... nguy cơ càng cao. Từ kết quả nghiên cứu này, ở Châu Âu và Châu Mỹ đã có quyết định cấm bổ sung vào thực phẩm. Thực phẩm có chứa chất su dan ở nồng độ 0,5 – 1ppm, các loại thực phẩm có chứa sudan ... IV đỏ đậm. Trước đây sudan dung để nhuộm màu thực phẩm : trứng, bột cari Ấn Độ, súp, gia vị, các loại thực phẩm có màu đỏ. Tùy theo từng loại thực phẩm mà người ta sử dụng loại sudan khác nhau ... ngẫu nhiên các mẫu thực phẩm và các nhà khoa học nghiên cứu cho thấy rằng 120 thực phẩm có chứa chất su dan. Ở Trung Quốc đã có nhiều trường hợp sử dụng sudan nguy hiểm trong thực phẩm như trứng...