... áp dụng 1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản khô dùnglàm thực phẩm.1.2.2. Quy chuẩn này không áp dụng cho các cơ sở chế biến thuỷ sản khô thủcông, quy mô hộ gia ... bằng vật liệu bền, cứng, không độc, có độnghiêng hợp lý để dễ thoát nước, dễ làm vệ sinh.2.2. Thiết bị, dụng cụ2.2.1. Thiết bị, dụng cụ khu vực ướta. Thiết bị, dụng cụ để ướp muối, tẩm gia vị, ... ngày 01/8/2007 về Quy định chi tiết thi hành một sốđiều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật được Bộ Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn chỉ định tiến hành chứng nhận hợp quy cơ sở chế...