... dựng một nhà máy sản xuất kem là một điều cần thiết và phù hợp để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ kem trong nước và xuất khẩu.Trên cơ sở đó, nhóm tiểu luận đã chọn đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất kem”.Nhóm ... hương vị cho kem. Sữa dùng cho sản xuất kem có thể là sữa tươi, sữa bột nguyên kem, sữa bột gầy, chất béo từ sữa như cream, bơ, chất béo Nhóm 3 Tổ 3 DHTP4 28TH Thiết Kế Nhà Máy GVHD: Ths: Vũ ... PHẨMBỘ MÔN : THỰC HÀNH THIẾT KẾ NHÀ MÁYoOoTP.Hồ Chí Minh , tháng 09 năm 2011TH Thiết Kế Nhà Máy GVHD: Ths: Vũ Thị Hoan7.5. TÍNH HIỆU QUẢ KINH TẾ 857.5.1. Tổng chi phí sản xuất mặt hàng 857.5.2.Tính...