0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Ngư nghiệp >

Thiết kế công nghệ và nhà máy chế biến đồ hộp cá ngừ công suất 10000 hộpca (1 hộp 300g)

Tiểu luận môn Thiết kế công nghệ và nhà máy thủy sản Thiết kế quy trình công nghệ và nhà máy chế biến cá Tra cá Basa Fillet đông lạnh công suất 35 tấn ngày

Tiểu luận môn Thiết kế công nghệ nhà máy thủy sản Thiết kế quy trình công nghệ nhà máy chế biến Tra Basa Fillet đông lạnh công suất 35 tấn ngày

... hiện: Tiểu luận: Thiết kế công nghệ nhà máy thủy sản Hình 1.4 Basa fillet đông lạnh Hình 1.4 viên basa Hình 1.5 basa cắt khúc đông lạnh Nhóm thực hiện: Tiểu luận: Thiết kế công nghệ nhà máy ... Tiểu luận: Thiết kế công nghệ nhà máy thủy sản DANH SÁCH NHÓM H Nhóm thực hiện: TÊN MSSV Tiểu luận: Thiết kế công nghệ nhà máy thủy sản MỤC LỤC C ƣơ THIẾT KẾ CÔNG NGH ... 1500 kg/h 25 350 00 60 34 Tiểu luận: Thiết kế công nghệ nhà máy thủy sản TÀI LI U THAM KHẢO ThS Nguyễn Công Bỉnh (2015), Bài giảng Thiết kế công nghệ nhà máy thủy sản, trường Đại học Công nghiệp...
  • 35
  • 633
  • 0
Đồ án tốt nghiệp Máy và thiết bị chế biến thủy sản Thiết kế công nghệ và nhà máy chế biến cá Tra Fillet đông lạnh công suất 20 tấn thành phẩm ngày

Đồ án tốt nghiệp Máy thiết bị chế biến thủy sản Thiết kế công nghệ nhà máy chế biến Tra Fillet đông lạnh công suất 20 tấn thành phẩm ngày

... chế biến quy trình chế biến cho phù hợp? Đó lý phải xây dựng nhà máy chế biến thủy sản Từ thực tế với hướng dẫn thầy Nguyễn Công Bỉnh, em chọn đề tài Thiết kế công nghệ nhà máy chế biến tra ... hướng dẫn nhiệt tình thầy Nguyễn Công Bỉnh em hoàn thành đề tài: thiết kế công nghệ nhà máy chế biến tra fillet đông lạnh IQF với công suất 20 (thành phẩm) / ngày Trong trình làm có nhiều sơ ... thành kỹ sư chế biến thủy sản SVTH 44 Đồ án tốt nghiệp GVHD TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tài liệu Tiếng việt [1] NCS – Th s Phạm Viết Nam, Bài giảng Công nghệ chế biến lạnh đông thuỷ sản, Khoa Thủy Sản, ...
  • 51
  • 684
  • 0
thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau quả với 3 mặt hàng

thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau quả với 3 mặt hàng

... đóng hộp 27 Chương 3: Tính toán cân sản phẩm 31 3. 1 .Kế hoạch sản xuất 31 3. 1.1.Biểu đồ thu thập nguyên liệu 31 3. 1.2Biểu đồ sản xuất 32 3. 1 .3. Chương trình sản xuất 32 3. 1.4.Bảng suất dây chuyền 32 ... xuất: 34 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến rau 136 8. 139 8,5/1000=19 13 kg/h Lượng nguyên liệu cần cho ca sản xuất: 19 13. 7= 133 91 kg/ca= 13, 4 tấn/ca Lượng nguyên liệu cần cho năm sản xuất: 13, 4.102= 136 6 ... chế biến rau xuất nhằm giải vấn đề thất nghiệp, xóa đói giảm nghèo, góp phần thực công nghiệp hóa đại hóa xây dựng nước nhà Chính mà em giao đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau với mặt...
  • 137
  • 1,593
  • 11
Thiết kế cung cấp điện nhà máy chế biến gỗ Bình Minh

Thiết kế cung cấp điện nhà máy chế biến gỗ Bình Minh

... MSSV: 20702002 ỏn t t nghi p k s i n_ i nt GVHD: TS:Lờ Minh Ph ng THI T K CUNG C P I N NH MY CH BI N G Ch BèNH MINH ng 1: GI I THI U V CUNG C P I N V T NG QUAN V NH MY CH BI N G 1.1 Gi i thi ... u l y t ngu n cung c p v s ngu n c n thi t c p y cho m ng Do vi c cung c p i n cũn h n ch nờn ta phõn lm lo i ph t i tiờu th i n nh sau: - Ph t i lo i 1: l nh ng ph t i m ng ng cung c p i n cú ... m t ngu n cung c p i n Ngnh i n úng vai trũ quan tr ng n n kinh t , cỏc xớ nghi p c n c cung c p i n v i tin c y cao khụng nh h ng n ch t l ng s n ph m 1.2 T ng quan v nh mỏy g Bỡnh Minh: ĩ Gi...
  • 124
  • 447
  • 1
“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )

“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm thu rán sốt chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )

... yêu cầu thực đề tài: “Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: trích hấp ngâm dầu Năng suất: 21.000 Đvsp/năm thu rán sốt chua Năng suất: 8,5 nguyên liệu/ngày” SVTH: ... Hình 2.5 - trích hấp ngâm dầu 2.2.2 Đồ hộp thu rán sốt chua Trong sản xuất đồ hộp thủy sản, đồ hộp sốt chua sản phẩm phổ biến nhất, tiêu biểu sản phẩm thu rán sốt chua Hình ảnh ... đồ hộp thủy sản với số liệu ban đầu: - trích hấp ngâm dầu Năng suất: 21.000 Đvsp/năm - thu rán sốt chua Năng suất: 8,5 nguyên liệu/ngày 4.2 Kế hoạch sản xuất nhà máy Nhà máy hoạt...
  • 115
  • 1,121
  • 5
xây dựng những nhà máy chế biến đồ hộp gồm 2 sản phẩm : dứa  và nhãn ( full bản vẽ )

xây dựng những nhà máy chế biến đồ hộp gồm 2 sản phẩm : dứa nhãn ( full bản vẽ )

... 65 = L 35 (1 ) Tng lng ca hp da khoanh gi l : 20 83,50 (kg) Tc l : S + L = 20 83,50 (kg) (2 ) T (1 ) v (2 ) ta cú : S = 1354 ,28 (kg/h) , L = 729 ,23 (kg/h) Bng 4.5 Hao ht ca da qua cỏc cụng on STT ... dch) 29 ,29 (nng ng) = 3564,10 (J/kg .)= 100 0,85 (kcal/kg .) Vy: Qnd = 729 ,23 ì 0,85 ì (8 5 5 0) = 21 694,59 (kcal/h) Theo Ph lc ta c : Drút = Qnd 21 694,59 = = 48,83 (kg/h) 444 ,25 444 ,25 Lng nhit dựng ... Nng sut : Q= 120 (hp/phỳt) + Lng hi s dng l : 20 0 (kg/h) + Lng nc tiờu hao : 2, 5 (m3/h) + C hp : 3- 12, 16-19 + Thi gian hp li mỏy : 6,5 (s) + Cụng sut ng c : 0,37 (kW) + Kớch thc biờn : 20 00x530x1100...
  • 112
  • 570
  • 0
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block và hệ thống thiết bị sản xuất tại nhà máy chế biến thủy sản panga mekong

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block hệ thống thiết bị sản xuất tại nhà máy chế biến thủy sản panga mekong

... tài Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block hệ thống thiết bị sản xuất Nhà máy chế biến Thủy sản Panga Mekong ... sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm, định mức sản phẩm tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông block hệ thống thiết bị sản xuất Nhà máy chế biến Thủy sản Panga Mekong cần đƣợc thực ... đề xuất 23 Chƣơng 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Quy trình sản xuất tra fillet 4.1.1 Quy trình công nghệ sản xuất tra fillet công ty Quy trình sản xuất tra fillet đông block hoàn chỉnh công...
  • 90
  • 729
  • 1
THIẾT KẾ QUY TRÌNH CÔNG NGH VÀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN CÁ TRA, CÁ BASA FILLET ÔNG L NH, CÔNG SUẤT 35 TẤNNGÀY

THIẾT KẾ QUY TRÌNH CÔNG NGH NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TRA, BASA FILLET ÔNG L NH, CÔNG SUẤT 35 TẤNNGÀY

... tra, basa ông l nh nguyên bỏ đầu Nhóm thực hiện: Tiểu luận: Thiết kế công ngh nhà máy thủy sản Hình 1.4 Basa fillet ông l nh Hình 1.4 viên basa Hình 1.5 basa cắt khúc ông l nh ... Tiểu luận: Thiết kế công ngh nhà máy thủy sản 1.4.2 Fillet Băng tải fillet Thông số kỹ thuật  Năng suất: 1500 2500 Kg/h, (16 người)  Công dụng: Công nhân đứng hai bên l y nguyên liệu ... 30 THIẾT KẾ NHÀ MÁY 32 TÀI LI U THAM KHẢO 35 Nhóm thực hiện: Tiểu luận: Thiết kế công ngh nhà máy thủy sản C ƣơ THIẾT KẾ CÔNG NGH 1.1 Tổng quan nguyên liệu tra basa...
  • 35
  • 410
  • 1
Kế toán tại Công ty lâm nghiệp Sài Gòn và nhà máy chế biến gỗ forimex II.

Kế toán tại Công ty lâm nghiệp Sài Gòn nhà máy chế biến gỗ forimex II.

... giống trồng rừng Nhà máy chế biến gỗ I P Kế hoạch Kỹ thuật Nhà máy chế biến gỗ II Xưởng chế biến gỗ Long Bình Ba nhà hàng Hình 1.1 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty Lâm Nghiệp Sài Gòn • Ban giám đốc ... máy kế toán nhà máy Kế toán trưởng Kế toán vật tư toán Kế toán lao động tiền lương thủ quỹ Kế toán phân xưởng Kế toán phân xưởng Hình 1.7 Cơ cấu máy kế toán nhà máy Forimex II  Kế toán trưởng  ... công tác kế toán công ty 1.3.4.1 Cơ cấu máy kế toán công ty Kế toán trưởng Phó phòng tài vụ kiêm theo dõi TSCĐ hoạt động kế toán nhà hàng, xưởng Long Bình, nhà máy I, XN giống trồng rừng Kế toán...
  • 77
  • 1,440
  • 7
58 Kế toán tại Công ty lâm nghiệp Sài Gòn và nhà máy chế biến gỗ forimex II.

58 Kế toán tại Công ty lâm nghiệp Sài Gòn nhà máy chế biến gỗ forimex II.

... giống trồng rừng Nhà máy chế biến gỗ I P Kế hoạch Kỹ thuật Nhà máy chế biến gỗ II Xưởng chế biến gỗ Long Bình Ba nhà hàng Hình 1.1 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty Lâm Nghiệp Sài Gòn • Ban giám đốc ... máy kế toán nhà máy Kế toán trưởng Kế toán vật tư toán Kế toán lao động tiền lương thủ quỹ Kế toán phân xưởng Kế toán phân xưởng Hình 1.7 Cơ cấu máy kế toán nhà máy Forimex II  Kế toán trưởng  ... công tác kế toán công ty 1.3.4.1 Cơ cấu máy kế toán công ty Kế toán trưởng Phó phòng tài vụ kiêm theo dõi TSCĐ hoạt động kế toán nhà hàng, xưởng Long Bình, nhà máy I, XN giống trồng rừng Kế toán...
  • 77
  • 560
  • 1
38 Kế toán tại Công ty lâm nghiệp Sài Gòn và nhà máy chế biến gỗ forimex II.

38 Kế toán tại Công ty lâm nghiệp Sài Gòn nhà máy chế biến gỗ forimex II.

... giống trồng rừng Nhà máy chế biến gỗ I P Kế hoạch Kỹ thuật Nhà máy chế biến gỗ II Xưởng chế biến gỗ Long Bình Ba nhà hàng Hình 1.1 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty Lâm Nghiệp Sài Gòn • Ban giám đốc ... máy kế toán nhà máy Kế toán trưởng Kế toán vật tư toán Kế toán lao động tiền lương thủ quỹ Kế toán phân xưởng Kế toán phân xưởng Hình 1.7 Cơ cấu máy kế toán nhà máy Forimex II  Kế toán trưởng  ... công tác kế toán công ty 1.3.4.1 Cơ cấu máy kế toán công ty Kế toán trưởng Phó phòng tài vụ kiêm theo dõi TSCĐ hoạt động kế toán nhà hàng, xưởng Long Bình, nhà máy I, XN giống trồng rừng Kế toán...
  • 77
  • 549
  • 0
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

... Nam cần thiết Là sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, chọn đề tài tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng suất 160 sản phẩm/ngày Với loại sản phẩm sau: Sữa tươi tiệt trùng có ... vật chất: Sản xuất sản lượng 160 sản phẩm/ngày Một ngày nhà máy sản xuất 20 giờ, h để vệ sinh thiết bị 160 sản phẩm chia làm 20 mẻ Lượng nguyên liệu sữa tươi 160 tấn/ ngày = (tấn/ mẻ) = (tấn/ h) Đổi ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường: Một ngày nhà máy sản xuất 20 giờ, h để vệ sinh thiết bị 160 sản phẩm chia làm 20 mẻ Lượng nguyên liệu sữa tươi 160 tấn/ ngày = (tấn/ mẻ) = (tấn/ h)...
  • 106
  • 2,517
  • 66
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- tra, basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

... hợp tác Nhà máy chế biến tra, basa fillet có nhiều phế phẩm sau trình chế biến Do đó, nhà máy có khả hợp tác với nhà máy khác như: nhà máy chế biến thức ăn gia súc, nhà máy chế biến phân ... Nguyễn Kính, chúng em chọn đề tài Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- tra, basa fiilet đông lạnh suất 15000 tấn/năm ” Do kinh nghiệm thực tế nhiều hạn chế đề tài không tránh khỏi sai sót Do ... xây dựng nhà máy Nhà máy chế biến tra, basa fillet xây dựng khu công nghiệp Trà Nóc II, quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ THỰC HIỆN: NHÓM 10 ĐHTP3 Page ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN...
  • 84
  • 1,366
  • 13

Xem thêm

Từ khóa: nhà máy chế biến đồ hộptổng quan về công ty cổ phần cửu long và nhà máy chế biến gỗ xuất khẩu và các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán chi phí sản xuất sản phẩmsách công nghệ và các máy chế biến lương thựccông nghệ và các máy chế biến lương thựcthiết kế nhà máy chế biến thủy sản cá tra cá basa fillet đông lạnhkhái quát về công ty cổ phần cửu long và nhà máy chế biến gỗ xuất khẩutổng quan về tổng công ty khí việt nam và nhà máy chế biến khí dinh cốthứ nhất xây dựng cơ chế phân bổ lợi ích rõ ràng giữa người trồng mía và nhà máy chế biến đườngthiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩmcâu hỏi trắc nghiệm môn thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩmbộ môn thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩmthiết kế hệ thống xử lý bụi và mùi hôi cho nhà máy chế biến thức ăn gia súc phú yêntính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến sữa công ty tnhh cổ phần việt nam tại khu công nghiệp mỹ phước bình dương công suất 250 m3 ngày đêmthiết kế cung cấp điện và chiếu sáng cho nhà máy chế biến nước yến khánh hòathiết kế nhà máy chế biên bột cá và thức ăn cho cá traNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP