... khác D. HCOOCH=CH2Câu 8: Phản ứng dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắnA. Phản ứng este hóa B. Phản ứng hiđro hóa C. Phản ứng xà phòng hóa D. Phản ứng đề hiđro hóa Câu 9: Phản ứng không ... bột với hiệu suất lên men là 85 %, thu được V lít ancol 400 (d=0, 789 g/ml). Giá trị của V là:A. 21,59 B. 18, 35 C. 13 ,82 D. 17,27Câu 28: X có công thức phân tử C4H 8 O2. X vừa có khả năng tham ... hoàn toàn, thu được 0,92 gam glixerol và 9, 58 gam hỗn hợp Y gồm muối của axit linoleic và axit oleic. Giá trị của a là :A. 8, 92 gam. B. 9,91 gam. C. 8, 82 gam. D. 10,90 gam.Câu 11: Để phân biệt...