... dưỡng gân gà
Theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian thì thịt
gà không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc. Nhiều
bộ phận như đầu gà, tinh hoàn gà, máu gà, màng mề gà,
trứng gà được ... thường của gân gà là nấu nhừ gân với các
vị thuốc bổ, rồi ăn nóng. Có thể đem gân gà phơi khô để
khi cần thiết mới dùng.
Gân chân gà rang muối
Nguyên liệu:
- Gân châ...
... Súp bông cải trắng
Cho 6 người ăn
Nguyên liệu :
- 1 cái bông cải trắng
- 2 hay 3 củ khoai tây
- Vài nhánh ngò ... ,bỏ bông cải + persil+ khoai tây vào, nấu trong vòng
20 hay 25 phút, với lửa đừng cao quá, dể bị cạn, khi thấy bông cải gần chín, bạn đổ
sửa tươi vào, nấu tiếp, nhưng nếu các bạn không thích ... được nướng vàng
- Khi bông cải đã chín, đem bỏ vào máy say nhu...
... Canh ếch nấu me
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Một món canh vừa ngon, vừa ... miệng
cho bữa tối của gia đình. Món canh này
ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt diệu
bằng.
Nguyên liệu:
Thịt ếch 400g
Cà chua 2 quả
Hành khô
Nước cốt me
Hành, mùi tàu
Gia vị, hạt
... bát canh đã
cho người thưởng thức nó một cảm
giác viên mãn bởi sự ngọt ngào và
thanh tao của chính món ăn tạo nên.
Nguyên liệu:
• Ngao1 kg
• Cà chua 2 quả
• Khế chua 2 quả
• Hành, răm, thì là
• ... Canh ngao nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bát canh chua thanh của khế và ngọt
mát
... Súp lơ nấu bò viên băm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món canh ngon bổ lại dễ nấu và nhanh gọn, thích hợp cho những
chiều trời lạnh cuối năm.
Nguyên liệu: ... dễ nấu và nhanh gọn, thích hợp cho những
chiều trời lạnh cuối năm.
Nguyên liệu:
300g cải súp lơ
150g thịt bò xay
1ít hành ngò