Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má

... tài: " ;Nghiên cứu ñiều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (Centella asiatica) 4 và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má . 2. Mục ñích nghiên cứu - Thu nhận asiaticoside ... ANH NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN CHIẾT TÁCH ASIATICOSIDE TỪ RAU MÁ (CENTELLA ASIATICA) VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT TRÀ CHỨC NĂNG TỪ RAU MÁ Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống Mã ... khoa học trong nước ñối với rau má còn rất ít. Chỉ có một vài nghiên cứu phân tích hàm lượng vitamin trong rau má và nghiên cứu ứng dụng rau má làm dược phẩm. Việc sản xuất rau má như loại...

14
1,609
7

Luận văn:Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má potx

... tài: " ;Nghiên cứu ñiều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (Centella asiatica) 4 và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má . 2. Mục ñích nghiên cứu - Thu nhận asiaticoside ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ VÂN ANH NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN CHIẾT TÁCH ASIATICOSIDE TỪ RAU MÁ (CENTELLA ASIATICA) VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT TRÀ CHỨC NĂNG TỪ RAU ... khoa học trong nước ñối với rau má còn rất ít. Chỉ có một vài nghiên cứu phân tích hàm lượng vitamin trong rau má và nghiên cứu ứng dụng rau má làm dược phẩm. Việc sản xuất rau má như loại...

14
1,752
20

Nghiên cứu điều kiện lao động ảnh hưởng tới sức khoẻ bệnh tật của công nhân sản xuất bê tông xây dựng Hà Nội và hiệu quả giải pháp phòng ngừa

... Phơng pháp nghiên cứu 2.2.1. Thiết kế nghiên cứu Nghiên cứu mô tả ngang (kết hợp hồi cứu) và nghiên cứu can thiệp. 2.2.2. Các phơng pháp nghiên cứu 2.2.2.1. Phơng pháp nghiên cứu mô tả cắt ... Chơng 1 - Tổng quan 1.1. Điều kiện môi trờng lao động sản xuất bê tông và vật liệu xây dựng * Điều kiện môi trờng lao động sản xuất bê tông xây dựng: Để sản xuất ra sản phẩm bê tông xây dựng ... các yếu tố bất lợi phát sinh từ điều kiện môi trờng sản xuất bê tông trong điều kiện thực tế ở Việt Nam. Xuất phát từ những lý do trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài này với các mục tiêu:...

Nghiên cứu điều kiện lao động ảnh hưởng tới sức khỏe bệnh tật của công nhân sản xuất bê tông xây dựng Hà Nội và hiệu quả giải pháp phòng ngừa

... sinh từ điều kiện môi trờng sản xuất bêtông trong điều kiện thực tế ở Việt Nam. Xuất phát từ những lý do trên, chúngtôi tiến hành nghiên cứu đề tài này với các mục tiêu: 1. Mô tả thực trạng điều ... Anh).Chơng 1 - Tổng quan1.1. Điều kiện môi trờng lao động sản xuất bê tông và vật liệu xây dựng * Điều kiện môi trờng lao động sản xuất bê tông xây dựng: Để sản xuất ra sản phẩm bê tông xây dựng ... thiệp: từ tháng 8/2007 đến tháng 12/2008 (16 tháng).2.2. Phơng pháp nghiên cứu 2.2.1. Thiết kế nghiên cứu Nghiên cứu mô tả ngang (kết hợp hồi cứu) và nghiên cứu can thiệp.2.2.2. Các phơng pháp nghiên...

21
1,360
5

Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu sản xuất Protease từ chủng nấm mốc Aspergillus. oryzae ứng dụng trong sản xuất nước mắm

... với điều kiện sản xuất công nghiệp là điều kiện rất cần thiết.3.6.2 . Phân lập giống trong điều kiện sản xuất Các giống được phân lập trong điều kiện sản xuất thường đã thích nghi với điều kiện sản ... giống trong điều kiện tự nhiênỞ điều kiện tự nhiên và trong điều kiện sản xuất công nghiệp thì có sự khác biệtđáng kể các giống vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp enzyme trong điều kiện tự ... phân lập:+ Phân lập giống trong điều kiện tự nhiên + Phân lập giống trong điều kiện sản xuất + Phân lập giống trong mẫu giống đã hư hỏngTùy thuộc vào khả năng và điều kiện thực tế mà chọn cách...

44
1,175
1

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao

... Actinomucor elegans. + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản của viên mốc chao. + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao. * Điều kiện nuôi cấy :[12] ... nghệ. - Giúp tiết kiệm được thời gian và mặt bằng sản xuất. - Tiện lợi, dễ sử dụng. Hàm lượng các chất có trong sản phẩm chao Sản phẩm nghiên cứu Sản phẩm ngoài thị trường [2] Theo ... đối với Sản phẩm chao • Kết quả điều tra thị hiếu đối với sản phẩm chao được sản xuất trong phòng thí nghiệm trên 70 người : 3.6.2 Chỉ tiêu vi sinh: Số lượng vi sinh vật trong 1g sản phẩm...

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1

... Bảng kết quả kiểm tra số lượng vi sinh vật trong 1g sản phẩm Số lượng vi sinh vật trong 1g sản phẩm (CFU/g) Loại vi sinh vật Sản phẩm nghiên cứu Sản phẩm ngoài thị trường [2] Theo Bộ Y ... [2] Đậu phụ là một sản phẩm được sản xuất từ đậu nành. Đậu phụ không chỉ được sản xuất tại Việt Nam mà còn được sản xuất nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, các nước Đông Nam Á và cả ở các nước ... thời gian và mặt bằng sản xuất. - Tiện lợi, dễ sử dụng. Sau quá trình làm nghiên cứu chúng tôi có một số kiến nghị sau cho sản phẩm viên mốc chao: - Khảo sát thêm thời gian bảo quản sản phẩm...

51
1,079
3

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2

... phản ứng thu được màng nanocompozit. Xác định cấu trúc của nano Ag bằng XRD, kích thước và sự phân bố của hạt nano Ag bằng TEM. III. Kết quả và thảo luận: 1. Phản ứng tạo hạt nano Ag trong ... tổng hợp từ AgNO3/PVA: Hình 4a cho thấy: với hàm lượng AgNO3 là 1% so với PVA, các hạt nano Ag được tạo thành có hình cầu với kích thước trong khoảng từ 10 ÷ 30nm và phân bố đều trong compozit. ... 64,4o (d = 1.44606Å); 77,6o (d = 1.23137Å) và 81,6o (d = 1.17804Å) tương ứng với các mặt {111}, {200}, {220},{311} và {222} thuộc ô mạng Bravais trong cấu trúc Fcc của kim loại Ag[1,4,6,8]....

Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm

... Từ thực trạng trên ta thấy rằng việc nghiên cứu ứng dụng táo làm chất mang cố định nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu dâu tằm là rất cần thiết. 1.2 Tên đề tài Đề tài nghiên cứu khả năng ... mang khác nhau và ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Phần lớn các nghiên cứu theo hướng tìm ra một loại chất mang thích hợp để cố định nấm men và có khả năng ứng dụng trong lên men ... cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Trong giới hạn của đồ án môn học chuyên ngành đề tài này được...

98
3,213
26

[Luận văn]nghiên cứu khả năng chống chụi và ứng dụng trong sản xuất của một số cặp lai dâu tằm mới chọn tạo

... điểm và thời gian nghiên cứu 17 3.2. Vật liệu nghiên cứu 17 3.3. Nội dung nghiên cứu 17 3.4. Phương pháp nghiên cứu 18 3.5. Các chỉ tiêu điều tra, công thức tính toán 23 4. Kết quả nghiên cứu ... lượng trứng giống và nguồn dịch bệnh. Xuất phát từ thực tế trên từ năm 2000 đến nay Trung tâm nghiên cứu dâu tằm tơ đã tiến hành nghiên cứu chọn tạo một số cặp lai có năng suất cao, có khả năng ... bệnh và các yếu tố ngoại cảnh bất lợi thích ứng với điều kiện khí hậu nóng ẩm của Việt Nam. Để đánh giá khả năng chống chịu của các cặp tằm lai, có kkả năng ứng dụng rộng rãi vào sản xuất. ...

Xem thêm