... cứu của luận án - Nghiên cứu thăm dò, tuyển chọn nguồn nguyên liệu thích hợp để thu nhận proteinase. 2- Nghiên cứu thiết lập quy trình thu nhận chế phẩm proteinase từ nguồn nguyên liệu ... Quá trình thu nhận các chế phẩm enzyme phụ thu c rất nhiều yếu tố nh tính chất nguyên liệu, tác nhân vi sinh vật, điều kiện thu nhận Vì vậy tùy từng trờng hợp cụ thể, cần nghiên cứu lựa chọn ... canh trờng thu đợc với PLT. 3.4.2.1. Nghiên cứu quá trình nhân giống sản xuất: *Nghiên cứu xác định các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho quá trình nhân giống sản xuất: + Nghiên cứu tìm thành...