... ăn nấm thường xuyên có tác dụng điều hoà huyết áp SVTH: Nguyễn Thị Hồng Hà_07SNN 14 ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng 2.4 Kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu 2.4.1 Qui trình kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân ... Thị Lệ Hằng Phần II: NẤM TRÂN CHÂU (TRÀ TÂN) Nấm Trân Châu có tên khoa học Agrocybe aegerital Ngoài có tên gọi khác nấm trà tân, nấm dương, nấm trà.[7], [11] Tai nấm Trân châu có hình tán dù, lúc ... tạo nấm Trân Châu (Trà Tân) [6],[8],[10] Nấm trân châu có phần rõ rệt gồm mũ nấm thân nấm - Mũ nấm Hình nón, lúc nhỏ có màu nâu đậm, mặt mũ nấm có lớp nhầy, bên mũ nấm có màng bao (dưới phiến nấm) ...