... I.5.4.2. Phương pháp chuẩn độ iot Trong số tất cả các phương pháp kể trên thì phương pháp này đơn giản nhất , dễ tìm hoá chất và có thể xác định đồng thời S 2- , SO 3 2- , S 2 O 3 2- . Cơ sở của phương ... chứa sunfua trong tỏi còn có các hợp chất không chứa sunfua như: cacbonhydrat, protein, axit amin, các lipit, sterol, các saponin, các vitamin, các sắc tố flavonoid, các phenol, các axit nucleic, ... tích. Phương pháp này chỉ thích hợp cho phép phân tích định tính và xác định nhanh ngoài hiện trường. + Phương pháp đường chuẩn + Phương pháp thêm: Dùng cách này có thể loại trừ ảnh hưởng của các...