... biến củ nghệ ở huyện Thống Nhất, Đồng Nai Dạng tài liệu : Bài trích bản tin Ngôn ngữ tài liệu : vieTên nguồn trích : Nông thôn đổi mớiDữ liệu nguồn trích : 2005/Số 52/III. Kỹ thuật và công ... hòa với 100 ml nước, 1/3 muỗng muối bọt, đun sôi 10 phút, để nguội, uống 3 lần/ngày. Chữa đau tá tràng, đại tràng, loét cuống bao tử, tẩy, giải độc gan, mật, sỏi, niệu đạo.- Đơn thuốc 2: 100 g ... tên gọi là khương hoàng (tên khoa học curcuma longa), dễ trồng. Trong 100 g nghệ tươi có chứa 36% chất curcumin (8 -10% trong 100 g nghệ khô). Chất này tạo vị cay nồng, nhẫn đắng pha chút ngọt,...