... Trang 9 PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a. Vai trò trong công nghệ Nước trong sản xuất bia là một yếu tố rất ... phận kinh doanh: (2 người) có nhiệm vụ tìm hiểu nhu cầu thò trường, phân phối sản phẩm, đề xuất sản xuất các mặt hàng chính theo từng thời gian cụ thể, tìm hiểu và mở rộng thò trường. GVHD: KS ... xuất, bố trí công nhân thực hiện công việc trên từng công đoạn, đôn đốc kiểm tra qúa trình làm việc của công nhân, quản lý máy móc thiết bò sản xuất, tổ chức đời sống sinh hoạt của công nhân. ...