... cao chiết từ tam thất trồng Sapa, Lào Cai - Đánh giá khả ứng dụng củ tam thất số sản phẩm công nghệ thực phẩm Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu ba loài tam thất trồng Sapa, Lào Cai, Việt Nam là: ... cao Xuất phát từ thực tế cấp thiết trên, đề tài: Nghiên cứu chiết tách số hoạt chất củ tam thất trồng Sapa, Việt Nam khả ứng dụng công nghệ thực phẩm đƣợc lựa chọn để nghiên cứu với mục tiêu ... tác dụng chữa bệnh tốt Trên giới việc ứng dụng hoạt chất saponin, polyacetylen… tam thất lĩnh vực thực phẩm, y dược mĩ phẩm phát triển, Việt Nam việc nghiên cứu ứng dụng 1.6 CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH...