... điểm sinh trưởng của các giống gấc trong thí nghiệm Kết quả nghiên cứu đặc điểm sinh trƣởng của các giống gấc đƣợc thể hiện ở bảng 1 Bảng 1. Một số đặc điểm sinh trƣởng của các giống gấc trong ... Hàm lƣợng vật chất khô của các giống gấc khác nhau ở mức tin cậy 99%, dao động từ 21,34 – 27,52 %. Các giống gấc có hàm lƣợng vật chất khô tƣơng đƣơng đối chứng. Vitamin C trong các giống gấc ... 1,44 0,39 5,95 33,93 193,76 0,14 Bảng 3. Một số chỉ tiêu về phẩm chất thịt quả của các giống gấc tham gia thí nghiệm Chỉ tiêu Giống gấc Vật chất khô (%) Vitamin C (mg/100g) Đường...