0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CHẾ PHẨM CHIẾT NẤM MEN DẠNG BỘT

Nghiên cứu sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam

Nghiên cứu sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam

... lượng sản phẩm 2.3 Nguyên liệu nghiên cứu Đề tài tập trung vào nghiên cứu quy trình tạo sản phẩm trà sữa từ nguồn nguyên liệu số loại chè đen Việt Nam và một số nguyên liệu ... đồng hóa và bảo quản sản phẩm Xuất phát từ thực tế trên, đã lựa chọn đề tài: Nghiên cứu sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam Đề tài được thực ... nguồn sữa Bên cạnh đó, các nghiên cứu về công nghệ sản xuất trà sữa chưa có nghiên cứu nào, chưa có công nghệ sản xuất trà sữa hoàn thiện từ khâu lựa chọn nguyên liệu, ...
  • 60
  • 1,924
  • 15
Nghiên cứu sản xuất cá trê phi Clarias gariepinus (Burchell, 1822) đực bằng hormone 17-α Methyltestosterone

Nghiên cứu sản xuất cá trê phi Clarias gariepinus (Burchell, 1822) đực bằng hormone 17-α Methyltestosterone

... 2.1 trê phi Clarias gariepinus Hình 2.2 Đặc điểm hình thái trê phi Clarias gariepinus Hình 2.3 Cơ quan sinh dục đặc trưng trê phi Hình 2.4 Giai đoạn phát triển trê ... SẢN ĐÀM ANH TUẤN NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CÁ TRÊ PHI Clarias gariepinus (Burchell, 1822) ĐỰC BẰNG HORMONE 17-α METHYLTESTOSTERONE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CAO HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ... (Nguyễn Văn Thường ctv, 1994) trê phi Clarias gariepinus loài da trơn sống nước có nguồn gốc châu phi Theo Graaf ctv (1996), nhiều quốc gia châu phi trê phi Clarias gariepinus đánh giá cao...
  • 72
  • 810
  • 0
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm trà túi lọc từ cây vằng

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm trà túi lọc từ cây vằng

... VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Đối tượng nghiên cứu 24 2.1.1 Cây vằng 24 2.1.2 Cỏ 24 2.2 Nội dung nghiên cứu 24 2.3 Phương pháp nghiên cứu ... có kích thước lỗ đủ nhỏ để lọc trà 24 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Cây vằng Cây vằng tươi chuyển từ Nghệ An vào loại vằng nhỏ (vằng sẻ) 2.1.2 Cỏ Cỏ ... Hình 1.1 Cây vằng Hình 1.2 Cây vằng phơi khô 10 Hình 1.3 Thu hái vằng 11 Hình 1.4 Sản phẩm trà vằng đắng .12 Hình 1.5 Cao vằng 13 Hình 1.6 Cây cỏ...
  • 78
  • 595
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt

... hàng đồ hộp thịt heo khác như: đồ hộp thịt heo lát, lát, đồ hộp xíu mại sốt cà chua, đồ hộp patê gan, đồ hộp tai heo dầm giấm, đồ hộp thịt hun khói, đồ hộp thịt xay… 22 1.4 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ RONG ... Trang em nghiên cứu số nội dung sau: - Tỷ lệ chất phụ gia bổ sung vào thịt heo băm viên - Xử lý mùi rong Mứt - Các chất phụ gia bổ sung vào nước sốt - Tỷ lệ xếp hộp thịt heo băm viên rong Mứt nước ... phú thêm sản phẩm đồ hộp thị trường em thử nghiệm sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên bổ sung rong Mứt nhằm giải số vấn đề sau: - Nâng cao giá trị kinh tế cho thịt heo rong Mứt - Nâng cao giá...
  • 89
  • 1,348
  • 2
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

... quy trình: Ngô nguyên liệu Ngô nguyên liệu Lựa chọn làm Ngâm Ươm mầm Malt tươi Sấy Tách mầm Bảo quản Malt thành phẩm Hình 1.1 Sơ đồ quy trình sản malt ngô Ngô dùng để sản xuất Malt ngô yêu cầu ... Thực nghiệm sản xuất Malt ngô theo quy trình Sản xuất sirô bản( sirô nước đường) theo quy trình Xây dựng bảng điểm cảm quan cho sản phẩm nước giải khát từ malt ngô Nấu dịch malt ngô theo biểu đồ ... cảm quan cho sản phẩm nước uống từ Malt ngô sau: Bảng 2.3 : Bảng sở chấm điểm cảm quan sản phẩm nước Malt ngô Sản phẩm có màu vàng sáng, đặc trưng nước malt ngô Sản phẩm có màu vàng đặc trưng...
  • 83
  • 635
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai

... t v y t trái cà chua có th ch bi n thành r t nhi u lo i s n ph m khác nhu cà chua cô d c, nu c cà chua, s t cà chua, chua nguyên qu dóng h p, cà chua mu i, xalat, nu c cà chua và m i dây nh ... t qu nghiên c u xác d nh thành ph n tr ng lu ng c a cà chua 42 3.2 K t qu nghiên c u xác d nh th i gian ch n 43 3.3 K t qu nghiên c u xác d nh t l syrup ph i ch 45 3.4 K t qu nghiên ... m ch Nh nh ng d c tính mà cà chua du c nhi u nhà s n xu t quan tâm cho nhi u d ng s n ph m: xalat cà chua, nu c ép cà chua, s t cà chua Trong dó, s n xu t nu c cà chua ép dang m t hu ng di m i...
  • 78
  • 731
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây

... ru u vang lờn men h t du ng, thu ng du c u ng b a an (v a an v a u ng) Vang ng t l lo i ru u vang lờn men cũn du ng, thu ng du c u ng sau b a an Vang tr ng v vang mu d u l nh ng lo i ru u vang ... m ru u vang ch du c s n xu t t nho d v cú mu s c d c thự c a nho d v ch t lu ng dinh du ng cao Vang d hay vang nho cung d ng nghia v i vang tờn g i c di n c a nú Ngy nguyờn li u ch bi n vang dó ... u vang ngy cú nhi u ch ng lo i da d ng v mu s c v ch t lu ng c a chỳng Ngoi mu s c cũn cú th phõn lo i ru u vang d a vo hm lu ng du ng cũn l i sau lờn men Ngu i ta chia vang khụ v vang ng t Vang...
  • 96
  • 470
  • 0
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp ếch - cà ry

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp ếch - cà ry

... f,i, h1 =+ -> 9! f,f, h1 =+ -> % f,l, h1 =+ -> $6 -F ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,li ~ ( f,l,i,h1 =+ -> ~ ( /+F f,l,f,h1 =+ -> ~ ( # f,l,l,h1 =+ -> ~ ( # f,j, h1 =+ -> ~ ( >• ... ! J - : E =+ $ $ : > KW Dk • :H 1+ ) & K ! H ‹ •! I 6! g -+ G * -M I >! +G $ $ &) O + O : " # F # < I ( / : -1 ! I >! +G # ( , g #! I : -G+ :H !" TKQ # $% &' (# TC -+ G /# O > -M I > 56 : E -) ... 5' ' (/ -> [8 i,fc 30 g F 5' ' (/ -> 9! [8 i,lc 30 g F 5' ' (/ -> % [8 i,jc 30 g F 5' ' (/ -> [8 i,nc 30 g F 5' ' [8 i,qc 30 g F 5' ' (/ -> [8 i,}c 30 g F 5' ' (/ -> [8 i,sc 30 g F 5' (/ -> [8...
  • 78
  • 385
  • 0
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN

... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN -o0o - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN GVHD: Phan Thị Thanh Hiền Phạm Văn Đạt SVTH: Mai Tấn Phước ... bò da giấy tẩm gia vị ăn liền cần thiết có tính khả thi cao Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu xác định cách xử lý màu mùi nguyên liệu trước tẩm ướp gia vị Nghiên cứu xác định thành phần gia ... phần gia vị phù hợp cho cá bò da giấy Sản xuất thử nghiệm sản phẩm cá bò da giấy tẩm gia vị ăn liền Ý nghĩa khoa học Việc nghiên cứu xác định cách xử lý nguyên liệu công thức tẩm gia vị phù...
  • 73
  • 1,590
  • 2
Nghiên cứu sản xuất hydro sinh học từ rác thải nông nghiệp nhờ chủng vi khuẩn kị khí ưa nhiệt thermotoga neapolitana DSM 4359

Nghiên cứu sản xuất hydro sinh học từ rác thải nông nghiệp nhờ chủng vi khuẩn kị khí ưa nhiệt thermotoga neapolitana DSM 4359

... Ngọc Huyền NGHIÊN CƢ́U QUÁ TRÌ NH SẢN XUẤT HYDRO SINH HỌC TƢ̀ RÁC THẢI NÔNG NGHIỆP NHỜ CHỦ NG VI KHUẨN KI ̣ KHÍ ƢA NHIỆT Thermotoga Neapolitana DSM 4359 Chuyên ngành: Vi sinh vâ ̣t ... sản sinh hydro chủng Thermotoga neapolitana DSM 4359 3.1.3 Khảo sát số nguồn nitơ phổ biến cho sản xuất hydro sinh học từ chủng vi khuẩn kỵ khí ưa nhiệt DSM 4359 đánh giá khả sinh hydro 3.2 Nghiên ... glucose…) ưa kết thăm dò số nguồn phế thải nông nghiệp làm nguyên liệu đầu vào cho trình sản xuất hydro sinh học nhờ lên men vi khuẩn kị khí ưa nhiệt Thermotoga neapolitana DSM 4359 CHƢƠNG...
  • 73
  • 514
  • 1
Ngiên cứu sản xuất một số chế phẩm có nguồn gốc thảo dược để  phòng và điều trị hội chứng hô hấp trên lợn và gà

Ngiên cứu sản xuất một số chế phẩm có nguồn gốc thảo dược để phòng và điều trị hội chứng hô hấp trên lợn và gà

... Thông thường trình chiết ngâm không sử dụng phương pháp chiết liên tục mẫu ngâm với dung môi máy chiết khoảng 24 chất chiết lấy Thông thường trình chiết mẫu thực qua lần dung môi cặn chiết không ... chất chuyển hoá thứ cấp nghiên cứu, dễ dàng loại bỏ, có tính trơ (không phản ứng với chất nghiên cứu), không dễ bốc cháy, không độc Thường chất chuyển hoá thứ cấp có độ phân cực khác Tuy nhiên ... xa không gian phân tử Nhờ vào tương tác phổ mà phần phân tử toàn phân tử xác định cấu trúc - Phổ NOESY (Nuclear Overhauser Effect Spectroscopy): Phổ biểu diễn tương tác xa không gian proton không...
  • 50
  • 446
  • 0
Nhiên cứu sản xuất kháng thể bại liệt trên thỏ và đánh giá tính an toàn của vắc xin bại liệt trong phòng thí nghiệm

Nhiên cứu sản xuất kháng thể bại liệt trên thỏ và đánh giá tính an toàn của vắc xin bại liệt trong phòng thí nghiệm

... l vcxin [11], [12] *i u ki n c n c a m t vcxin : M t vcxin ph i cú ủ ủi u ki n chớnh: An ton v cú hi u l c An ton: L tiờu chu n ủỏnh giỏ s d ng vcxin trờn chớnh ủ i t ng ủ c h ng, t c l vcxin ... Vi t Nam l m t nh ng n c s n xu t vcxin s ng gi m ủ c l c, s n xu t trờn t bo th n kh tiờn phỏt, vacxin ủ m b o yờu c u: An ton - Hi u l c S an ton c a vacxin ủ c ki m tra v ủỏnh giỏ theo tiờu ... dự ủú l vcxin nguyờn th , t c l vcxin ch a nguyờn v n c t bo vi sinh v t, hay vcxin phõn t , t c l vcxin ủn thu n ch ch a nh ng thnh ph n protein cú tớnh kớch thớch mi n d ch, ủ u mang m t ch...
  • 110
  • 740
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu sản xuất tảo xanh ở trường đại học arizona usanghiên cứu sản xuất compost trên thế giới và ở việt namtrò và ý nghĩa của sản xuất nguyên liệu dệt may đối với công nghiệp dệt may trong bối cảnh toàn cầu hóatrò và ý nghĩa của sản xuất nguyên liệu dẹt may đối với công nghiệp dệt mayhiệu quả sinh học của sản xuất thu hoạch tảo spirulina người ta cũng thủy phân xenlulozơ có trong vỏ bào mùn cưa nhờ xúc tác axit hcl đặc thành glucozơ để làm nguyên liệu sản xuất ancol etylicý nghĩa kinh tế xã hội của sản xuất nấm mỡ xuất khẩuđặc điểm kinh tế kỹ thuật của sản xuất nấm mỡ xuất khẩuđặc điểm kinh tế của sản xuất nấm mỡ xuất khẩucơ cấu sản xuấtkiểu sản xuất hàng hóacác nguyên liệu sản xuất trà sữacác bộ phận hình thành cơ cấu sản xuấtcác nhân tố ảnh hưởng tới cơ cấu sản xuấtthành tựu sản xuất một số các giống cây trồng chuyển gen kháng sâu bệnhBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)