... nhóm thực phảm đợc xếp vào nhóm thực phẩm chức hay nhóm phụ gia thực phẩm tùy theo nhu cầu ngời sử dụng * Phụ gia thực phẩm : Hiểu theo nghĩa rộng, "phụ gia thực phẩm giống nh loại thực phẩm ... rau để tạo nhiều thực phẩm khác Số lợng sản phẩm thực phẩm giới thiệu ( đa số thực phẩm chức khoảng 5000 sản phẩm /năm ) hầu hết có thời gian tồn ngắn * Thực phẩm bổ sung : Thực phẩm bổ sung đợc ... sản phẩm nh nớc dâu ép, khoai tây nhừ, loại gia vị thực phẩm cay nóng, đồ nớng quay, bánh nớng, sữa đóng chai, thành phần phụ cho thực phẩm khác, đồ uống phối trộn, thực phẩm đông nhiều loại thực...