Bài giảng Hóa 12 - Bài 3 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... với nước và chất bẩn. b)Các hạt dầurấtnhỏ được giữ chặt bởi các phân tử Natri stearat phân tán vào nước. 17 33 C H COONa 2 H O Vếtdầubẩn Vải CHƯƠNG I : ESTE LIPIT. Phương pháp Nội dung 17 33 ... tử xà phòng”. TD: 3 2 10 2 3 Natri lauryl sulfat CH [CH ] CH O SO Na − + − − − . 3 2 10 2 6 4 3 Natri đecylbenzensunfonat CH [CH ] CH C H SO Na − + − − − . Từ dầu mỏ: TD: Oxi hóa parafin...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
705
2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 7 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... phân nhánh, khoảng 20 − 30 mắt xích glucozơα − LK với nhau bởi 1,4 glicozitα − − . Them LK từ C 1 − C 6 qua ng.tử O ( 1,6 glicozit)α − − → chuổi phân nhánh. PTK từ 30 0.000 − 3. 000.000 ( khoảng từ ... − 30 % khối lượng TB). PT glucozơα − LK với nhau → 1,4 glicozitα − − → chuổi 150.000 − 600.000 (n khoảng 1000 − 4000) → xoắn hình lò xo. − Amilopectin (70 − 80% KLTB), cấu tạo phân nhán...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
546
2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 5 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... : Các tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … của Glucozơ. • Bài tập : 1 − 8 Trang 32 & 33 − SGK12NC . Trang 4 CHÖÔNG II : CACBOHIDRAT. O CH 2 OH H OH H H OH H OH H 1 2 3 4 5 6 O CH HCOH ... 2 OH O CH 2 OH H OH H H H OH OH H 1 2 3 4 5 6 H O α - glucozô ( ≈ 36 %) β - glucozô ( ≈ 64%) daïng maïch hôû (0,0 03% ) O OH OH OH HOOH + CH 3 OH O OH OH OCH 3 HOOH + H 2 O khan...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

5
424
1

Bài giảng Hóa 12 - Bài 2 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... các gốc Axit béo không no tác dụng với hidro ở nhiệt độ và áp suất cao, xúc tác Ni. H cộng vào nối đôi. TD: o 2 17 33 2 17 35 Ni,t ,P 17 33 2 17 35 2 17 33 2 17 35 Triolein (lỏng) Tristeain (rắn) ... 2. Tính chất hóa học: a) Phản ứng thủy phân trong môi trường axit: Khi đun nóng với nước, xúc tác axit, chất béo bò thủy phân tạo ra Glixerol và các Axit béo: o 1 1 2 2 H ,t 2 2 2 3...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
442
0

Bài giảng Hóa 12 - Bài 1 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... no: Gốc hidrocacbon không no ở este có phản ứng cộng với H 2 , Br 2 , Cl 2 , … giống như hidrocacbon không no. TD: o 3 2 7 2 3 2 Ni,t 3 2 16 3 CH [CH ] CH CH[CH ]COOCH H Metyl Oleat CH [CH ] COOCH ... 2 4 H SO đặc xúc tác → Phản ứng este hóa. TD: Trang 2 CHƯƠNG I : ESTE LIPIT. Phương pháp Nội dung o 2 4 H SO ,t 3 3 2 2 2 Axit Axetic AncolIsoamilic 3 2 2 3 2 2 Isoamyl Axetat C...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
901
2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 4 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... + H ; P d , P b C O 2 3 [ O ] - H O ; H , t 2 + o + H O H ; O H , t - o - H O H ; O H , t - o + H O H ; H , t + - o + R O H ; H , t + - o + H X + H X x t , t o - 4 H 2 - H ; x t , t 2 o + H ; ... + H ; P d , P b C O 2 3 [ O ] - H O ; H , t 2 + o + H O H ; O H , t - o - H O H ; O H , t - o + H O H ; H , t + - o + R O H ; H , t + - o +...