitínhtanênlấyđơnvịthốngnhấtlàmvàdiệntíchlàm2.Khitínhcácsốlẽkhôngđượcbỏđi.CMNANGHAY800MOVTTRONGCUCSNG49372.372.372.372.DDDDùùùùngngngnggigigigiấấấấyyyythithithithiếếếếcccc(gi(gi(gi(giấấấấyyyytrongtrongtrongtrongbaobaobaobaothuthuthuthuốốốốcccclllláááá))))ttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttccccááááuuuuchchchchèèèèTrênmặtbàncủacácloạibànchècódánlớpchốnglửa,phachèlâungày,nướcchèbámtrênmặtbànđểlạinhữngvếtcáobẩn.Đểxoáđinhữngvétbẩnnày,tacóthểrắclêntrênmặtbànmộtítnướcrồidùnggiấythiếctrongbaothuốclálauđilaulại,sauđódùngnướcđểrửa,vếtcáubẩncủachèsẽhết.cáchnàycóthểdùnglaurửalychénvv...
  • 105
  • 536
  • 1
800 meo vat cuoc song

800 meo vat cuoc song

... áo 45 270 . Tẩy vết mực bút bị 45 271 . Tẩy vết mực đỏ 45 272 . Tẩy vết mực xanh 46 273 . Tẩy vết mực tàu 46 274 . Tẩy vết giấy than, bút nến 46 275 . Tẩy vết mực in 46 276 . Tẩy vết mồ hôi 46 277 . Cách ... cá sống vào mùa hè, ta có thể nhỏ vào miệng cá 3-4 giọt rợu trằng (cho thêm vài giọt dấm càng tốt), sau đó cho cá vào nớc để nơi râm mát. Làm nh vậy có thể tăngthêm sức sống cho cá, giúp cá sống ... vừaphải rồi cho gừng, tỏi, hành, vỏ quế, trần bì, hồi hơng và đinh hơng cho vào đảo cho có mùithơm. Khi đã ngửi có mùi thơm, ta cho tiếp dấm và rợu vào đun tiếp một lúc nữa rồi vớt cácthứ đã cho vào...
  • 122
  • 511
  • 1
Meo vat cuoc song

Meo vat cuoc song

... thật khô. Điều bạn nên nhớ là bạn phải mở tủ lạnh ra thật rộng trong suốt thời gian mà bạn cho điện ngừng chạy.- Bạn phải rửa tủ lạnh ít nhất mỗi tháng một lần. Sau khi rửa bạn nhớ lau tủ lạnh ... cưa đã rây nhuyễn. Bạn nhớ trộn cho thật đều, thật nhuyễn, rồi bạn đem chưng lên cho nóng, đoạn đem trét vào các chỗ hở và miết cho thật bằng mặt.- Nếu sàn gỗ có đánh vecni, bạn phải lấy vecni ... vecni đánh lên các chỗ đã được trét kín cho tiệp màu 5mách cho các bạn một vài mẹo vặt trong cách sử dụng:Làm mất mùi hôi trong tủ lạnh: - Tủ lạnh của các bạn vì để thịt cá, rau cải nên có mùi...
  • 9
  • 604
  • 2
Mỗi Ngày 4 Mẹo Vặt Cuộc - Sống Cách để giảm bớt nỗi lo lắng và tăng cường niềm vui

Mỗi Ngày 4 Mẹo Vặt Cuộc - Sống Cách để giảm bớt nỗi lo lắng và tăng cường niềm vui

... Xây dựng tình hàng xóm sẽ giúp bạn an toàn hơn trong cộng đồng những người sống quanh ta. Nói chuyện cũng giúp bạn giảm bớt lo lắng và cảm thấy tốt đẹp hơn về cuộc sống. 5- Cười vang. Cười là ... lại vẻ đẹp và niềm vui cuộc sống. Cho dù là đi dạo, làm vườn, ngồi chơi với trẻ em trong công viên, thưởng thức âm nhạc yêu thích hoặc chỉ ngồi ngắm hoa trong vườn, hãy tự cho phépmình nhớ lại ... niềm vui, tiếng cười trong cuộc đời:♥ Cuộc sống quá ngắn ngủi và quý giá. Hãy thử làm theo 10 cách sau để giảm bớt nỗi lo lắng và tăng cường niềm vui, tiếng cười trong cuộc đời: 1- Mỗi ngày làm...
  • 2
  • 618
  • 0
800 MẸO VẶT CUỘC SỐNG

800 MẸO VẶT CUỘC SỐNG

... thường cho dầu vào trước, đun nóng lên rồi cho lạc vào, cho rằng như thế lạc sẽ nhanh chín. Thực tế lại hoàn toàn ngược lại, rang như vậy dễ làm cho lạc ngoài cháy trong sống. Cách làm đúng là cho ... xanh 273 . Tẩy vết mực tàu 274 . Tẩy vết giấy than, bút nến 275 . Tẩy vết mực in 276 . Tẩy vết mồ hôi 277 . Cách tẩy vết máu, vết sữa 278 . Tẩy vết nước tiểu trên quần áo 279 . Tẩy vết dầu mỡ trên áo ... [12/02/2009 5 :27: 53 PM]Chương I : Nấu nướng268.Tẩy vết dầu động thực vật dính trên quần áo269. Tẩy vết vàng của tôm trên quần áo 270 . Tẩy vết mực bút bị 271 . Tẩy vết mực đỏ 272 . Tẩy vết mực xanh 273 ....
  • 140
  • 828
  • 3
Kiềm chế sự tức giận kỹ năng sống dành cho bạn trẻ ppt

Kiềm chế sự tức giận kỹ năng sống dành cho bạn trẻ ppt

... Bạn là người nóng nảy hay là người ôn hòa? Cách bạn thể hiện cảm xúc trong cuộc sống, trong giao tiếp như thế nào? Tại sao lại phải học cách kiềm chế cảm xúc? Đó là những câu hỏi cho bạn ... những lúc ý kiến của bạn bị phản bác, có những lúc bạn bị chê trách. Sự phản ứng của bạn sẽ quyết định nhiều đến mối quan hệ mà bạn đang có. Đây thực sự là một kỹ năng sống cần thiết mà người ... kiến của cậu ấy được đưa ra, bị bạn bè phản bác cậu ấy đã tức giận và nói ra những lời thô tục. Sau lần đó, mối Kiềm chế sự tức giận kỹ năng sống dành cho bạn trẻ quan hệ của cậu ấy...
  • 5
  • 998
  • 7
80 mẹo trong cuộc sống mà các bạn nữ cần biết

80 mẹo trong cuộc sống mà các bạn nữ cần biết

... http://sutsit.tumblr.com/post/10728909351/80-meo-vat-trong-cuoc-song-ma-cac-ban-nu-can-biet#ixzz2ww5zszU580 mẹo vặt trong cuộc sống mà các bạn nữ cần biết !• 1. CHỌN MUA BÌNH THỦY: Khi chọn mua bình thủy, trước tiên bạn nên chọn để có được hình ảnh trang trí và màu sơn vừa ý. Sau đó, bạn thử ... vớt ra. Bạn sẽ bóc được vỏ rất nhanh.• 48. CÁCH DÙNG TIÊU CHO ĐÚNG: Để mùi tiêu được thơm trong thức ăn, bạn nên cho tiêu khi món ăn đã nấu chín. Nếu bạn cho tiêu vào thức thật khô. Bạn không ... nào bạn thích rồi đặt vào góc tủ quần áo, thỉnh thoảng bạn phải thay miếng khác khi bị hết mùi.• 33. ĐỂ ĐINH ĐÓNG GỖ KHÔNG BỊ CONG: Nếu bạn muốn đóng đinh vào gỗ dễ dàng thì trước khi đóng bạn...
  • 7
  • 528
  • 0
Nghệ thuật giao tiếp trong tình yêu dành cho bạn gái

Nghệ thuật giao tiếp trong tình yêu dành cho bạn gái

... thế khi bạn cần bất kỳ lời khuyên nào trong việc mua camera kỹ thuật số hay trong cách ứng xử với sếp, anh ấy sẽ sẵn sàng giúp đỡ. a Nghệ thuật giao tiếp trong tình yêu dành cho bạn gái Anh ... là món quà cho cả hai người. Quần áo và giày dép Dù bạn là phụ nữ và được quyền tỏ ra đáng yêu với phục trang, dù cho bạn và các bạn gái của mình có thể bỏ ra vài tiếng đồng hồ tán gẫu về ... đây là cuộc gọi cực kỳ khẩn cấp liên quan đến người nhà, còn không hãy để máy trả lời tự động hoặc xin nói chuyện sau. Một giờ dành riêng cho người đang hẹn hò với mình là món quà cho cả hai...
  • 5
  • 2,420
  • 28
Những vật không thể thiếu cho bạn gái tập Gym potx

Những vật không thể thiếu cho bạn gái tập Gym potx

... đề phòng trường hợp bộ đồ của bạn chẳng may tuột chỉ vì căng giãn quá mức trong lúc tập. Nhỏ nhưng rất đáng để lưu tâm! Những vật không thể thiếu cho bạn gái tập Gym Hành trình đến phòng ... tắm hay dầu gội này phù hợp với da và sở thích của bạn. Vì thế, hãy mang theo loại yêu thích của bạn với lượng dùng vừa đủ cho cả tuần để tránh cho n chỗ tủ đồ vốn nhỏ hẹp. Đừng quên rằng khi ... nhiên là đủ để bạn lấy lại vẻ rạng rỡ phòng khi có cuộc hẹn đột xuất sau khi tập luyện. Chọn một hộp trang điểm cá nhân dạng du lịch sẽ hoàn hảo hơn cho cả sắc đẹp và diện tích tủ đồ. Bạn thử xem!...
  • 6
  • 363
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: mẹo vặt cuộc sống facebookmẹo vặt cuộc sống tips for lifemẹo vặt cuộc sống haivlmẹo vặt cuộc sống hàng ngàycác mẹo vặt cuộc sốngmẹo vặt cuộc sống apkmẹo vặt cuộc sống genkmẹo vặt cuộc sống haydownload 800 mẹo vặt cuộc sống800 mẹo vặt cuộc sống pdfkỹ năng sống dành cho bạn trẻtính ngẫu nhiên của cuộc sống dành cho những phụ nữ tùy tiệnváy dành cho bạn gái vào mùa hècẩm nang tình yêu dành cho bạn gáilời khuyên dành cho bạn gáichuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ