... [1].Đường saccharose được bổ sung vào các sản phẩm kẹo cao su nhai và kẹo cao su thổi,ít sử dụng cho các loại kẹo cao su bọc đường. Nhưng trong sản phẩm kẹo cao su người ta sửdụng đường saccharose ... lạnhĐịnh hìnhBảo quản Kẹo cao su nhai Đồ án tốt nghiệp Ths. Phạm Thò Hải QuỳnhChương 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT KẸO CAO SU I. Quy trình sản xuất [4]1.1. Quy trình sản xuất kẹo cao su nhai (chewing ... liệu sử dụng trong các sản phẩm [4]Ngun liệu Khối lượng ngun liệu cho từng loại sản phẩm (%) Kẹo cao su nhai Kẹo cao su thổikhơng nhân Kẹo cao su thổicó nhân Kẹo cao su khơng đườngGum nền...